JAM17 DINING(ジャムセブンティーン ダイニング)
歌舞伎町/ダイニングバー、ステーキ、イタリアン、野菜料理
新宿にあるJAM17DININGでランチは東急歌舞伎タワーに入っているイタリアンダイニングになります。高層階の17階にお店はあって、窓からは新宿の街並みが一望できて眺めがとても良いですよ。パスタとメイン料理が選べる全5品のJAM'SLunchCourseをいただいてきました。鮮やかなオレンジ色のスープは、じっくりローストした人参のポタージュになります。白茄子とグアンチャーレのカルボナーラは塩漬けした豚肉を生ハムにしたグアンチャーレが入りなので濃厚なクリームと塩気のバランスが良い感じに効いていますね。メイン料理の石窯焼きハンバーグステーキは肉肉しくてジューシーなハンバーグは味がよく染み込んでいて美味しかったですね。
【】【】ディナー行ってきました(•̀ω•́)ゞ🥢食べログ3.57💰1人1.2万円くらい🚶♀️新宿駅から徒歩7分歌舞伎町タワー17Fのイタリアン🇮🇹会食だったのでコースで。1枚目の石窪グリルで焼いた牛さん🐮黒舞茸🍄なんかが美味しかったなー。店内は広々としていて、落ち着いた感じ✨️席によっては新宿の夜景が楽しめるのかも🏙場所柄、インバウンド客が多かったかな。それもあって、観光地価格よね💦まぁ機会あれば是非。
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焼肉うしこぞう 新宿店
歌舞伎町/韓国料理、焼肉、ホルモン
歌舞伎町にある【うしこぞう】さんへ。前に主人が川崎勤めだった頃に家族でいったうしこぞうさんと同じ系列かな!?と期待しながら訪問。オーダーは、・ユッケ¥1980・特上生タン塩¥2420・上レバー焼き¥1210・上サガリ¥1958・上赤身焼き¥1738・上ハラミ¥1738・肉に合うネギ飯¥528おすすめで気になった・山ロース¥1078※2(人前からオーダー可能)卵黄¥110付きで。全卵もOK・特選上カルビ(リブマキ)¥2420ユッケはお味が付いていて、そのまま海苔でまいていただきます♡生タン塩は焼いたら味付けネギをのせて!レバーはこの日は厚切りがなくて残念。でもツヤッツヤのレバーは魅力的。ここ数年、ハラミよりサガリ派だからメニューにあるのが嬉しい!赤身はこの日の部位はランプ。さっと炙って薬味(大葉と葱の醤油漬け)をのせてパクっ上ハラミも気になって結局オーダー。塩ニンニクで!ほかに塩、ワサビ醤油が選べたよ。ネギ飯は魚沼産コシヒカリ使用と贅沢♡山ロースはいわゆる本家を模倣した飲める~ではなく、オリジナルでカットも食感もうしこぞうの!という感じでいちばん良かった♡お店の方が焼き上げてくれるのも安心。これはマストオーダー!!特選カルビは塩、塩ダレ、タレ、ワサビ醤油があって、おすすめのタレで。人気のお店で予約であとが埋まっていたのでこんな感じ、だったけれど、時間が許すなら他にも食べたいものあったなぁ。最近の歌舞伎町の大衆焼肉系だとイチオシかも!?ご馳走様でした。
新宿歌舞伎町にある焼肉うしこぞう新宿歌舞伎町店。元々川崎で人気の焼肉店が都心に進出。店内はシンプルなワンフロアで広い空間が隣との距離感もありゆったりとした感じがあります。焼肉はどのお肉も肉の旨味や脂の甘味を感じられ美味しかったです。特上生タン塩はタン元でしっとり柔らかく肉の香りも良い。アボカド塩ユッケもさっぱりしててアボカドとの相性も良い。特選上ハラミはミディアムで焼き上げて外はカリッと中はとてもジューシー。特に美味しかったのが山ロース。筋切りされたロースをタレを揉み込み、一気に焼き上げるのは豪華。ミディアムレアで、ネギ飯の上に乗せていただくと最高に美味しいです。お店の作りからするとちょっと単価高めですが、立地を加味すればこのくらいは妥当かと思います。生肉系もいただけて分厚いレバー焼きもあって、顧客のニーズを汲み取ったいいお店だなと感じました。またリピートします!焼肉うしこぞう新宿歌舞伎町店〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町1-4-8歌舞伎町らんざんビル1F
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Fry家(フライ家)
