【2025最新】西梅田で冬におすすめのスポットTOP17

.ホテルグランヴィア大阪ラウンジリバーヘッド3月から発売されている新作のケーキ🍰🌸発売の告知されてからずっと楽しみにしてたんだ🎶୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧FUWAFUWAケーキ単品¥1,000(税込)コーヒーor紅茶セット¥1,800(税込)୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧その名の通り"ふわふわ"な雲みたいなケーキ☁️✨ピスタチオ尽くしのパティシエこだわりのケーキでめちゃくちゃ美味しいの🎶ピスタチオが好きな人には是非食べてほいし👶🏻💗✧︎ピスタチオのシュトロイゼル✧︎ピスタチオのガナッシュ✧︎ピスタチオのカステラ✧︎ピスタチオのムース✧︎ピスタチオとホワイトチョコムース✧︎ピスタチオのブリュレ全てのパーツにピスタチオを使った贅沢なケーキで、ほんとにどこを取ってもピスタチオなの🐰🎀めっちゃ濃厚なのに凝固剤を極限に抑えてるからフワフワな食感が楽しめるケーキ❕人気のケーキはすぐ売り切れちゃうので、取り置きしてもらうのがおすすめだよ🌟

🌰🧁ホテルグランヴィア大阪「プラチナマロンパフェ」最高のマロンパフェ😍😍最大のポイントは3種類のマロンペーストをブレンドし、焦がしバターでコクをプラスしたオリジナルマロンベース。トップは洋栗のモンブラン、グラスの中は和栗のモンブラン。和栗はあっさりとした茨城産を使用して全体のバランスをまとめているそう。栗のイガに見立てたカダイフに、2つの栗は、チョコマロンムース、栗のパウンドケーキと味を違えて。プレートの模様はチョコで描かれています❣️さらに2種類のラングドシャの蝶が舞い、プラチナのネックレスをイメージした林檎のジュレ。ホテルご自慢の72時間かけて作るグランヴィアショコラは、マロンチョコレートクリーム入り🌰栗づくしの中、ベリーのソースやりんごのジュレで味の幅をプラス。細部まで丁寧に作られた、まさにプラチナと呼ぶべきマロンパフェでした。ほんとに市原シェフの創るパフェはすばらしい✨✨@kentaro_ichihara_こちらも超オススメです❣️プラチナマロンパフェ2021/10/1（金）～2021/12/31（金）¥2800(ホテル会員価格¥2520)※税サ込※1日5食限定※ドリンクセットなし、別料金〈構成〉ラングドシャ栗の渋皮煮ルビーチョコ洋栗のモンブランチョコタルトベリーソースバニラアイス＆和栗のマロンクリームルビーチョコクランチ栗のマロンソース掛けこだわりの自家製マロンプリン栗のパウンドケーキチョコマロンムースマロンチョコクリーム入りグランヴィアショコラホワイトチョコとリンゴゼリーのプラチナネックレス栗のいがを表現したカダイフ（極細麺）2種のラングドシャ京都和束産の和紅茶にヴェルガモットの香りをつけた「アールグレイMIYABI」を合わせていただきました。鉄瓶も栗みたいで良い感じ🌰(別料金)ラウンジリバーヘッド大阪府大阪市北区梅田3-1-1ホテルグランヴィア大阪19F06-6347-1403—-@kuronyan2017さんにご紹介いただきました。ありがとうございます！

大阪の西梅田にあるショコラティエパレドオール大阪に行ってきました。大きな窓があって眺めの良い店内は明るくて良いですね。満席で少し待ってから入店しましたよ。パレドオールで冬季期間の限定で提供されるパフェパレドオールイヴェールをいただきました。可愛い雪だるまのチョコの下には美味しいがいっぱい入っています。苺、ラズベリー、カシスの3種類のベリーを楽しめるパフェになっていますよ。さらにベリーのシャーベット・ゼリー・クリームとベリーの酸味が効いているのも良いですね。ショコラティエならではの自家製ビターチョコレートはアイスクリームとクリームに使われていて良いアクセントになっています。キャラメルスパイスアイスやピスタチオのアイスも入っていましたね。

