手打麺祭 かめ囲
調布/ラーメン
【手打ち麺祭かめ囲】手打ち中華そば醤油980円*手打ち麺が打ち立て！切り立て！湯がき立て！で頂ける🫶しかも目の前でそれが見れる楽しさ！もちもちの強めな麺が最高🐢✨スープは湘南どり黒さつま鶏、鴨、豚、乾物がじっくり炊かれたものに濃いめの醤油。スープも麺も好み～🐢イケメンが打つイケ麺が最高でした👍忙しい中、対応がいいのも素晴らしい！
▶︎東京都調布市｜柴崎『手打麺祭かめ囲』￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣❏特製手打中華蕎麦・醤油┆¥1,350✎𓂃ℐ𝓂𝓅𝓇𝑒𝓈𝓈𝒾𝑜𝓃𝓈蒲田の『煮干しつけ麺宮元』出身のお店が調布に先月オープンしました。注文を受けてから打たれた太い麺から香る小麦感と歯触り、そして数種類からなる鶏と鴨と豚からなる調和に優れたスープの旨味・・・これらの相性がお見事で頼もしさ溢れる一杯です。豚と鴨チャーシューもそして雲呑もメンマも洗練されており、気が付いたら完食・・次は“塩”狙いですね。🏷ᴛᴀɢs
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鳥光國 府中店
府中/焼鳥、鳥料理、居酒屋
府中駅直結の商業施設「ルシーニュ」の飲食店エリアにある焼鳥屋さん！駅チカで雨の日も濡れずに行けるのは助かります！ランチも焼鳥を使った豊富なメニューで魅力的だが今回はお酒を飲みながら楽しみたくて夜に訪問！お店看板の日本酒である玉乃光の一升瓶がお出迎え！店内は広々としていて清潔感があります！まずは季節のおすすめメニューからさっぱり食べれるものと琥珀エビスを注文！「京ちりめんと新玉ねぎのオニオンサラダ」(490円)旬の新玉ねぎは全く辛みがなくみずみずしい！野菜も手を抜かず産地にこだわっているのがよく分かる逸品！京都産の山椒ちりめんも良いアクセントで上品に味をまとめてくれます！「真鯛と柑橘のカルパッチョ」(690円)焼き鳥屋だが魚も美味しい！程よい弾力で臭みもない！愛媛県産のブラッドオレンジを贅沢に使ったソースでさっぱり仕上がってます！「九条ねぎと牛すじの煮込み」(690円)お店で仕込んだ牛すじとシャキシャキ九条ねぎとふわふわ油揚げ！色んな食感が楽しめる！続いてメインの焼鳥！大好きなつくねと希少部位などを注文！「希少部位5本盛り合わせ」(980円)どれも美味しかったが驚いたのが「ももかぶり」と「ももすじ」！とにかくジューシーで柔らかく、お肉本来の旨味が味わえるよう、さっぱり九州産の焼き塩でいただく串！是非注文して欲しいし、ももはタレでいきたくなるが塩で食べて欲しい！「月見つくね」(250円)間違いない組み合わせ！月見は比内地鶏の卵を使用！タレとの相性も抜群！「特上レバー」(250円)宮崎県日南市のレバーは外はパリッと弾力があり、中は濃厚！プリプリ感が見た目からも伝わってくる！「しめじチェダーチーズ巻き」(280円)しめじのシャキシャキ感にびっくり！さすが野菜にもこだわっているだけある！肉巻きなので食べ応えもしっかり！〆には親子丼を注文！最後まで鶏を喰らい尽くす！「比内地鶏卵の親子丼」(790円)とろとろ卵でボリューム満点の親子丼！少し出汁が多くて汁だくなので多少好みは別れるかなー！もはや飲み物！焼き鳥はもちろんだが、それ以外のメニューも素材や調理法にこだわりを感じた！今回は日本酒を飲まなかったが、京都の玉乃光に関してはかなりの種類があるので日本酒好きは是非！客層は色々で立地も良いです！
鳥光國府中店食べログ3.30京王線府中駅より徒歩2〜3分ル・シーニュ3階のレストラン街の一番奥にお店があります。開放感のある店内にはテーブル席、キッチンを囲む形のカウンター席、座敷席と分かれていてガラス張りの窓からは府中駅を見下ろせ夜景も期待できそうです。今回はランチで伺いました。名物が焼鳥ということで私が注文したのは・光國丼ねぎま、ささみ、せせり、つくねの4種類が入っています。流石焼鳥屋さん！どれもふっくら柔らかく美味しい！意外とサッパリ頂けましたよ♪焼鳥丼にハマりそうです。嬉しいのは鎌倉野菜のミニサラダ、お新香、鳥スープ付き。サラダのドレッシングが美味しい！・特上レバー2本香ばしく焼き上げた特上レバー！しっとりしていて美味しかったです♪・比内地鶏卵の親子丼ご馳走さまでした♪住所東京都府中市宮町1-100ル・シーニュ3F電話050-5594-1545定休日無し営業時間11:30〜22:30その他予約可クレジットカード可電子マネー不可車椅子可ベビーカー可子供可全席禁煙ビル内に喫煙所有り
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