黒杉(くろすぎ)
北新地/寿司
大阪訪問時の、まだレビューできていなかったお店...大阪駅に着いてすぐにダメ元で電話したのはミシュランの星も獲得したことのある実力派の【黒杉】さん。どなたのレビューを見ても、やはり予約必須の名店なので、なんとか行けないものか?と...ラッキーなことにお席をご用意いただけました。お店は人気の名店が集まる新ダイビルの中にあり、エスカレーターをあがって2階。店内はカウンター席10席。ほどなく満席になったので、当日だったのに本当にラッキー!!私のオーダーは、ランチ十貫+冷茶先ずは・もずく酢握りがスタート・鰹のづけ・鯛・鯵・海老(海老のすり身でつくったおぼろがけ)・サーモン・生帆立・炙り2種①~明太子・炙り2種②~げそのタタキ・鰻・お味噌汁最後は・きゅうりの浅漬け(巻物)そして・たまごさっぱり、少し甘みのあるもずく酢が20分ほど歩いてきたので嬉しい爽やかさ。深めの赤に輝く鰹のづけが美しい。鯛も透き通った身が美しく、塗ってくださった醤油もきつ過ぎずお魚のお味が楽しめる。鯵は生姜と葱をすりおろした薬味でいただく。海老はおぼろを纏って可愛さ倍増♡甘めのおぼろも残さずいただいてしまった。カウンターでいただくお鮨では珍しい、サーモンも登場。この日の帆立は生帆立。塩で帆立の甘みが引き立つ。炙りが2種、明太子とげそのタタキ。高級携帯のお鮨屋さんでは珍しい!げそのたたきは口に入れるととろける。お味噌汁はねぎと豆腐。お味噌が甘くて優しい感じ。最後の1貫は鰻。更に、巻物が3つきて、浅漬けのきゅうりに白ごまのアクセントがいい感じ。そしてたまごはお店「黒杉」の焼印いり。甘くてデザートのよう。握る姿がとても優雅。提供されてから10秒ほどでシャリがほろっとほどける絶妙なバランス。余談だが、10貫だから、と鰻を終え後は巻物だけ、とガリを全部食べてしまったら、まさかの追加...あれ?たまごは別カウントでつけて下さるのですね!?いただいたガリもめちゃくちゃ美味しかった♡構成も色んなお鮨を楽しめたし、何より美味しかった!思い切って当日でも電話してみて良かった。ご馳走様でした。
大阪の寿司の名店🍣に行って参りました❤️グルメな方のSNSを拝見してると必ず出てくるこちらのお店📍黒杉大阪の高級飲屋街、北新地にあります💕お席がカウンター10席のみ。ランチは1時間インターバルでした。今回はレディースコースがお得だよということで友人と二人で同じコースを(¥3600税抜)赤酢のシャリで、お米の硬さは普通かな?お酢もキツすぎずとっても美味しかったのですが美味しくてお箸が止まりそうにありませんでしたので普通のコースにしておけばよかったと若干後悔…笑笑また伺いたいです❤️
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馬ール PERO 大阪梅田お初天神店(ペロ)
北新地/居酒屋、バル・バール、馬肉料理
🐎🏇ヘルシー美味しいダイエットメニュー🐴📍馬ールPERO(バールペロ)ダイエットしているお友達と一緒に馬肉を食べに行ってきました☺️💕🐴馬肉はなかなかいただく機会はなかったのですがダイエットにいいということでこちらに✨こちらはお造り盛り合わせ☺️私のお気に入りは脂しかないこの部分💕
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ馬肉を生で!焼いて!!🐴̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆馬ールpero𓊇♡大阪❤︎東梅田♡📋mypick!・特選霜降りバラのゴマ油和え・旨い!!アボとろ・特選馬上バラ寿司・上ロースといくらパフェ♡馬肉が食べたーい!と思い続けていたところこのお店を見つけました(˙꒳˙)馬ールPEROお初天神立体的な馬が壁についているのが目印ᐕ)ノ入り口が少し小さめなので見逃さないよう注意です!店内は可愛い感じ(ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤)♡揺れるハンモックの椅子?みたいなのもありましたᐠ(ᐢᵕᐢ)ᐟ♡まずは「特選馬上バラ寿司」⋆⸜♡⸝⋆見た目が脂っぽそうだけどしっとりあっさりで美味しかった(˃ᵕ˂)「特選霜降りバラのゴマ油和え」薬味として岩塩もお皿に乗って来ました✧·˚⌖.꙳「上ロースといくらパフェ」いくらの山がそびえ立つインパクト大なパフェ(°꒳°).ᐟ.