.ショコラティエパレドオール❄️@palet_dor⛄️・。・。・。・。・。・。・。・。⛄️パフェパレドオールイヴェール🍨❄️料金:¥2,530(税込)販売期間:2021年11月19日〜2022年1月中旬⛄️・。・。・。・。・。・。・。・。⛄️北フランスの冬をイメージして作られたパフェで、ゴーフルやファーブルトンなとフランス北西部の様々な地方菓子が詰め込まれているの🇫🇷⛄️食感や味わいがどんどん変化していくおもしろくて、贅沢なパフェだったよ🎶パレドオールさんのパフェは毎回本格的で、見た目の綺麗さはもちろんのこと、随所に自家製のチョコレートを使用していて細部までこだわりぬいた美味しさがたまらない❕特に冬のシーズンのパフェが大好き🧸🎄まずはゴーフルの食感を楽しむところから始まります🌟ホワイトチョコレートや雪の結晶みたいなシュガープレート⛄️❄️ここで、1つめのアイスクリームが登場❕カカオ香るバニラアイスはカカオの香りがふんわりと香るバニラアイスでとっても美味しいの🍨🥄他では味わえない特別なバニラアイスって感じがして大好き🐰🤍ここで、本格的なアップルパイが現れるの🥧🍎大人な味付けになっているアップルパイはパフェの1部にするのがもったいないくらい❕その下にはサクサクのメレンゲもあって食感の変化を楽しめるよ🎶パフェの彩りを担っている2種類のアイスは赤ワインとベリーのちょっぴり大人味のピンク色のソルベとほんのりの塩気とキャラメル風味が濃厚でたまらない塩キャラメルアイス🍨❄️どちらも美味しいんですよね🎁パフェのグラス部分に突入すると、甘くて濃厚なクリームチーズ入りのホワイトチョコレートクリームがまろやかに全てを包み込んでいます👼🏻🏹ガレットブルトンヌやファーブルトンが食感をプラスしてくれてるの🎶ここでもソルベが2種類登場するよ❕スーパーハイカカオのほろ苦チョコレートのソルベとカルヴァドスっていうリンゴを原料にした蒸留酒のソルベだよ🍎🥂最後は洋梨とアップルシードルのジュレでこちらも大人味なサッパリ後味⛄️❄️お酒が結構使われてるから苦手な人もいるかもしれないけど、めちゃくちゃオススメ✨

見た目から華やかな前菜この日は鰤ホタテ海老スープは春雨と蟹肉入りのとろみスープあっさりととろみがかったスープには蟹の旨みとつるん！と喉越しのいい春雨がアクセント揚げ物には名物イカの天ぷら香ばしく柔らかなイカの天ぷらまずはこのままいただき次は少量のお塩につけていただきます。ふっくら肉厚なイカがランチコースでいただけて幸せ名物ミンチのレタス包み大きなレタスに包んでいただきます。みずみずしいシャッキリレタスに旨みを吸ったミンチこちらにきたら必ず食べてほしい大のお気に入りデザートは杏仁豆腐マンゴープリン豆乳プリンタピオカココナッツからお好きなものを選べます。プルプルでフルーティーな甘さの杏仁豆腐ティーポットにて無料のブレンドティーがいただけるのも嬉しい！店内はまるで海外旅行に来たような異国気分を味わえるので気分も踊る美味しいランチタイムを過ごすことができます。琥珀コース¥4070季節のおすすめ一品冬の冷菜盛り合せ春雨と蟹肉入りのとろみスープ名物イカの天ぷらワカサギの天ぷら名物ミンチのレタス包み鱈と豆腐の蒸し物明太子入り炒飯選べるデザート

いつも行列ができて１時間以上待っても食べに行きたい梅田のヒルトンプラザウエスト地下2階にある廣東料理民生ヒルトンプラザウエスト店さんでめちゃくちゃお得なスーパーランチを頂きましたー♪😄このお店はいつもランチタイムに待ちの行列ができてしまうくらいものすごい人気のお店で目玉ランチはメインを1人2品オーダーできるスーパーランチ😄今回は麻婆豆腐、小柱の豆腐煮込み、鶏肉と野菜の炒め、海老のマヨネーズソースをセレクトして、ご飯に変えて炒飯が食べたかったけど売り切れで五目炒飯を別にオーダーしました🤣ここの中華は本当にあぶらっこくなくあっさりしていて美味しい🤤リピや行列待ってでも食べたくなる味ですねー😂ご飯やスープもおかわりできるからがっつりさんにもおすすめの中華です😆民生ヒルトンプラザウエスト店

