Mark Matsuoka Grill 中目黒(マークマツオカグリル)
中目黒/ステーキ、居酒屋、カフェ、ビストロ、イタリアン
中目黒にあるMarkMatsuokaGrill中目黒に行ってきました。中目黒川沿いにあるオープンテラスのレストランになります。お天気が良かったからテラス席で過ごすの気持ち良かったですね。全席合わせて50席ほど用意されたグリルレストランになりますよ。真っ黒なチャコールパンケーキとカフェラテをいただきましたよ。チャコールパンケーキは竹炭パウダーとココアパウダー練り込んだパンケーキ生地になっているので生地の色が黒くなっています。無農薬・国産の竹炭を使っているから安心ですよね。さらにバニラアイスと洋梨がトッピングされています。ほんのりチョコの香りがする優しい甘さのパンケーキでしたね。カフェラテはラテアートを描いてくれます。キレイなラテアートなのも嬉しいですよね。
中目黒の川沿いにある大人な雰囲気のグリルレストラン。フレンチシェフのイノベーティブ料理のコースを体験❤️4人で事前に◆VIVALDIヴィヴァルディ9350円のコースを予約して、伺いました。中目黒の駅から通り沿い、目黒川沿いの素敵なグリルレストラン。牛がいた(笑)←オブジェね(笑)飲み物はせっかくだからワインを、ソムリエさんにお任せにしました。シュワシュワ→白(パープルレイン(紫白ワイン))→赤で。CAVAで(^^)/\(^^)乾杯▪️始まりの一皿旨味のつまった牛骨スープ▪️前菜カルパッチョ井鱒屋サーモンサーモンではなく、ニジマス。塩漬けにし1日脱水させたもの。いくらは、ニジマスのいくら。サーモンよりもしっかりした噛み応えあるした身でした。▪️スープ▪️パスタ▪️魚料理真鯛のポワレ▪️肉料理森精肉店厳選黒毛和牛シャトーブリアンステーキWASABIソース見るからに赤身、脂ぽさが全くないのが断面から分かる。いや、寧ろ大丈夫か?今まで食べたシャトーブリアンとはまったく違う、、、きめの細かい肉質でした。▪️デザートジェラート盛り合わせ内容は、↓▫️ミルク▫️ローストピスタチオ▫️ブラッドオレンジ▪️Caffe箱の中から、9種類の茶葉を好きに選べました。▪️食事中に提供されるバケットは、フランスパンの最高峰といわれる「JiroFUJIMORI」のパンを出していただけます外はカリっと中はしっとりふんわりやわかい。これが、一流のフランスパンであり、職人の「技」と言われる、バケットを、お代わり自由にて提供してもらえます。何だか、色々こだわりのあるお店です。コースに組み込まれていて、いただけて、良かったです。料理の温度感、提供時間が少し気になりましたが、平日でもかなりお客様が入っていたので致し方なしと、、、ごちそうさまでした。お肉のシルキーな舌触り、良かった、、、❤️
土鍋炊ごはん なかよし はなれ
恵比寿/鍋(その他)、居酒屋、定食・食堂
平日昼間12時半ごろ訪問して3.4組ほど待ちました。サラリーマン、若い女性などで満席でした!私も一人で入り、大テーブルで相席でしたがパーテーションがあるのでさほど気になりませんでした。定食は10種類ほど。一番ヘルシーそうな肉メニューのつくねあんかけ定食1000円。恵比寿では安い方のお値段。5〜10分ほどで早かったです!白米がツヤッツヤで美しい。ぶたすきのようなおばんざいと春雨サラダ、味噌汁がついてきました。塩つくねは味そんなに濃くなかったので、少し物足りなさがありましたが全部美味しかったです。
恵比寿の定食屋さん!雰囲気が良くて、お料理も美味しい☺️!!私はカツ煮の定食を食べました〜っ。付け合わせも付いてボリューミー!お魚の定食も気になります…🤤
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鮨 つぼみ
中目黒/寿司