ᐟそして馬肉も敷き詰められ見るからに美味しそう(˘꒳˘)醤油をちょっとかけて頂いてみました♡̖́-この馬肉が上バラの脂乗りがいい部分の肉でめちゃめちゃ美味しい(っ॑꒳॑c)更にいくらとも一緒に食べると極上の味(˶'ᵕ'˶)︎悶絶しました笑わさびでちょっとアクセント加えてもまた美味-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-♡馬肉の何が良いってほぼお肉だけ食べているのにさっぱりあっさりで牛肉を食べた時のようなもったり感がなくいくらでも食べられそうなところ⸝⸝⸝♡店員さんのユニフォームの背中に背番号みたいに数字があってなんだろーと思ったら「829」で「ばにく」でした(笑)さすが大阪だな~ദ്ദിᐢ-̫-ᐢ₎笑笑♡店名:馬ールpero予約:可アクセス:地下鉄御堂筋線梅田駅徒歩5分 地下鉄谷町線東梅田駅徒歩3分 JR大阪駅徒歩8分 阪神本線梅田駅徒歩5分 JR東西線北新地駅徒歩3分東梅田駅から285m◷:17:00~23:00(Ⅼ.O22:00) ㊡:不定休♡
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中納言 大阪駅前第3ビル店(ちゅうなごん)
北新地/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理
2025.1.10金曜日⛅️曇り時々❄️雪本日は、2025年仕事始めの会議でした。梅田センタービル🏙️にて📝お昼は、活伊勢海老料理中納言の仕出し弁当を美味しく頂きました😋流石!どのお料理も良い味付けでした☆伊勢海老は、入っていませんでした…笑笑活伊勢海老料理中納言大阪府大阪市北区梅田1-1-3大阪駅前第3ビル32F
いつも父がお世話になってます❗️と、言うことで妹を接待😆海老付きの妹には…やっぱり中納言🦐伊勢海老づくしです🦞ランチはコース料理。今日は真珠コースで。お造りの食感の良いこと!どのお料理も海老の香りが、なお一層食欲を掻き立てます😆海老茶漬け、初めて食べたな〜そう言えば海老をお茶漬けで食べるなんて発想なかったわ💦もちろん美味しいです😋デザートのチーズケーキ、チーズが苦手な妹もぺろりでした😃
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スタンド タイガーリリー
北新地/立ち飲み居酒屋・バー
.スタンドタイガーリリー/梅田📍梅田駅徒歩5分鉄板焼きメインで料理とドリンクが充実してて店員さんも気さくで居心地いいスタンド✌️✨燻製チーズがアテになりすぎた〜〜おひとり様限定のアテ盛りが行く度に気になる🫣🫣ハラミ(ニンニク醤油)690鶏上肝の造り450生せんまい490燻製チーズと塩豚450_meal
🍺スタンドタイガーリリー@standtigerlily_kurama◯鶏白肝の造り¥450これ食べないとでしょ!とろとろで美味しい〜塩加減◯生センマイ売り切れてて心に空いた穴を埋めました🕳◯とんぺい焼き¥230/本地味に食べたことなかったやつ!お肉ボリュームあって卵とろとろ🔥コスパ良すぎやろ〜経営破綻してまう〜◯すっぱセロリ¥290せめてもの野菜摂取。すっぱ。👍◯季節のフルーツバター¥450写真ないけどめっちゃ美味しくておかわりした🧈ワインにあうあう!マーカスは天満飲みハシゴに組み込んでたけどここは練習後の一杯に使ってたなぁ🍺ひとりで入りやすさ★★★★⭐︎@natsun_sake様、ご協力ありがとうございました😊
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ルミステール お初天神店(Lemystere)
北新地/カフェ
レトロな古民家を改装したカフェ☕️コーヒーが数種類あり、本格的で美味しかった❗️ちょこっと添えられたクッキーが美味しくて嬉しい😃2階席に上がってみたかったけど、満席で残念でした😢多分可愛いはず❗️お初天神のすぐ近く。また来てみたいカフェでした☕️次は売り切れていたプリン食べよう🍮
@大阪・東梅田ルミステールお初天神店こちらは、東梅田にあるルミステールお初天神店写真のプリンを目当てに来店🍮固めのプリンで昔ながらの味わいがしました!【訪れた場所の詳細】ルミステールお初天神店住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-2-4アクセス:東梅田駅電話北新地駅より徒歩約5分営業時間:[月~金]11:00~21:30(L.O21:00)[土]11:00~21:30(L.O.21:00)[日祝]11:00~19:30(L.O.18:30)定休日:不定休
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はし本