普段、標準語で話していますが、関西弁で話すと言いたいことが言えると言いますか、なんだか開放的な気分←大げさ。ボイストレーニングのナレーションコースで標準語をマスターしたので、関西人ですが、関西人と言われたことはないんですよね。でも、やっぱり関西弁が好きやわぁ〜❤️。

牛かつもと村前から行ってみたかった牛カツ店❣️東京・大阪・京都・九州を中心に展開中の牛かつ専門店、牛かつもと村さん。ご飯（麦飯）のお替り一杯無料、キャベツ、味噌汁のお替りは100円です。トロロが一品付いてるのでご飯にかけて頂きました。ミディアムレアに揚げた牛かつを石盤で炙り、わさび醤油”で頂きます。ソースは玉ねぎのタレと醤油、塩とワサビ🧂個人的には塩かワサビ醤油で食べるのが好きです。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼大阪府大阪市北区梅田3-1-3LUCUA10F050-1722-2230

なかなか予約が取れなくて行列必至の人気レストラン。ここのワインが美味しくて、このお店に来るといつもワインばかり飲んでいます。前菜の盛り合わせもボリュームがあるので他にも食べたいものがたくさんあるのですが前菜だけで結構お腹ふくれるのでお腹ペコペコにしていくのがベストです

🧸くまうまログ3.8🧸昨晩は前のオフィスの同窓会でした🐻自分が感じをしていたので、福島にある「タヴェルナ・ポルチーニ」のパーティースペースを予約🐻‍❄️ブュッフェ形式の飲み放題プランでしたが、系列のパン屋「PANEPORCINI」のできたてのパンが出てきて、めっちゃくまうまーでした🧸🧸🧸3時間飲み放題だったので、お酒もめっちゃ飲みました🍻懐かしい人に会えて嬉しかったですくま🐻

今年1月でだいぶ前に行って投稿し忘れてたダイナミックキッチン＆バー燦ヒルトンプラザウエスト店さんでディナータイムにオーダーした『煌』の冬コースです🥹冬の食材である寅フグに蟹を全面に引き立てたお料理に鮪や山形牛等地方で取れる名産をふんだんに取り入れられたコース😆とても美味しくお酒が進みました😇店内も広々で天井も高くとても雰囲気が良かったです😁次回は春メニューを堪能したいな😍『煌』冬バージョン先付京せりと牛すじの茶碗蒸しふぐ皮の煎酒ジュレがけ造り寅ふぐてっさ・本鮪上鍋寅ふぐのてっちり小鍋ふぐ鰭出汁仕立て八寸鮟肝の金山寺味噌和え蟹と菊菜のいくら和え蓮根の薩摩揚げ金目鯛の昆布醤油焼き炙り〆め鯖の押し寿司揚げ物寅ふぐのから揚げ主菜山形ロースステーキと海老芋の雲丹醤油焼き食事蟹といくらの上鍋ご飯甘味氷菓＆バー燦ヒルトンプラザウエスト店

旬の贅沢を堪能した✨テーブル席の予約だったけど事前連絡で掘りごたつの個室に案内して頂けました。一つ一つが感動でずっと美味しいの連発。味もボリュームも丁度よく大満足のディナーコース😋◆極コース¥11,000(税込).

アンティコカフェアルアビス(ANTICOCAFFEALAVIS)さんへ。好きなカフェです。冬なのにアイスラテ。お店が暑過ぎて😅お持ち帰りにしたけど、途中で飲んじゃいました。（笑）冷たくて美味しかったー😆

梅田に来たらこれ食べたさに寄らずにはいられないカフェ相変わらずウンマーなハッピーセット💕初めて食べた時はこんな美味しいものがあるのかと感動したものです今回はスピナッチではなく海老とコールスローのパニーニカーヴォロにしました♪お店の雰囲気も素敵です✨.◆カーヴォロ¥600◆カンノーロ¥400◆カプチーノ¥550..

