叙々苑 新宿中央東口店(ジョジョエン)
新宿駅/焼肉、ホルモン、韓国料理
お高いお肉最高!🥓🥓『叙々苑新宿中央東口店』に行ってきました…!友人に貸したお金を叙々苑で精算してくれると言うので、初叙々苑です!店内の装飾が豪華すぎて圧倒されました。お肉もお酒も全部美味しかったです。奢りだと言うので調子に乗って頼んでいたらお会計がすごいことになり、結局割り勘しましたが、とてもたのしめました!!いつかまた行けるといいな
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.57💰1人8,000円くらい🚶♀️新宿駅から徒歩3分安心安定の🐮困った時の叙々苑✨️年中無休なの❓1月2日の年始ディナータイムもすんなり入れて感謝(•̤ᴗ•̤)息子くんと2人なのに何故か個室で贅沢ごはん🐮🍚パパ‼️お肉も美味しいけど、玉子焼きが美味しいねっ❣️……オカワリしてました🤣そして2枚目のネギ&唐辛子🌶´-これまた美味いのよ😋個室とっておいて玉子焼きとかネギとかお店の方に申し訳ない🙇♀️少し高目だけど絶対に外さない叙々苑がやっぱり好きです·͜·✌︎´-
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京町恋しぐれ 新宿本館
新宿駅/居酒屋
以前から気になっていたお店です!!予約して友人と飲みに行きました。新宿駅から徒歩5分ほど。エレベーターで6階まで上がると目の前に京都の伝統的な雰囲気を味わえるような工夫がされており、映えスポットだらけで写真撮りまくりました。飲食店というより、どこかに遊びにきた感覚になります。お店の中を探検したくなるようなワクワク感がありました。料理については、京風の料理が豊富に揃っており、新鮮な素材を使用したお寿司や、創作料理が多数ありました。京都の味を新宿で楽しむことができるのは魅力的です!!サービスについても、スタッフは親切で丁寧な対応で、特別な日のディナーにもおすすめできるお店です。総括すると、「京町こいしぐれ新宿本店」は、新宿で京風の料理と雰囲気を楽しむのに最適な場所です。京都の風情を感じながら、美味しい料理とお酒を楽しむことができるため、特別な日や特別な人との食事にぴったりのお店です。
6月19日…これは18日の友達3人との居酒屋にてこの日は昼間ランチお喋りタイム、その後新宿ピカデリーにて映画鑑賞、最後はちょっと軽くやりましょう🤣🍻ふらふら歩いて入ったビルの中…京町恋しぐれ❗️何だか演歌の歌の題名みたい…爆笑おー良さげや…3人共、エビ、イカ好き〜最後はお茶漬け食べちゃつた…映画がちょっと重い内容だったので最初は映画の話で盛り上がってましたが…やっぱり笑って別れたいしカナダ🇨🇦に行く友達には特に…楽しい時間を過ごしました。19時のロマンスカーにて帰宅、久しぶりに乗るロマンスカーも快適✌️久しぶりの都会、眠りを知らない街ですね…新宿は…
いかの墨 新宿南口店
新宿駅/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋、日本酒バー
@winhorsestyle🔸いかの墨新宿駅南口店🔸仕事帰りに一杯🍺という事で新潟料理の居酒屋『いかの墨新宿駅南口店』へ初訪問😆地酒、魚、肉料理の美味しいお店でした😋ヒラマサ、マグロ、ノドグロの刺身は新鮮で、口の中でとろけるような食感と濃厚な味わいが絶品です。特にノドグロの刺身は絶対に食べて欲しい一品です👍また、つくねのしゃもじ焼きもおすすめで、ジューシーで香ばしく焼き上げられたつくねは絶品です。料理の美味しさはもちろんのこと、雰囲気も居心地が良く、友人や仲間と楽しく食事を楽しむことができるお店です‼️オススメ店ですよ😁🔹お店情報🔹新潟料理の居酒屋『いかの墨新宿駅南口店』■住所〒151-0053東京都渋谷区代々木2-6-3景雲荘ビル2・3F■アクセスJR新宿駅南口徒歩2分■電話050-5484-1374■営業時間ディナー17:00~23:00
【いかの墨】仲良い事務さんの送別会で予約でしもらいました。前職のすぐ近くにあって存在は知っていたのですがはじめてきました!新宿駅南口もしくは新南口から徒歩5分程度です。コースにしましたが、お刺身、焼き魚、アジフライいくらの炊き込みご飯、、魚が全部美味しすぎる🐟めちゃくちゃ好みのお店でした。日本酒の種類も豊富でまた絶対行きたい〜!
