あじゅう田(Ajuuta)
センター街・公園通り/寿司、和食(その他)、イノベーティブ・フュージョン
奥渋エリアで人気の鮨店【あじゅう田】さんを訪問。この日は訳あってお酒が飲めず、ティーペアリングで。あじゅう田さんでは、信頼している卸さん2社からのみ仕入れ。鮪はやま幸さん、他は全てウエケンさん。使用するシャリは岐阜のミルキークイーンと北海道産のゆめぴりか。米酢3種に秘密の酢を加え、塩は2種フランスのゲランド、イギリスのマルドンを使用。1杯目はバラの香りのお茶に炭酸を追加最初の4皿にはこちらで・江戸前の太刀魚は1度焼いてから優しめの鰹出汁のお椀・富津のひらめ2日寝かせ、煎酒とわさびで・富山産氷見のメジマグロのたたき海苔のお醤油・静岡産養殖鰻脂が内に残る地焼きにはせず、ふっくらと。下には菜の花を敷いて。この鰻、絶品!2杯目は福建省の烏龍茶この後の5品に合わせて・帆立をのせたもずくは沖縄産帆立は網で焼いて焼き目がついたホタテを鍋で下茹でして、半ナマ表面3割で引き上げ、冷めてから手で解して、下茹でした出汁に味をつけ直して身をつけ直し、1晩冷蔵庫で寝かせて1晩したもの。美味しくする為にはこれくらい普通でしょ?という、かなりのこだわり!・百合根の茶碗蒸しにマルドンの塩を使ったイバラ蟹の内子のソース。よく混ぜていただく。・春子軽く湯引きしたものを昆布締め・寒鰤2週間寝かせたもの(北海道の羅臼か富山の氷見の鰤)・天草のコハダ少し柔らかめに仕上げたもの薄い昆布を上に合わせ、棒寿司の口当たりをイメージ3杯目は層の厚みの深いダージリンの香りの強いシーロック・宮城の女川の110kg大トロ・銚子の150kgマカジキの漬け・170kgの中トロ・ウニ巻き色んなSNSで見かけた盛モリのウニ巻きは文字通り口福の圧巻!4杯目はベルガモットの風味をつけた緑茶・白子の握り・のどぐろの小丼冷ましたシャリに温かいのどぐろ。スプーンで崩していただく。・車海老茹できらない海老は50gを超える大海老お湯に1分つけて、氷水に20秒。生の海老と茹でた海老のハイブリッド!ラストは3年寝かせた熟成番茶・ウエケンさんのSP穴子ほくほく。ふわふわ、とろける。何度でも食べたくなる穴子!最後はホタテのたまごやきかけるのはアガベシロップイタリアのパンテリリア島、マルサラでつくったワインビネガーを使用。ご馳走様でした。
渋谷で群を抜く何度も通う意味のある美味しさの高級鮨屋♥コース1本、ペアリングアリ、日本酒揃い踏み✨(ドリンク高級店にしてはお手頃♪)こちらにめっちゃ通ってる超グルメ男子からおすすめされて前々より予約して楽しみにしていたこちら、「あじゅう田」さん。18:00~か20:30~一斉ぽいスタート大将のお名刺をいただき、びっくり(;゚ロ゚)阿重田さん、なんですねー、、、(*゜Q゜*)渋谷から宇田川方面、徒歩12.3分かな。(最寄り駅は神泉駅になるかと)ここらへん、けっこうグルメストリートお店は地下1階になります。ビルのエレベーターで下りるとお店のロゴが美しく✨座席はカウンター8席、奥に個室もあり。店内はさすが多くの名店を手掛けたデザイナーさんだけのことはある「趣と居心地」のコンセプト通り落ち着きのあるライティングや黒の使い方、シンプルだけどオシャレでモダンな雰囲気でもあるほんと素敵な店内✨座席の後ろが広めなのも後ろを気にしないでいいので、良かった◆おまかせコース33000円ドリンクメニューは、このクラスのお鮨屋さんにするとかなり、良心的なお値段設定。また、ペアリングも乾杯ドリンク別ですが13200円で、6杯も日本酒とワインのミックスで提供があり、これ、凄いお得感あるこの日は休みの日の前ではないので(笑)アラカルトにて。