ラーメン人生JET(ラーメン人生ジェット)
西梅田/ラーメン、油そば、つけ麺
ラーメンWESTからラーメンOSAKAが誕生した今秋。早速、選出店を訪問してみる事に。訪問したのは【ラーメン人生JET】さん。11:20くらいの訪問で先客11人待ちくらい。券売機が入口外にあり、どうやら呼ばれる前に食券を購入してから並んでおくシステム。直前でそれに気づいて、次に呼ばれる!のタイミングで慌てて購入。選んだのはRichChickenの鶏チャーシューメン。待つこと20分弱、店内に呼ばれるお声かけあり。店内はソーシャルディスタンスな配置で、テーブル席の他はカウンター席、反対側には外側に向けたカウンター席。面白いことに御手洗は鍵をお預かりして店の外に行く。店内に入ってからは5分ほどで着丼。熱々の濃厚スープはどろどろ系。鶏の嫌な匂いは一切なく、めちゃくちゃ濃厚な鶏ポタ系。麺は細めで私が好きなタイプ。大きな穂先メンマが柔らかくて味もしっかりしてて美味しい♡のの字のなるとも可愛い。濃厚だから重いかな?と思いきや、美味しくスルスル食べられちゃった!好きなラーメンだったので、発売されているチルド麺も買ってみようと思った★ご馳走様でした。
ランチで向かったのは大阪のラーメン人生JETになります。12時前に訪問したのですがすでに大行列ができていて10人以上並んでいましたね。20分くらいで入ることができましたよ。先に自動販売機で食券を購入するのですが慌てて購入したのでパッと目についたRichChicken鶏チャーシューメンをセレクトしちゃいました。出てきたチャーシューメンはメチャクチャ濃厚そうでしたね。濃厚白湯スープはドロドロ系のスープで鶏の風味が濃厚なのですが臭みが一切なくて美味しいのですよね。中太麺にスープがしっかり絡んで濃い風味が堪らないですね。スープがくどいかなと思ったのですが意外に口当たりが良くて飲みやすいのですよね。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、三つ葉が入っていましたよ。
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四季菓子の店 HIBIKA(ヒビカ)
梅田/ケーキ、洋菓子(その他)
【ジャンル】ケーキ結婚1周年記念日のお祝いにケーキを買おうと、大阪梅田の阪急百貨店地下1階をぶらぶらしていたところ、こちらのケーキ屋さんが美味しそうだったので初めて買ってみました(´∀`*)/こちらのケーキ屋さんはテイクアウト専門店で、季節ごとにその季節に合った(?)ケーキを販売されているとのことです🍰つまり、四季折々のケーキを楽しめるので、季節が変わって行く度に新しいケーキに出会えるということですね♪因みに私が訪問したのは、2023年11月4日、つまり秋のケーキを販売している時に訪問しました(´∀`)秋といえば食欲の秋(←他にも色んな秋がありますが(笑))、ショーケースにはそれはもう美味しそうなケーキがずらりと並んでました(*゚∀゚*)ショーケースに並ぶケーキは、宝石のごとく美しく、もはや芸術作品と言っても過言ではありません( ̄▽ ̄)思わず見惚れてしまいます🥰自分用には、「花野風」(写真2枚目、750円)という、ホワイトチョコレートムースでバタークリームのジュレといちじくのコンフィチュールを包んだケーキを買いました☺️風に揺れる秋の野花をイメージしたケーキだそうで、純白で美しいです✨サッパリしていて口溶けが軽く、飽きの来ない甘さでした👍1個しか買っていませんが、多分3個くらい軽く食べられると思います(笑)パートナー用には、「秋の錦」(写真3枚目、650円)という、オレンジジュレの酸味とキャラメルムースの優しい甘みが絶妙にマッチしたケーキを買いました☺️チョコレートケーキがベースとなっています。一口貰いましたが、オレンジ&キャラメル&チョコレートの美味しさが喧嘩することなくどれも引き出されていて、こんなに調和の取れたケーキがあるんだなと感心しました(°▽°)今度行った時にまだあれば、また秋の錦を買いたいものです(о´∀`о)良き結婚記念日でした🥂🥳㊗️
