【2026最新】名古屋市で日本酒があるおすすめのスポット

栄のレイヤード久屋大通パークに入っているクラフトビールのお店「ナゴロバ」です、休日の昼飲みで利用してみました。店内はカウンター１１席とテーブル１０卓チョットの席数、１４時ころに入りましたがランチは終わっていたタイミングということもあってかお客さんはまばらな感じで落ち着いていました。⁡メニューは炭火で焼き上げる発酵焼きとりにこだわりの発酵調味料や発酵食品を使った一品料理、簡単なおつまみに魚醤ネギチャーシューどんやとびっこチャーハン、ひしお生姜の焼きうどんといったシメのご飯ものなんかがありました。⁡この日はランチを済ませた後のちょい飲み利用だったので料理は軽めに中落ちトンテキ発酵デミソースとおつまみメンマの２点を注文、中落ちトンテキはお世辞にもこだわっているとは言えない盛り付けなのでまったく映えはしませんが味はなかなかイケますね、柔らかく、それでいてしっかり肉感を感じる部分もあり、適度に入っているジューシーな脂身もたまりません。⁡お酒はクラフトビールを２種類ほどいただきましたが、おもしろかったのは相紫蘇愛-そうしそうあい-というビール、酒場のバ○スサワーをテーマとしたビールということでバ○スサワーは大好きなのでＬサイズで注文しましたが、バ○スサワーとは違いますね、まあおんなじだったら安い居酒屋でバ○スサワーを飲めばイイって話なんですから同じだったら逆に困るんですけどね笑、でもテーマがそれだけあって後味にしっかりとした酸味が感じられて、人によって好き嫌いが出るタイプかもですがワタクシは好きな味ですね、美味しくいただきました。⁡明るい時間から気軽に飲めるイイお店ですね、またふらっと立ち寄ってみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

レイヤード久屋大通りパーク一件目です。施設は、オープン前の９月１６日、ワイマーケットが、手がける、クラフト食堂ナゴロバにうかがいました。お店は、普通に営業していました。内容は発酵ひしおとろたく青のり塩麹鶏唐揚げ鉄板チャーシューエッグレモン塩麹焼売炭焼塩麹ハンバーグハンバーグととろたくは、売り切れ鉄板チャーシューエッグにしました。厚めのチャーシューが、三枚。目玉焼き２つ。ご飯と味噌汁は、おいしいです。次回はクラフトビール飲みます。

仲良くさせてもらっているうなぎ屋さん、大将の人柄も良くて本当に大好きなお店です。結婚記念日には毎年ここでうなぎを食べさせてもらってます。個人の好みですが、私は関東風の蒸したフワフワ鰻がダメなので、うな豊さんの外がカリッとした鰻が最高に好きです。いつも何時に行っても大概混んでます。なのでそれを見越して来店した方がいいです。私は土日なら開店前の11:00ぐらいには遅くとも行ってます。ここではいつもうな重に白焼きを追加してシェアして食べます。ここの白焼きはホントに美味しい！ミシュランにも掲載されている瑞穂区の鰻屋さん。うな重やまぶし丼もおいしいですが、ここでは白焼きも楽しめる紅白重がオススメです。岩塩や酢ベースのタレでいただく白焼きは絶品です。また肝焼きも臭みもなくおいしくいただけます。外出自粛中にて数年前画像

遠方から来た親戚とともに鰻屋さんへ☺︎︎するとまさかのテレビ愛知さんの取材が⠒̫⃝食べてるところをピンで撮っていただいたので、もしかしたらテレビにでるかもです('꒳​')

地下鉄伏見駅から歩いて２分ほどの場所にある居酒屋「大甚中店」です、店内はテーブル１０卓ほどの席数、すぐ近くにある大甚本店はものすごく有名でいつも混んでいますが、コチラは比較的落ち着いている印象ですね、この日も１８時ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていましたが、その後は何組もお客さんが入ってきていました。⁡コチラのお店も本店と同様に並んでいる料理から自分で好きなものを持ってくるってスタイル、刺身や煮魚など種類はそれなりにありますが、それぞれの並んでいる量が少ないので少し寂しくは映りますね。お酒もビールと日本酒のみというシンプルイズベストって感じですね。⁡料理はオススメというまぐろの刺身にこはだ、穴子と高野豆腐の煮物をチョイス、まぐろの刺身は値段は分からなかったですが脂がのっていてなかなかの上モノ、すごく美味しいです。⁡穴子と高野豆腐もイイ味の煮汁がバッチリ染みていますね、弾力かる穴子もイイですが、その煮汁がジュワッと染み出してくる高野豆腐はさらにたまらないですね、コチラも美味しかったです。⁡お酒の種類が限られているとか料理の種類とかの制約はありますが、コチラの店舗も味は確かなものだし、大瓶１本とまぐろの刺身など３品いただいて２４００円と値段もリーズナブル、なかなかに良かったです、ごちそうさまでした。⁡