乾杯はシャンパン。あとお任せ日本酒シェアにて、いただきました。以下コースのお料理。つまみ7品+握り12貫河豚白子目近鮪太刀魚鮪茶碗蒸蝦夷鮑安肝九絵墨烏賊小肌鰻水雲雲丹車海老穴子巻物玉椀大将がとにかく、魚をどれだけ美味しく料理出来るかを、探求される方で毎日、日々、研究しているそう。大将の話を聞き、鮨や料理をいただくと実感出来ます✨が、コンゴも、ドンドン進化する鮨屋だろぅなぁておしぼり換え、箸止めのゴミ?もスマートで目が行き届いてます場所柄外国人のお客様や若いお客様もいらしていました個室もあるので、大切な接待にも、おすすめです
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渋谷ストリーム
渋谷南口/その他名所
..「XIRINGUITOEscriba」渋谷駅直結(渋谷駅出口C2)..海の家のような素敵な雰囲気の、渋谷にあるパエリア専門店に伺いました!バルセロナの美味しいパエリアを提供する、シーフードレストラン「XIRINGUITOEscriba」の、日本のお店になります!.パエリアは大好きなので、とても楽しみにしていました!.当日はお店で一番人気のパエリアのエスクリバを注文!エビ・ムール貝・アサリ・白身魚、魚介の旨味がたっぷり詰まったパエリアです!.絶品パエリアにはスペイン産のバレンシア米を使用していて、パエリアを作るのに最適な水分を保有していて、スープをしっかり吸収しながら、食感の良いアルデンテに仕上がるそうです!おこげもしっかりできていましたね!.ワインと一緒にいただきましたが、パエリアと相性抜群で、本当に美味しかったです!.イカスミのパエリアもおすすめとのことで、次回はこちらも食べたいですね!.デザートにバスク風チーズケーキをいただきましたが、濃厚チーズにレモンの香りがアクセントになっており、甘さも絶妙で、とても美味しかったです!..渋谷駅から近くお店の雰囲気最高で、店員さんも気さくにお話しいただき、美味しいパエリアが食べられる、とても良いお店でした!またリピートします!..
久しぶりに渋谷に行ってきました。所用で渋谷ストリームの上層階にお邪魔しましたが、天気がよく最高の景色を楽しめました。都内の展望台は何ヵ所か行ったことはありますが、ストリームからはまた違った景色を望むことができとても楽しかったです。
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urura(ウルラ)
神泉/フレンチ、ビストロ、ワインバー
.アルルの食堂urura/神泉渋谷のビストロ🍷ワインの種類が豊富リエット、パテ、レバームースの盛り合わせ、フォアグラマカロン、白子と春菊のパイ包み、黒キッシュ、鴨胸肉のロースト。名物黒キッシュはズワイガニをふんだんに使ったスフレみたいな食感ですごく美味しかった🦀—-@__0402m__さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
.🪞アルルの食堂urura神泉凝った素敵なお料理がたくさん、、♡盛り合わせとパイ包み焼きは注文必須🫧店内の雰囲気が本場のパリのビストロのようで、ルンルンでワインを楽しめました~!季節でメニューが変わるから夏もまた行きたい☀︎ワインを頼める方のみ利用可能だそうです⚠︎腹黒キッシュ¥1900シャルキュトリーの盛り合わせ¥1900洋梨、トレビス、ビーツの赤いサラダ¥1300フォアグラとトリュフのマカロン¥450/1p白子とほうれん草のパイ包み焼き¥1800バースデープレート¥1500Instagram@mogomogotaberu.
