カフェ アクイーユ 恵比寿店
代官山/イタリアン、カフェ、パンケーキ、オムライス
今日は「ミモザの日」✨イタリアでは男性が女性に向けて日頃の感謝を込めてミモザをプレゼントするんだそうです☺️💐八朔でミモザを表現した「ミモザパンケーキ」🍊エルダーフラワーのチーズムースやゆずアイスが入ったサッパリとした味の「春を感じる」スイーツです✨/フォトジェニック
🚩恵比寿アクイーユ恵比寿と代官山の間の住宅街のなかにある。JR山手線恵比寿駅西口から徒歩6分。蔦が絡まる洋風の建物はおとぎ話に出てきそうな外観。白とベージュを基調とした店内。アンティークなインテリアが所狭しに飾られ、ほっこりした気持ちに。窓際にカウンター4席、テーブル6席。さくらパンケーキプチサイズ(1848円)2024年3月15日〜4月14日まで抹茶生地のパンケーキにセミフレットや桜あんクリームを重ね、満開の桜をイメージした華やかなパンケーキ。さくらの形をしたメレンゲやクッキー、チョコレートなどがたくさんのった可愛らしさ満開。パンケーキの表面はこんがりと焼かれサクッと香ばしく、中はしっとりもっちり。濃い緑の抹茶生地はしっかり苦味や香りがあり、桜に負けず劣らず濃厚な味わい。パンケーキをカットすると、抹茶ソースが溢れ出し、フォンダンショコラのよう。桜のセミフレットや桜あんなど桜の香りが口いっぱいに広がり、桜を思う存分堪能。抹茶のほろ苦さと桜の甘さのバランスが良く、桜と抹茶で和の雰囲気を味わい、春を満喫。混雑状況などの詳細はプロフィールのURLをクリック!📍住所:東京都渋谷区恵比寿西2-10-10エレガンテヴィータの1F☎️電話番号:03-6821-8888⏰営業時間:月曜11:00~20:00 (フードLO19:00/ドリンクLO19:30) 火曜~日曜11:00~22:00 (フードLO21:00/ドリンクLO21:30) 🚞アクセス山手線日比谷線恵比寿駅徒歩4分東横線代官山駅徒歩5分
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THE KINTAN STEAK(ザキンタンステーキ)
恵比寿/ステーキ、鉄板焼き、焼肉
■店名THEKINTANSTEAK■料理名コース料理+アラカルトのサーロインユッケ先日伺ったkintansteak(恵比寿)・牛タンシチュー(肉が箸で切れる柔らかさ)・サーロインのユッケ(アラカルトで注文)・フィレステーキ・フォアグラのミニバーガーほか前菜、デザートもあり美味しくいただきました。食事は誰と食べるかで美味しさが本当変わる。今は飲食店は大変な時期ですが早く気兼ねなく外食を楽しめるようになってほしいですね。■お店の感想恵比寿ガーデンプレイスタワーの38階にあり、内装や雰囲気も素敵で夜景も綺麗。(夜景は窓際のカウンター席がおすすめ)デートに使っても良いお店です。■価格帯7000〜10,000円(コース内容による)■アクセス東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワー38F
KINTANと言えば上質な焼肉屋さんとして有名。ここ恵比寿ガーデンプレイス内のKINTANは、38階からのTOKYOTOWERVIEWをも楽しめるステーキ業態である。今日は13:00頃、予約無しで伺ったが待つことなくはいれました。恐らく席数もかなりあるので、予約はマストという感じではないですね。ランチメニューも豊富で、数々のお肉のプレートから、カレー、ビーフストロガノフやハンバーガー、サンドイッチまで、その選べる範囲は多い。どのセットを選んでも、「ライス、スープ、サラダ」は、お代わり自由と言う超太っ腹!!おまけに最初にでてくるのはお水かと思いきや、提供されるのは、ジャスミン茶なのも嬉しい^_^[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉牛フィレステーキ(100g)¥1,880-▶︎▶︎▶︎100gの牛フィレステーキは、ランチで食べる量としても丁度良い。柔らかく繊細な食感で、一口噛むごとに肉汁がじゅわっと広がる贅沢な味わい♪流石はKINTANクオリティーといった所だろうか。玉ねぎとニンニクのソースは香り高く、甘みとコクが絶妙に調和していて、ステーキの旨味をさらに引き立ててくれる。さっぱりしつつも濃厚なソースが肉と絡み合い、食欲をそそる一品でした。◉モア・スエ・シュゼット(ドリンク付)¥350-▶︎▶︎▶︎モア・スエ・シュゼットは、通常ランチについているデザートの差し替えで注文できます。このデザートは、まさに芸術的な一皿。日本酒でコンポートにした旬の柿は、ほどよい甘さとしっとりとした食感が際立ち、クレープで包まれた姿がまるで秋の月を思わせる。温かいオレンジとミカンのソースが仕上げにかけられ、爽やかな酸味と甘みが加わり、全体をバランスよく引き締めている。バニラアイスとの温度差が絶妙で、口の中で冷たさと温かさが交互に訪れる感覚が楽しく、最後まで飽きずに味わえる一品。総じて、お肉の質も良くお腹もいっぱいになれるので、ランチコスパとしてはかなり良いと思います!
