九州料理すがわ
博多/もつ鍋、水炊き、居酒屋
福岡遠征の夜。せっかくだから福岡名物も食べておきたい！お店は福岡の友人からもおすすめされた【すがわ】さんへ。店内は全席個室、行った際は宴席の方々もいらして21時でもほぼ満席。博多もつ鍋も気になったけれど、胃袋のキャパ問題でほかのおすすめ品からオーダー。◆マークがおすすめだそうなので、はじめに名物逸品の◆◆クリスピーポークベリー¥1400◆地鶏刺し盛り合わせ¥1580◆真鯵のレアなアジフライ¥900お通しは朧豆腐の明太がけ♡これ、好き！！クリスピーポークベリーは初めて食べる皮付き豚のオーブン焼き。少しスパイシーなアジアンテイストのマスタードソースと油淋鶏ソースでいただく。皮がパリッパリでサクサク、脂はジューシーで甘くて美味しい♡博多でもここでしか食べられないのかもしれない。地鶏刺し盛り合わせは、むね・もも・レバー・砂肝の4種。鹿児島醤油をベースにニンニクを加えたタレは正肉に、ごま油に塩を加えたタレは内臓系に。今までの鶏刺しを遥かに超えてきた！！臭みも全くないし、砂肝刺しで美味しいと思ったのは人生初。正肉ももちろん新鮮。真鯵のレアなアジフライは常連さん達に人気のお品なんだとか。添えられたピンクの柴漬けいりタルタルが可愛い♡真鯵も肉厚で綺麗なピンク！鯵は肉厚で、でも骨は綺麗にとられていて、臭みもなく美味しい！最後に気になった◆霜降り和牛のせいろ蒸し¥2280ちくわ納豆磯部揚げ¥650を追加オーダー和牛のせいろ蒸しはお席で蒸しあげる。お野菜も茄子、白菜、えのき、ネギがいっぱい。蒸しあがったら、ゴマだれでいただく。ラー油を足した味変もいい感じ！ドリンクもなかなかいい品揃えの日本酒が1合で¥1000もしないラインナップ。くどき上手をいただいたけど、¥900でビックリ。お猪口も黙ってふたつ出してくださったし、対応もとても感じがいい。ここ、何食べても美味しかった(*´꒳`*)ご馳走様でした。
⋘福岡・博多⋙▷真鯵のレアなアジフライ¥900▷桜ユッケ¥950▷地鶏刺し盛り合わせ¥1,480▷鮭といくらの土鍋ご飯¥1,780etc...今年2月リニューアルオープン！料理がどれも美味しいと話題の個室居酒屋へ。こちらではもつ鍋や博多明太子、桜ユッケ、地鶏刺しなど九州の名物料理をはじめこだわりの逸品料理の数々がいただけます。お店は博多駅筑紫口から徒歩約7分の博多駅東エリアにあり、この日も平日にも関わらず店内は仕事終わりのサラリーマンで大賑わい！ほぼ満席でした。もつ鍋も気になりましたが、今回は一品を中心にオーダー。お通しはピリ辛な明太ポテサラ。お造りや生ガキなど鮮度抜群でプリップリ！桜ユッケはきゅうりの千切りが食感のアクセントとなり韓国海苔で巻いて食べるスタイルが◎私のイチオシは真鯵のレアなアジフライ。刺身で食べられる新鮮な真鯵をレアに仕上げ、ソースとしば漬けタルタルでいただく絶品アジフライ。衣はサクッと軽く一皿ペロっと食べれちゃいます。〆でいただいた鮭といくらの土鍋ごはんもマスト。開けた瞬間コーン⁇と思いましたがほんのり甘くて鮭やイクラの塩気と絶妙にマッチ。とても美味しくこちらもあっという間に完食。(提供までに30〜40分かかるため最初にオーダー推奨)席はテーブル席個室と掘りごたつ席個室があり、全席喫煙可。飲み放題付きコースも¥4000〜あり、会社の飲み会などにもおすすめです◯今回いただいたお料理全て美味しく、他のメニューも気になるのでまた伺いたい。人気店のため早めの予約をおすすめします。ごちそうさまでした！【九州料理すがわ】▶︎福岡市博多区博多駅東2丁目9-5▶︎17:00~24:00(LO.23:30）▶︎定休日日▶︎092-409-7384
