百寧(もね)
名古屋市東部/焼肉、ホルモン
地下鉄今池駅から歩いて5分チョットの場所にある焼肉店「百寧」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター8席とテーブル1卓のみのこじんまりとした造り、18時30分ころに入りましたが早めの時間ということもあって一番乗りでした。メニューはシャトーブリアンやサーロインといったステーキカット、黒毛和牛の特上タン、A5和牛の赤身、霜降り、ハラミ、ホルモン系、それに赤身炙りの百寧ユッケや和牛ハラミタタキ、ヒレカツサンド、サーロインかつさんどあなどの一品、カツ丼に至福のガーリックライス、カレーライスなどのご飯もの、自家製ティラミスや杏仁豆腐といったデザートといったラインナップです。お肉は高級と言える価格帯ですが、今回頼んだお肉はそれぞれしっかりした量だったのでそこまで高くは感じないですね。その中からこだわりネギ塩タンとステーキカットのサーロインなどを注文、まずはこだわりネギ塩タン、ネギはしっかりしたものでタンとは別に焼いて一緒に口にするといったカタチ、すごく柔らかなタンでしっかり熱が入って甘みが増したネギのシャキシャキ感も心地よくめちゃくちゃ美味しいですね、ただ想像以上にネギがアツアツで軽く口の中は大惨事です(笑)サーロインはしっかりと厚切りで想像以上に迫力がありますね、まさにステーキです。良く焼いた方が美味しいというアドバイスをいただいたのでいつもよりも長めに焼いてみました。そうすることで表面はカリッとした食感となり、それでいて中はすごくジューシー、甘い脂が口の中に溢れてきます。しっかり目の脂ですがさらっとしているので全然重たくなく美味しくいただけました。シメには至福のガーリックライスを注文、普段焼肉屋でご飯ものは食べない派のワタクシですが、ガーリックライスは話が別、しかも至福ときた日には頼まないわけにはいかないですね。ただお肉だけでなくコレもこだわりがすごいみたいで、ご飯に納得がいかないということでわざわざご飯を炊き直して作ってくれました。サービスで出してくれたお肉をいただいて待ったガーリックライスはまさに至福、ご飯の硬さも理想的でニンニクもガツンと効いていてすごく美味しかったです。
千種にある、気になっていた百寧(もね)にてランチです。実は一度予約無しでうかがったところ、満席で断念。今回は、予約してのみ訪問です。いただいたのは、焼肉ランチ1800円(税抜き)その人気によって内容は違うようですが、この日は、たん・内もも・ロース・トモサンカクの盛り合わせです。これにサラダ・スープ・ライスです。これびっくりするぐらい上質なお肉でした。他のお客さんは、みそかつを、頼んでいました。これも、映えそうな感じです。食べログクーポンで10%オフ。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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ぎょうざのさのや(さのや)
名古屋市南部/餃子
たまに食べたくなる餃子さのやのぎょうざを持ち帰りで買ってきました。餃子を焼くのがあまり得意でないけれど説明通りに焼くと上手にカリッとさのやの餃子は大人気の手作り餃子専門店!店内にて熱々カリカリの焼きたての餃子を頂けますが私は持ち帰りが多いです。ぎょうざのさのや名古屋市中川区中野本町2-2
□餃子.🥟ぎょうざのさのや📍日比野中川区中野本町2丁目2☀️🕦11:30~14:00🌙🕔17:00~22:00.値段:780円おすすめ:★★★☆☆.︎︎︎︎☑︎ホワイト餃子系の皮が厚くて中がジューシーな🥟︎︎︎︎☑︎八角が入ってるから独特な味💭︎︎︎︎☑︎駐車場あるよ〜!.日比野にある「さのや」さんに行ってきました🐶🐾.ここもホワイト餃子系の皮が厚くてカリッ中がジューシーな🥟✨.ちなみにお客さんいっぱいだし、50個とかお持ち帰りで買いに来るお客さんも居てすごかった!.今回は沢山食べた日だったので1.5人前をシェアして玉子スープ飲みました👍🏻.5個くらいでいいのになあってこういう餃子いっつも思う.ただここの餃子はトウシキミが入っている味がして私苦手だった🥲.ルーローハンとかジーパイとかに入ってるやつ💭.あま〜い香りみたいなのが苦手で(ᐪ꒳ᐪ).でもこの味が好きな人はもうタレすらいらないそのままでも食べれちゃう!.日比野来ると最初に就職した所思い出す🐶笑.すーぐやめたけど、やめた次の日に次の会社入社した👶🏻もう3年🎶続いてるし、自分の好きな物に囲まれて働けてる❕給料も上がったし休みも増えた❕.人には向き不向き、あとタイミングがあると思う👍🏻ので4月から新生活になる人も、いつもと変わらない日々の人も.がんばろ〜〜〜❤️🔥.ごちそうさまでした!@nyan_o0iさんからご紹介いただいきました。ありがとうございます!
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