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ル サロン ド ニナス 小田急百貨店新宿
新宿駅/カフェ
バラの花びらが鮮やかに浮かぶヴェルサイユジュレの紅茶。りんごとバラのジュレの華やかな香りと甘さも加わり、プチ贅沢なティータイム🌹.こちらのティールームは、フランス生まれの紅茶ブランド「ニナス」のフレーバードティーを楽しめるル・サロン・ド・ニアス小田急百貨店新宿店。.場所は新宿西口ハルクの中2階。ガラスの仕切り越しに1階売場を見渡すことができる、隠れ家的ティールームです。午前中は空いていますが、ランチ時は混み合ってくるので、お友達と待ち合わせの場合は予約をしておいたほうが安心かも。.フードはケーキやアフタヌーンティー等のスイーツのほかに、トーストやサンドイッチ等の軽食、パスタやお肉料理もあり。ティータイムとランチがオススメです。.
新宿ル・サロン・ド・ニナス新宿駅西口ユニクロの反対通りにある小田急ハルクM2階。階段を上がると別世界の空間。奥行きのある店内。手前は4人がけのテーブル席、奥にはソファ席がある。春のアフターヌーンティーセット(2200円)ドリンク付き見た目も華やかでいちご好きにはたまらない!お皿も可愛い!スコーンはナイフでもスッと切れる硬さで、そこまでパサツキもなく美味しい。好みでクロッテドクリームといちごジャムを添えて。ベイクドチーズケーキはチーズ感は微かにあり、チーズ好きには物足りないかも。ずっしりし、これだけでおなかたまりそう。紅茶のカップが大きくて、飲み見応えある。紅茶が先に来て、料理が来る頃には冷めてしまった。平日12時半過ぎ半分ほどの混雑度新宿という土地柄かサラリーマン同士やおばさま同士など客層は広め。お洒落な店内のためデートや友人同士でも、使えそう!新宿という土地柄でアフターヌーンセットでこの値段ははじめてのアフターヌーンデビューにはぴったりかもしれない。
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焼肉うしどし 新宿
新宿駅/焼肉、韓国料理、居酒屋
焼肉食べたいなぁ〜。って事で、何処か美味しそうで評価の高いお店を検索。しかも、本日は友人の遅ればせながらのバースデー祝い。いつもとは趣向を変えて「肉ケーキ」がとても有名な「うしどし」さんが気になり、平日17:00の早い時間に予約をして初訪問。店内は木目のテーブルで床も同じくウッド調なので、暖かみある空間で落ち着けます。シートも座り心地良いソファーシート、席間も割と広いのでかなり快適☆2名がけのテーブルの間には天井から降りてくるシェードも付いているので、かなりプライベート感も保たれて良き。個室も完備されているので、会食利用にも持ってこい。奥の壁面には緑を使って、牛を型どった装飾デザインがとっても象徴的。テーブルにも牛さんモチーフの箸置きなんかがあって、ラグジュアリーな空間だけど女性受けも良さそうです![本日のオーダー]【SpecialAnniversaryCourse】¥12,000-(税込)◾️鮮菜シェフオリジナルサラダ◾️冷菜厳選A5黒毛和牛キャビア・雲丹・いくらのユッケ~低温調理~◾️肉ケーキ特選A5黒毛和牛のみで作った豪華肉ケーキ◾️タン縛りタン・厚切りタン・薄切りタン3種盛り合わせ◾️箸休め茹でタン竹炭の柚子胡椒◾️温菜本日の厳選部位ブリオッシュサンド芯々(シンシン)◾️焼き物(タレ)本日の厳選2種盛り合わせ上ハラミ、トモサンカク、かぶり◾️〆のお食事厳選和牛(カメノコ)と豪華海鮮寿司食べ比べ◾️甘味ふわふわ淡雪かき氷「ドリンク」◾️スパークリングワイン(金粉入り)¥800-(税込)◾️白ワイン(グラス)¥600-(税込)◾️プレミアムジュースアランミリアパイナップル¥1,500-(税込)全て食べ終わった頃にはもうお腹はいっぱい大満足。お肉も自分で焼くものから、スタッフさんが焼いてくれたりとカジュアル&ラグジュアリーが融合した様な素敵なお店でした☆今日はお祝い利用でしたが、友人もとても喜んでくれました!コスパもこの量と使用している食材に対して、安すぎる程の印象をうけました。是非、素敵空間焼肉。行ってみて!
