橙
大濠公園・みずほpaypayドーム周辺/鳥料理、水炊き
福岡旅行の友達のリクエストで、水炊きを食べに行きました。知り合いにオススメを聞いてこちらのお店へ。予約をして伺いました。とても清潔感のあるお店で、店員さんもきちんと教育されているんだろうなって感じでした。2階の個室に案内されました。もうそこには煮込んであるお鍋が。いい香りで幸せな気分。おねぇさんが作ってくださいます。とにかく美味しい。そして、具材が変わる毎にスープを用意してくれて、変化を楽しめてすごく良かったです。お肉も柔らかくてほんと食べたことのない味でした。〆まで本当にすべて美味しくて、またリピートしたいと思いました。食べ物でこんなに幸せな気持ちになれるなんて、貴重な体験をさせてもらいました。
🧸くまうまログ3.9🧸博多遠征2日目のお昼は「博多水炊き専門橙」へ🍲めっちゃくまうま〜な水炊きでした🐓だんだんと鶏肉の出汁が溢れて、最後の雑炊は最高傑作でした🍚福岡に来たらまた来ます❗️
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かわ屋 警固店
赤坂・薬院・平尾周辺/焼鳥、居酒屋
焼き鳥屋の激戦区として有名な福岡県博多にある、「かわ屋(警固店)」に行ってきました。ここのとり皮串は絶品だと有名でして、私自身は12本食べたのですが、一緒に来た友人は20本も食べてしまったくらいには病みつきになる美味しさです。サイドメニューでも牛すじの煮込みや厚揚げ焼きなど、非常に手の込んだ美味しい物が味わえました。締めに鳥骨スープを頂きまして、これだけたらふく食べても会計は1人3,000円台。コスパ・味ともに期待値を必ず超えてくるので超オススメです。東京でも、水道橋とかの方に店舗が出ているそうなので、都民の方にも是非!!!
鴻臚館跡展示館より歩いて予約をしていた「かわ屋警固店」まで歩いて行ったら10分程。お店の前のスーパー「サニー」で時間を潰すも予約時間まで1時間程あったので待ってる人もいるお店で確認してみたら直ぐに席に通してくれた。席に着いて飲み物のオーダーと鳥皮串を何本焼くか聞かれたので取り敢えず10本注文。お通しのキャベツに続いて皮串の登場。仕込みから1週間掛かるそうで余分な油も無くカリカリになっていて旨味が凝縮されてます。カウンターテーブルに積んである鳥皮が次々と無くなっていきます。ささみのしぎ焼き、ダルム、ししとう、ハツ、キモと食べお会計。締めにスープを出してくれます。鳥の旨みが出ててほっこりする味でした。
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博多一双 博多駅東本店
博多/餃子、ラーメン
先月の九州グルメぼっち旅。九州来ているんだから行けたら行ってみては!?と、先日の天神の居酒屋でオススメいただいた博多豚骨ラーメン店さん、【博多一双】さんの横を通りました。なんと列は10人ほど。あれ?超並ぶ、と聞いていたのだけれど...もしかして、コレ、チャンスかもしれない!?と列に連なりました★しかしながらランチでも夕飯でもない、いわばアイドルタイムにも関わらず10人も並んでいるとは...と期待が膨らみます。おひとり様orカップルばかり。ラーメン店なのもあってか?比較的回転は早く、並んでから20分ほどで入れました。外から見えるカウンターなので、なんか緊張。写真撮ってる方もほぼおらず、真ん中のお席だったのでササッと...スタンダードなラーメンは表面が噂通り泡泡。カプチーノ、と言われるのも納得!チャーシュー、きくらげ、ねぎ、のりがのっていました。見た目ほど味は濃くなくて、結構スルスルいける感じ。個人的にはもっと濃厚なのを舌が期待しておりました( ̄▽ ̄;)が、食べやすく美味しかったです。ご馳走様でした。
【百名店】「この一杯、ただ者じゃない」博多とんこつの真髄、ここに極まる。[最寄駅]博多駅→徒歩6分程度店の外に立った瞬間、まず鼻を突くのはパンチのあるとんこつの香り。この匂いがもう、すでにうまい。期待感をグイグイ引き上げてくる。平日夜の21:30に訪問。店内はすでに満席、10人ほどの行列。でもご安心を。回転が早いので30分ほどでカウンターに着座。その後も列は絶えず、まさに人気店の証明。店員さんは皆元気で活気もあり、待ち時間も苦じゃない。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉特製ラーメン(全部のせ)¥1,350-+◉替玉¥150-▶︎▶︎▶︎着丼した瞬間、これはもうヴィジュアルで勝ち確。木耳、ネギ、海苔、煮卵、チャーシュー2枚、そしてぷるっぷるのワンタンが3つ。具材のデパート状態。テンション上がる!スープを一口。おや?と思うほどまろやかでクリーミー。外のあの濃厚なとんこつ臭とは裏腹に、飲みやすさすら感じるバランス型。だからこそ、替玉はマストアイテム。一玉じゃ足りん、これはもうおかわり必至です。チャーシューはやや薄め&ちょい硬めで、存在感は控えめ。けれども主役はスープと麺。脇役に徹してる感が逆に潔くて良し。味変にはテーブルに置かれた“しょうが”を投入。これがなんと紅しょうがじゃない、ナマのストレート生姜!ピリリとキレが出て、また違った表情を見せてくれる。芸達者な一杯。総じて、「博多でとんこつを語るなら、まずここに来い」そう言いたくなる実力派。またすぐ行きます。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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博多炉端 魚男
