難波 寿司 まつもと
なんば/寿司
先日、大阪ミナミにあるミシュランガイド一つ星を2019.2020年、2年連続で獲得した鮨まつもとさんが監修する難波寿司まつもとさんで上握りコースを頂きましたー♪🥰さすがは伝統的な江戸前握りを緻密な計算によりコース化しておりミシュラン獲得の監修店舗🤗握りの赤酢のシャリに新鮮なネタが良く合いとても美味でした。😍コースのお寿司もですが、洗練された店内は高級感が高く色々なシチュエーションでの利用にも対応可能🤩カウンター席で大将の握りのテクニックを見ながら食事を楽しむのも良し😍個室で大切なお客様をもてなすのも良しでとても良きお店でした♪☺️コースメニュー前菜握り8貫以上茶碗蒸し汁椀水菓子
難波の駅近く、本店赤坂では2年連続ミシュラン★を獲得している【寿司まつもと】さんへ。本店赤坂の監修なんだそう。いつもお寿司といえばカウンター!だけれど、移動日の今日はゆっくり個室でいただいたよ。人気ナンバーワン、おすすめの・おまかせ握り(上)コースを。前菜3種・あさりのぬた和え・おかごぼうのおひたし・桜花豆腐お造里・さわら(山葵とあけがらし)握り・さより(木の芽)・ひげそりだい(からすみ塩)・いしだい(藻塩)・しまあじ(盛醤油)・たいらぎ貝愛知産(トリュフ塩)名物・烏賊雲丹巻き煮物・海老芋饅頭蟹餡掛け・のどぐろと雲丹ご飯の小丼茶碗蒸し・蛍烏賊の茶碗蒸し握り・宮城のタチウオ淡雪塩と梅肉・大分の炙りしめ鯖バッテラとからし・長崎五島列島中トロ・天草の車海老黄身酢・兵庫の穴子汁椀・赤出汁巻物・芽ネギといぶりがっこのとろたく巻べったら漬けとたまご添え甘味・抹茶のムース温かいお茶シャリは固めの赤酢メイン。味付けも色々、テンポよく楽しめたし、煮物や茶碗蒸しなども季節を感じられる食材が贅沢に使われていて嬉しい。メニューにない日本酒なども、辛口、とか華やかな香り、など好みを伝えるとおすすめを提案してくださる。日本酒は1人ならグラス提供も可能だそう。1合で綺麗なお猪口をつけてもらったよ。辛口をお願いし、いただいたのは、・よこやま・播州一献お魚の邪魔をせず、すっきり辛口でお寿司とよく合ってた♡お得なコースからあるから普段使いから特別な日、個室もあるからビジネスにも、幅広く使えそう。食べログの地図だと裏手に案内されてしまうけど、表の大通り側にエレベーターホールがあるよ。ご馳走様でした。
きたや ジャンジャン横丁店
なんば/たこ焼き、居酒屋
大阪旅行のたこ焼き屋さん3軒目!じゃんじゃん横丁で串カツを食べた後、デザート感覚でたこせんを購入。初めて食べるたこせんにわくわく。こちらは店内飲食もできるたこ焼き屋さんです。たこせんは2個たこ焼きが中に入ってます。価格は200円とリーズナブル!!パリッパリの大きいえびせんべいが美味しい!!このえびせんべいだけでも美味しいのですが、中のたこ焼きまで到達するとさらにうまい!!ネギたっぷりの熱々のたこ焼きとえびせんべいが合う。おやつとか食べ歩きにピッタリです。
大阪旅行で利用しました。新世界エリアのジャンジャン横丁にある路面店のたこ焼き屋さんです。あちこちを歩き回って軽く小腹が空いたのでこちらのお店にお邪魔しました。たこ焼きを頼もうとしましたが、たこせんが気になったのでそちらを注文。注文して1分以内に提供されるスピード対応。パリパリのたこせんにはたこ焼きが挟まっており、パリパリのたこせんの食感ととろとろのたこ焼きの食感がダブルで楽しめるおやつメニューで、食べ歩きにも良さそうです。ネギとソース、マヨネーズがしっかり挟まれていて出汁が効いたたこ焼きは単体でも美味しいです。普通のたこ焼きもいいですが、ハマる一品なので気になる方は是非たこせんを試して欲しいです。ご馳走様でした。
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喜多方食堂 なんば千日前店
なんば/ラーメン
📍喜多方食堂なんば千日前店@なんば/大阪1月23日オープン㊗️レセプションにおじゃましてきやした🙆♀️喜多方ラーメンて日本三大ラーメンやねんて🍜関西ではここが2店舗目らすぃ✌️ラーメンって今まで私は基本メインじゃなくて〆とか酔っ払ってノリで行くことばっかやってんけど←ここはラーメン×居酒屋やから居酒屋メニューが沢山あって私みたいなタイプの人も行きやすいかと🥺なかでもマグロが美味しかった!!!って思ったらマグロも推しの店やった🐟私の舌に狂いはなかったな👅ラーメンはシンプルな蔵出し醤油らーめんを選択!けつねラーメンも辛味噌肉麺も気になってんけど最初はシンプルなんにしたいねん、いつも🤓平打ち麺が良きですねえ〜😋あっさりとまったりが選べてあっさりにしました☺️こういうのは基本あっさり系選びます😌てかまったりて言い方よくあるん?私初めて聞いてんけど、なんか可愛い😀笑位置情報が出んのやけどとりあえずNGKの近く!てかもうNGKの前!NGK目指して行ったら方向音痴の人でも絶対つける👍あ、オープン記念で今日まで無料券貰えるで😎みんな行った日とか翌日に投稿してるやろ〜私はあえて日付けずらしての投稿よ😏っていうのは嘘で皆の意識が高く素晴らしいわけで言い訳をするなら私予定が詰めつめですぐ更新できんかったんや。無料券最終日に間に合ったからセーフ!←
大阪難波にあるラーメン店「喜多方食堂なんば千日前店」に行ってきました。【関西ラーメンダービー2019優勝】【ラーメンフェスタ2019売上杯数1位】など、本場喜多方ラーメンの味そのままを味わえる実力派ラーメン店。■チャーシュー麺1150円喜多方直送の加水率42%の多加水麺は、なめらかでもっちりしツヤが特徴。あごだし醤油が香るスープは、本場喜多方の醤油ベースのかえしに数種の醤油と焼きあご節を独自製法で作られているそうです。薄切り豚バラチャーシューが花びらのようにトッピングされた目でも楽しめます。玉ねぎのみじん切りがあっさりしたスープのアクセントに。心温まる優しくとても美味しいラーメンです。ラーメンの他、食堂メニューでお刺身の盛り合わせや水餃子、むしどりなどをアルコールと一緒に楽しむこともできます。難波で軽く一杯飲みたい時にも利用ができそうです。
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