Mark Matsuoka Grill 中目黒(マークマツオカグリル)
中目黒/ステーキ、居酒屋、カフェ、ビストロ、イタリアン
もうすぐクリスマス!中目黒にある【MarkMatsuokaGrill中目黒】さんのメニューが音楽家の名前がついたコースにリニューアルになったのを見て再訪。いただいたのはVIVALDIコース。ヴィヴァルディと言えば代表曲は四季だよねー♡●Stuzzicchino一始まりの一皿一旨味のつまった牛骨スープ•Antipasto• 一前菜一カルパッチョ井鱒屋サーモン●Zuppaースープースペシャリテマッシュルームのヴルーテ●Pastaーパスタースパゲットーニオマール海老とバジルを使って●Pesce一魚料理一本日鮮魚のポワレ柑橘のラビゴットソース●Carne一肉料理一森精肉店厳選黒毛和牛シャトーブリアンステーキWASABIソース*Dolceーデザートー*ジェラート盛り合わせ*CaffeoTeスペシャリティコーヒーorオーガニックティー牛骨スープでほっと胃を温めてからスタート。前菜の鱒は静岡県産サーモンのように身がしまり、脂はくどくない鱒を使用、いくらとあえて濃厚な味わい。こだわりのバケットはフジモリリュウジ氏の娘さんがプロデュースされているそうでおかわり自由♡スペシャリテのマッシュルームスープには牛頬肉入り!私はアレルギー対応いただいたので牛骨スープのテール入り♡2mmのパスタ、15分茹でで弾力あるモチモチな歯応え。オマール海老とバジルのソースがよく絡む。鮮魚は真鯛、ポワレ。トマト、柑橘系、エシャロットのソース秋篠宮様の生誕の際にも献上された森精肉店からのシャトーブリアン。ジェラートは3種盛りローストピスタチオ、ブラッドオレンジ、ミルク。3種盛りって嬉しい"(ノ*>∀<)ノ特にピスタチオのジェラート、美味しかった♡紅茶は香りから選んで、ホワイトオーチャードに。メロンの甘い香りにうっとり。新コースはランチでもオーダー可能だし、フィレンツェやヴェネツィアの街角のリストランテを思い出すおしゃれな店内でいただくの、ちょっとした特別感♡年末年始は12/31~1/3が休み、クリスマスは23,24,25が特別コースだそう。ご馳走様でした。
中目黒の川沿いにある大人な雰囲気のグリルレストラン。フレンチシェフのイノベーティブ料理のコースを体験❤️4人で事前に◆VIVALDIヴィヴァルディ9350円のコースを予約して、伺いました。中目黒の駅から通り沿い、目黒川沿いの素敵なグリルレストラン。牛がいた(笑)←オブジェね(笑)飲み物はせっかくだからワインを、ソムリエさんにお任せにしました。シュワシュワ→白(パープルレイン(紫白ワイン))→赤で。CAVAで(^^)/\(^^)乾杯▪️始まりの一皿旨味のつまった牛骨スープ▪️前菜カルパッチョ井鱒屋サーモンサーモンではなく、ニジマス。塩漬けにし1日脱水させたもの。いくらは、ニジマスのいくら。サーモンよりもしっかりした噛み応えあるした身でした。▪️スープ▪️パスタ▪️魚料理真鯛のポワレ▪️肉料理森精肉店厳選黒毛和牛シャトーブリアンステーキWASABIソース見るからに赤身、脂ぽさが全くないのが断面から分かる。いや、寧ろ大丈夫か?今まで食べたシャトーブリアンとはまったく違う、、、きめの細かい肉質でした。▪️デザートジェラート盛り合わせ内容は、↓▫️ミルク▫️ローストピスタチオ▫️ブラッドオレンジ▪️Caffe箱の中から、9種類の茶葉を好きに選べました。▪️食事中に提供されるバケットは、フランスパンの最高峰といわれる「JiroFUJIMORI」のパンを出していただけます外はカリっと中はしっとりふんわりやわかい。これが、一流のフランスパンであり、職人の「技」と言われる、バケットを、お代わり自由にて提供してもらえます。何だか、色々こだわりのあるお店です。コースに組み込まれていて、いただけて、良かったです。料理の温度感、提供時間が少し気になりましたが、平日でもかなりお客様が入っていたので致し方なしと、、、ごちそうさまでした。お肉のシルキーな舌触り、良かった、、、❤️
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東京台湾
中目黒/中華料理、餃子、居酒屋、台湾料理
📍東京台湾/中目黒【大行列‼︎モチモチ水餃子と魯肉飯ランチ🍽】🏷『保存』『コメント』ぜひお願いします❕------------------------------水餃子と魯肉飯、最強の組み合わせ🥟オープン前、11時20分に行ったら1巡目で入れました‼︎濃厚なタレとモッチモチ水餃子の相性抜群🔥ここのランチ、本当にハマると思います。。話題の杏仁豆腐。濃厚でもっちりして好きなタイプ🤤台湾ビールも飲んでみたくてついオーダー🇹🇼スッキリ飲みやすい〜昼から最高っ‼︎🍺まさかのグラス可愛すぎて購入してしまいました…笑駅前近くなのでぜひ行ってみてください🏃♂️💨🍽・名物水餃子とお茶碗魯肉飯:1,100円・杏仁豆腐:385円・台湾ビール:748円🚃中目黒🏷@tokyo_taiwan------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino._中目黒
SNSで話題の台湾料理店!お昼のメニューは1つだけ。大盛りにしたり、デザートをつけたりのカスタマイズはできます。とろける煮卵が乗ったお茶碗魯肉飯に水餃子4つはもちもちでお腹にたまります。12:40に行き、30分ほど並びました。ランチの時間は14時までですが、12:50には列を締め切っていたので、注意‼︎客層はほとんど若い女子。1組だけカップル見たかな?という感じ。台湾一色の店内がインスタ映えで女の子に楽しい空間でした!
