発酵デパートメント
下北沢/その他、洋食、創作料理、カフェ
!9月のおでかけ口コミ投稿キャンペーン!#ムーンアートナイト下北沢2023東京・下北沢の街を舞台に「月」をテーマにしたアートフェスティバル「ムーンアートナイト下北沢2023」が9/16〜10/1まで開催されています。下北沢駅から徒歩10分ほどにある2020年にオープンした複合スペース「BONUSTRACK」ではオーストラリア出身のアマンダ・パーラー氏(AmandaParer)による最長14mの迫力あるサイズのウサギ《Intrude》が展示されています。9月29日は餅付きがあってお醤油のお餅と「月」をイメージした黒い甘酒とみりんゼリー発酵ノンアルカクテルとともにお月見を楽しみました。会期中無休15:00〜21:00無料
下北沢、ボーナストラック内にある、発酵デパートメントに行ってきました!発酵デパートメントは、その名前の通り、発酵にこだわりを持つ専門店。店内には、数多くの発酵食品、味噌やしょうゆ、糀、ビールなどが並びます。日本全国の、おいしいものが一度に見れるのもポイント。ただいま発酵中、というロゴが、かわいいシールやマスキングテープ、バックなども、売ってあり、おうちで糠漬けなどしてる方は利用シーンが多いかも?テイクアウトドリンクや店内飲食もあります!
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大浪漫商店(BIG ROMANTIC STORE ビッグロマンティックストア)
下北沢/台湾料理
ルーロー飯と水餃子のセットを食べてきました!ルーロー飯はノーマル版と少しスパイシー版の合いがけを注文!どちらもおいしくて気づいたらご飯がなくなっていました😂付け合わせのキャベツはさっぱりとした生姜風味のもので、ルーロー飯の合間のお口リセットに最適です!そして、一緒に注文した水餃子がこれまた本当に美味しすぎました!!!ココナッツカレーソースがかかっているのですが、絶妙な加減でココナッツとスパイスと少しのお酢が配合されていてクセになってしまう美味しさでした🥟
下北沢(代田)にある大浪漫商店。BONUSTRACK内にあるshopinshop。お店で購入して共用スペースで食べる感じです。この日の夜は肌寒くなかったので、気持ちよかったです。こちらは魯肉飯(ルーローハン)専門店。ベーシック&ピリ辛の両方いただけるメニューと水餃子をいただきました。水餃子はモチッとした食感が良くて、タレと中の具材とのバランスが良かったです。魯肉飯は漬物も乗っており、そのまま口にかき込む感じ。程よい甘さと塩味で、肉も柔らかく美味しくいただきました。屋台風な感じは久しぶりだったので新鮮でした。
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