📍菜の音@福島/大阪⁡2軒目どうしよ言うてたときにこたつあるの見えて入ろーっ！ってなったお店☺️⁡こたつに惹かれて入ったけど食べログ見たら行きたいお店に登録してたとこやった😎いぇい✌️⁡2軒目やったからガッツリは注文せんかったんやけどメニュー名面白いやつばっかで今度ちゃんと行きたい！チューハイの名前がたまに気になる元カノタイプやらすぐには落ちないモテ女タイプやら色々😆😆😆ご飯何個か頼んだやつはなぜか動画でばっかり撮ってて写真が全然ないです、インスタに動画載せたっ🙆‍♀️⁡ちなみにここマドラー可愛いんやけどみんなに嫌がらせされて私のグラスがお花畑みたいになったという動画もあるのでそれも載せておきます🥺ぴえん⁡

野菜が食べれる居酒屋に行ってきました！雰囲気もよく美味しい野菜とお酒が楽しめるお店です！写真のお寿司に見えるものは全て野菜で、どの野菜で何の寿司を表現してるのか当てるのも面白かったです！半野外の席もありビアガーデン気分を楽しめました。

久しぶりに虎連坊ヒルトンプラザウエスト店で会食☺️コースは冬の味覚を堪能できる【虎コース】黒毛和牛ステーキ×寅ふぐ唐揚げ・鯛めしと冬味覚コースをチョイス💕「黒毛和牛ロースステーキ」がメイン料理のコースです。旬の味覚と鹿児島産「鰤王」と鮪の刺身、寅ふぐ唐揚げ、〆の鯛めしまで堪能😍とにかく美味しくお料理のオンパレードでした😁強いて言えば私が悪いのですが車で来たのでこちらが提供する自慢の地酒を楽しめなかった😂絶対お酒によく合う料理やったから凄く残念😢また来月春メニューを食べにこよー🥹【虎コース】黒毛和牛ステーキ×寅ふぐ唐揚げ・鯛めしと冬味覚コース2023年11月21日～2024年02月19日迄■海老つみれと里芋の茶碗蒸し■前菜3種盛り合わせ・あん肝ポン酢・合鴨と白葱のもろみソース・小松菜と茸のお浸し■鹿児島産「鰤王」と鮪刺身■寅ふぐ柚子胡椒唐揚げ■蟹味噌グラタン■黒毛和牛ロース肉のステーキと蓮根の雲丹焼き■鯛めし茶漬け・漬物(鯛めし・鯛の時雨煮・鯛出汁）

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀鯛めし食べ放題にユッケまで！？！？🐟‪˜˷̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆虎連坊𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・藁焼き鰹とサーモンの胡麻刺しユッケ膳♡名物「鯛めし」食べ放題と藁焼き鰹とサーモンの胡麻刺しユッケ膳を堪能₍ᐢ‥ᐢ₎♡美味しい鯛めし卵をつけた鰹などを和モダンが素敵な店内でいただき至福のひとときでしたෆ(՞⌯'ᵕ'⌯՞)ෆ̖́-店員さんの接客もとても気配りの効いた対応でとても気持ちよく過ごせました(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎梅田大阪駅のすぐそばでアクセス抜群！これはリピート間違いなし◎です(〃`𓎟´〃）♡̖́-よかったらみんなも行ってみてねദി᷇ᵕ᷆)♡店名:虎連坊予約:可アクセス:地下鉄四つ橋線西梅田駅徒歩1分
地下鉄御堂筋線梅田駅徒歩3分
阪神本線梅田駅徒歩1分西梅田駅から46m営業時間:11:00-15:00（L.O.料理14:00ドリンク14:30）、17:00-23:00（L.O.料理22:00ドリンク22:30）定休日:不定休♡