何故話題にならないのか不思議❗創作焼肉、素晴らしいコスパ。大満足間違いなしの素晴らしいコースでした❤️是非リピートしたい♥️新宿西口から出口6番。雨に濡れずかなり近くまで行けちゃう。入り口が分かりずらかったけど、一見、普通の焼肉屋さんに見えましたが、階段を降りて店内に案内されると、なんて大人っぽくて、雰囲気のあるお店なんだ❗これ、デートで連れてこられたら、まぁ気分良いよなぁて、感じのオシャレ店内。まだ、混み合わない時間でしたので、離れのゆったりした座席にて、お食事させていただきました。今回はお肉大好き女子2人で、~特選うしどしコース~8000円~を予約して、伺いました。オーナーシェフの方はがイタリアンとフレンチのシェフという経歴があるらしい。これ、あとあと納得してくのです。~特選うしどしコース~▫️冷菜←厳選A5黒毛和牛のユッケ〜低温調理〜▫️鮮菜←シェフオリジナルサラダブルーベリーとチーズのシーザードレッシング▫️前菜←キムチ・ナムル盛り合せ▫️タン食べ比べ①タン焼きしゃぶ②厚切りタン③ネギタン▫️焼きすき←厳選A5黒毛和牛トリュフ焼き▫️焼き物(タレ)←本日の厳選3種盛①かめのこ②カイノミ③トモサンカク▫️ヒレ肉の瞬間燻製仕立て▫️御食事←厳選和牛と雲丹といくら▫️甘味←ふわふわ淡雪かき氷◆まとめ◆最後まで手抜きなく、素晴らしいコースでした。価格は税込8000円とコース内容、クオリティ、サービス総合しても、驚異のコ・ス・パ本当に素晴らしい❗️どの料理もお皿と盛り付けの仕方が美しく、素敵でした。焼肉だけでなく、コースの構成がお肉を飽きさせないようになっていて、唸ります。シェフの経験なのでしょう。ドリンクの品揃えも大変素晴らしくお値段もお手頃なお値段で出されていて、普段使いにも良さそう。外観からは、想像出来ないような、ラグジュアリーな、雰囲気で、デートにも、女子会にも使えそう。本当に素敵なお店でした。むちゃくちゃ気に入っちゃいました。こちらのお店
あそばれ 新宿東口店(阿蘇晴れ 【旧店名】とりの助とり太郎)
新宿駅/焼鳥、しゃぶしゃぶ、居酒屋、牛タン
SNSで話題のお店!InstagramやTikTokでよく見ていたので、気になって友達と飲みに行きました!注文した物濃厚ゴマダレの肉みそ豆腐500円鳥味噌ピーマン480円あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ980円和牛肉寿司1080円牛タンユッケ1280円牛タンシチュー1080円小倉フレンチトースト880円肉味噌豆腐は豆腐のしっとりとした食感に、濃厚なゴマダレと肉みそのコクが絶妙に絡み合い、お酒が進む逸品。次に、鳥味噌ピーマンをいただきました。ピーマンは苦味が少なくて食べやすい!鳥味噌の濃厚な味わいが絶妙にマッチし、食欲をそそります。そして、あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ。ロメインレタスはみずみずしく、シーザードレッシングの濃厚な味わいとの相性が抜群でした。続いて、数量限定の絶品寿司、和牛肉寿司をいただきました。一口に和牛、イクラ、キャビアが贅沢に乗った、至福の味わいです。和牛の旨みが口の中に広がり、贅沢な気分に浸れます。SNS映えの牛タンユッケ。低温調理を施したタンは、薄くスライスされており、肉本来の旨みとコリコリ感が楽しめます。牛タンシチューは濃厚で、バケットを一緒に食べると最高のおつまみになります。最後は、デザートの小倉フレンチトーストで〆ました。ふわふわのボリューミーなフレンチトーストは、口の中でとろけるような甘さ。これはやみつきになる味です。新宿駅近で集まりやすく、個室なのでゆっくり食事を楽しめました。店員さんも皆さん明るく丁寧な接客でとても好印象でした。またお邪魔します!