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代官山カルネジーオ(Daikanyama CarneSio)
代官山/ステーキ、ビストロ、イタリアン
クリスマスイブのディナーで、代官山のカルネージオのコース料理を楽しみました!メインのフィレステーキは目の前で仕上げてくれて、ソースを絡めて頂きました!本当に美味しかった◎デザートはコースメニューではなく、特別に大好きなバナナブリュレに変更して頂き、全部堪能しました!▼クリスマス限定メニュー・カリフラワーのムースと和牛コンソメジュレウニとキャビアのせ・前菜盛り合わせ【黒毛和牛刺し・寒ブリのカルパッチョ・洋梨とブラッティーナチーズのカプレーゼ】・白子のフリット特製カレー風味ソース・特選ウルグアイフィレステーキ~付け合わせ春菊バクダン~・ごろごろホタテのジェノヴェーゼ
日曜日のランチで13時頃に1人で利用しました。予約してなかったのですが、並ばずにカウンター席に座れました!パスタランチ(2200円)の牡蠣のクリーム生パスタを選択しました!サラダやセットのパンもとても美味しく、メインのパスタも絶品でした!少し高いですが、妥当な金額だと思いました!
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BISTRO TORICOYA(ビストロ トリコヤ)
恵比寿/ビストロ、イタリアン、居酒屋、ダイニングバー
BISTROTORICOYA(トリコヤ)@恵比寿ふわふわなスフレオムレツ、チキンの丸焼きが名物のお店。女子会で利用しました。店内、雰囲気がすごくおしゃれで素敵でした!スフレオムレツは贅沢にトリュフをのせて。とにかくぷるぷる!チキンは3人だったので半羽にしました。料理はどれも美味しい。お酒も種類豊富!特に自家製のレモンサワーが美味しかったです。本当におしゃれで美味しくて、恵比寿で特におすすめのお店のひとつになりました!
@恵比寿アトレの横の坂を少し登ったところにあるこのイタリアン。カウンターで、海老のトマトクリームパスタ🦐🍅セットの前菜、ポタージュをいただきメインのパスタ登場。モチモチで、ボリュームたっぷりで本当に美味しい。。また行きます〜
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百段階段
目黒/その他ミュージアム・ギャラリー
!2月の口コミ投稿キャンペーン!No.3ホテル雅叙園東京「百段階段」では早春を彩る「千年雛めぐり~平安から現代へ受け継ぐ想い~百段雛まつり2024」が1月20日〜3月10日まで開催されています。「静水の間」では滋賀県の人形師東之湖(とうこ)により琵琶湖を舞台にした「清湖雛物語」が繰り広げられ、「星光の間」には手のひらに乗るほどの小さな雛道具など2千点以上が展示されています。猫をテーマにした10人の作家によるユニークな作品が「清方の間」に並び、「丸く収まる・縁を作る」などの意味が込められた華やかな手鞠が「頂上の間」に飾られて締めくくられています。バーチャルでは得られないアナログならではの素晴らしい雛めぐりの世界に没入できます。午前11時~午後6時(入館は5時半まで)一般¥1600小中学生¥800
【ホテル雅叙園百段階段】目黒のホテル雅叙園の百段階段。階段から続く各部屋には季節に応じた展示があり、2023年の春頃にはとてもかわいい猫のアートと出会いました♡百段階段はとても不思議で、途中の分かれ道が部屋につながらずただ2段程度の階段で終わっていたり、百段といいつつ99段だったり。謎が多く残る建築です。階段へと向かうエレベーターでは、貝で豪奢にデザインされて老舗一流ホテルらしさを感じます。見どころたくさんのホテル内を散策し、併せてホテルのディナーやランチを楽しんではいかがでしょうか!(百段階段への入場は有料)