📍大阪府の大阪市にある@mille_feuille.gariguetteさんへ❤️ずっとSNSで見てから食べてみたかったところで、梅田に行く予定があったのでグランフロントへ☺️💓並ぶの覚悟で行ったんだけどタイミングが良かったのかスムーズに購入できた🥹どのメニューもとっても美味しそうで迷っていたら欲張りな私にぴったりのハーフハーフというものが😳❤️苺たっぷりのナポレオン🍓と、クリームたっぷりのクリームリュクスのハーフハーフをチョイス✨ミルフィーユの、パリッとした生地にクリームと、イチゴの食感がすごく合う😊🩷気温が暑くなってきてるので炎天下の中、外で食べる覚悟をしてたらまさかのクーラーの効いたイートインスペースがあって、今からの季節や寒い冬にもとっても嬉しい☺️❤️見た目も、お味もとっても素敵で、お土産にもきっと喜ばれちゃうね🤭🍋⭐️店舗情報⭐️✨住所大阪府大阪市北区大深町4-1グランフロントうめきた広場1階🕰️営業時間11時〜19時📴定休日無休👥混雑状況平日の昼間は比較的並ばず入れるそうです💰価格¥1000〜¥1999◯ナポレオン、クリームリュクスハーフハーフ¥1400

奈良から移動お目当てのお店で昼食出来ずしぶしぶ移動梅田駅でガリゲット購入に1時間30分その後りくろうおじさんの焼き立てチーズケーキ購入に40分夜もお目当てのお店も前日の予約してなかったので駄目街を徘徊し歩き疲れ宿に戻り購入したチーズケーキ半分食べふて寝朝早起きし難波八阪神社まで散歩🚶あまりのインパクトに朝からでかい声が出る(デカ喰われる❗️)1日、歩くと列に並ぶで終わりました教訓確認しなさい時間と予約⏰

大阪北区福島にある、ブランド豚の専門店「豚美福島店」に行ってきました。JR福島駅からすぐにある、全国のブランド豚を扱う専門店。「大阪に豚文化を発信する！」とのコンセプトで営業。国内はもちろん海外のブランド豚にも注目し、焼肉や豚しゃぶ鍋で楽しめます。■冬のおすすめ「葱豚しゃぶ鍋コース」4000円・本日の前菜：エビとイベリコ豚のタルタルいぶりがっこが入り、燻製の香りと食感を楽しめます。・キムチ盛り合わせ白菜、大根、胡瓜の甘さある程よい辛さのキムチ。・イベリコ豚の自家製つくね鍋の出汁にもなる旨味あるつくね。・葱、鍋野菜盛り合わせ山盛りの葱は、豚肉を巻いて食べます。野菜もたっぷり食べられます。・国産銘柄豚しゃぶしゃぶ肉三種盛り合わせ鹿児島県産の茶美豚、兵庫県産の和豚、茨城県産の弓豚の三種。・本日の一品：ひと口豚まん鹿児島県産の六白黒豚を使った豚まん。・〆のうどんコシがあり喉越しが良いうどん。・季節のシャーベット後味さっぱりの柚シャーベット。写真は一人前ですがかなりボリュームがありましす。〆のうどんまで食べ尽くすのが大変なぐらいの量です。国産ブランド豚の食べ比べを楽しめて、葱を巻いてポン酢で味わう絶品しゃぶしゃぶ。とてもヘルシーであっさりとしていますが、食べ応えがあり葱と豚肉の美味しさを楽しめました。想像を超えた美味しさとボリュームでした。焼肉のコースもお値段以上の価値がありそう。次回は、焼肉を味わいに伺いたいです。

JR福島駅左手徒歩すぐのお店産地の違うブランド豚を取り扱っているしゃぶしゃぶ焼肉スタイルのお店！！TOKYOXあぐ一豚松坂豚鹿児島黒豚雪姫ポーク和豚茶美豚ヨーグル豚弓豚白豚南の島豚イベリコ豚などTOKYOX入り利き豚セット5種をいただきました。兵庫県産和豚沖縄産あぐー豚東京都ＴＯＫＹＯX鹿児島産茶美豚岩手県産岩中豚一度にたくさんの種類を食べ比べできるのは嬉しい！薬味がついているのでたっぷりのお野菜と一緒にヘルシーな焼肉スタイルでいただけます。包み野菜薬味白ねぎニンニクプルコチュ(青唐辛子)サムジャンきな粉ジューシーで優しい甘さを感じる豚肉はどちらも柔らかくお塩やニンニクサムジャンなど味の変化を楽しみながら瞬間葱塩豚タン低温調理されているので表面をサッと炙りたっぷりのおネギと一緒に鹿児島県産六白黒豚ひと口豚まんは可愛いスポイトつき！美味しさの仕上げにキュッとひとしぼり中から溢れるジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。ブランド豚をはじめ種類豊富なお料理に広々とした店内は会食や家族でのお食事にもピッタリ豚フィレシャトーブリアンユッケ¥1080焼きしゃぶ月見葱豚巻き¥1120瞬間葱塩豚タン¥1050鹿児島県産六白黒豚ひと口豚まん4個¥980ナムル盛り合わせ¥680海鮮のチヂミ¥960彩野菜の和風豆腐サラダ¥780石焼ビビンバ¥980豚美特選イベリコ豚特選カレー¥980