せっかく大阪行ったから、何か甘いものでも買おうと思いクリームサンドケーキを買いました。しっとりとしたスポンジに濃厚なマロンクリームが挟まっていて美味しかったです。個包装で食べやすいのも良いですね。素材の良さが伝わりました。
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炉端イタリアン ICORIBI 堂島(炉端イタリアン イコリビ【旧店名】イタリア食堂 タベルナエントラータ)
北新地/パスタ、イタリアン、バル・バール、ろばた焼き
地下鉄西梅田駅より徒歩5分。囲炉裏を使ったイタリアンがコース料理で楽しめるレストラン。五感で味わえるよう囲炉裏で調理する様子が眺められるカウンター席がメイン。全9品の料理提供あとに、コースでは出ていないお好みの食材を追加オーダー可能。追加分もコース料理に含まれていてお得感は抜群。▼ICORIBIコース11000円囲炉イタリアン全9品+ソムリエセレクトFreeDrink付き。料理追加も含まれています。・食前酒シャンパーニュ。ノンアルコールのシャルドネ種の白グレープジュースに変更してもらいました。・帆立ウニカダイフ海苔天使の髪とも呼ばれるカダイフの、サクサクした繊細な食感は最高です。肉厚なプリっとした帆立の食感と、濃厚なウニ、海苔ソースの味が楽しめます。・プレノワールタルタル柿燻藁黒鶏のプレノワールをタルタルで楽しめます。きめ細かい肉質で柔らかい。柿と一緒にいただくのが美味。・炭焼き秋野菜トリュフソース・播州百日鶏ささみフリットししとう、イエローニンジン、淡路島産蓮根を炭焼きが美味しさを引き立てています。しっとりふっくらした播州百日鶏はささみのフリットでも、ジューシーさがあります。・フォワグラいちぢく白和えいちぢくのフルーティーな香りと味わいがアクセントになる白和え。上品な甘さがあります。・パスタパンチェッタ檸檬バターオイル生ベーコンのパンチェッタの塩味とバターオイルの豊かな風味を楽しめるパスタ。爽やかな檸檬がさっぱりとした味わいに仕上げてくれます。・炉端焼き播州百日鶏もも肉厚でジューシーさが口の中に広がります。しっかりとした旨味が魅力的。72時間掛けて仕上げ鶏ガラ濃厚ソースでいただきます。・炉端焼きイノシシ2歳雌黒ニンニク旨味が濃くてクセがなく、もちもちとした弾力があります。合間に頂く冬瓜のピクルスがさっぱりとしてイノシシ肉をより美味しく味わえます。▼追加料理ここでコース料理が一時中断。指定内容から追加でオーダーできます。今回は、かぼちゃとじゃがいも、大和肉鶏のぼんじりとせぎも、炉端焼き三田豚を追加。中でも、ホクホクして旨味が詰まったじゃがいも、大和肉鶏が絶品。こちら目当てでまた食べに来たいぐらい。
西梅田にあるタベルナエントラータ堂島店さん︎︎︎︎︎☺︎月曜日は豪華食材パスタの日♡とゆうことで、またまたランチに伺いました!この日の豪華食材は『富山の宝石シラエビ』✨メインのシラエビがたくさん入った具沢山の生パスタはもっちもち😋✨さんのパン🥖も安定の美味しさ🤤✨そしてそして、お冷はうれしい炭酸水(๑´ڡ`๑)幸せなランチタイムをありがとうございました🥰..@entrata.doujima︎︎︎︎︎︎☑︎日替わり生パスタパンスープシラエビとルッコラ・新玉葱のオイルソース...
