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恵比寿 うしみつ
恵比寿/焼肉、ホルモン、牛料理
リピートしている焼肉屋さん、【恵比寿うしみつ】さんへ。メニュー名も季節で変わっていたり、リピートしても飽きさせない工夫は素晴らしい。名物の雲丹ユッケドックや厳選ヒレのブリオッシュサンドが入った『恵比寿うしみつpremiumコース』で!【傑作をその手に】和牛の雲丹ユッケドック~目の前仕上げ~【肉鮨】特選和牛の炙り握り【肉のお供】うしみつ塩キャベツ・キムチ【すき焼きを超えていく】和牛サーロインの焼きすき焼き~春菊と温泉卵~【塩焼物】特選タン厚切り~レモン~特選赤身肉~ニンニクもみダレ~特選赤身肉~塩もみだれ~【肉料理】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド〜自家製ソース〜【タレ焼物】厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ~黒ダレ、柚子胡椒ダレ~特選赤身肉~卵黄薬味ダレ~【西麻布けんしろう10周年記念】厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯〜櫃まぶし〜【デザート】うしみつ最中アイス⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆実際に食べてきたのはこちら♡名物の雲丹ユッケドックは、佐賀県一流浜の海苔を使用、宮崎県産外ももに、北海道根室の雲丹。肉寿司には外バラで。宮崎県産和牛サーロイン焼きすきは、このエグ味を除いた旨味だけの春菊だれが好き。どんどん美味しくなっている気がする。厚切りタン(超脱水タン)宮崎県産黒毛和牛かめのこサガリ(USプライム)この日はサガリの味付けや肉汁感が好きだったな。超脱水タンはどんどん国産和牛に近づいている気もする。キムチと塩キャベツはアテにも良くて、あっという間に食べてしまう!お楽しみのカツサンドはやわやわなヒレと濃いめのソース、甘めのブリオッシュがオカワリしたくなる♡タレ焼肉はタレそのものも楽しめるし、お肉も歯が要らないくらいやわらか。この日は、・宮崎県産シンシン・栃木県産ヒレ~タレの食べ比べ焼き方、折り方で全然口当たりもお味も違う!ここで、同じヒレをタレ違いで食べるのは初めてかも。最近、好きなのに使わずに終わってしまう柑橘の白ダレ、久々に楽しんだ!〆のご飯は櫃まぶし。ご飯は半分はそのまま、あとの半分は出汁茶漬けで二度美味しい。食後の最中はほうじ茶アイスに柚子ソースでさっぱり。ご馳走様でした。
〜映え映え‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁてと♪皆さん、お待ちかね❗️あの店が気になったんじゃないでしょうか❓横浜にある「横浜うしみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。恵比寿に2017年本店を構えけんしろう、ちかみつ等多くの姉妹店を持つお店で見たことのない調理法で焼肉を展開するお店です😊一時期インスタ中がこのグループの掲載がひっきりなしに掲載されてた時期がありました✨。現在のエンタメ焼肉の原点という部分でもあります。今回はゲストを迎えて永ちゃんライブの前夜祭をとして食べていきましょう♪♪★横浜うしみつらコース¥11000頂きます🙏。★先付和牛雲丹ドッグ。目の前で和牛、ウニ、海苔に包んで淡塩で味付けたいきなり('◉⌓◉’)ヘッ?な食べ物🤣🤣🤣💦💦そりゃあ、ウニと牛肉なんで間違いない美味さなんですがww😂💦💦★ナムル★塩焼物タンシタ、イチボ、ウチモモ。どれも噛んだ時の肉汁と旨味の強さが高くイチボは口で3噛みしたら肉汁が口ん中で暴発するレベル❗️★レアブリ丼@(・●・)@。。。え??生??なのかな??硬くないのかな??と思いとりあえず一口、、、(lll⚆ᗜ⚆)⁉️えっ❗️ユッケのように口の中でスルスルと噛めてしかも旨味もありつつ無くなる💦。。。あ😂ヤバいやつだ笑笑★タレ肉サガリはチーズソースを絡めて。本日の赤身肉はシイタケ出汁を加えて焼き上げたご飯が欲しくなる一品✨✨。★究極の映えリアパエリア🥘をめちゃめちゃに映えッ映えにした料理。。。💧うわぁ〜(΄◉◞౪◟◉`)。。。ヤッチャッタ。。ヤッチャッタネ。。まさしくこれはやっちゃだめだろぉ〜〜の料理。。💧💧💧。一緒にいた友人さんも(ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ)な顔して食べてましたよ🤣💦そりゃそうだよねwwこれは何にも言えないよ。。★デザート焼き印のクッキーにアイス🍨。
