手こね茶屋 内宮店(てこねちゃや)
伊勢/寿司、うどん、郷土料理(その他)
伊勢神宮内宮のおはらい町にあるお店、平日のお昼に利用してみました。店内はカウンター10席とテーブル5卓、お座敷7ほどの席数、12時少し前くらいに入りましたが満席だったもののそれほど待つことなく席に案内されました。メニューは大きく伊勢うどんと手こね寿司、伊勢うどんはノーマルの500円から松阪牛の肉入りや豚角煮入りの1040円までといった価格帯、手こね寿司の方は1000円でまぐろの手こね寿司が1300円、それにいろんな種類の伊勢うどんと手こね寿司がセットになった「合わせ」もあり、その合わせが人気のようですね。また、伊勢うどん以外にも普通のうどんやざるそば、うにめしやさんま寿司なんかもあります。その中から普通の伊勢うどんと手こね寿司のベーシックなセット、「名物合わせ」を茶碗蒸し無しで注文、手こね寿司の方はかつおを漬ける醤油もすしご飯を合わせるお酢もすべて秘伝の配合で自家生産しているということ、しっかりとイイ味が染み渡ったカツオの身と酢飯が抜群の相性ですね、それに大葉かな、そのさわやかな風味のおかげで後味もさっぱりとして美味しいです。一方の伊勢うどん、うどんは自家製麺ということで伊勢うどん独特のコシがまったくないふにゃふにゃのうどん、コレはハッキリと好みが分かれるところですがワタクシは結構好きなんですよね、ただタレはワタクシ的にはチョット弱いかな、もっとしっかり濃いタレの伊勢うどんのが好みでした。
『手こね茶屋』伊勢名物のとが食べられるお店に行ってきました。伊勢うどんが500円くらいで手こね寿司が1,000円と観光地にしてはお値段も安く、量も十分。味も絶品で伊勢うどんデビューこのお店で良かったと思いました。柔らかいうどんと、程よい甘さのタレが絡んでいる伊勢うどんめっちゃ美味しかったです🍜
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イワジン喫茶室(Cafe iwajin)
志摩/パスタ、洋食、喫茶店
近鉄賢島駅前にある「イワジン喫茶室」、休日のランチで再訪です。11時30分ころに入りましたが8割程度の客入りでした。ランチメニューはいろんな種類の魅力的なパスタにブイヤベース、パエリア、カレーライス、ハヤシライスなどがありましたがその中からいただいたのはドリンク付きで1800円のイワジン風スイヤベースランチ、前回訪問時にすごく気になっていたんですよね。シェフおススメのお召し上がり方はまずはスープをそのままで、そのあとでパンをスープに浸したり、小鉢の具材をパンにのせたりラタトゥイユをスープに入れてミネストローネ風にしたり、マッシュポテトを入れてクリーミーに、などなど少しずつ入れてスープの味の変化を楽しむというもの、そのオススメの食べ方を忠実に守っていただきましたが、まずはスープ、ぐつぐつとアツアツの状態で登場、魚介の旨みがしっかり溶け込んでいますね。パンに浸すのもイイですね、カリッとした食感とともにジュワッと口の中に広がるスープがたまりませんね、あと何気に副菜のかつおの”生節"とアポカドのマヨネーズ和えもすごく気に入りました。ハヤシライスもワタクシの大好物なので次の機会があればハヤシライスもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
イワジン喫茶室ブイヤベースランチ¥1500近鉄賢島駅階段降りるとすぐに見えます。パスタもあります。s☆1グランプリになった商品です。是非、行ったら、食べてみて下さい。
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