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日本料理秀たか
恵比寿/割烹・小料理
〜久方ぶりの秀たかへ〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。色々とご心配おかけしてすいませんでした🙇🏻♂️。これから少しずつ掲載していきます♪恵比寿にある「秀たか」さんにお邪魔します🖐🏼。以前は会員制だったのですが、最近は会員制もやめてより多くのお客様に触れられる機会を頂いているようになりました✨。★おまかせ¥15000〜(飲み放付)頂きます🙏。☆新潟根知男山純吟淡麗ながら旨さもある酒。和食に向いてるな。☆山形十四代中取り純吟"別格"と呼んでも差し支えなしの銘酒。☆京都澤屋まつもと守破離爽やかな酸味と甘味、キレも良し!☆埼玉BunrakuReborn走行守揃ってるな♪整ってる🙂。★突き出し潤菜、のれそれ(穴子の稚魚)、穂紫蘇。どれも初夏の皿ですね🌘。煎り酒も上品☺️★前菜出ましたね😆❗️秀たか名物ヤッチャダメダロウwwフグの白子にキャビアをのせる一皿。見た目の豪華さとは裏腹に味もコクのある味とキャビアの塩気がよく合いますね😚。★造り今日はハタ、シャコ。自家製のキンカンもつけて★茶碗蒸し中にはホタルイカとサクラエビ。春も終わり、夏になりますね☺️。こうやって日本料理は四季折々の季節を愛でながら食材を頂けることが素晴らしいですよね✨。★揚げ物今日はフキノトウの真蒸にコシアブラ。来店した日が5月でしたから、ちょっと遅めの掲載になりましたね🥹。山菜の王様と女王様どちらも味香り文句なしです😉。★椀物今日は蕪、牡蠣、コゴミ、柚花。椀ダネもそうですが、柚花が香りが強くなくそれでいて優しく纏うのでお椀を引き締めてくれます🥰。日本料理の華とはよく言ったものですね。★煮物黒ムツの煮付け焼き。今では寿司屋さんにも見かけますがコレ。。結構高級魚なんですよ😅。脂と身に甘辛の味が染みてて😋♪♪★口直し★焼き物ウナギとサワラ。サワラの西京味噌の甘味と塩味のバランスが絶妙ですね(=´∀`)。★ご飯ご飯は毛蟹と筍ご飯。春の終わりには十分過ぎるご飯ものですね☆赤出汁がよく合う。★デザートご馳走さまでした。
コースはお任せコースに各種ドリンクが飲み放題で20,000円。日本酒まで飲み放題なのは酒好きにはたまらない!味は抜群に美味しい。トータル的に飲む人にとってはコスパは非常に高い。しっかりと出汁も効いたアクセントの料理が続き満足いく構成。しかしながら、各一皿一皿のボリュームが凄い、、、凄すぎて後半戦の料理を食べ切るには、もうフードファイトなみの根性が必須。女性は恐らく最後のデザートまでいきつけないであろう。途中の天ぷら三連発でもはや、お腹はノックアウト。味は抜群、でも食べ切るのがやっと、、、恐らく大将のサービス精神から大ボリュームになっていると思われる。飲み放題だし、美味しいのに、、、量だけもう少し工夫してくれるともっともっと評価は良いのに。食べる事がお腹満腹で辛くなったのは、人生初かも知れない。でも、誰にでもお勧めできる日本料理店です。ご馳走様でした!ぷは~。
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豆富食堂
恵比寿/豆腐料理・湯葉料理、居酒屋