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麗郷 渋谷店(レイキョウ)
道玄坂/台湾料理、スイーツ(その他)
海老チャーハンと肉丸(バーワン)「千と千尋の神隠し」でお父さんが豚になる前に食べていたぼよんぼよんした物体を食べてみた❤️休日のランチ、遅くなったランチ。そうだ、ここ土曜日は通しで営業してたはず❗道玄坂から文化村通りに抜ける横に入る路地、路地に入るとすぐにお店の独特な外観が、、、あちゃ~、人気店なだけあり行列がま、一人だし、前に4組ほどだけど何とかなるかなと、待ちました。20分ほど待ちました。人数関係なく、順番に待たされました店内はガヤガヤ、ごちゃごちゃ、大きな円卓が2つほどあり、テーブル席が何個もあり、カウンターは、厨房の前の一列10席ほどオーダーは決めてきた◆えび入りやきめし990円◆バーワン660円←メニュー見て分からなかったのでお姉さんに、千と千尋の神隠しのもちもちしたトロンとしたのありますか?てオーダーした🤣目の前の厨房で、ジャンジャンえびチャーハンが出来上がってきます。かなりすぐ(笑)出来上がり、提供、やきめしには、醤油味のスープが付きますなかなか、これも生姜風味えびやきめし。器は割と小さめな、可愛いサイズ感。大きい海老が5つ乗り、見映えする❤️そりゃ、人気メニューなるねーこれ。小さいけど、迫力あるで、気になってたバーワン(笑)ポニョポニョした食感に肉や筍、きのこの食感が程よく噛み応えがあり下にあるタレがウマウマ。チャーハンにも合う焼きそば、春巻、エビチリ、しじみ、ちょうづめ、ここは3.4人で来たいかも❗次回は、二人以上で来て、色々他のメニューも試したいやっぱり休日は並び覚悟なお店です。お支払いは現金のみ気を付けて土日は通し営業がありがたいお店オンタイム外した方が並びも落ち着き、ゆっくりいただける
〜渋谷の中華料理屋の代名詞❣️まるで大人の日高屋❗️〜皆さん。こんにちは☔️。ZMAです🙏。今日はなんだか不安定な天気ですなあ😅。ストーリーで反響のあった中華屋さん✨。ご紹介したいと思いまーす♪♪渋谷にある「麗郷」さんにお邪魔します🖐🏼。澁谷で街の中華料理屋さん行きたいと思ったら麗郷とすぐ思いつくのがこちらのお店です😉。1955年創業の赤レンガの建物の中にある造りで、円卓、カウンターで混雑すると相席でいただくシステムの台湾料理屋さんです⭐️こちらでは2品名物料理🌟頂きます🙏。★肉圓"肉圓"と書いてバーワンと読みます❣️最初なんの物体だろう(*゜Q゜*)??と感じた方もいますが有名なジブリアニメ"千と千尋の神隠し"にも出てきたジブリ飯です☺️。片栗粉やサツマイモの粉で練ったモチのような饅頭にタケノコ、肉、椎茸を甘辛く煮た具材を包んでタレをつけて食べます☆台湾だとポピュラーな料理なんですが、東京で食べるとなると指で数える程度の店でしか食べられません💧。では千尋のお父さんみたいに一口でいきましょう♪アンムッ❗️。。アチャチャチャ(☉д⊙)💦💦wwwww熱すぎるわっ🤣🤣‼️(これ、、ものすごく熱いんですよ笑)味はモチモチした春巻きのような??蒸し饅頭のような??そんな感じです笑もうちょっとタレ欲しいな😗👌。。★海老炒飯¥990さっ❗️街中華といえば炒飯ですよね🤨♪♪久々にこんなプリップリの海老炒飯食べますよ😍💕パラパラしてて美味しそうですね(๑˘³˘๑)ではではアンムッ❣️。。😗?2人して顔を見合わせちゃいました。。結構薄味だな。。海老はプリップリでしたけどね😍❗️ご馳走さまでした🙏。他にもエビチリ、炒め物などもオススメなので渋谷で困ったら麗郷入って色々試してみてもいいと思います☆ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
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タイ料理研究所 渋谷店
渋谷南口/タイ料理
またまた大好きなタイ料理の話。下北沢に新しくできた連日人が多く、30分ほど並びました。新しいので店内はとても綺麗で、タイ料理の匂いがプンプン🔥大好きなガパオライス❤️味が濃く、ナンプラーもそこまで強くないので日本人向け!しかし、一口で汗が出る辛さ🔥それがわたしにはたまらなかった🥺🌟空芯菜も唐辛子たっぷりで🌶ヒーヒー言いながら食べました🔥生春巻きは味の濃いはガパオの箸休めにとてもいいなと🦐またいきたいな!
【タイ料理研究所】渋谷駅各線から徒歩約6分くらいのところにあるタイ料理やさん。クルン・サイアムの姉妹店です。店内わテーブル席とカウンター席があり、席同士も近めで賑やかな雰囲気!カオソイもいただきましたが濃厚で美味でした!メニュー豊富で他にも気になる料理たくさんあったのでまた行きたいです😋
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まぜそば七
渋谷南口/中華麺(その他)、ラーメン、油そば、台湾まぜそば
【まぜそば七】訪問日時2022/6/2最寄り渋谷・味玉まぜそば950円渋谷でまぜそば食べる!ってなったらここがいいです!春日亭とか油そば総本組?みたいにセンター街からすぐ行けるわけではないのが難点ですが…渋谷駅の出口工夫すればなんとか!ガツンと来るタイプで醤油が香ばしくて美味しいです!チャーシューもたくさん乗っていてしっかりとした肉食感が食べ応えありましたー!