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タイランドキッチン たびする子ぞう
中目黒/タイ料理、居酒屋、バー
中目黒「タイランドキッチンたびする子ぞう」カオマンガイ(180g、ライス大まで同価格、スープ、サラダ、ココナッツミルク付)1375円、トムヤム風スープ変更220円。中目黒駅から線路下を3分ほど。カウンターのみのお店ですが女性のお客様中心にいっぱい。1番人気のカオマンガイは、皮なし鶏胸肉でヘルシー。鶏肉のサイズは120gから360gまでの4サイズに、ライスの量は小、中、大と金額同じです。180gの中ライスに。ジンジャーソースとタイ風醤油ソースの2種類のソースがつくので半分ずつかけていただきます。鶏肉は筋などなくしっとりして美味しい。色々な調味料をジャスミンライスにからめたり味変出来るので一口ごとに楽しめます。変更したトムヤム風スープは酸味と辛味の奥に魚介の旨味もあって美味しかったです。
場所は中目黒駅を出て真っ直ぐ、目黒川沿いを歩いていき日の出橋を越えたら直ぐにあるのでアクセスもし易くわかりやすい。裏通りにひっそりとお店を構えており、外観はタイ料理の屋台風のお店かと思いきや、とってもオシャレなカフェの雰囲気。店内は8席のカウンターのみ。木目調の柔らかい印象のカウンターに植栽や、ティファニーブルーを思わせる差し色が使われていて、こちらも女性が好きそうな内装だ。休日の14:00に事前予約していたが、既に店内満席。ウェイティングも数組いるといった具合で人気店!女性が圧倒的に多かった印象です。お店のイチオシは何と言っても岩手県産の菜彩鶏を使用した「カオマンガイ」。その他にも「グリーンカレー」や「お茶漬け」なんかもあります。が、今日は初訪問という事もあり、冒険はせずにカオマンガイをまずは食べてみる事に![本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️カオマンガイ肉180g(スープ付き)¥1,375-+パクチートッピング¥220-✂︎︎︎︎………………………………………………………………(デフォルトソース2種)①ジンジャーソース〔辛さLv.1〕②ソイソース〔辛さLv.2〕(卓上備え付けソース)①青トウ酢〔辛さLv.3〕②ブラックスイートソース〔辛さLv.0〕③スイートチリソース〔辛さLv.1.5〕④赤唐辛子粉末〔辛さLv.♾️〕✂︎︎︎︎︎………………………………………………………………以上のソースをお好みで、鶏肉にかけてジャスミンライスと共に召し上がります。「菜彩鶏むね肉」はほんとーに柔らかくてフワフワしっとり食感。ビタミンEたっぷりの鶏なので、どんだけ食べても罪悪感なしですwどのソースとも相性は良いが、個人的には「青トウ酢」が1番大好きな味でした。パクチー大好きなので、増量トッピングしましたがパクチーと鶏肉ってやっぱり相性良すぎて美味すぎました!⭐︎ご飯の量も小・中・大と選べますがどれを選んでも追加料金なしなのは良心的です^^流石は雑誌「大人の週末」やラジオ「日本放送」にも取り上げてられている、大注目のお店。大変満足いくランチとなりました!
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麺亭 しま田
恵比寿/ラーメン、つけ麺
恵比寿駅から徒歩で3分煮干しラーメンの看板を見て来店休日の15時台ですが、空いてましたなるほど、味はなかなか美味しいはやしだのラーメンに似てます味玉も濃いたまご?醤油と煮干しのバランスはなかなかです。麺も固めで美味しかった。量が少なかったのと、もっと濃いニボニボが欲しかった。。ラーメンが1000円ライス200円
最寄駅:恵比寿ふらっと立ち寄った、店内も店構えも綺麗な「麺亭しま田」さん。本日のオーダー・特製ら麺¥1,100-(税込)初来店だったので、この店No1人気メニューをチヨイス。スープは透明感ある澄んだ琥珀色。香りはそこまで強くはないが、鶏油と出汁が効いたコクよりも甘味と旨味が先に喉を通っていく印象。割とあっさり系で自分好み。麺は細麺。残念ポイントとしては、煮卵が汁に余り浸けていないのか、単なる半熟卵になっていてもう少し味わい深い煮卵に仕上げてくれたらと思ったのが惜しいところだったかなぁー。ご馳走様でした!ぷはぁ~。
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