恵比寿 鮨 ふじまさ
恵比寿/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
恵比寿鮨ふじまさ恵比寿では名店と呼ばれる鮨屋が点在し今回は食べログTOP5000を獲得した「鮨ふじまさ」さんへ。大将の"お任せフルコース"を。コース内容はこちら"トロの手巻き""鰤""あん肝""西伊豆のノドグロ""スミイカ""自家製塩辛""春巻き""鮪4種"赤身、中とろ、漬け、大トロ"あら""鯵""ほっき貝""すっぽんの茶碗蒸しご飯""車海老""雲丹タワー軍艦""煮穴子""巻き物""海老のお味噌汁""玉"大将の長年の経験と拘りが詰まった鮨には一貫一貫に大将の思いが込められているのを感じるコースでした。料理は然る事乍ら、多彩なアプローチを放つ中村勘九郎似の爽やかな大将の魅力について話すと、英語もお上手でジョークを交えた巧みなトーク力に場の空気、雰囲気に統一感をもたらせます。通常なら他のお客様とは会話することも少ないのですが、ふじまさマジックにかかると、気づいたらその場にいる全員が笑顔で穏やかに過ごせているんです。不思議ですよ。大将は全てのお客様に対して、提供した料理は記録に残し次の訪問時に料理が被らないようにされているそうで2〜3部制でも料理を変えることもある徹底した管理体制に驚きでした。
*おまかせフルコース:24,200円オープンして3年程だが今や恵比寿の代表的なお鮨屋さんとしてグルメ界隈ではなにかと話題!木の温かみを感じるフルフラットのカウンターは要所要所の装飾が高級感も演出します!といってもとても活気があって肩肘張らずに食事を堪能できるのがふじまささんの良いところ!大将は日本料理経験者で握りの間に出る出汁を活かした料理がとっても安らぐし一息ついて終盤でも食欲が増しちゃう。お人柄もよくお鮨に対する情熱も伝わってくる!お弟子さんが多いのも納得や!ふじまさ不動の一巻目はトロとシャリをストレートに味わって欲しいという想いからトロ手巻きスタート!ネタは大将自ら目利きした仕入先で間違いない!今が1番美味しいかますや白甘鯛など俗に言うポピュラーなネタではない厳選食材でしっかり楽しませてくれる!今旬の松茸を使った土瓶蒸しやシャリと甘鯛を合わせた茶碗蒸しといった最高峰の日本料理が楽しめるのもふじまささんの特筆すべき点!鮪は全部で4種類!中トロの炙りは悶絶級の美味さ!雲丹は最極上のものを山盛りで!このクオリティで2万円台はとても努力されてるんだろうなと思う!シャリ酢は選び抜いた赤酢のみでシンプルだが深い味わい。もちろんお酒のチョイスやペアリングのセンスも抜群。ビールからの日本酒1杯目は熊本玉名の産土!アルコール低めで抜群のバランス!2杯目は北海道の二世古!これは初めて見た!北海道の酒米を使っていて独特の旨味の後にくるスッキリとドライな辛さがとても良い!他にも十四代といった高級酒のラインナップも豊富!つまみも握りもお酒もふじまささんらしい大変満足のいく内容だった!このクオリティではありえないくらい予約も比較的取れるので鮨好きは是非!
