九州料理すがわ
博多/もつ鍋、水炊き、居酒屋
福岡遠征の夜。せっかくだから福岡名物も食べておきたい！お店は福岡の友人からもおすすめされた【すがわ】さんへ。店内は全席個室、行った際は宴席の方々もいらして21時でもほぼ満席。博多もつ鍋も気になったけれど、胃袋のキャパ問題でほかのおすすめ品からオーダー。◆マークがおすすめだそうなので、はじめに名物逸品の◆◆クリスピーポークベリー¥1400◆地鶏刺し盛り合わせ¥1580◆真鯵のレアなアジフライ¥900お通しは朧豆腐の明太がけ♡これ、好き！！クリスピーポークベリーは初めて食べる皮付き豚のオーブン焼き。少しスパイシーなアジアンテイストのマスタードソースと油淋鶏ソースでいただく。皮がパリッパリでサクサク、脂はジューシーで甘くて美味しい♡博多でもここでしか食べられないのかもしれない。地鶏刺し盛り合わせは、むね・もも・レバー・砂肝の4種。鹿児島醤油をベースにニンニクを加えたタレは正肉に、ごま油に塩を加えたタレは内臓系に。今までの鶏刺しを遥かに超えてきた！！臭みも全くないし、砂肝刺しで美味しいと思ったのは人生初。正肉ももちろん新鮮。真鯵のレアなアジフライは常連さん達に人気のお品なんだとか。添えられたピンクの柴漬けいりタルタルが可愛い♡真鯵も肉厚で綺麗なピンク！鯵は肉厚で、でも骨は綺麗にとられていて、臭みもなく美味しい！最後に気になった◆霜降り和牛のせいろ蒸し¥2280ちくわ納豆磯部揚げ¥650を追加オーダー和牛のせいろ蒸しはお席で蒸しあげる。お野菜も茄子、白菜、えのき、ネギがいっぱい。蒸しあがったら、ゴマだれでいただく。ラー油を足した味変もいい感じ！ドリンクもなかなかいい品揃えの日本酒が1合で¥1000もしないラインナップ。くどき上手をいただいたけど、¥900でビックリ。お猪口も黙ってふたつ出してくださったし、対応もとても感じがいい。ここ、何食べても美味しかった(*´꒳`*)ご馳走様でした。
⋘福岡・博多⋙▷真鯵のレアなアジフライ¥900▷桜ユッケ¥950▷地鶏刺し盛り合わせ¥1,480▷鮭といくらの土鍋ご飯¥1,780etc...今年2月リニューアルオープン！料理がどれも美味しいと話題の個室居酒屋へ。こちらではもつ鍋や博多明太子、桜ユッケ、地鶏刺しなど九州の名物料理をはじめこだわりの逸品料理の数々がいただけます。お店は博多駅筑紫口から徒歩約7分の博多駅東エリアにあり、この日も平日にも関わらず店内は仕事終わりのサラリーマンで大賑わい！ほぼ満席でした。もつ鍋も気になりましたが、今回は一品を中心にオーダー。お通しはピリ辛な明太ポテサラ。お造りや生ガキなど鮮度抜群でプリップリ！桜ユッケはきゅうりの千切りが食感のアクセントとなり韓国海苔で巻いて食べるスタイルが◎私のイチオシは真鯵のレアなアジフライ。刺身で食べられる新鮮な真鯵をレアに仕上げ、ソースとしば漬けタルタルでいただく絶品アジフライ。衣はサクッと軽く一皿ペロっと食べれちゃいます。〆でいただいた鮭といくらの土鍋ごはんもマスト。開けた瞬間コーン⁇と思いましたがほんのり甘くて鮭やイクラの塩気と絶妙にマッチ。とても美味しくこちらもあっという間に完食。(提供までに30〜40分かかるため最初にオーダー推奨)席はテーブル席個室と掘りごたつ席個室があり、全席喫煙可。飲み放題付きコースも¥4000〜あり、会社の飲み会などにもおすすめです◯今回いただいたお料理全て美味しく、他のメニューも気になるのでまた伺いたい。人気店のため早めの予約をおすすめします。ごちそうさまでした！【九州料理すがわ】▶︎福岡市博多区博多駅東2丁目9-5▶︎17:00~24:00(LO.23:30）▶︎定休日日▶︎092-409-7384
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
GARIGUETTE 福岡（ガリゲット）
博多
今1番アツ〜いスイーツと言えば、SNSで超話題の"片手で食べるミルフィーユ専門GARIGUETTE-ガリゲット-が、博多駅そばにオープンし連日大行列で諦めていましたが、駐車場へ行くオープン前であれ3組しかいないやーんとなり、並んで買ってみました。同じ味ばかりですか定番いちごとカスタード^^五感で楽しむ"をコンセプトとしたこのお店は円盤型のユニークな形をしたミルフィーユが特徴的で、ミルフィーユといえばサクッとポロポロ崩れるメージでしたが、片手でサクッと食べられる「GARIGUETTE」のミルプレッセは今までの概念を覆す新感覚のスイーツナポレオン1,400円(800円)クレームドリュクス1,000円(600円)シャティ＆カシス1,300円(750円)アールグレイ＆アプリコ1,200円(700円)ショコラ＆プラリネバーナヌ1,200円(700円)ピスタチオ＆フランボワーズ1,300円(750円)シトロン＆ミエル1,200円(700円)ラム＆レザン1,100円(650円)※()はHalf-Halfジャンボン＆フロマージュ1,200円ソーモンフュメ＆アボカ1,700円トン＆ウフマヨネーズ1,300円サラダ＆ニソワーズ1,300円ランチ代よりも高くつきますが、バターにもこだわっているので美味しいですよ。・沖縄スイーツ
🍓GARIGUETTE福岡🍓福岡県福岡市博多区博多駅中央街7-26福岡センタータワー１階092-292-599511時〜19時🚩2023年5月1日NEWOPEN🚩ずーっとずーっと楽しみにしてたお店🍓🔖ガリゲット1500円ナポレオンとショコラプラリネのハーフ&ハーフをオーダー🍓🍌11種類の中から選びきれず……🤭ハーフ&ハーフという贅沢な食べ方を✨東京や大阪で大人気というガリゲット🍓テレビで見てて『福岡来ないかなぁ🤔』とずっと思っていたスイーツshop🍰顔くらいある大判のパイにカスタードと季節のフルーツなどをサンドしたミルブレッセとサーモンなどをサンドしたお食事ミルブレッセの2種類があって、今回は甘いほうに🍓パリッ!!サクッ!!なパイですっごくおいしかった✨次はお食事系食べてみたい🍽ごちそうさまでした🙏
外部サイトで見る
星評価の詳細