渋谷のまぜそば屋さん。結構人気店みたいで外では並んで待ってる人たちが多いですが、なぜかグループ客が多いためみたいな感じです。空く時は一気に空きます!しばらく時間があいたので味は美味しかったのは覚えてますが…詳細覚えてなくてすみません。もう一度行きます!
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すし光琳(コウリン)
センター街・公園通り/割烹・小料理、寿司
〜え⁉️おまかせで1万でお釣りくるの⁉️このご時世にありがたや寿司屋さん〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はまたお寿司屋さんのご紹介です♪え😱⁉︎お寿司❓高いんじゃないの⁉️って方もいますが今日はすんばすぃお値段です✨渋谷にある「すし光琳」さんにお邪魔します🖐🏼。こちらのお店2024年のビブグルマンに掲載されるお店🍣。ジマ自身も前回の利崎さんからの通りにあるので良く見かけていました😆👍。お好みで最初はつまみ〜握りでも良し❗️おまかせでも良し❗️今回は★おまかせ¥8800〜頂きます🙏。安いなぁ〜💦💦。○がつまみ☆が握り。○シジミの一番出汁まずは胃を清めて。☆シマアジ☆水タコいきなりシマアジかい😗。脂も上質で水タコもシャッキリポンとした食感✨。○サワラ燻刺し☆甘海老☆赤身ジマから見て左右のお客はお酒🍶とつまみからかたやZMAはおまかせですが、おつまみと握り両方で来ます✨。ふむ╹◡╹。。これはお得な気が⭐️○菜の花、ホタルイカどちらも春の季節物🌸。良き良き♪♪☆スミイカ☆帆立○白子焼き☆タイ☆中トロ○太刀魚の白焼き☆コハダ☆玉子○煮蛸☆巻き物★追加イワシご馳走さまでした🙏。どれもこれもおつまみ寿司どちらも楽しめるようなコースになっていてそれでいて1万円で食べられるのはありがたい❗️おつまみも牡蠣やお刺身等が充実していて楽しめるお店だと思います✨。皆さんも良しなに。。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-3171-3411予約可否予約可(Tablecheckがオススメ)ベビーカー入店の方は事前に連絡🚃交通手段JR渋谷駅徒歩10分井の頭線神泉駅徒歩10分千代田線代々木公園駅徒歩10分神泉駅から644m⏰営業時間[月~日,祝日]15:00~22:00(L.o21:30)日曜営業
2ヶ月前から待ちに待った予約❤️8800円コースは素晴らしい✨神コスパ✨❗派手さはないけど味と内容は大満足間違いなし❗️22.23.24年連続ミシュランビブグルマン受賞店舗予約枠は2ヶ月3ヶ月とか先までの予約困難店2ヶ月ほど待ちました❗渋谷駅から文化村通り上りきり、解体中の東急デパートを横目にまだまだ進み神山町東の交差点を右に曲がったらすぐの路地、半地下のようになっているお店平日15時~の予約枠なら、2ヶ月くらいみたら空いてる日もあるという、感じカウンターL字型座席数12席、握り手さん二人にサービスの方一人カウンターの前にはズラリと並んだネタ了承を得て他のお客様が写らないようにとのことOK15時からの座席で遅い方は常連さんかな15:20くらいに入店。皆さん、コースの方はいなくて寿司だけのお決まり握りかアラカルト?かなコースは私たちだけでしたがあとあと、これで正解⭕だったかと好き嫌いないならコースが絶対おすすめ❤️レモンサワー580円◆コース8800円+座席料金480円料理と握りバラバラです(・←料理▪️←鮨)・出汁の汁←濃いしじみ汁・秋田県蓴菜←酸っぱさが暑い日に沁みた▪️三重イシダイ▪️北海道なまだこ・千葉県藁焼きカツオの刺し身ニタリくじらの刺し身▪️大分県豊後天然しまあじ▪️キスの昆布締め←珍しい❗・鱧の湯引き自家製梅肉醤油←優しい梅風味味▪️ホタテ←型が独特溶けるような舌触り▪️淡路のアジ・くえの煮こごり▪️メジまぐろ中トロ▪️オホーツク甘エビ・ふぐの白子焼き・宮城シャコ・たまご・マダコの柔らか煮▪️マグロ細巻き▪️しかっぱ巻き▪️魚の出汁の効いた味噌汁シャリは少な目な感じ。赤酢のシャリで好みな固さしょっぱさがなくほどよい塩味だから、食べ疲れしないつまみもお任せだから、何が出るか分からないけど本日のおすすめメニューの中から出されて来たこれでお会計10000円もしない(夜も同様)なんて、最高❤️丁寧なお仕事される握り手さんでした。また、行きたいなぁ❗クレカ、現金支払いのみ可能