赤坂・薬院・平尾周辺/魚介料理・海鮮料理、ろばた焼き、居酒屋
⋘福岡・今泉⋙▷元祖!お刺身階段盛り合わせ¥1,980/人前▷ボーンブロスだし巻き卵¥1,200▷銀鮭といくらの土鍋ご飯(1合)¥1,300▷20種類の農園野菜のサラダ¥1,500▷和牛の肉じゃが¥630▷名物!ぶーめらんからあげ2ヶ¥780▷マイナス196度冷やしトマト¥850▷揚げ湯葉と海老の腸粉¥680▷ラズベリーバスクチーズケーキ¥550etc...\\居酒屋×分子栄養学×ミシュラン和食//福岡・今泉にある大人気のエンタメ居酒屋へ😋🏮こちらでは健康や美容、ダイエットを科学的アプローチで徹底分析し、"食べても太らない""食べたら勝手に整う"夢のような居酒屋料理を提供🐟🥢栄養面だけでなく提供方法や見た目、美味しさにも徹底的にこだわり、ケーキのような見た目の和牛肉じゃがから目の前で焼き上げるボーンブロス入りのだし巻き玉子、レモン香るしゅわしゅわ泡と一緒にいただく野菜サラダなど多彩な創作料理が目白押し👀✨中でも長浜鮮魚市場より仕入れた新鮮なお刺身を色鮮やかに盛り付けた"元祖!お刺身階段盛り合わせ"は必食です❣️飲み放題付き¥5000のコースなどもあり、おひとり様から宴会など様々なシーンで利用が可能🙆🏻♀️🍻平日でも大賑わいの人気店なので予約訪問がおすすめです📲身体よろこぶ美味しいお料理、ごちそうさまでした!🌸【博多炉端魚男】▶︎福岡市中央区今泉1-4-23▶︎092-717-3571▶︎11:00~14:00(L.O),17:00~22:00(L.O)▶︎不定休※ペットOK
🪴中央区今泉にある『魚男』🪴──────行列の出来る海鮮丼居酒屋魚男(フィッシュマン)さん♪少し前に食べた事ある定食なんですがすごく美味しくてなによりコスパが素晴らしいので再訪問して来ました♪✔️魚男の七変化丼...¥1080🪴─────────────☑︎限定10食☑︎土日もOK☑︎ごはんおかわり自由☑︎生卵も、もらえます鰻や卵焼き、天ぷら、お刺身達が階段に少しずつ乗った素敵な定食♪ごはんおかわり自由なので1杯目鰻卵天丼で食べて…2杯目海鮮丼にして…3杯目卵かけごはんにして…お刺身も新鮮で美味しいしこんなに食べて1080円は嬉し過ぎるぞー!笑笑それから!ランチを食べた方は+100円でデザートを食べる事が出来ます♪個人的なおすすめはプリン♪カラメルがこうばしくてそこら辺のカフェにも負けてない本格的なプリンですよ♪ここは…また再再訪したい…でも限定10食の早いもの勝ち…平日でもオープンの15分前には並ばれる事をおすすめします♪大満足でおごちそうさまでした🪴🏠魚男@fishman_hakatarobata✏️_福岡市中央区今泉1-4-23✏️_tel:08043583875✏️_11:00~14:30/17:00~22:00✏️_月曜日休み✏️_駐車場なし@yuki.2.5.2.5さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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博多名物 もつ鍋 笑楽 博多駅店(しょうらく)
中洲/郷土料理(その他)、もつ鍋
博多名物もつ鍋笑楽博多駅店博多駅からすぐ!アクセス抜群でランチタイムからでももつ鍋が食べられるお店🍴✨️°*.°*.°*.°*.°*.°*.°*.°*.°*.°*.✧︎醤油もつ鍋¥1,590✧︎トッピングまるちょう¥880✧︎ちゃんぽん麺¥300✧︎熊本県産馬刺し¥1,300✧︎桜ユッケ¥1,100✧︎ミノの唐揚げ¥780(※税込価格)°*.°*.°*.°*.°*.°*.°*.°*.°*.°*.秘伝のだしが絶品のもつ鍋は食べる手が止まりません🍴〆のちゃんぽん麺まで美味しくペロリ😋馬刺しなどのメニューも充実✨️ミノの唐揚げがめっちゃ美味しくてお気に入り◎開放的な店内は居心地がよくて女性のおひとり様でも入りやすい空間💬🎀博多駅周辺でもつ鍋食べるならココ!!
福岡へ行ったら必ず食べたいもつ鍋🍲このお店も人気店なので行った時はすでに満席💦週末は予約はしていないとの事でしばらく店外で待つことに・・・やっと中に入り、しょうゆ、塩、みそ味があり迷いましたが、安定のしょうゆ味にしました🤭〆にしっかりちゃんぽん麺🍜、更に雑炊までしてしまいお腹パンパンになりました😉福岡で食べるもつ鍋は美味しいです♡
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