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Yakiniku.ushicoco.(ヤキニク ウシココ)
中目黒/焼肉、ホルモン
【Yakiniku.ushicoco中目黒】ユッケがほんっとに美味しい!!なんとこのユッケ丼ランチで1300円で食べれるんです!!黄身とユッケを丼で食べれるところって今までなかったからすーごく美味しかったぁ♥♥1人で一人前の量のユッケを食べることって中々ないからほんとに幸せ🤤🤤🤤黒毛和牛ユッケセット1300円(写真はこちら)黒毛和牛ユッケセットダブル2600円ダブルにしたい欲もあったけど今回はシングルで我慢!!シングルでも十分!!満足でした🥺🥺店内は青色を基調としたオシャレな内装で全席カウンター🍴日曜お昼に行きましたが結構カップルできてる人が多かったです🤭11時半過ぎに行って15分くらい並びました😌話題のお店にしては意外とすぐ入れたかな!!@ponpomgrume様、ご協力ありがとうございました😊
場所:東京中目黒ユッケが美味しいと聞いてランチに行ってきました!平日のお昼に行ったにも関わらず、人だかりがすぐできていて、人気店だと感じました👏🏻ランチはとてもコスパが良くて、ユッケ、ご飯、サラダ、スープがセットになっています!ユッケも生臭さが全くなく本当に美味しいです!そして一緒に出てくるご飯も美味しくて幸せでした!これは並んじゃう....。笑ちなみに近くにUSHICOCOならぬUSHIGOROという焼肉屋さんもあるので、迷わないよう注意です⚠︎ウシココはビルの5階にひっそりありました。笑
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿ガーデンプレイス店(Lawry’s The Prime Rib)
恵比寿/ステーキ、アメリカ料理、牛料理
恵比寿ガーデンプレイス地下2階。一際、洗練された店構えに自然と気持ちは高まってくる。本日はランチタイム13:00頃に予約無しにて入店。待ち無しで入る事ができた。店内入るとそこには、少し照明を落とした上質な空間が広がっており席数も300席以上あるので、その広さには圧倒される。「本日のオーダー」・LunchCut65g¥5,500-(税込)※サラダ&デザートブッフェ付ランチとしては記念日でも無い限りは少しお高いかとは思ったが、不随してくるサラダブッフェとデザートブッフェは種類も多く、どれもクオリテイーの高い料理ばかり。これだけの種類があると、どれもこれも食べてみたい衝動に駆られてしまい、かなりの量を食べすぎましたwwwメインのロービーが出てくる時には既に腹9分目、、、反省です。プレゼンテーションとしても肉のカットはテーブルの前で行ってくれるので、見ていても楽しい。サービススタッフも男性だけでなく女性の比率も高いので何となく場が和む。そして、サービスもベストなタイミングで入ってきてくれるので、とても印象がよい。着ている制服もどこかディズニーランドっぽいし、内装もディズニーちっくで、ガーデンプレイスで食事をしている事すら忘れてしまうくらいの非日常感。流石の人気店。料理もサービスも空間もとてもバランス良くて居心地は最高ですよ!ご馳走様でした!ぷはあ〜。
📌ACCESS-------------------------◆住所 東京都渋谷区恵比寿4-20-3恵比寿ガーデンプレイスタワーB2F◆アクセスJR恵比寿駅東口より徒歩10分程度スカイウォークにて「恵比寿ガーデンプレイス」に向かい、ガーデンプレイスタワーB2◆営業時間ランチタイム平日11:30~15:00土日祝11:00~15:00ディナータイム17:00~22:00テイクアウト11:00~20:00◆定休日不定休---------------------------------1938年、アメリカのビバリーヒルズにできた全米初のプライムリブ店です日本には、恵比寿店・赤坂店・大阪店の3店舗ありますORDER------------------◆スタンダードコース(10,000円)-----------------------------◇前菜スモークサーモン&シュリンプカクテルサーモンやエビはしっかりした大きさに歯ごたえで、サーモンは塩味も丁度良く美味しかったです◇パン外が薄くパリッパリ、中はもっちりなクラムのフランスパンと無塩バターが来ます◇サラダオリジナル・スピニング・ボウル・サラダ◇スープクラムチャウダー魚介がたっぷりの熱々です◇メイン⇒ロウリーカット(300g)(+3,000円)へ変更しましたロウリーカットは一番人気の定番グラム数です、ステーキのような食べ応えでがっつりとレアな「肉」そのものを楽しめます付け合わせのソース、クリームスピナッチ、コーンクリームはいずれも甘めです。マッシュポテトも合わせて頂きます途中からソースに合うヨークシャープティングも持ってきてくださいます◇デザートイングリッシュトライフルクリームと生地を重ねたシンプルな大きさで、アメリカのお肉系のお店にしては控えめなスイーツでした誕生日プレートにするとバニラアイスとクッキーがこれにつきます◇コーヒーまたは紅茶お代わりできます
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恵比寿天ぷら串 山本家
恵比寿/居酒屋、バル・バール、天ぷら、日本酒バー
日曜のランチで利用しました。席は8割ほど埋まっていました。店員さんは皆さん愛想が良くて元気です。今日は天丼(1400円)を注文。結構ボリュームがあって食べ応えがあります。味もどの天ぷらも美味しかったので大満足です!