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FRUiT 阪神梅田店(フルーツ)
西梅田/カフェ
fruithanafuru阪神百貨店梅田本店4F今回は本町ではなく阪神梅田へ😊その目的はこの12色のフルーツキューブ🍓🍇🥭🍐🌰🍠見た目もめっちゃ可愛い💕一つ一つフルーツの美味しさを引き出してます🥹お花のジュレが本当美味しい💐左上から・ナガノパープル✖️ラベンダーラベンダージュレと甘みの濃い葡萄🍇・すずあかね✖️抹茶ミルク酸味のある苺とほろ苦い抹茶ミルク🍓・グレープフルーツ✖️ライムジュレ爽やかなライムジュレにグレープフルーツを閉じ込め塩を隠し味🧂・洋梨✖️ローズ薔薇のジュレと甘い洋梨🍐🌹・栗✖️ブラマンジェたっぷりの栗を使用🌰・柿✖️スターアニススターアニス使用のジュレに赤ワインで風味付け🍷・梨✖️エルダーフラワー✖️ほうじ茶ジューシーな梨をたっぷりのエルダーフラワージュレに閉じ込め一保堂のほうじ茶を使用したプリンの二層仕立て🍮・柿✖️羊羹柿を使用した滑らかな羊羹、中にはさつまいもの甘露煮🍠・クイーンルージュ✖️金木犀香り高き金木犀と甘みたっぷりのクイーンルージュ・シャインマスカット✖️レアチーズシャインマスカットに相性の良いチーズをレアチーズケーキ風に🧀・ベリー✖️エルダーフラワー✖️ブルーベリーレアチーズ🫐エルダーフラワージュレの中にラズベリー、ブルーベリー閉じ込め、ブルーベリーレアチーズを合わた贅沢な組み合わせ・マンゴー✖️ジャスミン✖️ココナッツ優しい香りのジャスミンに柔らかい甘みのマンゴーとクリーミーなココナッツのプリン重ね🍮🥥🥭どのフルーツもめちゃめちゃ甘い😍💗美味しすぎて1番選べない🤤特にナガノパープル✖️ラベンダー、梨✖️エルダーフラワー✖️ほうじ茶クイーンルージュ✖️金木犀が美味しい+香り良過ぎ❤️秋を感じれるフルーツキューブでした🥰次いでグレープフルーツ✖️ライムジュレの甘く爽やかなのと、柿✖️羊羹の上品な味わい、柿✖️スターアニスの熟した柿とスパイスの相性は最高でした💯ご馳走様でした🥰
朝から優雅🍓10:00〜12:00まで限定のモーニングクロワッサン🥐いちごとオレンジの2種類🍓🍊1個か2個選べるよ〜ん全然一気に2個食べれそうだった😆朝はゆったりしてて、サイコー!他のメニューも気になったのでまた行こっと😊@_____.soymilk様、ご協力いただきありがとうございました😊
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ダイナミックキッチン&バー 燦 ヒルトンプラザウエスト店(SUN)
西梅田/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、居酒屋
先日、大阪市北区梅田ヒルトンプラザウエスト6階にあるダイナミックキッチン&バー燦ヒルトンプラザウエスト店さんで【極みコース】を頂き贅の極みを堪能、黒毛和牛、鮑など旬の贅沢を満喫しました🤩先付けからかなりのインパクト🥰牛すじと松茸の茶碗蒸しが美味✨造里も鮑が新鮮でまだ動いていておいしくびっくり🥺伊勢海老の土鍋炊きも昆布出汁が美味しく伊勢海老をいっそう引き立ててました🤤鱧の天麩羅も良き❤️主菜の神戸牛とフォアグラのステーキ~トリュフソース~はめちゃくちゃ良かった😭神戸牛が口の中でトロける🤩フォアグラも最高😀にぎり寿司も中トロにエビ🥰カシラは唐揚げにしてあり美味しく頂きました🥺最初から最後まで息の抜けないコースで秋の味覚を堪能することができました😍またテーブルから座敷に変えてもらえて楽しいひとときを過ごせました。✨【コース内容】◆先付け◆紅ずわい蟹炙り舞茸のイクラ和え松茸と牛すじの茶碗蒸し◆造里◆鮑、本マグロ、太刀魚、鯛の昆布〆◆冷菜◆秋味の彩り吹き寄せ盛り近江鴨、鯖寿司、銀杏、秋茄子◆土鍋◆伊勢海老の土鍋炊き◆揚げ物◆名残鱧と松茸の天麩羅◆主菜◆神戸牛とフォアグラのステーキ~トリュフソース~◆食事◆握り寿司の盛り合わせ◆甘味◆氷菓
旬の贅沢を堪能した✨テーブル席の予約だったけど事前連絡で掘りごたつの個室に案内して頂けました。一つ一つが感動でずっと美味しいの連発。味もボリュームも丁度よく大満足のディナーコース😋◆極コース¥11,000(税込).
