【2026最新】愛知でおすすめの高級スポット

うな東に行きました。こちらは、自分が物心ついたときからあり、幼い頃から何度もきています。広い店内は、お座敷と、昔はなかった、テーブル席。今回はテーブル席に案内されました。オーダーは、櫃まぶしとうまき。うまきは、みょうがと骨煎餅が添えられて、芯のうなぎはミンチ状になっています。櫃まぶしは、パリッと焼かれたうなぎがぎっしり、そして、追加用のタレがついてきます。櫃まぶしにこのサービスは、うれしいですね、薬味とか出汁でいただくときの、味の薄さをカバーできます。昆布風味の効いた出汁で、いただく茶漬けは、自分に刷り込まれた味かも。少食の人のための、メニューもあったりして、地元で愛される老舗です。

名古屋駅から歩いて１０分弱ほどの場所に２０２４年４月にオープンしたうなぎ屋さん「那古野しば福や」です、円頓寺に本店があり、そちらはすごく美味しくて名古屋でもお気に入りのうなぎ店です、さっそくコチラの店舗にもお邪魔してみました。店内はカウンター１０席ほどとテーブルに個室といった造りで席数はなかなかに多くありますね、１８時３０分ころに入りましたが３割程度の客入り、ただその後も続々とお客さんが入ってきていましたね、席数が多いのでまだ余裕がありましたけど。⁡メニューはしば福丼にうなぎ丼、ひつまぶし、長焼き膳、白焼き膳などに長焼きやうまき、肝焼き、うざく、うなぎのたたきポン酢といった単品のうなぎ、それにうなぎ以外にも日向地鶏のたたきや刺身盛り合わせ、キンキやのどぐろの煮付けや炭焼き、天婦羅、海鮮丼などなど食事だけでなく一杯やれるおつまみもいろいろありましたね。⁡その中からいただいたのはしば福丼、見た目は普通にうなぎ丼ですが半分はひつまぶしみたく細かくうなぎがカットしてあり、適当なタイミングでお出汁をかけてひつまぶしとしても楽しめ、さらに肝焼きまで付いた欲張りな一品です。うなぎは中詰めもあるのでお茶漬けにするタイミングが難しいですけどね。うなぎは表面はパリッと香ばしく中はふっくら、タレの味も実にイイですね、美味しくいただけました。⁡まだ開店間もない時期ということもあってバタバタしていましたが味はやっぱり美味しいですね。今度は長焼きとかで一杯やりたいと思います、ごちそうさまでした。⁡福や福や

元々日本酒バーだった店内、カウンター８席のみですが、とっても洒落た雰囲気のお寿司さんです。お寿司の前にお料理が５種類・白魚とふきのとうのかき揚げ寿司屋で天ぷらというのは意外に珍しいですね。・さざえのブイヤベースさざえの殻の中に、天然鯛・さざえ・帆立の出汁で作ったブイヤベース。パイ生地の蓋を破ったら、さざえの身が、奥までたっぷり・蛸のつまみ北海道産の水ダコ、隠包丁の技術を魅せます。・春子の昆布締め桜漬けのアクセントに加え、米麹・ヨーグルト・桜の花で作ったソースでいただきます。ソースだけで、日本酒が、飲める感じです。・蛤のわかめしゃぶしゃぶ蛤と新わかめ、ニラ、あわび茸のしゃぶしゃぶですが絶品の出汁がたっぷり残ります。店員さんが下げにきても、断りましょう。じっくり味わいます。鮨鮨茶居庵開店にあたり、しゃりを赤酢に変更しゃりの温度も一品一品管理していました。・さより岩塩でいただきます。・すみいかあえて寝かすことをせず、限界まで包丁を入れて甘味を出しています。・白魚カリカリ梅と煎りゴマでいただきます。・車海老尻尾は開かずに、食感を楽しむ為、２口でいただきます。・赤身漬け和からしが、アクセントです。・中トロこれは直球勝負・あわびのしゃりリゾットあわびの肝と卵黄を使ったソース、これは絶品。バケツ一杯、ずっと食べていたい。・平貝大ぶりなので、タレと塩でいただきます。・海胆根室産・鯖鮨これも美味しかった。千枚漬けがアクセントです。(写真は失敗)・ネギトロ巻き手巻きです。デザート他・蕎麦茶プリンさすが濱匠グループ。・抹茶と乾菓子この値段で抹茶で締めるとは、驚きです。結構なお点前でした。