初めましての恵比寿にある【豆富食堂】さん。よくランチで大混雑しているのを見ては通り過ぎていたけれど、「夜は入りやすいよ!美味しいよ」を聞いて、予約して訪問(*´艸`)お豆腐って美味しくて、カラダにいい♡もともとお豆腐大好きなんだけれど、豆腐で酒場!?なんて気になりすぎて。入口を入ると、リアルに豆腐工場!?そこを通り過ぎて、奥には大きなカウンター席やテーブル席が広がるイートインスペース。店内は大豆のにおいがする。ドリンクも珍しい・おから茶割・豆乳割などもあって、せっかくなのでこちらをオーダーして乾杯!これ、美味しいし体に良さそう♡お通しも・醤油豆と、徹底的にヘルシー!・炙り〆鯖のおから棒寿司お米の代わりにおからなんて...アリ!めっちゃアリ!・湯葉春巻きカリッと上がった春巻きも湯葉でヘルシー。・干し豆腐とカラスミ初めて食べたけれど、食感も塩気もいい感じ。カラスミが味を引きしめてくれる。・しらすと豆腐のオムレツ間違い無しの組み合わせ。ヘルシーだからいくらでも食べられそう。・麻婆豆腐ちょっと固めのお豆腐で作った麻婆豆腐はピリッと花山椒の効いた本格派。私、これ大好き!!・豆腐白湯スープグツグツのアツアツ、お野菜たっぷりでヘルシー!〆は・豆腐めしどぉーんとお味しみしみのお豆腐がのったごはん♡さらに友人は、夜限定の・チャーシュートッピングこの背徳感ある組み合わせも、メインがお豆腐だから罪悪感無し。お酒の他に珍しいドリンクは・搾りたて豆乳プレーン・搾りたて豆乳ごまどちらも濃い豆乳で凄い健康感。・豆腐珈琲パンナコッタ¥660店頭でテイクアウトでも買える可愛いプリンの瓶の容器に入っていて、珈琲ソースがほろ苦大人味。大満足ー!!美味しく食べて、楽しく飲んで、健康にいいなんて最高すぎる♡夜の方が圧倒的に入りやすいし、単品メニューも豊富!〆には豆腐めしの他にも麺の代わりに干し豆腐を使った豆腐白湯麺もあるからサクッと飯にもおすすめ。カウンター席は女性のおひとりさまにも入りやすい。なんと言っても、罪悪感無いのが嬉しい♡いつもより沢山食べてしまったけれど、絶対カロリー少ないはず!お豆腐やスイーツは店頭でもお安く買えるからお土産や自分のおやつにも最適!まさに豆腐で豆富♡リピ決定、ご馳走様でした!
【豆腐料理だけ⁉︎ヘルシー美味しい恵比寿の名店】📍豆富食堂/恵比寿┄┄┄┄┄comment┄┄┄┄┄豆腐の旨みを存分に味わえる珍しいお店🤤豆腐料理ってこんなにレパートリーあるんだ!!そして3月からコースが始まりました👏しかも圧巻の11品!!・おぼろ豆腐・炙り〆鯖のおから棒寿司・スパイスおからポテサラ・豆腐とクリームチーズのディップ・醤油豆・揚げたてがんも・湯葉春巻き・干し豆腐と香味野菜のサラダ・豆腐スクランブルエッグとカラスミ・鶏と豆腐のすき焼き・豆腐めしプルップルの豆腐めしが〆に最高だった😂すき焼きも鶏との相性が良すぎる…!つまみにもメインにもなる豆腐の魅力を感じました🙏🚃:恵比寿駅徒歩5分東京都渋谷区恵比寿西1-3-11F🕗:11:30〜14:30、17:00〜23:00💰:¥6,000〜/1人📞:03-6455-2516┄┄┄┄┄appendix┄┄┄┄┄\本当に素敵なお店だけをご紹介します❕/20代広告会社員による完全趣味の記録✍🏻デートや女子会のお店選びにお役立て下さい🌃ビストロ好きさんはぜひ乾杯しましょう🥂🍽️ほかの投稿☞@tabetaro_gurume🍷ワイン好き☞@tabetaro_vino┄┄┄┄┄tags┄┄┄┄┄.⇩ご質問・コメントも返しますのでお気軽に!
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関谷スパゲティ
中目黒/パスタ、カレー(その他)
ついつい通っているお店、中目黒駅から5分ほどに位置する関谷スパゲティ、この日は塩バジリコを注文!まずはこれもお気に入りの春菊と水菜、蒸し鶏が入ったサラダで野菜を摂取します。スープは安定のミネストローネ、胡椒を入れてもまた美味しい!そして塩バジリコが到着、エビがしっかり入っていて、野菜も豊富です!お味は大葉の香りもあって非常に和なテイスト、でもしっかりイタリアンを感じる一品◎醤油バジリコもあるんですよね、次はそれかな、また行きますよ!