あそばれ新宿東口店にいってきました!新宿駅東口から徒歩5分ほどです!インスタでここのユッケをたくさん見たので行きたくなりました!食べた瞬間に広がる肉の旨味と共にとろけて絶品すぎます🎵ほぼ全席個室のような感じで、デート利用もできそう🎵
炉端とおでん 呼炉凪来
新宿駅/おでん、ろばた焼き、居酒屋
新宿の「炉端とおでん呼炉凪来」へ行きました!!ちょうど寒くなってきておでんが食べたくなったので、友人と行ったのですが、やっぱり冬はおでんだなと。ここはおでんがおかわりし放題なので食べすぎてしまいました笑笑
SNSで見てから気になってたので、友達と予約して行ってみました!!絶賛ダイエット中なので、おでんならダイエット中に食べてもいいよね?!と思い、食べ放題だからお腹も満腹になるはず!!とワクワクしながら向かいました~。遅れて行ったので、着いた頃にはほぼおでんが友達に食べられてしまっていた…。。。でも大丈夫!なぜなら500円で食べ放題なんだから笑お店の真ん中のところに沢山おでんがあって、店員さんが好きなおでんを入れてくれるのですが、とりあえず全部入れてもらいました。欲張りましたね笑大根はちょっと固め。しみしみのやわやわ大根が好みでしたが、これはこれで美味しい。しゅうまいは柔らかくてもはや飲み物では?厚揚げ、こんにゃく、卵は安定。全体的にめっちゃ美味しいってわけじゃないけど、500円で食べ放題って考えたら良いかな!ドリンクのお値段は普通ですね。サイドメニューは安いものを頼めばまあまあ安く済ませられそうです。店内がかなり混雑してて、若い方が多かったので賑わっていました。お冷頼んだのですが、店員さんに「いくつですか?」って聞かれたのが1回で聞き取れなかったのですが、もう一度お願いしますって言って聞き返したら、くそキレられて怖かったです(•̥ˍ•̥)忙しいからイライラしてたのかもですね。チャーハンはみずみずしいお米でちょっと微妙。
おでんトさかな にのや
新宿駅/おでん、居酒屋
[東京新宿おでんトさかなにのや]出汁が染みて琥珀色になった大根の上にほろほろの牛すじ、反則でしょ〜〜〜。新宿ビックカメラの裏通り、駅近だしお店の雰囲気よすぎる上にコスパ最高🍻可愛いお友達が店選びのセンスがいいと褒めてくれてこの日はいつもよりお酒がすすみましたw新宿デートでこのお店選んだらきっといいお酒呑めます!(知らんけど)ごちそうさまでした。 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄📍住所:東京都新宿区西新宿1-4-8第三加藤ビル1F営業時間:平日16:00~23:30土日祝15:00~23:30 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄@akanekoh様、ご協力ありがとうございました😊
新宿にある、おでんとお魚料理が楽しめるにのやに行ってきました!店内はテ-ブルと立ち飲みのカウンターがあり、カウンターからオープンキッチンでお酒を飲むことができます!優しい味のおでんや、うなぎのお刺身やいちじくの天ぷらなど珍しいメニューも楽しめるお店です!
