吉野葛 佐久良(よしのくず さくら)
奈良・西大寺周辺/和菓子、甘味処、かき氷
吉野葛佐久良に訪問。閉店前にギリギリ間に合って立ち寄ったので並ばずにすぐき入ることができて良かったです。座敷に上がってお茶してきました。名物メニューが食べたくて葛もちをいただきました。和スイーツにはお抹茶が合いますね。葛もちは一日歩き回って疲れていた体に染み渡る美味しさでしたね。ぷよぷよで柔らかい食感で喉越しがとても良かったです。黒蜜ときな粉をつけていただくのですが、ほんのり甘味が付いてる程度なので甘さ控えめで食べやすかったです。体にやさしい感じがするスイーツでしたね。
おしゃれな古民家のようなお店です。中でも食べる事が出来ますが、自宅に招かれたような家庭的な雰囲気もあるため、落ち着きます。注文してから作ってくれるくずきりはつるっつるで、食べたことのない食感です。あまり、人に紹介したくないお店のひとつになりました。
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NOROMANIA(ノロマニア)
奈良・西大寺周辺/ラーメン
近鉄大和西大寺駅構内にあるNOROMANIAさんへ@noromania06016月1日オープン‼️次の日にお友達とお伺いしました。NOROMAさんの3号店と言う事もありお店に着くと既に行列で流石の人気ぶりですね〜外で少し待って店内に入り券売機で事前にチケットを買ってウェイティングスペースでも15分程待ってから着席「特選豚そば」に「のり」トッピングして頂きましたオープンしたてなのに厨房で次々と手際よくラーメンが作られて行く様子を流石だたなぁと感心しながら眺めていると程なく着丼ですミネヤ食品さん謹製のツルリと喉越し良くコシのある麺🍜noromaさんと言えば鶏白湯ですが、こちらら魚介豚骨🐽🐟20時間以上煮込まれたと言うスープは濃厚ながら後口アッサリ😋💕💕💕しっかり食べ応えのある大ぶりのチャーシューもうめーじんぐ😍✨✨✨ガッツリ堪能させて貰いましたよ〜帰り際に挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きました高岡君オープンおめでとうございます㊗️とっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukun投稿が気になったらフォローや保存よろしくお願いします✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーNOROMANIA📍奈良市西大寺国見町1-1-1西大寺駅特選豚そば1180円のり5枚130円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
近鉄線の大和西大寺駅の駅ナカにあり、ラーメンやつけ麺を提供しています。奈良市の京終にある行列が絶えないと噂の超人気ラーメン店麺屋NOROMAのセカンドブランドです。▼特選豚つけ麺1310円豚バラチャーシュー、豚くんせいチャーシューがトッピングされ、味玉、ナルト、メンマがスープに入っています。今回は味玉をさらにプラスしてます。魚介豚骨のスープに、柚子が入っていて爽やかさがあります。豚骨のコクが凝縮されていますが、魚介の主張が強めに感じます。コシがありもちもちした麺で喉越しが良い。若干スープに絡みにくいように感じるので、レンゲに乗せてスープと一緒に味わうのがおすすめ。2種類のチャーシューは熱々のスープにしばらくいれてから食べると美味しく味わえました。燻製の香りが良かったです。駅ナカのラーメン店で、乗り換えの時にサクッと食べられるのがいいですね。入場券を購入してわざわざ食べに行く価値がありです。
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