いつも並んでいる【関谷スパゲティ】さん。仕事帰りに通りかかったら、たまたま誰も並んでいない...え?コレ、入っておく???と入店。ドアを開けたら、やはり結構お客さん入ってた。初めてだから、おすすめスパゲティの・ビアソーセージのアーリオオーリオレギュラーで。レギュラーでも麺300gΣ(゚д゚;)ちなみに、ビッグ+¥200で400g、ダブルは+¥400で600g...醤油バジリコ、塩バジリコが気になっていたのだけれど、比較的最近、アレルギー発症させてしまったばっかりなのでマッシュルームが入っているメニューは頼めず...出汁やエキスは大丈夫だから食べなければいいだけなのだけれど、なんせ残したくなくて...ビアソーセージのアーリオオーリオはビアソーセージ、インゲン、枝豆、玉ねぎ、にんにく、塩ダレ。ちなみに今のスペシャルは自家製パセリ麺スルメイカとグリル野菜のトマトソース¥1050中に入ったのは初めてだけれど、大きなテーブルは12名まで座れるしおひとり様も入りやすい。奥にはテーブル席もあったよ。にんにくオイル、唐辛子オイル、塩、コショウ、粉チーズ、タバスコはテーブルにセットされているよ。初めて食べたけれど、具だくさんでたっぷり、美味しい!ちょっと唐辛子オイルを足しても良い感じ♡気づけばやっぱり満席、帰りには外まで並んでいたよ!ご馳走様でした。
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鶏だしおでん さもん 中目黒店
中目黒/おでん、居酒屋
金曜の夕方から友達と一緒に行ってきました。中目黒駅の改札から徒歩5分圏内のおでん屋さん!アクセス良し!友達から中目黒のおでん屋に行こうぜと誘いを受けた時…「この暑い時期におでん食べるの?普通冬じゃね?」と思ったのですが、こちらのお店に行ったおかげで美味しいおでんなら春夏秋冬食べれるんだなと分かりました!個人的に美味しいと思ったのが、大根と半熟卵と空芯菜!大根はとても分厚く、鶏だしの汁が染み込んでいて、美味しかったです!半熟卵は中身が本当にもうとろっとろっでマジ美味かったです!おでん屋で初めて空芯菜を食べたのですが、まぁ美味い!空芯菜を人生で食べたことはあると思うのですが、味は全く覚えていなかったので、どんな味、食感がするのかなと思いましたが、苦味や青臭さは特になく鶏だしがしっかり染み込んでおりとても美味しく、また歯ごたえがあり食感も良かったです!でもやっぱり1番素晴らしいと思うのは、上記にも数回書いていますが鶏だしですね!この鶏だしが元の食材の良さをさらに引き立てるのがとても分かりました!!立地的に店自体は広くないので、予約して行くことをお勧めします。ある男性の店員さんが終始対応をしてくれたのですが、とても感じがよくとても楽しく食事ができました!夏でもおでんは美味いという経験を得れたのは本当に良かったです!ご馳走様でした!!
中目黒駅近く、高架下にある人気のおでん屋さん。店内は狭めかつ予約不可ということで並ぶことも多いのですが、平日の遅めの時間に行ったところすぐ入れました。具材はひとつひとつが大きく、出汁がしっかりとしみていて美味しいです。2軒目にオススメのお店だと思います!
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Arl Eee nakameguro 山手通り店
中目黒/ダイニングバー、カフェ、バー
【中目黒の人気店が2号店登場🫶クラフトビール・ニク・チーズってもしかしたら最強かも、いや無敵だった😳✨】⭐️クラフトビールを開拓した人必見!飲み比べ×トレンド×テラスが叶う🎈今日はこちらの4種類👇✔︎ジャズベリー✔︎トーキョーIPA✔︎サマーエール✔︎アフターダーク季節によってラインナップが違くて、その時期ならではの旬のクラビも登場🌱ジャズベリーは春っぽさ、サマーエールが夏っぽいやつで色も違えば味も違う、、!クラフトビールってこんなに深かったっけ?