チョッパーズ(CHOPPERS)
所沢/ハンバーガー、カフェ
CHOPPERSさんへ初訪問。今年初めて埼玉から百名店入りした注目店。店内はアメリカンテイスト。ETの大きなぬいぐるみがあったり、テンションあがる!!パティはビーフ100%、ブロック肉から脂身やスジなどの余分な部分を取り除き、下処理後は包丁でハンドチョップ。まさに肉料理としてのハンバーガーを提供していらっしゃる。実はリアル友人がここのチキンバーガーがおいしい、って言っていたのでテリヤキチキンバーガーを食べるつもりできたのだけど、お肉の説明を聞いたら...ビーフパティのハンバーガーが食べたい( ̄▽ ̄;)ということで、テリヤキバーガーに決定!ドリンクは...ん?不思議なものがある。コーラ、のしたに書いてあるのは狭山茶コーラ。きけばコーラよりはスッキリ甘さ控えめとのこと。これは頼まねば!!だってここ、埼玉だし!!と、遠くないのに観光モードに(笑)たまたま一巡後?か待たずに入れたけど気づけば4組ほど次々来店。びっくりしたのはまず提供が早い!!最初からバーガーぺーバーに入って提供された。紙エプロンもありますよ、とお声がけくださった。お店の方、初来店の方に親切♥ペーパーに入っていてもね、大きいのわかる!!少し潰してパクっうまー!!!食感ふくめ、パティが鬼強!聞いていた、たまごソースとテリヤキソースが最高に合う。期待値高かったから?か、パティが本当にハンバーグステーキな感覚で、バンズの印象がないほど。いや、あのお肉を受け止めてたんだから立派に責務を全うしてるよね。美味しかった!次行く時はチキンバーガーたべてみよっと。ご馳走様でした。
こじんまりした店内にはアメリカンな音楽と特大サイズのハンバーガーが楽しめます。人気バーガーから好きな具材をカスタムできるバーガーまで幅広い種類があります。私は今回1番人気のダブルハンバーガーにしました。肉汁がぼたぼたに溜まるほど溢れていて、食べ応え抜群です。ドリンクの種類も豊富でオリジナルジンジャーエールなど限定のものもあります。友達、家族、同僚、外国人、、色々なお客さんが多い印象です。駐車場はありません。
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鳥光國 さいたま新都心店
さいたま新都心/焼鳥、鳥料理、居酒屋
埼玉県さいたま市のJRさいたま新都心駅西口の鳥光國さいたま新都心店をランチで訪れました。JRさいたま新都心ビルの4階にお店を構えている鳥料理店です。ランチメニューの光國丼をいただきました。サラダ、鳥スープがつきました。サラダは葉のもの、大根、ニンジンなどに塩梅が良く旨味があるドレッシングがかけられていました。鳥スープは旨味がたっぷりで味わいが良いです。光國丼は、ねぎま、ささみ、せせり、つくねがのせられた焼鳥丼です。ねぎまは、お肉が柔らかく旨味と味わいがあり、甘めのタレが食欲を増させます。ネギや獅子唐の清涼感も良いです。ささみは淡白な味わいで清涼な辛味がある山葵がよく合います。せせりは焦げ目が香ばしくカリカリとした食感で、旨味がたっぷりです。つくねはしっとりとして柔らかく、ジューシーです。忍ばせてある海苔の磯の風味も良いです。ご飯の炊き具合も良く、食が進みました。美味しかったです😋◯光國丼税込1078円【鳥光國さいたま新都心店】埼玉県さいたま市中央区新都心11-1JRさいたま新都心ビル4F
🍺推しのライブ後の1杯🍻『鳥光國』さいたま新都心店でお疲れ様会✨('ᴗ'o🍺o駅近のお店ってのもあるから凄い混雑💦予約しておいて良かった〜❣一緒にライブ行った子と迷いながら店に到着(笑)いつもならとりあえずビール🍺って私が、メニューのサワーを見てきめた!✮名物レモンサワー¥539-(税込)推し活後ならこれっしょ❣なんてったって有名な曲名がメニュー名に入ってるし🥰おかわりは替玉サワー¥440-でできます。✮生海苔アボカド¥539-✮焼鳥おまかせ5本盛合せ¥858-✮山芋フライドポテト539-✮自家製スモークチーズ¥220-✮ポテトサラダ¥429-どれも酒のアテには最高!お通しは二種類。豆腐の千切りにめっちゃ感動✨スモークチーズはハチミツ🍯をつけて食べるからデザート感覚でした。生海苔アボカド…生海苔って言うよりは“ごはんですよ。アボカド”って感じ🤭いつも家では“わさび醤油和え”でしかし食べてなかったけど、これなら簡単にできそう‼️しかし混んでいたので、料理の提供に時間がかかりすぎ…💧焼鳥メインのお店なのに、焼鳥の提供が特に時間がかかってました💦◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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肉汁餃子のダンダダン 大宮店
大宮/餃子、居酒屋、定食・食堂
【肉汁業務のダンダダン】大宮に用事があり友人と久々にダンダダンにきました〜!無類の餃子好きなので、一時期餃子の店を巡りまくったり頻繁に宇都宮いったり手作り餃子にハマったりとしてきましたがその中でもダンダダンはお気に入り餃子にランクインするほど好きです🥟普通の餃子の1.5の個分くらいの大きさ(店よっては2個分)で、分厚くてもちもちの皮と小籠包なみに溢れる肉汁が特徴です。一人前でもだいぶボリューミーですが、結局足りないので2人で3人前シェアしました〜!またいきます。
埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅東口のダンダダン酒場大宮店を訪れました。カウンター席に着き、ドリンクは疲れた貴方の為のサワーにしました。まずは名物!肉汁焼餃子を2人前注文しました。味つけがされているのでそのまま食しました。熱々で出されて、皮は厚くつるりとしてもちもちとしています。口に入れると熱々の肉汁がたっぷりと溢れてきて肉の旨味と味わいが広がります。熟成あひるの卵は、揚げられた餃子の皮、タレがかけられたネギが添えられています。あひるの卵はねっとりとした食感で独特の風味と味わいがありました。デザートは柚子シャーベットにしました。美味しかったです。
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