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馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim(フィム)
恵比寿/焼肉、居酒屋、馬肉料理、ワインバー
全室完全個室で贅沢な造りの「馬肉×ワイン気まぐれバル恵比寿Whim(読み:フィム)」さん。プライベート感たっぷりの個室は、ダークトーンで統一されデートでも接待でも幅広く利用用途がありそうです。駅からのアクセスもかなり良いので仕事帰りの一杯なんて時も重宝しそうです。本日は馬肉がイチオシとの事でずっと気になっていた、こちらのお店を、平日18:00に事前予約して初訪問。[本日のオーダー]▪️シャトーブリアン刺し¥1,760-✂︎……………………………………………………………………「シャトーブリアン」とは??「ヒレ」と呼ばれる牛の肋骨の内側に位置する部位の、中央付近にあるお肉のこと。実はヒレ肉は、一頭の牛から約3%しか取れない高級部位。✂︎……………………………………………………………………▷▷▷このシャトーブリアン刺しが、事前調べで食べたくて食べたくて着座するなりまずオーダーwww全く馬肉のクセは感じられず、引き締まった肉質と旨味が凝縮され兎に角美味い!濃口醤油にニンニクと生姜を少し付けて食べれば更に口が大喜び♪▪️ヒレ肉のユッケ¥1,980-▷▷▷ユッケは鉄板で注文して欲しいくらい!肉の味付けもバッチリでトロトロ卵との相性も良き。▪️馬焼肉イチボ焼き¥2,640-▷▷▷馬の焼肉は今回は初体験。馬のイチボは火入れをし過ぎると、直ぐに固くなってしまい美味しさダウン。なので、中心部の赤身は残しつつ軽〜く炙る位がベストですよ!▪️3種炙り握り¥990-▷▷▷ロース、しんしん、フタエゴの3種。特にフタエゴ(脂、肉、脂の3層のお肉)は初めて食べたが、食感と歯応えがとても印象的。▪️上タン塩焼き¥2,420-▷▷▷タンはしっかり目に焼くのがポイント!弾力ある肉質は超絶美味しい⭐︎▪️馬タン•ガーリックチャーハン¥1,050-▷▷▷パラパラチャーハンとは違い、割と瑞々しさをお米に残したチャーハン。ニンニクチップと馬タンの食感が見事に融合。風味も良いので〆にオススメ!本当に馬肉と言われない限り、普通に良質な牛肉を食べているかのように錯覚してしまうくらいクセが無い事には驚きました。馬肉って他のお肉に比べてヘルシーって所も嬉しいですよね♪
馬タンの焼肉が食べられる!?馬尽くしの気まぐれバル🐴🍷馬刺しが食べたくてどこも閉まってるなかやっていたので入ってみたけど、当たりすぎ。馬タンもなかなか珍しいし、馬好きにオススメ🐎❤️❤️@kasumin_jp様、ご協力ありがとうございました😊
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flour+water 中目黒(フラワーアンドウォーター)
中目黒/カフェ、パン
2022年3月24日に中目黒駅にオープンしたflour+WaterさんはEspressoDWorksやDRAセブンを運営する会社が手がけるお店なんです。入り口には美味しそうなパンが並んでいてテイクアウトの販売もしていました。パンもどれも美味しそうでしたね。でも今日は奥にあるカフェでイートインです。アフタヌーンティーをいただいてきました。◆苺と桜のアフタヌーンティー¥400014時から始まる苺と桜のアフタヌーンティーをいただいてきました。アフタヌーンティーは丸い形のスタイリッシュなスタンドが3段になっていてこれが可愛いんですよね。スイーツは苺のショートケーキ、モンブラン、タルト、ガナッシュ、ミルフィーユ、桜のムース、桜と抹茶のブラマンジェと苺と桜のスイーツがいただけちます。セイボリーはピンチョスみたいになってておつまみ感覚になってるて面白いですね。マッシュポテト、生ハムと蒸し鶏、ローストポーク、コロッケ、バーガーがありました。それぞれは小さいんだけど案外これがボリュームあって良かったです。
東急電鉄中目黒駅から徒歩7,8分ほどのベーカリーカフェです。テイクアウトで来店しましたが、惣菜パンからスイーツ系パンまで充実のラインナップでした。次回はぜひおしゃれな店内で飲食してみたいと思いました。なお、キャッシュレス決済のみのようですのでその点要注意です!