って初心者でもしっかり堪能できるくらい味が違うんよ🔰⭐️ビールに合うソーセージたちがバチバチに美味しい🎶アグー豚のソーセージはとにかく太い😆そしてナイフを投入するとその肉肉さが手から伝わる笑頬張ればビジュアルの期待値を軽く超えてくるビール⇨ソーセージ⇨ビー⇨ソー⇨ビ⇨ソ⇨♾️最高すぎるんだが😮💨⭐️チーズ盛り合わせの概念が崩壊🧀ガーリック、オニオン、ペッパー、ゴルゴンゾーラの4種!固体のチーズ想像してたけど、クリームでも固体でもない☁️バターみたいな滑らかな舌触りがクセになる🧈ひとつひとつ味や風味が違くて、チーズのペアリングも楽しめちゃう☀️ビールもチーズも比べられるのは面白さがすごい🩵チーズ専門店並みのクオリティで激ウマたった!ぜひ食べてほしい🙏テラス席もあってワンちゃんもおっけー!╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎クラフトビール4種飲み比べ¥1,800✔︎アグー豚のソーセージ¥2,200✔︎チーズ盛り合わせ¥1,800╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍中目黒駅から徒歩3分⏰17:00~24:00🌙¥4,000~¥6,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
気になった方は「中目黒ArlEee」で検索🔍💻本店に続き2号店ができたという事で伺いました‼︎ストリートダンサーが運営するお洒落な空間。今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️バー使いもできる中目黒のクラフトビールカフェ☕️※ペット可🐶🐱※お通し代1人¥500ルームメイトのショーヘイさんとご一緒しました。@sho_hei0112🍺ArlEeenakameguro山手通り店🍺(アリーナカメグロ)☎️03-3715-8800☎️⏰【日〜木・祝】11:00~24:00【金・土・祝前】11:00~26:00⏰😴定休日なし😴🏠東京都目黒区上目黒3-1-4グリーンプラザビル1F🏠🚶♂️中目黒駅から徒歩1分🚶♂️◉【季節のクラフトビール(生)4種飲み比べ】¥1800ビールカードと共に喉越し軽めから、ギネスのコク深いものまで楽しめる4種。◉【マスカットピルス】¥880ビールが苦手でも飲めるフルーツビール🍺休日昼からビールを飲んで自由を謳歌しよう!キュッと喉が開きます♪コーヒービールがギネスっぽくて好きです。◉【お通し】トリュフチョコお通しがチョコレートはお洒落。初めていただきました♪◉【アグー豚のソーセージ】¥2200熱々鉄板で長時間冷めにくい!肉汁が溢れ出す様は滝の様。旨味を完封した、極太ソーセージブルストを味わってみてください。クラフトビール4種でアグー豚で堪能しました。◉【自家製キーマカレー〜温玉のせ〜】¥1220辛いのが好きな方におすすめしたいっ‼︎8種のスパイスをふんだんに使用した本格派のキーマカレー。ビールとの相性も抜群です。上の温玉を割ってかき混ぜれば辛さがマイルドになり絶妙。〆でお腹にたまってちょうど良い!中目黒にこんな素晴らしいお店があったなんて!知らないのはもったいない。【店舗情報】【中目黒駅徒歩1分】3月OPEN!!25種のクラフトビールと自家製キーマカレーを堪能。インスタでも話題の目黒川本店に続き、2号店が遂にOPEN!! 豊富なラインナップのクラフトビールや焙煎したコーヒーをお楽しみいただける当店。
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恵比寿 うしみつ
恵比寿/焼肉、ホルモン、牛料理
ほんの少しだけ通りを入ることでとても静かでオシャレなエリアにあり、中は全席個室でビジネスにもプライベートにもピッタリのお店。この日は、個室確約『恵比寿うしみつ2周年記念コース』を♡内容は【傑作をその手に~雲丹に降る雪~】和牛の雲丹ユッケドック~目の前仕上げ~【ひとくちの幸せ】和牛のパイキャビユッケ【肉のお供】塩キャベツ【すき焼きを超えていく】サーロインの焼きすき焼き~温玉、春菊~【塩焼物】厳選タン厚切り~レモン~厳選和牛赤身~山葵~【箸休め】キムチ・ナムル盛り合わせ【肉料理】うしみつローストビーフのホットサンド【タレ焼物】和牛ヒレの薄切り~うしみつダレ~厳選和牛赤身~柚子醬油ダレ~厳選和牛赤身~卵黄香味ダレ~【二度見確実五感で感じるこの味わい】究極のうしみつ飯~雲丹・蟹・いくら・和牛~【デザート】うしみつパッチンプリン以前と少し内容も変わっていたので新鮮!