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FLIPPER'S 梅田エスト店(フリッパーズ)
茶屋町・中崎町/パンケーキ、カフェ
【📍大阪・梅田】FLIPPER'S梅田エスト店︎︎◌奇跡のパンケーキ秋極み"芋・栗・南瓜"▶︎単品¥2,090(税込)▶︎ドリンクセット¥2,475(税込)毎年楽しみのFLIPPER'Sさんの"いもくりかぼちゃ"フェア🍠🌰🎃今年は全体的に小ぶりになったのでひとりでもペロッと食べられるよ❕❕今回はアイスを使用してないのでゆっくり食べれるのが嬉しい😉🤎✨️🌰和栗の濃厚モンブランベルガモットマロンの茶葉を煮出して作った自家製クリームに、濃厚なマロンクリームで紅茶香る贅沢な味わいだったよ🎶🍠安納芋とりんごのスイートポテトブリュレ安納芋で作った甘いスイートポテトと甘酸っぱいりんごのコンフィチュールの組み合わせがとっても美味しいよ🍎💭🎃くりりんかぼちゃのカラメルムースかぼちゃのシルエットがとっても可愛い🧡ムースの中にはジンジャーとパイナップルのジュレが入っていたり、シナモンなどのスパイスで大人な味わいになってたよ🫧ギリギリの駆け込みになっちゃったけどやっぱり贅沢に3種類も食べれるのが嬉しいし今年も行けてよかった🫣🍴《提供期間》2023年10月6日〜11月12日
marupimeko「FLIPPER’S」さんの〝奇跡のパンケーキロイヤルスイートミルクティー〟😋🥞💕新しくグランドメニューに追加されたロイヤルスイートミルクティー☕️💕未だ食べてなかったから紅茶好きとしては是非とも食べておきたいっ😋かける工程も楽しみたいからアールグレイシロップは別添えで注文🍯✨ぽてっと盛られてフォルムも可愛らしいミルクティークリーム😍別添えにして頂いた自家製のアールグレイシロップをたら〜っと回しかけ💕たっぷりとクリームを絡めて頬張るパンケーキはもうっ…😳💖2種類の紅茶の芳醇な風味が口一杯にふわわぁぁ〜っんっ😍🫧あまりに香り高い豊かな甘みに一口目からうっとり酔いしれてしまうっ🤤💞ミルクティークリームはまろやかな甘みたっぷりで☕️🤎アールグレイシロップの爽やかな香りと濃厚な甘みがふわふわトロトロと口の中で絡み合って💞もう、これ以上無いベストマリアージュ😆🫶濃厚なミルクティーを飲んだ時のようなリッチな甘みの中、添えられてるレアチーズムースを口に含むと…❣️ほのかなレモンの酸味が何とも良い塩梅で🍋甘〜い紅茶の味わいを見事に引き締めてくれてる🥺✨更に散りばめられたクランブルの美味しさにはもうぶっ飛び😍❤️🔥それだけでもカリカリ香ばしい食感が楽しめるのに、アールグレイ茶葉がもうサックサク😆🍂頬張る毎にアールグレイの爽やかで芳醇な風味が口一杯に広がって💕もう、これだけ追いトッピングしたいくらい🤩💖たっぷりのクリームにふわふわパンケーキの香り豊かでリッチな甘み☕️✨食べ終わった後までほっぺた抑えてほわ〜っと浸ってしまう🤤💖ほんま、紅茶好きさんにはたまらない美味しさで🥇✨是非とも未だ食べてない方にはお勧めしたいパンケーキでした🤗🥞
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ダニエル ルクア店
西梅田/ケーキ、洋菓子(その他)
Daniel神戸(お取り寄せ)秋のフレーバー入り8種20個入り(10個入りもあります)定番はもちろん毎シーズンのフレーバーが楽しみでシーズンごとにお取り寄せしてるんだけど秋のラムレーズンと栗が本当美味しくって毎回わくわくしてる美味し過ぎて本店まで行ったりんごシナモンは今回は無かった😢・プレーン・カカオ・いちじくくるみ・抹茶・ラムレーズン・マロン・洋梨・ゆず定番はもちろん全て美味しい♡大好きラムレーズンもマロンも美味だけど洋梨めっちゃ美味しい!!中のねっとりと洋梨の甘味と食感最高過ぎる毎回美味しくてカヌレが飲み物だと再確認させてくれる並ぶの苦手だから本当お取り寄せはありがたい👏@caneledanielご馳走様でした🙏