高田馬場/とんかつ、洋食
2023年9月に高田馬場にオープンしたスイス、日本の和食部門でミシュランを獲得した西山道泰氏が料理長に就任した話題のFry家さんへ。お店の場所はというと、とんかつの名店「なりくら」の跡地。店内は白を基調としたオシャレな雰囲気です。この日は平日12時に到着すると待ち客4組。回転が早く10分ほどで中に入れました。厳選したロースやヒレ、魚介や野菜を選び自分だけのオリジナルミックスフライ定食が看板メニュー。もちろん注文したのは〜選べるミックスフライ定食3品〜【選べるミックスフライ】リブロース・ロース・ヒレ・アナゴ・特別メンチ・海老・殻つき牡蠣・野菜2種・アジ・小柱など日により違うかもしれませんが、このようなレパートリーでした。・極みのささみフライ選べる3品とは別で付いてくる名物の極みささみフライ。先ず見た目の美しさに驚き。こんな美しいとんかつ私は見たことありません。極薄く衣を纏った桜色のささみ。140℃の低温で静かに静かに揚げ、余熱で火を通す。衣はサクッと、ささみは肉厚で、しっとり瑞々しいのにふわっと軽い。・選べるミックスフライロース、ヒレ、エビフライ(+100)サーブされた瞬間あることに気づきます。それは衣の色や素材の違い。素材に応じてパン粉を変え、ラードや胡麻油を使い分けている徹底したこだわり。故に素材本来の味を存分に楽しませてくれます。ロースは火の入りも完璧です。・ごはん驚くほどツヤツヤで米が立つ見事な炊き方。割烹店でもこれほどのツヤのある米は出ませんよ。更にご飯は1杯おかわり無料が嬉しいサービス。・豚汁透き通る豚の脂に出汁の良く効いた熱々の豚汁は寒い日には最高です。塩味やコクも程よくフライや米の邪魔をしません。・サラダ自家製トリュフドレッシングが美味しい繊細で瑞々しいフワフワのレタスとセロリの葉の優しいサラダ。・漬物大根、人参、胡瓜一品一品が主役級のクオリティ。そして改めて思えば食材はもちろん食器も軽い。そう店名の"fly"の通り全てに軽さがあるから、ご飯をお代わりした私でさえ食後も胃の疲れが無いことに感動。本当の、とんかつを味わいたい方、油っこいから苦手…なんて方に是非体験してもらいたい自信を持ってオススメできるお店でした。ご馳走さまでした!
伝説のとんかつ屋さんである成蔵“が元々あった場所に出来た揚げ物屋さん。かなり評価は高いものの、平日ランチはかなり空いてました。注文したのは、ミックスフライ定食。脂身の多くジューシーな“リブロース“とっても柔らかい“ヒレ“大きくてプリッとした“海老フライ“ジューシーな中に肉の旨味が凝縮された“特別メンチ“これは、チョイスして欲しい逸品です。また、定食に必ず付いてくる“極みのささみフライ“フライの中では、一番先に登場しますが、食べたことのない絹のような舌触りに感動します!
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チュクミドサ 3号店
歌舞伎町/韓国料理、居酒屋
【】【】行ってきました(•̀ω•́)ゞ新大久保駅から徒歩5分🚶♀️10月-𝙊𝙋𝙀𝙉-🐙チュクミドサ3号店はセマウル食堂の並びにあり、本店はめちゃ混みだけど浸透してない❓のか平日20時IN。に🐙タコに加え、🦐エビ、🐮ホルモンも加え甘辛炒め❗️韓国ソジュがススム(૭ᐕ)૭〆はご飯入れてポックンパ(炒め飯)とびっ子のプチプチがたまらん♥️ケランチム🥚オープン記念無料✋お値段は韓国焼酎1本2人で6,000円くらいと大満足💮本店混んで諦めていた方は是非、3号店にでも(*˙ω˙*)وグッ!@jdragon0909様、ご協力いただきありがとうございました😌
チュクミドサ3号店新大久保におる、タコの看板が目印のチュクミドサでチュクミを食べてきました。初めてチュクミを食べましたが大きめにカットされて食べ応え十分のイイダコにホルモン、エビが入っていて美味しかったです。量もボリューミーなでのでシェアして食べるのがおすすめです!今度は1号店や2号店のほうにも行ってみたいです!東京都新宿区大久保1-15-8営業時間10:30〜21:30(L.O)日曜営業定休日なし
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