うしみつさんに来たらやはり食べたい雲丹ユッケドックはちゃんとあるのが嬉しい。外もものお肉のユッケを使い、目の前で淡雪塩をふって仕上げていただく。新作の和牛のパイキャビユッケは常陸和牛を使用、さくさくのパイに甘エビ、うにをキャビアの塩気で仕上げたひとくちはまさに至福。すき焼きと言えば!の春菊を刻んだタレにつけて焼き上げる焼きすき焼きは、割り下を演出する甜菜糖を使用、お肉からは甘い香り。温玉は生卵よりもお肉によく絡んで良い感じ。新メニューの塩キャベツ。お酒のアテにもお肉と一緒に食べても!にんにく、塩、胡椒がきいていてお酒もすすむ。神谷商店さんのタンとハラミはうしみつさんに来る楽しみの一つ。たんはワサビで。ハラミは内から来るお肉そのものの香りやお味が濃い。箸休めは少し優し目の白菜キムチにパンチのあるもやしナムル。こちらもお酒によく合う。周年記念コース限定のパニーニはローストビーフにハラペーニョのアクセントのホットサンド。タレ焼物の厳選和牛は常陸牛ヒレ~柔らかヒレはレアめで黒ダレで。リブ芯~脂がとけきらないうちに白ダレで。群馬県産のイチボは完全に片面焼き。卵黄とすり胡麻と青ネギ、とうがらし、にんにくの香味つけダレをガッツリからめていただく。印象に残る、好みのタレ♡ご馳走様でした。
〜映え映え‼️ぶっ飛ぶ準備は出来てるかい❓〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さぁてと♪皆さん、お待ちかね❗️あの店が気になったんじゃないでしょうか❓横浜にある「横浜うしみつ」さんにお邪魔します🖐🏻。恵比寿に2017年本店を構えけんしろう、ちかみつ等多くの姉妹店を持つお店で見たことのない調理法で焼肉を展開するお店です😊一時期インスタ中がこのグループの掲載がひっきりなしに掲載されてた時期がありました✨。現在のエンタメ焼肉の原点という部分でもあります。今回はゲストを迎えて永ちゃんライブの前夜祭をとして食べていきましょう♪♪★横浜うしみつらコース¥11000頂きます🙏。★先付和牛雲丹ドッグ。目の前で和牛、ウニ、海苔に包んで淡塩で味付けたいきなり('◉⌓◉’)ヘッ?な食べ物🤣🤣🤣💦💦そりゃあ、ウニと牛肉なんで間違いない美味さなんですがww😂💦💦★ナムル★塩焼物タンシタ、イチボ、ウチモモ。どれも噛んだ時の肉汁と旨味の強さが高くイチボは口で3噛みしたら肉汁が口ん中で暴発するレベル❗️★レアブリ丼@(・●・)@。。。え??生??なのかな??硬くないのかな??と思いとりあえず一口、、、(lll⚆ᗜ⚆)⁉️えっ❗️ユッケのように口の中でスルスルと噛めてしかも旨味もありつつ無くなる💦。。。あ😂ヤバいやつだ笑笑★タレ肉サガリはチーズソースを絡めて。本日の赤身肉はシイタケ出汁を加えて焼き上げたご飯が欲しくなる一品✨✨。★究極の映えリアパエリア🥘をめちゃめちゃに映えッ映えにした料理。。。💧うわぁ〜(΄◉◞౪◟◉`)。。。ヤッチャッタ。。ヤッチャッタネ。。まさしくこれはやっちゃだめだろぉ〜〜の料理。。💧💧💧。一緒にいた友人さんも(ᐢ⸝⸝›̫‹⸝⸝ᐢ)な顔して食べてましたよ🤣💦そりゃそうだよねwwこれは何にも言えないよ。。★デザート焼き印のクッキーにアイス🍨。
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恵比寿 鮨 藤
恵比寿/割烹・小料理、寿司