ネットで買えたら奇跡!!!【ダニエルルクア店】⬇️今回頼んだものはこちら・カヌレ20個¥3,300大阪の【ダニエル】というカヌレ専門店は、フランスの伝統的な焼き菓子であるカヌレを、その美味しさを忠実に再現しているお店ネット販売何度チャレンジしても買えず何度かカートに入れたものの入力していたら売り切れそんな幻のカヌレ、なんと店頭で買えました!いつ行っても行列だったのに!平日お昼すぎまさかの並んでない!ラッキー!店内に足を踏み入れると、焼き立てのカヌレの香りが漂っていてそそられる本当は1番たくさん入った物買いたかったけど気持ちグッとこらえてひとつ小さめのものを購入!さっそくおうちに帰っていただきます!カヌレの表面はカリッと焼きあがっていて、触れると軽いカリッとした音が心地よい◎一度口に運ぶと、外側の香ばしい食感が口の中で広がり、次第に内側のしっとりとした生地が溶け出してくる、これがたまらない!バニラとラムの豊かな風味が広がるこのバランスの取れた絶妙な味わいは、まさに職人技だね!ダニエルのカヌレは、ただの焼き菓子ではなく、フランスの伝統を感じられる贅沢な一品!今まで食べたカヌレは何だったんだ?これを食べるともう他でカヌレ食べれなくなっちゃうね!
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ショコラティエ パレ ド オール 大阪(CHOCOLATIER PALET D'OR)
西梅田/カフェ、チョコレート、ケーキ
【📍大阪・梅田】ショコラティエパレドオール🌰パフェパレドオールオートンヌ¥2,596(税込)《提供期間》2023年9月8日〜11月16日秋の味覚である"栗"をメインにしたチョコレートパフェ🍨🍁濃厚な栗のクリームとカカオ風味のメレンゲのモンブラン仕立てが美しいの🫣🤎自家製チョコレートを使用した栗のクリームがとっても美味しいよ🌰💬ナッツの食感がアクセントになっていたり、カシスとベリーのソルベなど酸味を利用して甘くなりすぎないのが良い🥂✨️少しお酒を効かせたコーヒーゼリーが心地よい苦味で締めくくってくれるちょっぴり大人なチョコレートパフェ🍫《パフェ構成》✧︎栗の渋皮煮✧︎栗クリーム✧︎バニラ&コーヒーアイスクリーム✧︎栗入りビターチョコレートクリーム✧︎カカオチュイール✧︎カカオメレンゲ✧︎マーブルチョコレート✧︎カシスとベリーのソルベ✧︎ピスタチオとヘーゼルナッツの糖衣掛け✧︎洋栗✧︎栗入りホワイトチョコレートクリーム✧︎栗とチョコレートのアイスクリーム✧︎スーパーハイカカオのチョコレートソルベ✧︎ホワイトチョコレート✧︎チョコレートを浸み込ませた生地✧︎コーヒーゼリー&生クリーム
CHOCOLATIERPALETD'OR大阪秋限定のパフェパレドオールオートンヌをいただきましたなんと17パーツ構成栗、チョコレート、日本酒をテーマにした甘いだけじゃない大人のパフェ栗だけじゃなく、ナッツやお米、パイの食感のアクセントも食べていて楽しくかなりガツンと効いたアルコール(普段お酒飲まないので余計そう感じました)それがまた美味しかった🥰特にメープルのアイスと2種のキャラメリゼ、あっソルベも美味しかったな全体的に私の好みでしたモンブランショコラも美味しかった🥹ブランド創設20周年記念ノベルティでクリアファイルいただきましたがそれもまた可愛い🥺からだにおいしすぎるショコラが好きで以前はよくお取り寄せしていましたこれが本当オススメなので是非みんなにも食べてもらいたい11:00〜20:00不定休キャッシュレス決済対応ご馳走様でした🙏@@ショコラティエ
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北新地 魚菜 まさ志(キタシンチ ギョサイ マサシ)
北新地/割烹・小料理