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一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿
新宿駅/割烹・小料理、焼鳥、居酒屋
一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者新宿本殿大河好きの友人から「新宿に殿様になれる居酒屋があるよ」とのお誘い。迷わず行ってきました☆お店に着くと眩い黄金の店内にビックリ!全個室の部屋は伝統組子と金箔を使用し、まるで豊臣秀吉が愛した黄金の茶室のよう。先ずは自家製レモン漬けを使用した、億万長者レモンサワーを注文すると店員さんが年貢(お通し)を運んできてくれました。三種の最中が入っていて選ぶことができます。これは面白い演出ですよ。料理はQRコードでオーダー。ユニークな料理名から注文したのは・久保野経理の病みつききゅうり美しく繊細にカットされた胡瓜は二種類の味に分かれているから飽きる暇もなく、まさに病みつきの美味しさ。・億万鳥者のポテトサラダ??アイスクリーム?!逆さにするとコーンの中から玉葱フレークが出てきます。コーンと一緒に崩していただくと、ポテサラに!?シンプルな味付けながら絶品ですよ。・究極の炭焼きユッケ肉肉しい炭焼きユッケの上には卵黄が♡黄身を広げていただくと、まろやかさがプラスされ柔らかいユッケが更に美味しく☆・黄金の和牛肉寿司和牛の上には金箔、キャビア、イクラ、雲丹がトッピングされた贅沢な肉寿司。上質な和牛の繊細な霜降と濃厚な旨味が楽しめますよ♪
初めて行ってみました、新宿東口出て3分、面白い居酒屋発見しました🏮✨コースが2980円で、飲み放題2000円(2時間制)をつけて5000円程度でしたが楽しいし金色輝いてる内装とか個室も良いし、料理も美味しいしこだわりある。★5に近い居酒屋は久々でした!歌舞伎町の方はぼったくり多いけど駅から近い東南口の辺りは良い店多いですねトイレまで金色✨最初の宝箱?持ってくるところも良い発想。億万長者レモンサワー🍋甘めだけど美味しかったですまた来ます。
新宿思い出横丁 牛タンいろ葉
新宿駅/牛タン、焼肉、居酒屋
《新宿思い出横丁牛タンいろ葉》@新宿西口☆☆☆予約可、カード可、PayPay・auPAY可、喫煙可、テーブル席、座敷有霜降り牛タン厚切り牛タン茹でタン冷やしトマトいぶりがっことクリームチーズetc一人当たり約4,000円体調:不調め、空腹新宿駅西口すぐにある、思い出横丁にあるお店です。思い出横丁は、昔ながらの飲み屋街で、早めの時間から混み合っています。会社員が多いですが、学生もちらほら。いろ葉は、牛タンのお店です。見た目でちょっと避けてきてしまった茹でタンにトライすべく、友達につきあってもらって行きました。結果茹でタン美味しかったです!想像していたより癖が無かったです。ワサビが合いますね。見た目はやっぱり少し苦手かもでした。ここのお店は、牛タン焼いたやつに色々種類がありました。霜降り牛タンとか、厚切り牛タンとか。どれも美味しかったです!青唐味噌がめっちゃ合いますね。横丁にあるカジュアルなお店なので、正直味に期待はしていませんでした。でも美味しい牛タンがたくさん食べられて満足できました。お値段もそんなに高く無いと思いました。牛タンて高いしね。接客はだいぶカジュアルでした。ねぎしに行ったことが無いので比較できないのですが、東京で牛タンでお酒を飲むなら、ここが安定なのかなと思いました。
新宿駅のすぐ目の前にある、牛タンいろ葉。思い出横丁の線路側です人混みすごい。ガヤガヤしてますが牛タンがとても美味しいのでついつい言ってしまう居酒屋。ビールも美味しい。あまり頼んでないけど1000円くらいの牛タンメニューなので、結構良い額いってしまいます。煮込み牛タンがすごく良いですもうちょい安かったら評価めっちゃ高いかな、、広さはまあまあ。コスパだけ少し良くない。
新宿武蔵野館
新宿駅/その他
