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EMME
宮益坂/ビストロ、パフェ、ワインバー、フレンチ
渋谷と表参道の真ん中にあるEMMEに行ってきました。ワインバーとアシェットデセールのお店でワインとデザートが楽しめるお店になっていますよ。すもももももなカプレーゼパフェという早口言葉のような可愛いネーミングのパフェを注文しました。ネーミング通りすももと桃を使った爽やかなテイストのフルーツパフェになっています。パフェの構成は桃の果肉とすもものソルベ、バジルのブランマンジェ。さらにオリーブオイルアイスとトマトコンソメも入っていましたね。オリーブオイルやトマトなどのアクセントが足されることによって味に深みが出る気がします。色合いも鮮やかで濃厚なピンク色が印象的なパフェでしたね。
表参道にあるビストロ&バーのEMME(エンメ)。ミシュラン1つ星のラチュレでパティシエだった延命寺シェフのお店です。今回はランチでお伺いしました。まずは人気のチキンバターカレー、そしてデザートをいただきました。チキンバターカレーは、スパイスがしっかりと効いてるもののコクがありまろやか。しっかりと美味しいですが、気持ちもう少しカレールーが多いと嬉しい。ピクルスやサラダも添えられて嬉しい気遣いです。パフェがメイン。タルトタタンパフェ。3時間煮込んだ紅玉、根セロリのアイス、バニラのムース、塩バターのソルベなど、組み合わせが絶妙で面白いです。甘味や酸味だけでなく、塩味や旨味などがバランス良く口の中に広がってくる感じ。ほんのりスパイシーさがあることで甘ったるさを感じずに最後まで美味しくいただけます。単純すぎず、複雑すぎないちょうどよい味の構成でした。また他のパフェも食べたいですね。EMMEWINEBAR〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-3-19ローゼ青山1F
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マドッシュ!カフェ(madosh!cafe)
宮益坂/ダイニングバー、レストラン(その他)、カフェ
【東京都渋谷区明治神宮前】アボカドを満喫したい方におすすめのカフェ『マドッシュ!カフェ(madosh!cafe)』。アボカドの船に乗ったアボカドは必見です。[アボカドボートメニュー]・やっぱり基本のわさび醤油・アンキモもどき(ポン酢+ネギでアンキモのあじわいw)・レバ刺しもどき(岩塩+ゴマ油でレバ刺しの味わい)・キムチ&食べるラー油アボカドetc....住所:東京都渋谷区神宮前5-28-7営業時間:[ランチ]11:30~15:00lastorder15:30close[ディナー]17:00~23:00日曜日は22:00まで
Madoshcafe🥑渋谷・原宿に行ってきたよー。『俺的、1番脂質で溺れたい店』アボカドが堪能できるお店🥑アボカド好きにはたまらん店なのよ!思う存分、脂質とりましょ〜😇☆ネットの評価☆・アボカドしかない・カラフルなお店・アボカド好きは訪問必須⭐️俺的評価⭐️・アボカドは安定の美味しさ・カラフルで女子ウケの良さそうな店内・価格はやや高め・量は少なめなので女性にやさしい・ワンオペで大変そうだった(俺的、欲を言わせてもらうと…🥹)もう一工夫欲しいかなぁアボカド好きにはたまらないお店ですが、味が想像通りなので驚きはなかったです😅でも、これは俺がアボカドオタクじゃないからかな!?是非行ってみてね🥑
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喫茶サテラ(satella)
宮益坂/カフェ、喫茶店
🚩渋谷喫茶サテラバスクチーズケーキのような抹茶プリン🍮渋谷駅B4出口から徒歩6分。宮益坂を登った先にある雑居ビル1階のもうやんカレーのとなり。店内は奥行きがあり、照明が薄暗く隠れ家のような雰囲気。2人がけテーブル3席、カウンター5席。奥にテーブル2席。抹茶プリン(700円)本日のコーヒー(550円)2023年4月19日から5月14日まで。日本茶専門店「一保堂」の"蓬菜の昔"抹茶を使用。カラメルには黒糖が使用され、抹茶の味わいを引き立たせる。食べるたびに香り豊かな抹茶が鼻腔に広がる。抹茶のほろ苦さや深みの中に、プリン本来のまろやかな甘さを感じられる。サイドにあるきな粉をつけると和の要素が強くなり、異なった美味しさを楽しめる。つけすぎるとかなりきな粉が主張し、抹茶が弱くなるので加減が大事。詳細はプロフィールのURLをクリック!📍住所:東京都渋谷区渋谷1-7-5青山セブンハイツ1階⏰営業時間:11:00〜19:00(Lo18:30)木曜日のみ8:00〜19:00(Lo18:30)金曜日のみ11:00〜19:00(Lo18:30)/19:00〜22:00💤定休日:不定休🚞アクセス:渋谷駅B4出口から徒歩6分 表参道駅B2出口から徒歩8分
昔から渋谷で愛され続けている喫茶店の趣を残しています。今ドキの映えるプリンで若い人たちの集客にも成功しているお店です。宮益坂を上りきった国連大学手前の雑居ビルの1階にあり、え?こんなところにお店があるの?と言うような場所にあります。店内は薄暗くかなりコンパクトで、古き良き、渋谷の喫茶店と言う感じがします。ハンドドリップで淹れるコーヒーは、良いしつらえのカップ&ソーサーに丁寧に入れられて提供されます。お店の名物のプリンは、立方体のしっかりとした感触で、その凛とした佇まいは写真映えします。食べた感触もプリンと言うよりは、ケーキに近い舌触りで、ボリューム感もあり満足度が高いです。
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