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ハニカムショコラッティー（Hanikam Chocola Tea）
中洲/カフェ、チョコレート、バー
.🍫HanikamChocolaTea🍫@hanikam_fukuoka2度目ましてのハニカムさん✨🔖ショコラモンブラン750円🔖ショコラスイートポテト750円そのビジュに惹かれて飲みたかった✨リーフのクッキーが可愛くて、私はスイートポテトにする気満々🍠アイスで2個並べるつもりだったけどホットがいいって言われて溶けないうちに📷✨私ホットチョコは甘くて苦手なんだけど冷たいチョコレートドリンクなら飲める🍫上のスイートポテトとホイップは混ぜずにそれだけをスプーンで食べたら幸せ過ぎた💞ドリンクもおいしくて大満足✨コースターも板チョコみたいで可愛かったな🥰20時半まで営業で、着いたのが19時半でも次から次にお客さんが来てて大人気✨ごちそうさまでした😋
⋘福岡・中洲⋙✔︎チョコティー(¥600)✔︎ジャンドゥーヤショコラ(¥600)✔︎テリーヌサンド(¥450)✔︎チョコムース(¥450).今年3月中洲にOPENしたチョコレートドリンク専門店🍫"チョコレートドリンクを、毎日の飲み物に。"をコンセプトに、元AppleエンジニアでKAMAKIRICOFFEEのダグラス氏が手がけたチョコレートドリンク専用マシンを製造・販売している会社が運営されています💁♀️✨今回はお店で一番人気の"チョコティー"を🫖なにこれ、おいし〜〜〜！😳❣️チョコレートと紅茶の組み合わせがこんなに合うなんて‥🫢想像を遥かに超えた美味しさに感動🥹🫶スイーツも全て自家製で甘さ控えめなのでチョコレートドリンクとのペアリングもおすすめ😌🌿特にチョコムースは濃厚滑らかで絶品💯スーパーフードとしても注目されているカカオがこのような形で手軽に取り入れられるのは嬉しい🕊💓紅茶以外にも焙煎玄米や炭酸、お酒など数十種類のチョコレートドリンクがあったのでまた来て色々飲んでみたい🥰\美味しいチョコレートドリンク&スイーツごちそうさまでした/.【ハニカムショコラッティー】📍福岡市博多区中洲５丁目６−１０LA博多１F🕛9:00〜20:00,金土〜21:00📞092-409-9832.
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cafe KIKUYA（カフェ キクヤ）
中洲/カフェ
⋘福岡・中洲⋙▷ドリップコーヒー¥700▷プリン¥500中洲で夜cafe☕️🌃こちらでは厳選したスペシャルティコーヒーと系列店"trattoriakikuya"のパティシエが作る本格派スイーツが一緒に楽しめます🧁珈琲は好きな豆が選べて今回はglitchcoffeeのケニアとチャイナを🙋🏻♀️どちらも他では中々飲めない個性的な味わいの珈琲で面白かった〜🥭珈琲と一緒にいただくスイーツは新しく仲間入りしたプリン🥄固めのプリンで滑らかなアイスクリームとトッピングのカカオニブがアクセントになってとっても美味しかった🕊ごちそうさまでした🙏🫧【cafeKIKUYA】▶︎福岡市博多区中洲１丁目３−１４▶︎10:30〜翌3:00(日〜21:00)
ㅤ📍𝖢𝖺𝖿𝖾𝖪𝖨𝖪𝖴𝖸𝖠-𝖿𝗎𝗄𝗎𝗈𝗄𝖺ㅤ濃厚なテリーヌが絶品🤍ㅤドリンクの種類が豊富で店内はたばこも吸えるみたいです⚮̈ㅤㅤこういうカフェで喫煙は珍しい~ㅤㅤㅤㅤ
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