大名古屋ビルヂングの世界のビール博物館にいきました。大名古屋ビルヂングでとりあえずビールです。こちらは、ソラマチ・グランフロント大阪・ドックヤードガーデンに続き４店舗目との事です。オーダーは、チェコのジャックグランドプレミアム250ミリリットル：アルコール分が高く美味しいんですが、グラスが違うような気がしました。ホフブロイミュンフェナーヴァイス250ミリリットル：乳酸？の香りです。これもグラスが違うような気がします。パストラミビーフのマリネ：これはいけました。サービス料が10％オンです。食べ物が美味しそうでした。

ゆりかとハシゴ居酒屋3.4軒目は、大名古屋ビルヂング⬇️今日ご紹介するお店はこちら【世界のビール博物館大名古屋ビルヂング】前々から気になっていたんです！！「世界のビール博物館」さんは初めて行ったけどお通しが、ポップコーンとアメリカンビール飲み比べできるからビール好きにはたまらないちょうと韓国フェアがやっていたからヤンニョムチキンとともにキンキンに冷えたビールを頂きました黒ビール初めて飲んだかも苦いと思ったら甘くて驚いたの今でも覚えてる！ビール苦手な人でも入りやすい？のかな？ビール飲みたくなったら行ってみてね！⬇️Instagramでは毎日更新！@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

名古屋駅の太閤通口から歩いて３分ほどの場所に２０２３年１２月４日にオープンした「和牛焼肉百名山」です、平日の夜に利用してました。店内は１階がカウンター８席とボックス８卓の席数、それに２階、３階席もあるかもみたいですね、２０時ころに入りましたがまだ席には余裕がある感じでした。⁡この日いただいたのは飲み放題付きで税込み７３００円のコース、キムチ盛り合わせにチョレギサラダ、和牛ユッケ、和牛肉寿司、牛厚切タン、牛上タン、A5ブリスケ薄切り、和牛上カルビ、奇跡のハラミ、和牛肩ロース、ミックスホルモン、イカ、選べるご飯ものに季節のジェラートといった内容でとにかく品数がすごくてお肉もほぼほぼオールスターってラインナップですね。⁡味の方もどれも美味しいですね、タンは薄切りと厚切り、両方食べ比べができるのがうれしいですね。薄切りでもしっかり厚みがあって柔らかな食感と旨みが、厚切りの方はかなりの分厚さでしっかりした食感、噛み締めるほどにタンの旨みが口いっぱいに広がる幸せタイムです。⁡そのほかにもジューシーな脂がたまらないカルビ、はめちゃくちゃ柔らかくて口の中でとろける肩ロース、肉厚で脂もしっかりのったとんちゃん、終盤でまるっと一杯出てきて驚かされたイカもぷりぷりで甘みもしっかりなどどれも美味しかったです。⁡あと、飲み放題にメガサイズがあるのも何気にうれしいですね、何回も頼むのはなんとなく申し訳ないですから。⁡味もボリュームも大満足の内容でした。カウンターもあって一人焼肉も気兼ねなく楽しめそうなので、またふらっとお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄新栄町駅から歩いて３分ほどの場所にあるご存知「や台ずし」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席ほどとテーブルと掘りごたつ合わせて１０卓ほどの席数、１６時３０分ころと早めの時間に入ったので先客は１組と落ち着いていました。⁡この日いただいたのはじゃがいもパリパリサラダにお寿司をいくつか。じゃがいもパリパリサラダは極細にじゃがいものパリパリ感がすごくイイんですよね、シーザードレッシングととろとろの卵もバッチリのマッチングです。⁡お寿司は〆いわしにいか天、本まぐろ、とろたくを注文、いか天はいつもはツマミでいただくのですが結構なボリュームになるのでこの後の予定があったこの日はにぎりにしてもらいました、サクッとした衣に柔らかなイカで普通に美味しいんですよね。⁡そしてまぐろ、ココの本まぐろは赤身でもほどよく脂がのっていてホント好きなんですよね、そしてとろたくもワタクシの定番、しっかり脂ののったとろけるようなまぐろにぽりぽりのたくあんが絶対的に合いますね、今回も美味しくいただけました。⁡気軽にお寿司がいただけるや台ずしは何気にお気に入りなんですよね、これからもお世話になると思います、ごちそうさまでした。⁡

それいけ精香園に行ってきました。ワインが充実していて驚くほど安い（ワインが）焼き肉屋さんです。多分3回目の訪問です。ルイドレレールから始まって、ブルゴーニュ2本、ボルドー1本をビールをチェイサーにいただきました。感覚的に、ワインボトルはほぼ原価です。お肉は、至極の厚切り肉シリーズにそそられましたが、我慢してタン塩・ネギタン塩・飛び牛カルビ・上ロース・ミックスホルモン等をいただきました。お肉は、値段相応感じですが、特に飛び牛カルビは、お値打ちな感じです。