では握りをご紹介しましょう♪★真鯛先ずは春の王者真鯛。使用したシャリは酢よりも塩を利かせた塩シャリ。これがご飯の甘味と魚の塩味+旨味と合わさって口の中で"美味い"を表します😋噛むと柔く口から白身特有の香気が抜ける。★トリガイ大きなトリガイ。クニャッとしてなくサクサクと噛み切れる乙な役者。★コハダ平成〜令和の締め方。魚に合わせて酸味も塩のアテ方もちょうどよく☺️。★中トロお😯中トロが先か😙。この季節から脂はやや落ち着いて今の夏頃になるとサラリとした脂を出す中トロ。赤身の旨さ、脂の旨さ。この2つを掛け合わせたような妙🥰。★赤身おっとここで赤身。マグロの旨味とシャリの甘さが兼ね合って赤身の美味さを100%生かしてくる。たった4貫なのに幸福寸前ww★大トロカマ下の大トロ。まさにクリーミー。。スジがあたらないから口の中でサラサラサラと溶けていく美味さ。。。マグロは酢飯の温度で決まると豪語するぐらい手に握るシャリのやや高めの温度とマグロの切ツケ温度の兼ね合いで2倍にも3倍にも膨れます☺️その技術を会得するのに最低5年の修行。まさに鮨は1日にして成らず。★スミイカここでスミイカ!まるで街の寿司屋さんみたいにセオリーがない流れを作る✨。丁寧に切り込みを入れてるから口で噛み切る時にサクサクと音をたててニチャニチャしない😊★海老茹で海老でもレア感を残した海老🦐。甘味と塩味が口の中で襲ってきます!★ウニ北海道馬糞ウニ。ウニの握り久方に見たな😙。海苔がかえって邪魔してしまうので握りにしますが、これ、、結構難しいんですよ😂😂握るの。。💧★穴子握ってる段階で崩れ落ちてしまうかのような柔らかい穴子。口に入れた途端消えた😯。★3種巻き右から太巻き。これはお土産にしたいぐらい😋、、なんなら帰りの電車で食べちゃいたいぐらい笑笑。真ん中は稲荷。左卵焼きご馳走さまでした🙏。握りだけでなく、気配り、所作も美しく周りのスタッフさんに対しても優しく丁寧に指示を出す川口大将の薫陶が緊張感のある場所を和やかに温かみのある場所へと変えていきますね☺️
鮨職人を目指す友人が修行をしているというので中目黒まで様子を見に行ってきました。お寿司はどれも最高に美味しく、日本酒がすすむすすむ。季節のネタをたくさんいただきました。【鮨つぼみ】東京都目黒区東山1-21-26QG東山1F
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居酒屋 はいばな 恵比寿店(南風花)
恵比寿/魚介料理・海鮮料理、沖縄料理、居酒屋、焼肉
恵比寿駅近くの沖縄料理屋さんで、気軽なご飯会を楽しんできました〜とにかく何を頼んでも美味しくて、定番のゴーヤーチャンプルーに、島らっきょうのあえものや、紅芋コロッケ、島タコのブツ、ゆし豆腐などなど、ぱくぱくと頂きました!お通しからもう美味しかったんですよね、そういうお店は信頼おけると勝手に思ってます◎お店は縦に長くて、席も豊富ながら、人気店なので当日入れるかは状況によりそうです。お酒も泡盛など幅広そうでしたよー!
恵比寿にある沖縄料理屋さんのはいばなで夜ごはん。沖縄料理が好きで、よく食べに行きますがここはしっかり美味しく沖縄を感じれます。残波の白のソーダ割りはやっぱり美味しい。また沖縄に行きたくなりました。駅からのアクセスもよく平日夜でもたいへん賑わっていたので、予約は必須です。
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タイの食卓 クルン・サイアム 中目黒店
中目黒/タイ料理
先日、中目黒駅近くにある「タイの食卓クルン・サイアム中目黒店」に行ってきました(^ω^)パッタイがすごい好きなので、注文しました!たまーーーーーーーにタイ料理食べたくなるんですよね。。。美味い!今回はディナー利用でした!
