そばの平甚 本店(そばのひらじん)
郡上市/郷土料理(その他)、定食・食堂、そば
そばの平甚本店下呂温泉帰りにこちらでランチ。400年の歴史がある日本三大盆踊りのひとつ「郡上おどり」や日本最古の木造再建城「郡上八幡城」城下町にあるお蕎麦屋さん。郡上八幡で80年もの歴史があるらしい。いい雰囲気の店内に川が流れる気持ちいい景色を見ながら食べれるみたい。とろろ好きの私は自然薯せいろを注文。蕎麦茶でほっこり。一口目はそのままで。二口目はつゆを少し入れて。三口目はわさび・薬味を添えて。 とひつまぶしのように楽しめる!もちもちのお蕎麦は二八蕎麦かなぁ?ほんのり蕎麦の香りに小麦の味わいもしてるかなぁ。でもこの中太の四角いタイプのお蕎麦の中では一番好きかも。お塩で食べれそう!お出汁もしっかりしていて鰹以外にも色々な味がする濃縮タイプ。このお出汁と自然薯がなんともいい組み合わせ。今まで食べた中で一番粘りがすごい!しっかりしていて濃厚。これはうまい!!お吸い物とかに入れたい!いい自然薯なんだろうなー〆は蕎麦湯。常にテーブルに置かれている蕎麦湯。珍しいタイプ。食べ終わる前から蕎麦湯が待ち構えています。さらさらだけど蕎麦の香りがしっかり。つゆと合うなーほっこりー次来た時はお塩もらって食べよーっとーご馳走様でした☆ 。
郡上八幡城🏯お昼にそばの平甚で飛騨牛自然薯ランチをいただきました🎵お蕎麦は腰があり喉ごし良く、飛騨牛丼もとっても美味しかったです
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郡上炭火焼 うなぎの魚寅
郡上市/うなぎ、串焼き
創業昭和五年の歴史のあるうなぎ料理店郡上八幡にある炭火焼うなぎの魚寅さん@uotora01ずっと気になってたお店にやっと訪問ですお昼時だった事もあり、満席で少し待ってから入店店内奥のカウンター席に案内して頂いて『丼』を頂きました丼の蓋を開けると大きなうなぎ〜箸でスッと切れる柔らかさ‼️‼️肉厚の身はホクホクでめちゃくちゃ柔らかくてうんま〜い😍💖💖💖アッサリ目のタレだからくどくなくてパクパク食べれちゃう😋✨✨✨連食で心配してたけど全然余裕でした〜今度はじっくりリッチな丼を楽しみたいと思いますとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun関西をメインにグルメ情報を毎日発信中‼️フォローするとお店探しに役立ちますよ✨投稿が気になったら保存してね‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーー炭火焼うなぎの魚寅📍岐阜県郡上市八幡町新町9530575-65-319511:00~14:0017:00~20:30火曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーーい
郡上八幡城を見学した後、こちらでお昼をいただきました🏯休日のお昼時だったので、なかなか駐車場の空きが無く、ぐるぐる探し回ってやっとお昼にありつけました💦タレも白焼きもどちらも美味しい〜しっかり焼かれた表面の香ばしさと、うなぎの油のコクが疲れた体にパワーをみなぎらせてくれます✨やっぱり元気をつけたい時はうなぎですね💪
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