「売れても占い」福島聖天通り商店街この辺り来ると「からに」へ吸い込まれがちだがこの日はその向かいの洋食屋へ店内はカウンターのみ冬期限定「カキフライ定食」牡蠣が6個にサラダ、ナポリタンと味噌汁揚げたてサクッと食感のカキフライは旨味が凝縮されてて、しっかり食べ応えもある自家製のタルタルソースが美味すぎた帰りには、ルーティンの「中屋」で漬物購入………………………………………………………………【店舗名】グリルニュートモヒロ@【エリア】野田・福島※営業時間、休み等は来店前にご確認下さい………………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「洋食」まとめ

いつ行ったかな？というpicです笑もうすぐバレンタイン🍫💗今日から少しずつチョコレート作りし始めます🎶❁❀✿✾

.『chano-ma』ルクアイーレ5階にあるこちらのお店でランチ😊注文したメニュー◯冬のデリごはん季節限定の小鉢は牛しゃぶと小松菜ナムルの香味サラダカキフライタルタルソースいももちとレンコンのそぼろあんご飯は五穀米で豚汁と漬物付き！カキフライ熱々で美味しい✨ご飯がすすみます！笑牛しゃぶと小松菜の相性良くてちょうどいい小松菜のシャキシャキ感美味しかったなぁ~いももち美味しくてこれまた食べたいやつ！五穀米だから白米よりも体に優しいし豚汁あたたまるし嬉しいランチでした🥰💕ご存知の方も多いと思いますがchano-maは赤ちゃんやお子様連れの方も来店しやすいお店です😊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊●店名●chano-maルクアイーレ店●場所●ルクアイーレ5階●予算:参考程度●昼1000-1999円夜2000-2999円＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ルクアイーレ5階にあるチャノマさんに行ってきました。季節のプレートに小皿(えびマヨ)とホットレモネードを追加して豪華プレートにしてみました。こちらのカフェのあたりって電波悪いんですよね。お店の方曰く、携帯を使う人が集中しているからって商業施設の方から説明があったらしいんですが、ほんとかな？電波が悪くてなかなか電子マネーで払えなかったんですがお店の方は優しいので待ってくれました。お待たせしてすみません。。

♯ポン・デ・リング♯ミスタードーナツ野田♯ミスタードーナツ♯ミスド♯イートイン♯ピエール・マルコリーニ♯菅田将暉菅田将暉のＣＭ📺を見て、ミスド🍩が食べたくなりお店へ🚶ピエール・マルコリーニさんの商品は、♥💕でなかなか可愛くて手土産🎁によさそうでした。私はハニーチュロやポン・デ・リングのプレーンが好きで、かなり悩みましたが💦定番ポン・デ・リングにしました。暑い日だったので、寒がりの私が冬⛄にアイスコーヒー、あり得ない冬の組み合わせとなりました。お土産に良さそうだったので、おもたせにすることにしました🎶