各地に何店舗かお店があるタイ料理店、クルン・サイアムへ行ってきました!この日は中目黒から代官山方面へ目黒川を越えてすぐのお店へ。店内はカラフルな現地感を感じさせる装飾で雰囲気がいいですねぇ、スタッフさんも明るくて気持ちの良い接客です。この日はランチメニューからエビとアボカドのグリーンカレーを注文、待つ間に生春巻きと酸っぱ辛いスープが到着、これが既に本格的な味わいです。期待高まる中でカレーが到着、香り豊かで具沢山、エビとアボカドが大きくゴロゴロ入ってます!ご飯はジャスミンライス、大好きなんです◎カレーをご飯にかけて口に運ぶと最高のハーモニー、もう止まりません!もちろん完食、ご馳走様でした〜
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#ヒロキヤ恵比寿
恵比寿/焼肉、ホルモン
昼間は行列も出来る人気のヒロキヤさんに新年会で訪問してきました。美味しさだけでなくエンターテイメント性も楽しめる恵比寿駅近くのカジュアルな焼肉屋さん♪どの料理もこだわり抜かれた逸品揃いで特に目を引くのが、生ユッケのユニークな演出で竹筒に卵黄を流し込む「塩ユッケ」や、アイスカップ風に仕立てられた「味噌ユッケ」が味だけでなく視覚でも楽しませてくれました♡コースだけでも十分満足ですが単品メニューにも目を奪われるものばかりだったので人気の理由も伺えます。お肉の種類によってはスタッフさんが優しく焼き加減を丁寧に調整してくれて、10,000円でこのラインナップはお得すぎだし、清潔感もあるのでデートや女子会にもオススメです。飲み放題のヒロキヤレモンサワーが果肉入りで甘くなくてスッキリしていて美味しくてそればっかり飲んでいました。楽しくて美味しい新年会になりました♪■Today'smenuヒロキヤスタメンコース(税込10,000円)■生キムチ4種盛り白菜、プチトマト、きんぴらマヨネーズ和え、胡瓜。辛すぎず特にトマトが美味しかった!■ナムル5種盛合わせ■味噌ユッケエンタメ性抜群で楽しかった!■塩ユッケ・生肉セット(韓国海苔、大葉)※別料金追加¥550■チョレギサラダ野菜大好きもっとたくさん食べれるほどおいしかった!■特選和牛タン3種盛り(タン元、タン中、タンゲタ)タンゲタ初めて食べました!■特選和牛ハラミタレ■today's和牛赤身(塩)ウチモモ■ヒロキヤカルビ■和牛ヒレのタレ焼き■厳選ホルモンMIXハツ、テール、ギアラ■ヒロキヤ冷麺だしが効いていて平らな麺ですだちがさっぱりしていておいしかった!飲み放題ヒロキヤレモンサワー絶品!作り方真似したい笑
〜やっぱりヒロキヤはヤバかった‼️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はあの有名焼肉店のご紹介です。恵比寿にある「#ヒロキヤ恵比寿」にお邪魔します🖐🏼。前回は六本木行かせて頂きましたが、まだ恵比寿にも店舗があると聞いてお邪魔しました皆さん。先に言います笑やっぱりヒロキヤはヤバかったです😂★ヒロキヤオールスターコース(飲み放題付)¥12000頂きます🙏。★生キムチ4種盛り相変わらず個性溢れるキムチが美味い😋干大根キムチイイネ(*゚∀゚*)♪★ナムル5種盛合わせ★選べるユッケ(全5種から2種)・タレユッケ・塩ユッケ・生肉セット(別料金¥550円)焼肉屋さん来たらユッケ食べたいよねぇ😋タレはスタンダードな味でアッサリとしつつ、ご飯欲しくなるやつだ。。さて、塩は、、꒪꒫꒪)。。💧誰?こんなの考えるの。。。??やっぱりオーナーのヒロキさんっていい意味でヤバイ人なんだね😂😂www味は、、、😂👍★チョレギサラダ★特選和牛タン3種盛り(タン元、タン中、タンゲタ)タン元はもちろんのこと、タンゲタはじっくり焼きで美味さ倍増。噛み締めタンもイイネ(。♡.♡。)