魚河岸割烹 鮮
名古屋駅周辺/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、居酒屋

さて、今日のランチは、魚河岸割烹鮮です。柳橋市場の中をうろうろして見つけました。平日の11時、他に客はいませんでした。この日は、魚の気分だったので、オーダーは、海鮮丼。1050円まず味噌汁が提供、続いて、檜の器に入った海鮮丼うなぎ・さわら・金目鯛・さんま・カツオ・サーモン・ひらめ・マグロが、酢飯の上に乗ってます。新鮮という感じではありませんが、仕事はしてある感じです。美味しくいただきました。

名古屋駅からも歩いてほど近い、柳橋中央市場内に位置する割烹料理の店にて。週末の夕方に訪問、ほぼ満席。市場の新鮮な魚をいただけることなので「刺身お造り盛り合わせ」を注文。この日の価格は一人前で¥3,000程度で5種盛。卓上に塩があるので、塩とわさびで刺身をいただく。どのネタも新鮮、弾力があり美味。今回でてきた蓮根と牛肉の甘煮のお通しも美味。
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龍文支店
名古屋市東部/寿司

龍文支店二回目の訪問です。今回は常連さんのプレミアムシートです。先ずは虎河豚の刺身。大きな皿一面に分厚いフグが敷き詰められています。圧巻ですね。お寿司も握ってもらいました。ストレートに美味しいです。続いて、巨体な白子焼き写真は四等分した後です。これもストレートに美味しいです。そしてアンキモ味は濃厚なのにふわふわ。アンキモ大好き人間には堪らない美味しさです。紅ズワイガニの椀もの出汁が良く、これもストレートに美味しいです。いか握り鮪赤身握り鮪トロ握りサバ握りカワハギ握り肝のせしゃりの感じが、懐かしくて、美味しい握りです。カワハギの肝は美味しいです。河豚の唐揚げ赤貝握り赤貝紐巻物雲丹軍艦鮪すき身の鉄火巻き穴子赤出汁くどいかもしれませんが、ストレートに美味しいお寿司屋さんです。そして、改めて振り返ると、白子とかアンキモとか鮪すき身とかカワハギの肝とか、自分の好物が、たくさん出て、どれもハイレベルでした。

東区にあるお寿司屋さん「龍文支店」、平日の夜の貸切会に参加させていただきました。この日は春子からスタートし、おつまみとして鱧、天然ふぐ、フグの唐揚げ、じゅんさいと続き、にぎりは赤身、とろ、こはだ、車えび、鯵、しゃこ、巻物、ラストに穴子といった内容です。いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはふぐ、夏のこの時期でもフグがいただけるのがこのお店のうれしいところですね。独特の歯応えとともに繊細な旨みがたまらないてっさに肉厚でふっくらしたアツアツの唐揚げ、どちらも最高です。にぎりからはまずは赤身、口にするととろけるような食感とともにすごく濃厚な旨みが広がります、コレは素晴らしいですね。車えびはめちゃくちゃ大きなサイズでしっかりした歯応えとともに口いっぱいに甘みが広がります。そしてしゃこ、軍艦巻きになっていてシャコの下には穴子を煮詰めたツメのゼリーが隠れています。口に入れるとこのツメがとろけるように広がり、あっさりしたシャコを見事にサポートしてくれていますね。そして最後のシメは穴子というのがコチラのお店のスタイル、コチラはツメではなくお塩でいただきます。穴子はにぎりではありませんがコレは握ると潰れてしまうからということみたいですね。実際に口にするとその言葉の意味を実感できます。表面の香ばしい食感の後にふわふわの食感、淡白ながらも上品な旨みがしっかり楽しめる美味しい穴子でした。そのほかの料理、ネタももちろん文句なしに良かったですね、お酒も飲んで1万円チョットという良心的なお値段もうれしいですね。今回も大満足の内容でした、ごちそうさまでした。
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マナの森
名古屋市北部/パン

北名古屋市(旧師勝町エリア)にある、人気のパン屋さんマナの森でパン購入です。入店するとまず、セルフでパンを詰めるエリア、店内を、順番に回ってパンを取って、レジにて会計後、自分で購入したパンを詰めるシステムです。購入したのは、生クリーム食パン389円バケットピッツァ302円オリーヴェ280円プチレーズン65円ミニクロワッサン32円アップルシナモン237円美味しくいただきました。

