とんかつ中村
守口/とんかつ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀とんかつ百名店🐷̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆とんかつ中村𓊇♡大阪♥千林♡📋mypick・林SPFヒレとんかつ定食♡千林に美味しいとんかつ屋さんがあることを知り大阪に帰省していたみのちゅんと行ってきたよ(っ॑꒳॑c)開店15分くらい前から並んだけど1順目に間に合わず45分くらい並んだかな('ν';)お店は千林商店街から少し離れたところにあります₍ꪔ̤̫₎店内はテーブル席16席って感じです໒꒰՞ܸ..ܸ՞꒱ა⋆⑅˚₊すごい種類のとんかつがあるので迷いに迷ってお店イチオシの「林SPFヒレとんかつ定食」を注文❀(՞ܸ..ܸ՞)♡注文してから待つこと約20分(՞ᴗ̫ᴗ՞)じっくりと時間をかけて仕上げられたとんかつとご対面(ฅ*'ᵕ'*ฅ)キャベツとセパレートになってるのが私的にはすごく嬉しい!!!キャベツの水分でしっとりならなくてずっとサクサク感が残りますもんね~꒰՞⸝⸝⊃·̫<՞꒱そして個人的に衝撃だったのが黒トリュフドレッシング՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞追キャベを悩むほど美味しかった:;(∩´﹏`∩);:低温で調理された衣は白く見事に立っていてとても美しい…(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)熟練の技巧に見るだけでうっとりしますദ്ദി𐔌՞⸝⸝≍·̫≍⸝⸝՞𐦯ほんのり赤みがあって絶妙な火入れですね~~(><❤︎ではではまずは塩をつけて一口><♡噛んだ瞬間の柔らかさにビックリ(ºロº)脂の甘みもさることながら肉の旨みと甘みが口の中いっぱいに広がります𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡塩で食べるとその甘さがより際立ちます(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎美味しいとんかつに出会うとテンションあがりますね~໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১続いてソースと辛子をつけて一口ჱ̒^o̴̶̷̤·̫o̴̶̷̤^)豚肉の甘みとちょっと酸味と辛さのあるソースとの相性もいいね✧·˚⌖.꙳これは完全なご飯泥棒(¯ᵕ¯)♡お米はちょっと硬めに炊かれていて私好み(๑°༥°๑)噛めば噛むほど甘みが出るお米でかなり美味しい⸜♡⸝
とんかつ中村(大阪・千林大宮)TOKYOXロース200g3800円甘とろ豚リブロース・ヘレ食べ比べ15時頃に行かせていただきました。この日は林SPFがなく、TOKYOXと甘とろ豚をいただきました。注文より25分ほどで出てきました。以前まではもっと時間がかかっていましたが、3分割して揚げることにより提供時間の短縮、クオリティの向上をされているようです。初めて見る円形のお皿になっており、可愛いキャラクターの紙も無くなっており、盛り付けが変更されておりました。薄いきつね色の衣は、しっかりと油を感じるも重くなさすぎない仕上がり。TOKYOXの脂側は、脂と赤身のミルフィーユされている部分は凄くジューシーな仕上がりで、柔らかく適度な甘みを感じました。赤身側は濃厚な赤身で噛むほど旨みが溢れ出てきました。甘とろロースは、食べると甘い!!と感じるほどの脂身の強い甘みがある当たり豚でした。柔らかくしっとりとした赤身も合わさりめっちゃ美味しかったです。ヘレは脂が表面に浮き出ており、噛むとほわっと揚げ油の新鮮な香りがし、豚の匂いほとんどなく、しっとり柔らかく濃厚な豚の旨味が凄かったです。ご馳走様でした。お店のアカウント→@tonkatsu_nakamura@sindou_gohan様、ご協力ありがとうございました😊
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お食事処 淀ヤ
守口/定食・食堂
このエリアで地元民に愛される老舗の食堂おひとり様に家族連れやカップルなど客層も様々「ハンバーグと海老フライの定食」味噌汁、漬物付き玉ねぎがゴロゴロと入った昔ながらのハンバーグに大ぶりな海老フライはプリプリで食べ応えがありますタルタルソースも美味しくてスパゲティや目玉焼きが付いてるのも嬉しいただ一点、個人差もあるとは思いますが自分的には白ご飯が軟らかすぎた💧洋食メニューの他には、丼物や麺類などもあり良心的な価格で選べる楽しさがあるのも良いですね⿻…………………………………………………………………………【店舗名】お食事処淀ヤ@yodoya.s【住所】大阪市旭区新森3-15-23【定休日】月曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい…………………………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
淀ヤ食堂(森小路)今回の投稿は〜大阪・森小路にある食堂屋【淀ヤ食堂】さん!数々の有名グルメのインスタグラマーが、いかれてる人気高い昔ながらの食堂屋さん。前々からInstagramで気になっており念願の訪問です👏📝頂いたメニュー・ハンバーグとかしわ天の定食今回は、組み合わせに珍しいハンバーグとかしわ天が合わさった定食をチョイス✨ハンバーグ・かしわ天・目玉焼き・ナポリタン・サラダとぎっしりと盛り付けられた豪華な内容😳ご飯大盛りにしたら結構なてんこ盛り😳笑笑ハンバーグは、粗挽きされた肉肉しい食感がありつつも外はふわふわと柔らか~い🤤噛むとお肉の旨味が、ジュワッと!デミグラスソースも今時のビターな感じや酸味などのしつこさはなく、昔ながらの優しくて甘め~な味わい~🤤この味付けめちゃくちゃ好き🤩ご飯がまた進みやすい美味しさです~♪かしわ天も揚げたてほやほや!外は、衣のサクサクとしたいい食感。中は、ジュワッとジューシーな仕上がり!こちらもまた美味すぎる🤩味付けとして醤油と辛子をお好みで付けていただくとこれがまたよく合う😳醤油と辛子ってこんなに合うんだと実感したそんな瞬間でした‼️辛子醤油を付けたかしわ天に、ご飯にワンバウンド。いただくとこれがもうたまらない~🤤てんこ盛りのご飯も気づけば、あっという間の完食でした笑笑どちらもご飯が進む最適な組み合わせでした👏美味しかったです~😁ご馳走様でした~😆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆この垢は、素人サラリーマンがランチを中心に気になったお店を食べ歩く記録となっております。新規開拓、新店舗の情報などを皆様にお届けできるよう発信していきます。食べログ・Google・Twitter等も投稿しております。フォローもどしどしお待ちしております🙇♂️☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆@yodoya.s@goursta_tabearuki_2様、ご協力ありがとうございました😊
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カフェレストラン ビナリオ(Cafe Restaurant Binario)
守口/イタリアン、カフェ
8月に入って真夏の日差し☀️この日は京阪電車・西三荘駅から徒歩2・3分☝️カフェレストランビナリオ🇮🇹🍕。ここへの来店はお初です。とりあえずの🍺はエビスビール660円なり。生ハムは抜群の塩っ気❣️お料理のお味は全体的にはまずまずでしたが‥お料理が提供されるタイミングが早くて‥冷めると美味しくなくなるし‥なんだか忙しく食した感💧ワインの説明がきちんと出来るスタッフさんが居ないなら,せめてメニューに辛口とか表示してほしかったなぁ☝️
イタリア発のスローフードを提供健康や環境に配慮した食を楽しもうと言う考え方だそうですイタリア人シェフの元、様々な職人さんが集められこだわりの料理を提供されています地産地消にも貢献されています今回はAセットミラノを頂きました😄
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