御堂筋冬の夜景。HEPの観覧車も🎡

お皿が全てエルメス‼️隠れ家のようなお店で頂くお寿司が最高過ぎる✨大阪・JR福島駅から少し歩いた所ザ・シンフォニーホールのすぐ近所にある［鮨urag(うらぐ)］さん店主のお名前から由来するとの事お堅い屋号のお寿司屋さんが多い中、希少な横文字だからと言って一切おふざけ無し"食材にこだわり、活かす"終始素晴らしい逸品の数々でした。お店は完全予約制でこの日頂いたのは『贅沢コース』17600円⚪︎先付⚪︎お刺身⚪︎季節の握り11種⚪︎焼き物⚪︎天麩羅⚪︎箸休め⚪︎留椀⚪︎甘味白州のハイボールをプハーして喉を潤したら先付けから⚪︎鱧と賀茂茄子の餡かけ刺身は⚪︎宇和島のアジ⚪︎炙り金目鯛焼き物は⚪︎ノドグロ握りは⚪︎剣先イカ⚪︎鯛の昆布締め⚪︎カナダ天然本鮪の赤身⚪︎青森天然本鮪の大トロ⚪︎青森天然本鮪のすき身⚪︎赤貝⚪︎赤海老昆布締め海老醤油⚪︎ウニ⚪︎玉子焼⚪︎煮穴子などなど天麩羅は⚪︎伝助穴子⚪︎万願寺唐辛子の海老すり身⚪︎泉州水茄子箸休めは⚪︎冬瓜と毛蟹留椀は⚪︎海老出汁の味噌汁甘味は⚪︎安納芋のモナカお寿司が美味しいのはもちろんなんだけどゴーヤのガリが絶妙でお代わりしちゃまいました😋これホンマ真似しよう✨お酒が進むラインナップに途中『九頭龍の氷やし酒』をズラリと並んだケースからお猪口を選ばせて貰ってこれがまた良く合うのなんのって😍最初から最後までひたすら"美味しい‼️"って言うてましたこだわりがひしひしと感じられる素敵な時間を過ごさせて頂きましたよ〜店主もスタッフの方も気さくでめっちゃ居心地良かった✨記念日やデートやハレの日の席などにおすすめ‼️ランチもやっておられてリーズナブルに楽しむ事も可能なので、気になったら是非行ってみてね〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鮨urag(うらぐ)📍大阪市北区大淀南2-7-4050-5589-4722昼：12時〜14時(要相談）夜：17時〜23時予約は前日まで不定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2021年11月1日オープンの至高のコースを堪能できる完全予約制の大人の隠れ家にふさわしいお鮨屋さん。箕面の三年熟成のお酢や粒が大きい滋賀県にほんばれのお米を使用したお寿司やこだわりの逸品をいただけます。今回、11ヶ月ぶりの訪問。前回の訪問の時から内装を変えられていて、前よりもさらにお洒落に。とくに壁の一部をオレンジに変えられていて、以前よりもHERMESの飾り皿が際立って素敵でした。お席はカウンター席とテーブル個室。★魚料理からこだわりの逸品まで揃う贅沢コース18000円★サンペレグリ500ml800円本日のコースの内容は＊先付け鯨さえずりと鹿の子とレタスの生姜スープ＊お造り・天然カワハギあん肝ポン酢・北海道つぶ貝土佐酢のジュレ＊自家製生姜のガリ＊カリフラワーのガリ＊握り・あおりいかお塩・淡路島ふぐたたき4枚重ね梅わさび＊焼物鰤数の子の味噌漬けとチーズ＊宮城塩釜まぐろ寺本鮪の食べ比べ・背中側の赤身・かまとろ熟成8日目＊九州ごまさば手巻き＊天麩羅・静岡金目鯛・からすみ餅の天ぷら＊河豚の白子の天麩羅寿司＊握り・明石天然平目・北海道甘海老・北海道極上はだての生うに・長崎煮穴子＊白身魚の骨からお出汁をとった赤出し＊玉子＊べったら漬け＊選べるデザートペアリング日本酒日日山田錦orTWGダージリンプリンセスティー＊自家製苺のアイス最中先付けは、燻製にした鯨のさえずりと鹿の子とシャキシャキ食感のレタスの生姜のスープ。身体も温まり、胃の活動も活発になる嬉しい一品。どのお料理も丁寧なお仕事ぶりで美味しく美しい。とくにつぶ貝とあおりいかとごまさばがお気に入り。あおりいかは、細やかな切り込みがすごく美しくて目でも楽しく、口の中にいれると甘みが広がり至福のひと時。こちらのシャリはお米一粒一粒の存在感が際立ってすごく好み。天麩羅も楽しめて、とくに金目鯛は、火入れ具合が絶妙で甘みと旨みが最大限に引きだされていて絶品でした。HERMESの食器も素敵で、調理風景を目の前で楽しめるライブ感も、大将の勉強熱心なお人柄が表れた美味しいお料理のおもてなしも存分に堪能できました。季節ごとに訪れたい名店です。