北新地/懐石・会席料理、割烹・小料理、しゃぶしゃぶ
クオリティー、コスパ共に北新地界隈でもトップクラスランチメニューの「旬菜弁当」にはその時季のお惣菜にお造り、赤出しと漬物にデザートトップ画像の内容だけでも十分だが別皿で『天ぷらの盛り合わせ』が付いてくる勿論、揚げたての天ぷらは海老や野菜など4種類お出汁の効いただし巻きにワカサギの天ぷらなど少しずつ色々と味わい楽しめる内容です美味しいご飯はおかわりも出来てコスパ良すぎるランチの予約も出来ますYO!⿻……………………………………………………………【店舗名】北新地はし本@【住所】大阪市北区堂島1-2-23【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
📍はし本@北新地/大阪友達が私の誕生日祝いで連れてってくれました🥰私一睡もせずに1時間前まで飲んでた状態で行ってんけど余裕で全部食べれてたし食べてるときも元気やった😎きっと不味かったり←あと和じゃなかったらちょいキツかった気もするもんな、和食最高🙌スクエアで最近撮ってなくて何か上手く撮れてない🤔天ぷら入れて上手く撮ろうとしたけどもう食べちゃってたし2枚目みたいになりました笑3枚目の明太子の茶碗蒸しが個人的に1番好きやった!珍しい!美味!ごちそうさまでした🙏thanks!夜も来てみたいな😋😋😋
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カウンター焼肉 うしすき
北新地/焼肉、ホルモン、居酒屋
天満のビル3階にある焼肉屋ドアを開けるとシックでお洒落な空間が広がりますこの日いただいたのは「おまかせスペシャルコース」内容はこんな感じです↓・前菜盛り合わせ蓮根や白菜に山芋などのキムチ(おかわり自由)・生ハラミユッケタレと濃厚な卵黄を絡めた生ハラミは程よい弾力とあふれる旨味でもう白ご飯が欲しくなる・タン塩・赤身の盛り合わせ「マルシン」と「かめのこ」サッと炙るくらいで食べるととろける・タン刺身(アラカルト)コリコリとした歯応えで後から旨味が追いかけてくる・上ハラミ・ロース焼きしゃぶ(アラカルト)スタッフが焼いて巻き巻き…とろける美味さ・シャトーブリアンなんとコースにシャトーブリアンが入ってるという勿論柔らかくて美味しいし量も丁度良い・ザブトンココの名物はスタッフが焼き上げてオンザライスレアな部分を残した肉は味もしっかりと付いてて卵黄が絡んできて最高過ぎる〆の牛丼どの肉も上質でコスパがヤバすぎるしかもコース限定で「飲み放題」が1,000円で付けられ白ご飯も途中で欲しくなれば何度でも注文できますアラカラルも可能ですがコースが圧倒的にお得!⿻……………………………………………………………【店舗名】天満カウンター焼肉うしすき@ushisuki_temma【住所】大阪市北区天神橋5-8-8【定休日】無休営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
🚃JR北新地駅から東、永楽町通にある焼肉屋さん。目の前で創り上げるライブ感は、提供されるまでのワクワク感を高める😍メニューにはアラカルトとおまかせスペシャルコース。飲み放題¥1500はコースをオーダーした人限定。今回はおまかせスペシャルコースを。特に生ハラミユッケ、上ハラミ、シャトーブリアンが印象的♡さしが綺麗に入った脂の多めのお肉が提供される前に登場する鬼おろしにも、心遣いを感じる♡アラカルトのタンのお刺身、冷麺、特製和牛カレーは今度絶対に食べてみたい😍[おまかせスペシャルコース¥12000]◯盛り合わせナムル、キムチ、チャンジャの盛り合わせこちらを食べながらウォーミングアップ。◯生ハラミユッケ卵黄をとろーり潰して絡めて。やわらかで甘ーいハラミユッケ♡◯上タン塩厚みの程良いタンは、添えられた塩昆布、白ねぎを巻いて食べるのもおすすめ。◯上ハラミハラミユッケが美味しかったから…と思いを込めて口に入れると、期待を裏切らない美味しさ♡独特の弾力と濃い旨味。この辺りで鬼おろしが登場。お口の中をリセットしてくれる🌟◯ヒウチ、カメノコ、マルカワヒウチ➡️牛の後脚のシンタマの上部、内モモの奥カメノコ➡️牛の後ろ脚の付け根付近にある部位マルカワ➡️牛の脚の付け根にあるシンタマ(芯玉)の部位。◯シャトーブリアンヒレの中央部分、最もやわらかな「幻の部位」わさびと一緒に。◯ザブトン丼軽くサッと焼いたザブトン➡️ハネシタ(肩ロースの下部)に卵黄をのせて。
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