新宿へ韓国🇰🇷映画鑑賞へ『宝くじのの不時着』この映画を放映している場所が限られているのでお友達と近場の🚃新宿へ行ってきました!ここの武蔵野館は、初めてでコンパクトな印象チケット購入は機械と有人とあります。割引🈹クーポンがあったので有人カウンターにて、300円の割引をしてもらいました❣️時間があったのでキャラメルポップコーンとカプチーノのセットを購入したのですがカゴで渡されました💦お買い物したみたい💕だね。と友達と笑いました‼️喫煙室やトイレはとても綺麗です🤩スクリーンが小さめ初めてかも‼️👀テレビの大きいサイズで観ている感じ映画の内容は、朝鮮半島を分断する軍事境界線で宝くじを巡る騒動が起きるコメディー!韓国軍の兵士が偶然手にした賞金6億円の当たりくじが風に吹かれて軍事境界線を越え、北朝鮮軍の兵士に拾われてしまう。。。途中下ネタもあり皆さん笑っていまして🎬私も声出して笑ってしまいました。。。行ったところない場所は刺激的で楽しいですね(人´∀`*)
新宿駅東口出てすぐの、武蔵野館にて映画。「愛なのに」観てきましたが、結構面白かったです。ただ、ラスト、なんかもっと来て欲しかったなという感じはありました。いろんな恋や人間関係が混ざり合って、また笑えるシーンも割と多いなと思いました。基本的に寝ずに観れます。理解もしやすい映画でした。ただ、この映画館は、あまりおすすめしないです。狭いです。💦椅子の間隔が無さ過ぎて、微妙でした。コロナの時期はちょっと控えたくなります。あと、新宿駅前に桜がきれいに咲いてました。1ヶ月後は満開ですかね?🌸#🌸
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404 nf(ヨンマルヨン エヌエフ)
新宿駅/フレンチ、ビストロ、ワインバー
新宿西口の大通りにひっそり佇む🫧看板のない素敵な大人の隠れ家ビストロでカジュアルにランチを🚪【404nf(ヨンマルヨンエヌエフ)】新宿店名〝404nf(ヨンマルヨンエヌエフ)〟とは、ネットのエラーコードで『存在しない部屋』『見つからない場所』《行ってみてネpoint》◆まだ誰も知らないかもしれないお店に行きたい方🙋♀️◆カジュアルランチがすきな方😎◆お友達/デートにも🤍▷▷order▷▷🍽LUNCHMENU🍽サラダ・スープ・前菜・バケット付き※ランチメニューの内容は週替わり月替わりで変更🔸牛肉たっぷり熱々ラザニア:1,000円🔸熟成赤身牛のステーキ:1,200円🔸コーヒー:200円コーヒーor紅茶🔸本日のデザート:300円ランチメニューの中から2つチョイスして2人でシェアするのがオススメかもよ💓🔹牛肉たっぷり熱々ラザニアアツアツの提供で早く食べたいの我慢した🥺ほんとな牛肉がたっぷり入っていて旨味ぎゅっとおいしいラザニアでした🤤🔹熟成赤身牛のステーキ程よい火入で柔らかくてお店特製ソースもおいしかった!!添えてあるお野菜にも注目でロマネスコ!!!!!ブロッコリーやカリフラワーのような見た目が特徴のおしゃれお野菜なの!おいしいの🤤他にもマッシュポテトにレンコン・大根・さつまいも・人参🥕カウンターテーブルは、お花がぴっしり敷き詰められてて🥺ステキだった❤️
新宿にあるカジュアルフレンチの404nf。肉のフルコースで、ずっとメイン料理が続くような感じなので、肉好きにはたまらないお店ですね。肉によって調理方法を変え、それによってソースも違うので飽きないです。料理はベーシックな調理法で新しさはそれほどないですがどれも価格以上。ラムのパイ包みは、思っていた以上に肉が詰まっており、火が入りすぎてなく柔らかい。ソースとの相性も良かったです。鹿ロースの火入れが良かったです。和牛のステーキの火入れもとても良く柔らかさやジューシーさがありました。鶏そばは美味しいですが、若干コースのバランスとはずれてる感じはしました。最後のデザートは演出的な部分が強いですがチープ感はちょっと残念。みんなでカジュアルにおしゃれなお店で肉を楽しみたい!とかデートとかだと使いやすいですね。
鮨 赤酢 かなやま
新宿駅/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
