越後屋金四郎
大手町/魚介料理・海鮮料理
こちらは大手町の駅上がってすぐの大手町プレイスの1階に位置する海鮮居酒屋。バラエティに富んだ干物やお刺身、全国各地の日本酒の品揃えも豊富な、左党にはたまらないお店です。まずは前菜4種盛りとビールで乾杯。前菜は日によって変わるみたいですが、握り寿司もあってかなりの贅沢仕様。他にも数の子ポテトサラダに小あじの南蛮漬け、帆立の酢味噌としっかり手の込んだメニューを頂いてサクッとビールをお代わり。お次はめひかりの唐揚げが登場。頭から丸かじりしますが、身はホクホクでほろ苦い味わいはこれ日本酒かなと。日本酒はめちゃくちゃ種類豊富ですが、最初の一杯は迷うことなく作をチョイス。ここからお店名物の干物系を頂きましたが、干物串おまかせ5本は鯖の味醂干し、鯖の文化干し、赤魚、あじ、さんまと充実のラインナップ。それぞれ串に刺さって食べやすいですがどれもお味は本格派。個人的には鯖の文化干しと赤魚がヒットです。メインはのどぐろの開きでしたが、こちらに合わすのは獺祭で。正直日本酒全く詳しくないので難しいことはよく分かりませんが、やっぱ干物は日本酒チビチビ飲みながら食べるのが1番うまいなと実感。ランチもめちゃめちゃ干物の定食が豊富みたいなんで、次回はランチで訪問してみたいですね。
大手町タワー1Fのこちら、どれを食べても美味しい。お刺身、焼き魚と魚介が得意な居酒屋さん。お魚好きとしては嬉しい!いただいたのは…前菜とろびんちょうなめろう馬肉燻製ウニとアオサのライスコロッケ万願寺とうがらしじゃこ山椒和えほうれん草とキノコのお浸しお刺身盛り合わせメイチダイ肝醤油カツオ金目鯛シマアジのど黒(アカムツ)揚げ物明太子大葉包みここまでで冷酒が進む!沢山の銘柄も揃っているお店で、一合ずつ楽しみました。オススメの日本酒もよし、自分でお猪口を選ぶのもよし!カキフライソースでカリっと熱々!丸っと充実した牡蠣をそのまま旨み閉じ込めたフライ。鯖の文化干しジュワっと脂が出てきそうなほど!脂が乗ったサバ!白米欲しくなりました。どれも美味しかった!ごちそうさま。
おもき 八重洲鉄鋼ビル店
日本橋/しゃぶしゃぶ
・おもき八重洲鉄鋼ビル店「おもき八重洲鉄鋼ビル店」が2023年11月にオープン。厳選された松阪牛や松阪ポーク、黒毛和牛が堪能できます。オープンしたばかりの店内は明るく清潔感がありカウンター席、テーブル席があり様々なシチュエーションに使えそうです。メニューから注文したのは・黒毛和牛の赤身と霜降り120g¥3750日本独自の食文化を一人一鍋で楽しめる新しいスタイルのしゃぶしゃぶです。綺麗なサシの入った霜降りに艶やかな赤身は、柔らかく脂まで甘みがあり美味しい。野菜は椎茸、人参、葱、水菜、レタス、葛切り、豆腐が付きしゃぶしゃぶしたお肉を巻いて食べると美味しいですよ。他にもお新香と小鉢の切り干し大根が付いてきます。タレは、おろしポン酢、胡麻ダレ、レモン汁柚子胡椒、コチュジャンと味変も楽しめ、ランチタイム限定で250円で3種のドリンク飲み放題が付けられますよ♪何より一人一台、自分だけの鍋料理を楽しめるのが魅力的。 マイブームなソロ活にもピッタリなお店でした♪※ベビーカー入店可車椅子入店可(バリアフリー)住所東京都千代田区丸の内1-8-2鉄鋼ビルディング南館B1F-10