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CLASSIC参鶏湯 恵比寿店
恵比寿/餃子、韓国料理、韓国鍋
日本で美味しい参鶏湯が食べたくなり、予約して訪問。駅から徒歩2〜3分とアクセスも良く、店内は韓国好きな若い女性グループなどで賑わっていました。今回は¥5000のコースを注文。メインの参鶏湯は、クラシックorヒョンデ(薄めor濃いめ)の味を選べるとのことで、今回は濃いめの方をチョイス。事前に味見させてくれるのが嬉しい!本場の味に近いのは薄めのような気がする。濃いめは日本人好みのしっかりした味わいになっていて、とにかくめちゃくちゃ美味しい!ホロホロの鶏肉と、滋味深いスープが体に染み渡ります。さらに、サイドのマンドゥ(韓国餃子)も絶品。モチモチの皮にジューシーな具がたっぷり詰まっていて、こちらも大満足の一品でした。韓国好きな人はもちろん、参鶏湯を初めて食べる人にもおすすめしたいお店。楽しい雰囲気で、女子会やデートにもぴったりです!
☺︎恵比寿/classic参鶏湯コースにプラスでチキン盛り盛り。久しぶりに腹パンで苦しくなった。全部おいしかったー!特にマンドゥさいこう。食事にここまで集中したの久々笑☑︎キムチ3点盛り合わせ☑︎ナムル4点盛り合わせ☑︎蓮根と桜海老のチヂミ☑︎自家製手包み薄皮マンドゥ🍗フライドチキン全種盛り・ノーマル・ヤンニョム・スノーチーズ・ブルダック☑︎牛バラチャプチェ☑︎ヒョンデ参鶏湯☑︎林檎のシャーベット@ko_nyoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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TOKYO DREAM 目黒駅前店
目黒/タイ料理、インド料理、ワインバー、インドカレー
TOKYOdream目黒駅前店にランチに行きました。駅チカで本格インドカレーを楽しめます。・JR山手線/都営三田線/東京メトロ南北線/東急目黒線目黒駅(アトレ目黒1)東口徒歩1分・JR山手線目黒駅西口徒歩90秒・東京メトロ南北線/都営三田線白金台駅1番出口より徒歩10分、2番出口より徒歩11分
今夜はまだ明るい内に仕事を終え、目黒でご飯を食べて帰ることに。駅近くのこの施設なら、まだ早い時間だから予約なしでも行けそう!スタバやその他も利用した事あって、なかなかイケてるレストランばかりなの。まだ行ったことないこちらにしました。アジアご飯大好きだしね。入ってみてびっくり。とてもムードある雰囲気です。わぁ、こんなお店だったのね。大きなテレビにはバンコクの映像が流れて。あーまた行ってみたいなーなんて思いながら。まずはタイのえびせんべいをお通しにタイのハイボールと共に乾杯。少し甘めのハイボール。辛いのが行けるお友達とだったので、遠慮なく辛めのものもオーダー。サーモンの生春巻き(ポピヤソッドサーモン)さっぱりとしてて、暑い日にピッタリ。トムヤムクン最高!!器も可愛い。これでお腹にたまるとまずいと言いつつ、蓮華が止まらない美味しさ。ラムマサラカレーこってりスパイシー。これは自宅では作れないねーとしみじみと思いながら。柔らかなラムを堪能しました。ミックスベジタブルのビリヤニ以前他の店で食べてとてもおいしかったので、こちらでも試してみましたが、こちらはしっとりとしたタイプのビリヤニ。カレーにはやっぱりナンだったかも(笑)。量が多くて、今度は4人くらいで来たいねって話しました。もっと色んな種類食べてみたい。ここまででかなりお腹がいっぱいになりましたが、火照って口を冷やしたくてスイーツをオーダーしました。やっぱり別腹!!タイの伝統的スイーツよカノムトゥアイはココナッツミルクのプリン。あったかくて、甘じょっぱい不思議なお餅みたいな食感。タピオカミルクとココナッツアイスクリーム王道の美味しさ!!タピオカたっぷり。そしてココナツミルクが甘くておいしかった。こんなにお腹いっぱいなのに、コスパ良くて大満足です。今度ランチでも訪問したいと思います。
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