【2026最新】下北沢で野菜料理にこだわるおすすめのスポット

【ホーキ星】訪問日時2023/11/5最寄り下北沢カレーにハマって下北沢カレーを食べに行っている最近です。この日はインスタで見て気になったホーキ星さんに行きました。チキンカレーは真ん中に大きな骨付きチキンが乗っていて、柔らかくほろほろでした！カレーも色々な野菜が溶け込んでいて旨味たっぷりで美味しかったです！

【十勝うまいもんバルTONOTO】友達と下北沢で飲もう！ということで見つけたお店🌟まず、店の造りがとっっっても可愛い。駅近なのに隠れ家風で、わくわくする空間なんです！！！私たちが通されたのは、ハシゴを上ったロフトのようなスペースのソファー席。元は狭いスペースなはずなのに、それを有効活用していてすごいなぁってずっと感動してました（笑）料理も、北海道の食材扱ってるだけあって、ひとつひとつがどれもほんっとうに美味しかった。ポテサラとろろ焼きもチキングリルもミルクウィンナーもカレーも！！全部また食べたい！店員さんもフレンドリーで優しい方だったので、また行きます！あまりの居心地の良さに、4時間も居座ってしまった😂また行きます！

いろいろと注文しました！・鳥だんごと菜花のお椀・胸肉のたたき・砂ずり、軟骨、砂肝、鶏皮、せせり等焼き目と身のジューシーさのバランスがとてもよくて、さっぱりとした鶏の脂と旨み・塩加減も最高😃さすが、焼き鳥ダービーと店名になるくらい美味しい🤤焼き鳥を出してくれるお皿も一皿一皿こだわりがあるのか、おしゃれなものがたくさんでした！

SUZUROのメニューです。とりあえずは「野沢菜キムチ」を頼み、肉は豚バラ、他にも珍しい部位のお肉もあります。肉と一緒にたまねぎやズッキーニも頼みました。〆まで豊富なメニューが揃っていて目が奪われます。

📌@moncoooo9←他の投稿はこちら---------------------✍◆住所東京都世田谷区北沢3-23-23◆アクセス小田急線・井の頭線下北沢駅より徒歩6分ほど◆営業時間18:00~23:00◆定休日不定休◆決済現金またはカード----------------------2019年3月1日にオープン！！［日本橋とよだ］で基礎を、［くずし割烹枝魯枝魯］で遊び心を学び、美味しいは勿論ながら楽しんで頂く月替わりのコース。彩り豊かな前菜盛り合わせ、昆布醤油や胡麻醤油などの自宅で味わえない醤油で頂く旬のお造りや、丁寧に取ったお出汁の椀物、スペシャリテの海老真丈など、多彩な品々をご用意。希少な銘柄も取り揃えた国産酒と一緒にどうぞ。普段のまま、有りのまま、肩肘張らずにほっと一息寛げるひと時をお過ごしください。（お店食べログより）総席数は7席（5名様以上貸切可）ですORDER-----------◆今月のフルコース9品（7,700円）皐月の献立（1か月単位でコースは変わるようです）-------------------【食べたもの】◇桜海老とアスパラガスの土鍋ご飯色合いがとても美しいです赤出汁のお味噌汁にお漬物もあり、ほっと落ち着きますおこげ部分も美味しかったです余った土鍋ご飯はお持ち帰り用におにぎりにしてくださいます◇季節の甘味リンゴのシャーベットと、胡麻・抹茶の羊羹です羊羹はどちらも濃く、美味しかったです【感想】グーグルマップで偶然見つけました下北沢は土地柄、にぎやかなお店が多いですが落ち着いた店内で、丁寧に作られたお料理を楽しむことができとても満足いたしました月ごとにメニューは変わるようなので、また折を見て伺いたいと思いますごちそうさまでした

［最寄駅］小田急線東北沢駅→徒歩2分程度東北沢の閑静な住宅街の裏通りにひっそりとお店を構える「岸井家」さん。このお店に普通のお肉はない、ジビエ専門店。オーナー兼シェフである岸井さんは狩猟免許も保持しており、自ら狩猟し珍しいその時期だけのジビエを択一した技術で美味しい一皿にして提供してくれます。店内はカウンター8席のみ。シェフのワンオペで営業されてます。ジビエってちょっと前までは、人によっては臭いが苦手とかで敬遠されがちではあったが、ココ「岸井家」に来れば、そんな既成概念を払拭してくれますよ^^兎に角、それぞれのジビエの個性を最大限引き出すべく繊細な火入れは流石としか言いようがないレベル！臭みなど一切なし。これに関しては、シェフの下処理のテクニックが素晴らしいからに違いありません。盛り付けも美しく食欲をそそります^^本日はコースに＋して青首鴨のメインディッシュを追加オーダーして楽しみました♪［本日のオーダー］▪️鹿と真鴨のアンクルート▪️猪豚フロマージュテッド▷▷▷お皿にはフロマージュテッド、鹿肉のブーダンノワール、ヒグマとアナグマのリエットの三種盛り合わせ。フロマージュテッドにはサルサヴェルデソース。リエットには甘く煮詰めた紅玉のコンフィチュールがベストマッチ◎コリコリ食感が堪らない美味しさ。▪️猪の肩ロース▪️青首鴨ソースサルミ▷▷▷肉肉しい手羽と、柔らかい肉質の胸肉、あっさりとした赤身の肉質のモモ肉の３つ部位を楽しめます。内臓等を使用したソースサルミはジビエ料理鉄板のソースであるが、丁寧に裏漉しされそのシルクの様なツヤのあるテクスチャーが美味いのなんのって！▪️猪と生ハムのサルティンボッカ▷▷▷猪のフォンと生クリームのコク深い味わいのソースが美味い！▪️ジビエボロネーゼ▷▷▷ジビエで作ったボロネーゼって人生初！お肉は鹿、熊、猪。言われないと全く分からない程にクセがないのには驚き。兎に角、旨み凝縮された絶品パスタでした☆▪️レモンケーキこんなにもジビエを食したのは今までの記憶を辿っても自身初。美味しいジビエが食べたいなら間違いなくココ！

〜ヴィーガン料理で1年のしめくくり〜inヴィーガン創作家庭料理KLASINA@下北沢年明け前のこと。みんなでヴィーガンのフルコースをいただきました。たまたま見つけたこちらのお店。女性の方がお一人でやっていて、完全予約制。そして、なんと貸切♡熊本県産の無農薬野菜を使った、安全で健康な食事。おいしいのはもちろん見た目も美しい〜(*^^*)お肉もお魚も乳製品も一切ないのにこの満足感！昔ほど量を食べられなくなったこともあるけど、質(栄養)ってやっぱ大事だなぁ〜。味付けや調理法もシンプルで、素材そのものの味を感じられるのが良い(^^)何より、チェーン店のオペレーションや大きなレストランでは味わえない、心がこもった丁寧な食事。人の手で作られた料理のあたたかみが感じられた。翌朝も身体が軽くて、お腹もスッキリ。生き返った気分！今度はランチの時間に伺うぞ〜♪

✴︎HAN-CHEF✴︎下北沢で韓国料理をコースで楽しめるレストラン♡レセプションの時に同行させてもらいました♡まりやんありがとう♡みんなでワイワイお鍋を囲ったりも大好きですが少人数でもこだわりのお料理を色々楽しめ贅沢で楽しい♡美味しかったなぁ〜☺︎モダンな雰囲気でデートにも良さそう♡▶️#coemifoodie@_coemi様、ご協力ありがとうございました🥰