恵比寿の隠れ家お鮨屋さん【恵比寿鮨藤】さんへ。老舗のお鮨屋さんから独立されたそう。店内はL字カウンター。鮨屋には珍しい備長炭の石造りの焼き場がカウンターの後ろ側、職人さんのすぐ背中側にあるというカッコイイつくり。店内カウンター端には生花が活けられ、毎週かわるそう。行った時にはカシワバアジサイ。コースはおまかせ1本。ホタルイカを備長炭で炙って、辛子酢味噌で太刀魚は皮目を直接備長炭で焦がし、炭の香りが加わって香ばしく♡手巻きで直接いただく蒸し鮑~やわらかな鮑でお出汁も美味しい♡お造り(鴨川の金目鯛の昆布締め、北太平洋にたり鯨、自家製玉ねぎ麹)アサリの茶碗蒸し~アサリのお出汁に生のあおさを生の桜海老とそらまめのかき揚げフグの白子は下にはシャリ、鼈甲餡と七味スミイカ~塩で春子鯛の昆布締めメヒカリの自家製一夜干し~骨までいただける★毛蟹~蟹酢のジュレ塩釜の鮪~鮪はやま幸、延縄でとった鮪の中トロはとろける味わい♡こはだ~締まり切ってない優しい酢の味わいがいい。鱒の漬けほっき貝~活北寄貝を軽く炙って雲丹は馬糞雲丹対馬最高級・紅瞳ののどぐろ皮目は炭で直炙り、焦がした香りがたまらない!穴子はタレと塩でサビ入りの干瓢巻き芝海老と山芋を使ったたまご焼き味噲汁おもてなしの花言葉を持つ藤を店名に掲げ、お客様に向き合う職人さんたちの温かいおもてなしを受けられる素敵なお店。ご馳走様でした。
備長炭の炙り寿司が自慢🍣恵比寿にしっぽり佇む🫧備長炭で炙ったこだわりの握りと逸品料理がいただける🥰【鮨藤】恵比寿《行ってみてネ❤️🔥point》◉備長炭で炙る握りを食べてみたい方🍣◉バランスの良いお鮨コースがすきな方🥢◉恋人/ご夫婦/接待👨💼▷▷order▷▷🔸恵比寿鮨藤コース:19,800円◉毛蟹のお出汁とカブのすりながし◉備長炭で焼いた太刀魚の巻物◉蒸し鮑◉藁焼きのシマアジと鯨◉鱈の白子白菜のすりながし◉あん肝の煮付け山椒かけ◉かますの天麩羅梅肉と大葉添え初ものそら豆◉鰤の炭火炙り大根おろし添え◉スミイカ握り◉春子鯛の昆布〆握り◉鰆の炭火焼き◉毛蟹の味噌和え蟹酢のジュレ◉大トロ握り◉コハダ握り◉赤貝握り◉イワシ握り◉いくらと雲丹の小丼◉のどぐろ炙り握り◉穴子握り塩◉穴子握りタレ◉わさび入りの干瓢巻き◉玉子焼き◉味噌汁握りも一品料理ひとつひとつ丁寧な仕上げ、繊細な握りも工夫を凝らしたものばかり☺️全部が本当に感動の美味しさでした。🔹備長炭で焼いた太刀魚の巻物・鰤の炭火炙り・のどぐろ握り備長炭で炙られたお魚は、香ばしくて、香りもよく旨味が凝縮されます。熱を加えると脂が出て、甘みをよく感じるんです😍🔹いくらと雲丹の小丼大好きないくらと雲丹がちょいどよいサイズでいただけるんです🤍いくらプチっと、雲丹は甘くて、贅沢💎🔹穴子握り塩とタレ大変感動しました😭❤️両方を食べ比べできるのが嬉しい。皮の部分が甘く、最後に残らないし、ふわふわでとろけちゃうんです。虜になりますよ。店内は清潔感があり、季節のお花が飾られていて、とても明るい雰囲気です。気さくな大将との会話も弾み、おいしいお鮨と逸品料理に合うお酒も愉しめます♬
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蒙古タンメン中本 目黒店(もうこたんめんなかもと)
目黒/丼もの(その他)、ラーメン、つけ麺
目黒駅から近く、蒙古タンメン中本に行ってきました!辛いのは好きなのですが、なかなか行けずで久しぶりでした。めちゃくちゃ辛いですが、辛さの中にも野菜の甘みがあるのでつい食べてしまいます。北極にチャレンジしてみたい。けど怖い。笑
辛くておいしいラーメンは最高!いくつかメニューを食べたことがあり、今はつけ麺スタイルが好みです。つける量で辛さを調節できるし、冷たいので辛さも緩和してくれます。調子良いときは冷やし五目蒙古タンメンにします。野菜を大盛りにしたので、贅沢に麺とたくさん絡めて食べると最高。辛さをマイルドにしてくれる背脂も良い感じでした。ツルツルな太麺はそのまま食べてもおいしかったです。このぐらいの辛さレベルなら美味しく食べられるし、体へのダメージもありません。本当はライスも食べたいのですが、麺の量が多いので諦めました。過去にライスを食べて絶望的な満腹を経験したことがあり、躊躇してしまいます。辛い食べ物ってなんか別のベクトルの満腹感があるんです。辛さ野菜の甘さスープの旨みすべてが中毒性高いです!おいしかった!インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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