東京都渋谷区の恵比寿駅西口の恵比寿天ぷら串山本家を訪れました。徳島県の食材にこだわった天ぷら屋さんです。2時間飲み放題付きの天ぷら串5本+料理8品のコースを食しました。天ぷら串5本は、鯵でオクラと茗荷を巻いたもの、じいじいの椎茸、クリームチーズ、阿波鶏のササミ、ヤングコーンを豚バラで巻いたものでした。A5阿波牛炙りすき焼きご飯も美味でした。デザートは一口大福天でほどよい甘みが美味です。
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恵比寿 スタンド富士
恵比寿/居酒屋、ホルモン、ラーメン
【スタンド富士】恵比寿《行ってみてネ❤️🔥point》◉美味くてボリューミーなコスパも◎◉2軒目の利用にもオススメ🍶◉お友達/おひとり様🙆♀️▷▷order▷▷🔸チャーシューエッグ:649円🔸枝豆のペペロンチーノ:429円🔸汁なし坦々麺:825円🔸中華そば:770円🔸ガリサワー:539円🔹チャーシューエッグやっぱりここにきたらコレ食べないとね😉キャベツにチャーシューに目玉焼き🍳甘辛のタレを絡めて食べたらお酒が進む進む🍻🔹中華そばスタンド富士の人気名物🍥ぶっといちぢれ麺で食べ応え抜群でしたよ🍜*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*🏡店名:恵比寿スタンド富士🏣住所:東京都渋谷区恵比寿西1-7-2ビックストーンビル1F📲TEL:050-5456-9680🛺交通手段:恵比寿駅より徒歩1分⏰営業時間:月〜金17〜28時/土日祝16〜28時🗓定休日:なし💴予算:¥1,000〜¥2,000🪪支払方法:カード可/電子マネー不可
金曜ということもあり、お客さんが絶え間なく来ていました。メニューが豊富で選ぶのがとても楽しい居酒屋さん。400〜800円くらいで量が多く、コスパが本当に良いです!味も美味しく多くのシチュエーションで使えそうです!奈良漬とクリームチーズとても好きでした!instagram@mogomogotaberu
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マディソン ニューヨーク キッチン(MADISON NEW YORK KITCHEN)
恵比寿/ステーキ、イタリアン、ダイニングバー、ビストロ、カフェ
@東京・恵比寿マディソンニューヨークキッチンこちらは、恵比寿にあるアメリカンダイニング『マディソンニューヨークキッチン』です。クラシカルなホテルのような店内では、公共食材をカジュアルなイタリアンでいただけます。お料理はもちろん、おしゃれな雰囲気のお店は大人な恵比寿にぴったりです。【訪れた場所の詳細】マディソンニューヨークキッチン住所:東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 コンツェ恵比寿1Fアクセス:恵比寿駅西口より徒歩2分 日比谷線5番出口徒歩1分恵比寿駅から272m営業時間:【平日】 17:30〜23:00(LO22:00) 【土日祝】 LUNCH7/1~AfternoonTeaのみの完全予約制となります。 DINNER17:30~23:00(L.O22:00)日曜営業定休日:なし
今年最後にお洒落なお店で仲良しさんと密会しました。予約時間より先に着いてソワソワしながら彼が来るのを待ってる間に先にシャンパン🥂頼んで寛いでる私(*´艸`)christmasには会えなかったので🎁も渡して楽しい時間を過ごしました。お酒も料理も美味しいお店なので是非大切な人と行ってみて下さい。
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中華酒家 けいじ(【旧店名】酒場 けいじ)
恵比寿/もんじゃ焼き、中国鍋・火鍋、居酒屋