毎月変わるお品書きのレパートリーが圧巻‼️北新地の永楽町のビルの2階にある北新地魚菜まさ志さん@kitashinchi_masashi店内は明るく清潔感があり8名掛けのカウンター席と4名のテーブル席があり、落ち着いた雰囲気カウンター右端の席に着席です目前にズラリと並ぶ圧巻のお品書きの数々すっかり秋らしいメニューになっていました🍁この日は沢山あるメニューの中から🔸こちうすづくり🔸落花生の燻製🔸銀杏餅のきのこ餡掛け🔸子持ち鮎の塩焼き🔸甘鯛フライとサルサソースのホットドッグ風🔸牛ヘレ肉ペッパー🔸牛タン塩焼きピリ辛みそ添え🔸松茸の土瓶蒸し🔸えびふらいなどを頂きました。有名料亭などで研鑽を積まれたご主人が作るお料理はお皿や盛り付けも美しく、そしてめちゃくちゃ美味しいんです😋こんなに数あるメニューをバラバラに注文するお客さんに対応出来るのも驚きです秋のメニューという事で土瓶蒸しを堪能させて頂きました大きな松茸と鱧がゴロゴロ入っていて、至福のひととき色んなものをちょっとずつ楽しみたいという要望に応えてくれる素敵なお店デートや記念日、大切な人とのお食事なんかにオススメですよ〜とってもとっても美味しかったですご馳走様でした。@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますよ〜お店が気になったら保存して下さいね✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー北新地魚菜まさ志📍大阪市北区曽根崎新地1-5-26永楽リンデンビル2F06-6344-0398[月~金]17:30〜24:00(23:30LO)[土]17:30〜21:30(21:00LO)日、祝、第3土曜定休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
📍北新地魚菜まさ志@北新地/大阪今回行ったのはまさ志さん✨ビルの2階で隠れ家な感じ♩新地で分かりやすいかつ近い建物で言うとスエヒロかな!スエヒロから徒歩1分ぐらい←つまり駅からも激近🚉今回は合計で10品いただきました🥢突き出し入れたら11品!うん。やからまた写真全部収まりきらんのでハイライトと共にお楽しみくださいのやつ😚笑突き出しの感じでその店が素敵かどうかというか自分と合ってるかどうかってわかるよねえ〜とか偉そうなことを言うてみてるけどほんまに私的に重要ポイントで、突き出しいい加減なところはその後の料理がいくらよくてもテンション一旦下がってしまうんよな🥺やからいっつも最初ちょいドキドキしてるんやけど←まあそんな心配はいらず素敵な突き出しからスタート🙆♀️!料理全部美味しかったんやけど全部語ってたら文字数大変なるから割愛して書くけど、1番びっくり部門はカキフライと梅昆布タルタルホットドッグ風味ってやつ🌭これ目の前に来る前からメニューで見ててどんなんやろって気になってて😳味渋滞してない〜?しかもホットドッグ〜?って思ってたけど食べたらめっちゃ好み🫰他にも色々食べるし元々このサイズなんかな?ハーフになってたんやけど一本食べたいなって思った😛あと味が大優勝してたんは蒸しあわびバター🤤あわびそんな普段あえて頼むとかはせんしそこまで美味しいと思ったことなかったんやけど他の料理美味しいしここのなら好みかも!と思って頼んだのが大正解⭕️あわび好きになった😉笑あ、だし巻きも好みやった🥴そして最後には名物のいくらウニトロロごはん🍚✨✨もう言う必要ある?写真見て?って感じやけど←見た目はキラキラ味も美味しく最高に贅沢な〆🙌普段いくらも率先して食べる方じゃないねんけどいくらええやん、、!!!ってなった🤭どんどん好きなものが増えていく、ええこっちゃ😌お味噌汁に湯葉入ってたんも拘ってはるなあて思った👏新地って土日休みのイメージやけどまさ志さんは土曜日もやってるしテーブルもある!!ナイス!アラカルトで頼めるし大将も良い人で素敵なお店でした🥰
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