この日は新年会。気のおけない友人との新年、初顔合わせはやっぱり特別なお店が良いなと。まだオープンしたばかりだけど、良い店あったわ!とグルメ友達からの情報をキャッチ。新しいモノ好きな我々。行ってみることに。新宿西口からほど近い『鮨赤酢かなやま』です。まずは前菜煎り酒で煮たタコの柔らか煮もずく酢あん肝の煮物どれも美味しい。スパークリングワインで乾杯!今年もどうぞ宜しくお願いします。お店も綺麗です。カウンターも天井も明るい!ふと見つけたモノ…江戸時代の料理本が無造作に飾られて!!ええー良いのですか!?こんな無造作に飾られて。触ったりはしないけど、ガラスケースに入れられてありそうなモノなのに!訳されて販売もされている本ですって。感激です。そして塩竈のマグロから握りスタート。小肌、なんと男性には切り込みを入れるだけ、女性のお客様には編み込むそうw.大将のこだわりが感じられます。白イカは白いシャリで。イカには片栗粉並みに細かくした塩で。ネタによって赤酢を使ったシャリと使い分けしているそう。そこもこだわりがあって良いですね。金目鯛皮目を炙って香ばしく車海老女性にはカットしてお出しするそう。江戸時代、大きな口を開けて食べるのは御法度。現代でも嬉しいサービス。煮ハマ極レアな仕上がり柚子の香り江戸時代のカツオのたたき器も美しい菜の花添えて春らしい毛蟹食べやすいように。味噌と和えて。最後に太ももをトッピング。ウニいくらキャビアのミニ丼最高!!黒龍いっちょらい冷酒と合わせました。黒龍があれば、ほぼオーダーしちゃう。黒龍好きです。赤身の漬け赤貝ヒモも!身で味わい、ヒモで歯応えWで楽しむ!かすご鯛の遊庵漬け炙ってお椀器の美しさ、モダンさに萌え!これは一目惚れしたそうですが、本当にカッコ良い。穴子まずは白いシャリで。2種類いただけるの嬉しい!いつもどっちかしか選べなかったから。赤酢シャリでタレをいただける…大将も仰ってましたが、これが一番喜ばれると。まさに…!サービスですよね。素晴らしい。良き新年会になりました。
オープン以来の再訪。かなやまさんでもオリジナルのお箸をいただいたよ!お鮨屋さんのお箸、なんか嬉しい(*´艸`)かなやまさんでは江戸料理と鮨が楽しめる。最近、江戸料理を出すお店がちらほら出ているけれど、こちらは2022の年末から出されているから先駆けだと思う。まずはお料理から。・沖縄産手摘みのもずく酸味は押えて・増毛産の甘海老、塩麹蜂蜜で甘さをプラス・千葉・銚子産の岩牡蠣ポン酢と芽ネギで高知の黄金というガリは2種・角ガリ酸味を押えたガリ・平ガリ赤酢のガリ握りが始まる。・塩釜産本鮪(赤酢)中トロ・千葉立岡産(白シャリ)マコガレイの昆布締め、ローズソルトすだちを2、3滴しっとりねっとり。・富山産白海老(4~10月)かるーくガーゼ越しにあてた昆布の香りが上品・千葉銚子産金目鯛仕上げは直に炭で!香ばしい香りが食欲をそそる。食感は驚くほどふわっふわっ♡・愛知産新イカ(スミイカの子供)と下足大好きな下足もあって嬉しい♡身も柔らか。・北海道厚岸町はまなかの馬糞雲丹といくらの小丼雲丹といくらってやっぱり最高。・三浦半島の魳塩焼きで、すだち塩でここで日本酒へ。冷やし酒~九頭龍の夏酒を。・九十九里の煮蛤やわらかく低温調理。生のよう!!プリンのようにしあげた玉子焼き添え♡どちらもやわ&あま♡・入酒をつかった鮑とアスパラ、トマトとズッキーニみんなで刈穂にチェンジ。お猪口が選べるんだけど、いっぱい入るのにする!ってとったら、仲間みんな色柄違いで同じ形のになってて笑った(笑)・金沢八景のこち塩で・塩釜産本鮪赤身は漬けで!・淡路島の釣り鯵薬味のねぎが美味い!・塩釜産大トロ口の中で溶けていく味わい!・苫小牧の北寄貝柔らかめで甘い・長崎壱岐の穴子はタレと塩で!ふわふわ!!・最後の巻物はとろたく、手渡しで!鰹がかおる・赤出汁具はしじみとネギ。・デザートは夕張メロンお寿司は勿論、お料理もお酒も美味しかった。カウンターでの大将との掛け合いもまたお鮨屋さんでは醍醐味のひとつ。楽しく美味しい時間を過ごせました♡また定期的に訪問したいな。ご馳走様でした。
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