・恵比寿大衆酒場けいじInstagram→@sakaba.keiji有吉ゼミなどメディアでも紹介された恵比寿で人気の居酒屋は恵比寿駅から徒歩1分!4階建てのビル全てが『大衆酒場けいじ』この日はお友達と二軒目に軽ーく一杯?で利用しました🍺私は二回目の訪問です🥢辛いのが好きな私たちは・麻辣痺れパクチーもんじゃ・白子痺れ山椒パクチーを注文♪どちらもお酒が進む進む🍻デートや女子会、みんなでワイワイ!ドリンクもフードもメニュー豊富だからいつ来ても楽しめますよ♪店員さんも親切で親しみのある接客で居心地良かったです^_^喫煙もOKだから愛煙家には嬉しいですよね!ご馳走様でした✨住所東京都渋谷区恵比寿南1-8-11タオスビル
今夜は久しぶりの女子会。2人の好きなタイ料理系のお店があると聞いて、お任せしたところ、楽しく美味しいお店でした。入口のネオンが派手かわいい。何と言ってもおつまみが美味しくて安いから、どんどんオーダーしちゃった。恵比寿駅からも近く、分かりやすい立地。ピータン豆腐はピータンを叩いてあるの!センマイを使ったコリコリ痺れ和え四川レバ刺し肉汁焼餃子天津玉子焼エビマヨ春巻きココナッツ火鍋しじみ上海やきそばどれも美味しくて、火鍋はトムヤムクンが好きな人には特にオススメ。お腹いっぱいだけど、麺類も食べたくて焼きそばもオーダー。しじみの出汁が効いてて美味しかったー。支店も美味しいらしいから、行ってみたいな。ごちそうさま。
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薬膳スープカレー・シャナイア(Shania)
目黒/カレーライス、スープカレー
【タイトル】“目黒の絶品薬膳スープーカレーを食す♪”【最寄駅】目黒駅、徒歩10分【来店時間】木曜日、11時半頃【用途】ランチ【定休日】日曜、月曜【予約】なし【待ち時間(店外)】なし【利用人数】1名【予算】1,000-2,000円【注文内容】チキンと揚げブロのスープカレー1,240円【こんな人にオススメ】目黒/恵比寿駅周辺でランチ/ディナー処を探している目黒/恵比寿駅周辺でカレー屋さんを探している美味しいスープカレー屋さんに行きたい【概要】絶品薬膳スープカレーのお店『薬膳スープカレー・シャナイア』オリジナルスパイスと生薬が効いた薬膳スープカレーが食べられるということで目黒で話題のお店です!外観は”本当にお店ですか?”というビジュアルなのですが、内観はネコのモチーフで可愛らしく彩られた空間でお洒落隠れ家的!さらにカレーの種類が複数あること、トッピングなども自由に組み合わせを変えれること、から色々な味を楽しむことができます♪【レポ】☆チキンと揚げブロのスープカレー1,240円①人気No.1:チキンと野菜のスープカレー②人気No.2:チキンと揚げブロのスープカレー私「人気」というワードに弱いのですが、ブロッコリーを食べたい気持ちが強いことから、今回②を攻めさせていただきました!wちなみに注文はタッチパネルで行うのですが、トッピング・辛さ・ライスまで注文時に細かく指定可能!今回、トッピングなし、3辛(辛口)、ターメリックライスを選択いたしました♪いざ実食してみて印象に残ったポイントは2点。①チキンの旨味と柔らかさスプーンで切れるほどの柔らい骨付きチキンは旨味たっぷり!という前評判だったのですが、期待を裏切りませんでした!wほろほろすぎて「煮込みすぎだろ」と久しぶりに小言が出ました。②安定のターメリックライス北海道産”ふっくりんこ”というお米を使用しているとのこと!甘味があり、しっかりとした食感。やっぱりターメリックライスのスープカレー屋さん、好きです★ご馳走様でした!
スープカレーに初挑戦。休日お昼頃で、並ぶこと1時間入って注文してから30分と経った頃ついに待望の初スープカレー。スパイシーだけど、旨味たっぷりのまろやさがあります。野菜も大根、かぼちゃなどごろごろと。しかも鳥ももが丸ごと入っててそれも絶品のホロホロ具合。とても美味しゅうございました。目黒と恵比寿の間なのと、待ち時間も要するので、時間のある時にまた伺いたいです。
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