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トゥールダルジャン 東京(TOUR D'ARGENT)
永田町/フレンチ
ホテルニューオータニトーキョーTourd'ArgentTokyoで優雅なランチミシュラン一つ星レストランですベルサイユ宮殿の鏡の間を表現したダイニングにて一番最後までいたのでお客様が映り込まないダイニング一望の神がかった写真をパチリエントランスから全てがパリを思わせるパーフェクトな美の空間パリの他に支店はこちらだけ調度品や絵画が飾られた廊下を抜けていきますまさに豪華絢爛です天皇陛下がパリで召し上がったお料理を含むコース料理をいただく事ができましたアオリイカのヴィネケレットマリネミモザ風アスパラガスのムースリーヌアスパラガスムースリーヌのバターの香りとその色が春を感じさせるフランス料理らしい一皿フォアグラのマーブル仕立てエピス香る木苺のジュレとフヌイユのコンフィミックスされたスパイスの香りが目覚めさせてくれますまるでスイーツの様なケーキメバルのポワレホワイトアスパラガスとモリーユのラグー陶器の蓋が開くと草原の様な深いグリーンに深いピンクのエディブルフラワーこの時期だからこそのホワイトアスパラガスがとても嬉しいフランスから空輸でしょうね春告魚と呼ばれるメバルはもっちりとして濃厚な美味しさフランス産乳飲み仔羊旬菜のブレゼハープの香りお肉はセレクトできてこちらはお友達がオーダーしたお肉シェアしたいとお願いしたら手早く盛り付けてくださいました幼鴨のローストシャトープリアンソースアーティチョークのプレゼと根菜のカネロニなんとナンバリングされていてそのカードをいただけます天皇陛下が皇太子時にパリにて召し上がったものと同じですパイナップルとココナッツ香るブランマンジェトンカ豆風味のチョコレートソルベフレッシュハープティー又はコーヒー、小菓子食後のコーヒーは緑豊かな太鼓橋のある日本庭園がよく見えるバーに移っていただきましたトゥールダルジャン珈琲銀のポットから注がれるコーヒー焼き菓子も素晴らしいパティスリーさつきでも売ってるかな?M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章ルノー・オージエシェフの芸術的美しさも兼ねたお料理の数々ご本人にもお会いできて嬉しかったです
今日は友人と素敵なお店でlunchです。お互いの誕生日のお祝いです🥂3年前に一度来て、とても美味しかったので久しぶりに奮発しちゃいました🤗どれも繊細なお料理でとても美味しかった😆なかなか来れないのでしっかり味わって食べたー銀食器はどれもすてきで持って帰りたーいと思ってしまった笑また、いつか記念日に来たいですね☺️
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ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
永田町/その他
💙紀尾井町💙⭐️紀尾井町(きおいちょう)は、紀伊徳川・尾張徳川、彦根井伊の三家よりそれぞれ一字ずつ取って名付けられたとか。⭐️弁慶橋を渡って直ぐに、一際目立つ花のオブジェ‼️‼️⭐️『弁慶濠』桜がまだ残っていました🌸⭐️『紀伊和歌山藩徳川家屋敷跡』弁慶橋を渡って直ぐの所に、ひっそりとあって、なかなか気付き難いです。。。⭐️『東京ガーデンテラス紀尾井町』ビルの中にも、『ご当地手毬&桜の花』が🌸✨***
日曜日に赤坂見附側にある東京ガーデンテラス紀尾井町に薔薇の花を見に😍アートなオブジェを見ながら東京プリンスギャラリービルから4階までエスカレーターで行くとローズガーデンが広がります🌹😍ビルの谷間に洋館に白いトナカイ?のオブジェが目を引きます😄ビル風なのか凄い風が吹いてて写真撮るのも大変😅😆お花ももう終わりかけだったですねーさかのぼること明治時代、紀尾井町に建てられた旧北白川宮邸。昭和に入るとチューダー様式を基調とした美しい洋館として生まれ変わり、旧李王家東京邸としてその歴史をつなぎました。その庭園にはバラが咲き誇り、地元の人々に愛されていたといいます。時を経て、その洋館は「赤坂プリンスクラシックハウス」へと姿を変え、東京ガーデンテラスの一角に佇んでいます。時代を超え、再びバラに彩られた建物は歴史の記憶とともにバラの香りをつむいでいきます。
赤坂プリンス クラシックハウス
永田町/その他
東京ガーデンテラス紀尾井町の秋バラ。春ほどの華やかさはないですが落ち着いていてとても素敵でした。洋館と美しいバラがとても絵になり大好きな場所です。クラシックハウスの周りをぐるっと囲むバラと小さな花壇にも季節のお花が咲いていて、ハロウィン前のこの日はかわいいかぼちゃ(ソラナムパンプキンナス科)も見ることができました。今もあるのかはわかりませんがかわいい演出ですよね。奥の方にはビオトープが広がりあじさいも可愛い姿で残っていました。癒やされる場所です。
紀州徳川家屋敷の跡地に、戦後、赤坂プリンスホテルが開業され、2011年に歴史が閉じられました。昭和初期に建てられたチューダ様式を基調とする洋館は、都の指定有形文化財として改修工事が行われ、レストランやバンケットルームとして生まれ変わりました。庭園の薔薇が見頃でとても綺麗でした🌹🌹🌹
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