★特選和牛ハラミタレ&塩★豪快!和牛ヒレバタ相方が「クジラの歯みたい。」と言ってましたがww😂😂確かにwwただ、ヒレは間違いないヒレです✨✨。★厳選ホルモンハツ、ギアラ、コプチャン、ミノサンド★ロースの山あ(・∀・)某有名焼肉店のオマージュ!すいませーん🤣🤣ご飯くださーい笑★コッテジャンスープユッケジャンに胡麻を効かせたスープ。これとご飯とサラダ食べてご馳走さまでした〜‼️って帰れるレベルだよね😍★ヒロキヤ和牛焼き飯あ(((o(*゚▽゚*)o)))‼️こちらも某有名チェーンステーキ屋さんのオマージュ。うーむ🤔🤔店名も"いきなりヒロキヤ"って名前にしたら売れそう。。(言ってんじゃん😑😑)ご馳走さまでした🙏。
Burger Factory
中目黒/ハンバーガー、アメリカ料理、カリフォルニア料理、ダイニングバー、カフェ
バーガーファクトリーアボカドベーコンチーズバーガー¥2,100-チェリーシェイク¥800-中目黒の高架下沿いを10分ほど歩いた祐天寺よりの住宅街にあるハンバーガー屋さん可愛い店内はポップな雑貨やイラストがいっぱい古い映画も放映されていてバックトゥーザフューチャーが楽しくて見入ってしまいましたお友達はチーズモンスターチーズバーガーの上にさらにチェダーチーズとモッツァレラチーズでコーティングドリンクはロータスビスケットシェイクアメリカン全開シェイクは痺れるくらいの甘さハンバーガーはボリュームがすごいロサンゼルスのダイナーで初めて食べたアメリカンハンバーガーを思い出しましたサンドイッチなども気になりましたバーガーファクトリー東京都目黒区上目黒2-43-11小川ビル1F
こちらは中目黒駅から徒歩6分。自家製パティを使用したボリューミーで本格的なグルメバーガーが楽しめるハンバーガーショップです。ポップでアメリカンな内装の店内にはパンクやメロコアが流れててこちらもめちゃくちゃいい感じ。今回のお目当てはチーズバーガーの上から更に濃厚なチーズソースをたっぷりかけたチーズモンスター(1800円)。提供されたハンバーガーはかなりの標高で重厚感バツグン。そちらにチーズがたっぷたぷにかかっててもう一目でわかる美味しいやつ。付け合わせのポテトもたっぷりなのが嬉しいですね。流石に手に持ってかぶりつくのは無理なのでナイフとフォークで頂きましたが、パティの上にはチェダーチーズとモッツァレラチーズまでトッピングされててまさにチーズモンスター。他にもたっぷりのレタスにトマト、飴色になるまでソテーされた玉ねぎも入ってて贅沢なラインナップ。お肉もゴリゴリの粗挽きで大量のチーズの中でもしっかり存在感あってめちゃくちゃ美味しかったです。他にもメロンパンのバンズのハンバーガーや、揚げパンのハンバーガーなどユニークなものからスタンダードのものまで50種類以上のメニューがあるみたいなので、その日の気分に合わせて色々試してみるのも楽しそうですね。
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SUMI-BIO(スミビオ)
恵比寿/ダイニングバー、自然食、野菜料理
恵比寿のオシャレでサラダや大豆の素材から作られた料理でほぼ埋め尽くされた店。脂っこくないのでスッキリ食べれました!大豆で出来た唐揚げ、チーズたっぷりのドリアなど、美味しい料理がたくさんありました。恵比寿駅から5分くらいで、歩いて気軽に行ける場所です。コースではなく席のみでしたが1人5000円いかないくらいでした!
🫘恵比寿「SUMI-BIO」大豆ミートや酵素玄米などを使ったヘルシーランチが食べられるレストラン。ランチで訪れました。大豆ミートの唐揚げセットを注文。唐揚げはしっとりとした食感。気になるお味はまるでお肉の唐揚げのよう...!美味しいです。酵素野菜を使ったドリンクも美味しそうだったので、次回飲んでみたいです☺️