ここ2~3年の間でマイブームなのが美味し食パンを探して買いに行くこと!愛知県内色々と話題になっているベーカリーを探しては買いに行ってます。そんな私が個人的にリピしまくっているのが北名古屋市にあるパン屋さんマナの森ここの食パンはピカイチ♡(´˘`๑)中でもごはんパンがダントツに美味い😋店内はさほど大きくないですがパンの種類は豊富🍞🍴⑅*॰ॱ菓子パンや惣菜パンサンドイッチハンバーガドリンクも買うことができるので直ぐにいただけそうですね。マナの森愛知県北名古屋市熊之庄八幡2130568-23-0533🅿️あり
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ハミングバードカフェ(【旧店名】Cafe Rob 名古屋店)
伏見/カフェ、サンドイッチ

久屋大通にある「ハミングバードカフェ」、休日の午後に再訪です。14時15分ころに入りましたがほかにお客さんは1組でした。この日いただいたのは14時から販売の米粉のクレープ、シュガーバターとクレームブリュレの2種類ありましたがシュガーバターの方をチョイスです。そのシュガーバターのクレープは表面はパリッとそれでいてもちっとした食感、バターの風味もしっかりで甘さは控えめな感じ、スッキリとした味わいのコーヒーとともに美味しくいただけました。コーヒーも290円とリーズナブルなのもうれしいですし、休日でも穴場的な感じなのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。

🍮【愛知県・栄】🌸cafeRob🌸@caferob_hisayaサーモンとチーズのベーグルサンドイッチに+350円でプリンとアイスコーヒーが付けれました😌☕️サンドイッチよりもプリンが気になって行ってきました〜🍮一階はオシャレなスーパーマーケットになっており、その一角にcafeRobさんがありました✨店頭でお弁当やサラダ、サンドイッチを購入し、カフェエリアで頂けます😌サクッと寄れるので、会社のお昼休みとかに行けそう💡プリンは、少し固めのアットホームなプリン😍表面のシワシワしたところがまた美味しいのだ😋固さ★★苦味★★ヒタヒタのカラメルがもはやスープのようにたっぷりと入っていました♪サンドイッチはスモークサーモンがぎゅうぎゅうに挟んであり美味しかったな🐠🥯バジルソースのような風味もGOOD👍カレーなども美味しそうだったな😋✨こんなオシャレなスーパー&cafeが近くにあったら嬉しいっ!!📍愛知県名古屋市中区丸の内3-6-21久屋鍛冶町ビルヂングキッチュエビオ1F⏰10:00~18:00(L.O)😪無休
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高砂
名古屋市南部/うどん、そば

さて、今シーズン2杯目の味噌煮込みうどんです。港区(名古屋)の外れにあるきしめんの名店の一角「高砂」にうかがいました。土曜日の開店前からスタンバイ。開店待ちは、10名程度でした。小上がり座敷のある、昭和の雰囲気の店内。オーダーは、味噌煮込みうどん玉子入1050円玉子トッピング50円あげたまがテーブルにセットされているのが嬉しいです。紙エプロンも自動的に提供されました。味噌煮込うどんの麺は、タリアテッレのような形で、きしめんに近い形状。これにより味噌煮込みが苦手な人がよくいう、生煮え感が軽減されてますので、県外の方にもおすすめかもしれません。玉子トッピングの価格50円は、特筆もので嬉しい。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ミシュラン&コメダ半額‼️名古屋市港区にミシュラン獲得のうどん屋『高砂』さんが有ります。場所柄今年は行けないかなと思ってましたが、近くまで来てたので今年も伺って来ました店内98%埋まってました。この季節は酢橘うどん一択です。麺はきしめんに変更しました。コシの強いきしめんの麺に酢橘の爽やかつゆが良く絡み美味しかったです。コメダ珈琲店は現在ミニシロノワールが半額セール中だったので久しぶりにコメダ休憩して来た。毎度のお味で美味しかったです火曜日まで半額セールやってまーす‼️
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