東京駅八重洲口、八重洲北口からすぐの便利な一人しゃぶしゃぶのお店。一人しゃぶしゃぶの新店舗。東京駅、八重洲口、八重洲北口から出て左手すぐにある鉄鋼ビル、地下鉄鋼アベニューというちょっとした飲食店街の1店舗。駅には激近ですが、東京駅には直結はしてない。お店は新しいお店だから、綺麗です。明るいし、清潔感あり。カウンターが厨房回りにズラリとありあとはテーブル。暖簾で仕切られた個室風な座席もありました。今回は黒毛和牛赤身&霜降り、松阪ポークの3種類のお肉のしゃぶしゃふが堪能できるプラン。松阪ポークの角煮や黒毛和牛の肉寿司などの前菜と鍋のコース。◆梓コース6600円色々味見出来て、正解だったかもー(笑)3種類、食べ比べ出来るの良かった。ちなみに、一人は百合コース7700円に肉の種類が変わるだけ(笑)コース内容【汁物】松阪牛出汁スープ【前菜6点盛】①黒毛和牛の肉寿司②長芋の大葉漬け③松阪ポークの濃厚胡麻和え④梅鰹胡瓜しらす乗せ⑤松阪ポークの角煮⑥松阪牛出汁巻き卵時雨煮入り【造り】本日の鮮魚お造り二点マグロとサーモンでした。【鍋物】野菜盛り合わせレタス、山盛りのネギ、しいたけ、豆腐一切れ(笑)マロニー、ニンジン、水菜。【鍋物】松阪ポーク黒毛和牛赤身黒毛和牛霜降り【食事】〆細麺【甘味】デザートイチゴのアイスクリーム百合は、鍋のお肉が、【鍋物】黒毛和牛赤身黒毛和牛霜降りになり、2種類。松阪ポークがない感じ鍋は固形燃料を使います。鍋の中に最初に入ってるのは、松阪牛からとった出汁のスープ。めちゃめちゃいー匂い出汁しゃぶしゃぶ❤️野菜のネギと、お肉が良く合います。つけだれは3種、おろしポン酢、胡麻だれ、レモン出汁に、胡麻だれには、赤い辛味、レモンだし好みは、胡麻だれお肉はポークが良かったまぁ普通のしゃぶしゃぶでした🤣店員さんが凄く楽しい方で、面白かった❗
ネット予約可能な外部サイトで見る
京橋 鮨 好日
東京駅周辺・八重洲/寿司、日本酒バー
・鮨好日@sushi.koujitsu都心の一等地でありながら、長い歴史を誇る数々の老舗が点在している京橋駅から徒歩2分、開店一周年を迎えた日本料理とお鮨を融合したお鮨屋「好日」へ。〜天つ日〜月替わりの10月のコース【前菜】・柿と鶏ささみの菊花和え・林檎と豆乳の包み焼き・南京松風・帆立と大黒しめじの猩々緋和え・出汁巻玉子さんど【凌ぎ】・小柱と大葉の海苔巻き揚げ【向付】・鰹と秋鮭の白子煎り酒二種【蒸物】・梅肉の茶碗蒸し【握り】・七貫・巻物・寒すずき・金目鯛・すみいか・鰤・中とろ・小肌・穴子・鉄火巻き【留椀】・滑子白玉麩ライブ感溢れるカウンター席で、職人の手捌きが眺めながら頂く旬の素材を活かした季節料理。その繊細な味、香り、色彩の変化までも感じることができ、日本の四季を感じることができます。なだ万や麻布のまつ勘などの名店を始め都内の和食、割烹で活躍していた大将の握る鮨は繊細で穏やか。大将が一品一品丁寧な説明をしてくれます。その気遣いで食べる側はより美味しく食べられるのだと思います。この空間と食材を使った和食を5500円で頂けるのは破格です。月替わりの季節料理も頂けますから毎月通いたくなりますよね♪京橋鮨好日@sushi.koujitsu住所東京都中央区京橋2-6-17VORTIII1F問い合わせ(完全予約制)050-5600-8970#🍣
友人のインフルエンサーのSNSで見かけたこちらのお店、良さそうで食べログで保存しておいたのです。知人とお寿司をランチに食べようと言うことになり、候補のうちの4つぐらいをLINEで送り、こちらに決定。コスパの良いランチと聞いていたのですが、本当でした。食べログで他の人のコメントを見ると、季節を感じると書いてありましたが、本当にその通り。我々以外は外人さんのお客様もちらほら。日本に来てこれほどのクオリティーのお寿司を食べられるなんてラッキーだと思います。食べログを見ても、さすがに当たり外れがあるでしょうから、ここは大当たり!またぜひ伺いたいお店です。ごちそうさまでし
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る
ネット予約可能な外部サイトで見る