肉を盛ったプレートが、🐄牛の形⁉️息子の🎂誕生日を【おおさか家】で、祝いました。その際、《おおさか家盛り》というセットメニューを先ず注文したら、分かりやすいベタな牛の形をした器で、肉が運ばれて来ました。単純な私はこうゆうのが大好き、喜んでパチリ📸タン好きな息子は塩タンセット、ねぎ塩タンを、2度3度と注文してしていました💰⁉️😩〜(まぁ、誕生日くらい良いかぁ)

🥐北欧モーニングを食べに金山に行きました✨@rajakivi『北欧』の響きが素敵すぎてワクワク🎉フィンランドパンケーキ（単品）を注文しました✨「Ohukaiset（オフカイセット）」と言う種類だそうで、薄いパンケーキが数枚重なっているのが特徴なのだとか✨白いフワフワの生クリームと、バター、小皿に入った結晶蜂蜜で頂きます🐝結晶蜂蜜ってとても高級そう‼️初めて食べました✨少し硬めのテクスチャー🤏パンケーキはモチモチ‼️砂糖とベーキングパウダーを使用してないそうです✨一緒にパンのモーニング（ドリンク、パンひとつ、ヨーグルトセット）も追加しちゃいました🥐（あ、ひとりです😅）ペルナピーナッカ（確か…）という名前のパンを選択！パリパリのパン生地の中にはホクホクジャガイモ🥔上にトロけるチーズ🧀なんだこりゃ、美味しすぎる！！！！甘いパンケーキの後の、塩系パン！最高っす🐱でも、ちょっと食べすぎたぁ〜😅

名駅に２０２４年５月３１日にオープンした１０店舗の飲食店が入る商業ビル「GEMS名駅三丁目」、そこの５階に入っている名古屋の有名うなぎ店の１つ「まるや本店」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル７卓ほどの席数、１８時ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡メニューは看板メニューのまるひつまぶしをはじめとするひつまぶし、それにうな丼、長焼きや肝焼き、うまき、うざくといった一品料理などがあり、値段はまるひつまぶしが４１５０円、上ひつまぶしが４９５０円、うな丼で４２５０円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのはまるひつまぶし、うなぎは2/3匹、値段からすればもう一声欲しいかなってところですがまあ仕方ないですね。うなぎは表面のパリッとした香ばしさが強めのしっかりとした焼きがワタクシ好み、甘めで濃厚なタレの味や絶妙な固さのご飯など全体的に満足度の高い内容で美味しくいただけました。⁡ココのうなぎは結構好きなタイプなので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

大須商店街の東仁王門通りにある串揚げ屋さん「串麻布」です、普段は夜のみの営業みたいですが、この日はお正月ということもあってお昼から営業していたので明るい時間にお邪魔することができました。店内はカウンター８席、それに２階にはテーブル席もあるみたいですね、１２時３０分ころに入ったところ先客は１組でしたが、その後も予約のお客さんが続々と来店しカウンターは満席になっていました。⁡串揚げはアラカルトかストップというまでおまかせで出てくるスタイルか選ぶことができます。おまかせはすべて１本３５０円とお値打ちちになっていますが１０本以上が必須なのでそんなに食べられない人はアラカルトってカタチですね。ワタクシはもちろんおまかせでいただきました、１０本くらいは屁のつっぱりはいらんですよってもんです(笑)⁡まず共通してきめ細かくサクッと軽い食感の衣はなかなかにイケますね。具材はお肉にお魚、野菜といろんな種類を出してくれましたが、まず最初に出してくれた養老ハーブ牛うちももから気に入りましたね、すごく柔らかなお肉で赤身肉らしい甘みがしっかり感じられます。⁡そして大好きな子持ちこんにゃく、こんにゃくの弾力と卵のぷちぷち感、この食感のコラボがたまりません。⁡そして地雷だったのがマッシュルームチーズ、油断してパクッと口にしたら中からアツアツのとろ〜りチーズが襲いかかってきました笑。でもそれがまた醍醐味でもあるんですよね、とっさのところで口の中が大惨事になることも避けられ美味しくいただけました。⁡１０本ストップしたあとの２本は選ばせてくれるので１０本でストップしたあとはアスパラと牛タンをいただき計１２本、お腹も満足です、ごちそうさまでした。⁡