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七宝 麻辣湯 渋谷店(チーパオ マーラータン)
渋谷南口/中華麺(その他)、四川料理
『七宝麻辣湯』【基本情報】・東京都渋谷区桜丘町15-18北沢ビル1F・JR山手線・埼京線【渋谷駅】南口徒歩3分・営業時間11:00~22:30(22:00ラストオーダー)【感想】・薬膳がたっぷり入ったスープ春雨が食べられる・スープの辛さは10段階・トッピングを選べる・自分好みのカスタムができるから楽しい・何より美味しい
🇨🇳『七宝麻辣湯』渋谷店📍東京都渋谷区桜丘町15-18北沢ビル1F食べログ3.49久しぶり…ほんと2年ぶりの訪問こちら渋谷が本店になります現在は都内赤坂、飯田橋、恵比寿、五反田、池袋(2021/12/1open)、そして、大阪なんば店がありますが、やっぱり本店に来てしまいます昔はハマって月2回は食べに行っていた七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)さん麻辣湯ではここが一番おすすめ☝️好きな具をチョイス基本料金には3種まであとは追加料金辛さやスープも選べます😋ごはんや魯肉飯、七宝卵ごはん、豚しゃぶ飯、ネギトリ飯、それと薬膳坦々麺がありつまみもあるので飲みながらゆっくりできます昼間はみなさんスープ春雨なので回転率もよいですが、夜は呑んでつまみ食べていると回転率さがりますので、さっと食べるなら夕方までがおすすめです久しぶりに食べてやっぱり美味しなーとまたハマり再復活の兆しが🤩これから寒くなる時期にはあたたまりよいですよね@cheepao_maratanさま、ご馳走様でした😊またお伺いします【ment】🥬小松菜🥢木耳🥚うずらの卵🍡えび団子辛さ3番
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バンコク屋台 カオサン 渋谷宮益坂
宮益坂/タイ料理、タイカレー、居酒屋
渋谷でタイ料理🇹🇭このお店の系列はどこの店舗に行っても美味しいです😋タイ料理が食べたくなるとよく行きます!トムヤムクンヌードルにミニガパオと生春巻きのセットです♪昼飲みもできるお店なので、友人と行くときは居酒屋のように利用もします🙆♀️
I渋谷🌟バンコク屋台カオサン渋谷宮益坂店で本格タイ料理を楽しもう🇹🇭渋谷の宮益坂にあるバンコク屋台カオサン渋谷宮益坂店に行ってきました!🥺✨本格的なタイ屋台の味を堪能できるお店で、タイスキやガパオライス、トムヤムクンなど、どれもスパイシーで風味豊かな絶品料理ばかり🔥店内はタイの屋台を再現したユニークな雰囲気で、まるでタイにいるような気分に…カジュアルでアットホームな空間なので、友達や家族と気軽に楽しめるのが嬉しい🥳💕今回はパッタイセットをいただきました!生春巻きもついて、さらに本格的なタイの味を楽しめて大満足!🍜✨辛いのが苦手な方も、マイルドな味付けに調整可能だから誰でも楽しめます◎しかも、テーブルにタイの4大調味料があるので、さらに自分好みにカスタマイズできるのも魅力的!🌶️渋谷でタイのストリートフードを楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてね!🇹🇭🍴--------------------------【店舗情報】バンコク屋台カオサン渋谷宮益坂店📍東京都渋谷区渋谷1-8-5小山ビル2F🚉渋谷駅から徒歩約5分🕑営業時間:月・火・水・木・金11:30-22:30土12:00-22:30日・祝日12:00-21:30☎︎050-5571-7407(平日のランチタイム予約NG)🌟食べログ評価:3.39🗓️定休日:不定休✨オープン日程:2017年6月16日📱@khaosan_shibuya_owner--------------------------
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