Ramen 辻
谷町・谷町四丁目/ラーメン、つけ麺
ある日の晩ごはんお友達と一緒に谷四の駅近くにあるRamen辻さんへ相変わらずの人気ぶりですね〜少し外待ちしてから入店ですカウンターに着席し、夜の数量限定となる「牡蠣と鶏の白湯らぁめん」と「(映え)チャーシュー丼」を頂きました辻さんのスムーズで流れるような動きを惚れ惚れしながら眺めていると着丼です艶やかでつるりと喉越しの良い麺屋棣鄂さんの麺見るからに濃厚な白湯スープは深い牡蠣の旨味がめちゃくちゃ濃厚でかなり贅沢‼️しっかりと食べ手に余す事なく伝えてくれます😋✨✨✨✨(映え)と謳われただけあって写真映えするチャーシュー丼はドルチェポルコとイベリコ豚を贅沢にもてんこ盛りにらあしらわれ、中央には卵黄が鎮座しており圧巻の存在感‼️とろ〜りと崩した卵黄を絡めながら食べるとこれまたうんま〜い😍‼️‼️‼️至福のひと時を堪能させて頂きましたよ〜お腹いっぱい大満足‼️辻さんお気遣いありがとうございました😊とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、イイね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーRamen辻📍大阪市中央区鎗屋町1-1-10山大ビル1F📖牡蠣と鶏白湯らぁめん1200円(映え)チャーシュー丼500円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【Ramen辻】「鶏白湯肉醤油」(+味玉)大阪メトロ谷町四丁目駅近くRamen辻さんで久しぶりの鶏白湯🍜白い泡の中から現れる鶏と醤油の旨味しつこくない濃厚さが美味しいスープ🍜啜りやすい少し細めの麺をスルスルっと肉醤油は豚チャーシューと食感の良い鶏チャーシューがたっぷりめ✨それと軟骨の入ったフリッタータみたいのから親鶏(ひね鶏)のタタキにトッピングが変更弾力も良く噛むほどに味わいが感じれる豚チャと鶏チャとはまた違った食感と味わいが楽しめる味玉の半熟加減も良い感じで美味ウマウマの鶏白湯を食べて満足✨鶏白湯の塩も食べにお伺いしたい豚足入りの美味しい豚醤油も頭の中によぎるんよね🐷---@gengengen32さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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大阪とんかつ 道頓堀本店(【旧店名】かつ丼 ちよ松)
宗右衛門町/とんかつ、かつ丼・かつ重、定食・食堂
最近後輩が日本橋にとんかつのお店をオープンしました✨5センチかつ丼ちよ松@chiyomatsu_osaka・『日本一分厚いかつ丼』厚さ5センチもある豚カツがのったデカ盛りカツ丼!・せっかくなので1番高いやつを注文しました🔥ビジュアルもド迫力ですが24時間低温調理された豚肉は思いのほか軽くて美味しかったです😋・日本橋を訪れた際は是非ちよ松のかつ丼ご賞味あれ!※食べきれない場合はラップに包んで持ち帰りできます👍・@yasu_irie_1106様、ご協力ありがとうございました😊
道頓堀にあるかつ丼ちよ松さんの道頓堀本店@chiyomatsu_osaka巷で話題の"5cm"もの厚みがあるかつ丼を提供してくれるお店ですよ〜‼️コの字のカウンターのど真ん中まな板の前に着席ですもちろんオーダーするのは看板メニューのこちら「特上5㌢焼きかつ丼(希少部位約400g)ピクルス付」と「冷トン!冷やしかつ丼(温泉卵、大葉、みょうが乗せ)(並国産豚肉約200g)ピクルス付」を頂きました鹿児島、宮崎から厳選仕入れした国産豚肉を事前に低温調理しておいて仕上に薄く衣を付けカラッと揚げて提供してくれますカットする時の"サクッ"って音からでも分かりますよね〜玉子丼をベースに極厚のカツが載せられて丼の完成ですわ‼️この迫力半端ねぇ‼️‼️オラ、ワクワクすっぞ‼️一気にテンションMAX🔥🔥🔥低温調理されてるだけあってこんなに厚みがあるのにお肉柔らか〜い😍💕💕💕衣が薄いからお腹にずっしり来ずに軽く食べられるのも嬉しいね〜ペロリと完食かたや冷トンは冷たいおだしにハート型の氷があしらわれてアッサリ頂ける逸品暑い日でもサクッと食べられる軽い食べ応えが素晴らしいね😋✨✨✨飲んだ後の〆にもピッタリ味変の薬味も色々あって楽しめますよ〜お腹いっぱい大満足とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもいいね、フォロー、コメントありがとうございます😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーかつ丼ちよ松道頓堀本店📍大阪市中央区千日前1-1-10特上5㌢焼きかつ丼2400円冷トン!冷やしかつ丼1780円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
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