BISTRO DE まいど(ビストロ・デ・マイド)
宮益坂/西洋各国料理(その他)、居酒屋、その他、ビストロ
渋谷にある、創作ビストロを頂けるBISTRODEまいどに行ってきました!地下1階にある穴場お店で前から気になってたお店で個室や掘り炬燵、カウンターなど席も色々ありました!落ち着いたモダンな空間がおしゃれでした。お通しがサラダなのが嬉しかったです。竹の子や椎茸を使った季節限定メニューが美味しかったです!
✳︎ポコグルメ第45弾✳︎宮益坂の地下の隠れ家のお店さ🍻今回出没したお店はこちら↓【BISTRODEまいど】@bistro_de_maidoここの名物はなんと言っても鯖のお刺身と寿司なのさ🐟脂がのってて癖になる美味しささー!ジャンルに問われないビストロスタイルでお酒も豊富だからペアリングしながら楽しめるお店さ!いつ行っても混んでるからこちらも電話必須さ!僕もちょこちょこ行ってるから見かけたら声かけてさー🧸次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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TRUNK(KITCHEN)(トランクキッチン)
宮益坂/洋食、ビストロ、レストラン(その他)、ハンバーガー、ダイニングバー
*炭火焼きビーフハンバーグステーキ180g黒トリュフタプナード添え:2,640円ホテルの中庭と直結の開放的な空間。土日のランチは予約必須のオールデイダイニングです。オープンキッチンを望めるカウンターやテラス席や完全個室など様々な楽しみ方ができます。ランチは肉・魚料理やハンバーガー等でいづれも厳選した食材を使用し、こだわりを感じます。注文したのは1日限定15食の炭火焼きハンバーグ!牛100%みたいな肉々しい感じで好みは分かれそう。もう少しジューシーさが欲しかったかな…付け合わせの野菜やソースなど細部までしっかり美味しかったのはさすがTRUNKクオリティー!サラダもスペイン産生ハムを乗せた贅沢なサラダ。少しお高だが、TRUNKの空間を楽しみたい人は是非!
トランクホテルの1階にあるビストロです。ホテルのロビーと比較すると騒がしくなく雰囲気も落ち着いてます。今回は飲み放題コースにしましたが、ワインが美味しかったです。ハンバーグがとてもジューシーでした!
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THE THEATRE TABLE(シアターテーブル)
宮益坂/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
渋谷にあるTHETHEATRETABLEさんに初訪問。渋谷ヒカリエの11階にあるカジュアルイタリアンレストランです。窓からは渋谷の絶景が堪能できて、店内とテラス合わせて198席と大規模スペースのレストラン。お天気が良い日はテラス席が気持ち良いのでオススメですよ。9/20から始まった新メニューのAutumnHervestFestivalをいただいてきました。ぶどう、栗、柿、紅芋、かぼちゃ、林檎など秋の味覚をたっぷり使ったメニューになっています。スイーツはマロンバターサンド、紅芋タルト、ぶどうのスープなど。お料理はかぼちゃのケークサレ、柿と生ハム、牛肉のバーガーがありましたね。さらに別皿で焼きパンナコッタも付いてきます。ドリンクは90分飲み放題になっていますよ。
本日は6人で仕事帰りに、ヒカリエ11階のイタリアンレストラン「THETHEATRETABLE」さんにお邪魔してきました。聞けばこのお店の監修は、ミシュラン1つ星を獲得している「アロマフレスカ」原田慎次シェフだそうで、自然と期待値は上がってしまう。とは言え、ここは原田シェフが考えるネオトラットリアと言う事で、カジュアルにイタリアンを楽しめる料理内容となってます。お店は約200席あって兎に角広い。雰囲気は、洗練されたモダンなデザインと店名の通り、劇場のような広々とした空間が特徴的。また、天井が高く、シンプルながらもスタイリッシュな内装が、都会の洗練された雰囲気を演出。劇場「東急シアターオーブ」がすぐ上にあるため、観劇前後の特別なひとときを楽しむのに最適な空間です。テラス席もある様で少し見させてもらいましたが、こちらもかなりオシャレな造りで、この季節に利用するには丁度よい。デート利用でもこのテラスは使えそう。やはり、駅直結で便利な立地なので、この日も周りには会社帰りのサラリーマン達が沢山いました。ワイガヤと楽しむも良し、デートシーンでしっぽりと楽しむも良しな様々なシーンで利用できるお店ですね。お料理は人数も多かったので、かなりの種類をオーダー。アラカルトのお皿は2、3名で取り分けられる位の量でシェアして食べる感じ。おつまみ系から、メインまで幅広くカバーされた料理はどれもシンプルながらも、素材の良さを引き出したメニューが多く、どの料理も大胆かつ上品で、心地よい満足感を与えてくれました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記〈アラカルト〉◉ミモレットチーズのフレンチフライ¥850-◉畑から届く季節のサラダ¥1,100-◉カマンべールのSTAUB焼きにんにくアンチョビソース¥1,800-◉こだわりきのこのSTAUB焼きトリュフの香り¥1,800-◉ミラノ風リゾットのおこげ¥1,000-◉デリカートナポリタン¥1,800-◉リングイネボッタルガのボンゴレ¥2,300-◉和牛サーロインのシアターステーキ¥5,800-◉オッソブーコとリゾット・アッラ・ミラネーゼ¥3,500-◉コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ”ミラノ風カツレツ”¥2,800-
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ラチュレ(LATURE)
宮益坂/フレンチ
〜ラチュレはやはりラチュレだった〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は2年半前からお世話になっているお店をご紹介します✨。表参道にある「ラチュレ」さんにお邪魔します🖐🏼。ジマの中では東京ジビエ界最高峰と位置付けさせていただき数々の賞や実績を持ちながらも毎回といっていいほど我々に感動を与えてくれるジビエのお店です☺️室田シェフも久々の対面で胸が躍ります♪今日はLatureコース¥16800頂きます🙏★アミューズブーダンノワール(内蔵ソーセージ)をお菓子のコロンで包んだもの。サックリとした甘い味から濃厚な鹿の内蔵の旨味が溶け出します🤤。★ホワイトアスパラ極力味付けは添加しないようにしているホワイトアスパラのムース。ただ淡白な味だけでなく野菜本来の苦味、滋味等も楽しめます☆★スープ鹿のコンソメスープ。中は伊勢海老のラビオリ。シェフの生まれ故郷千葉での一皿だそうです。鹿は牛と違って厚みと力強いスープとなるので胃の中でも存在感を表しますね✨★冷菜長野県産"寒鯉"と呼ばれる寒い時期の鯉🐟。上は葉ワサビ、柚子のシャーベット。まるで良質な鰆かブリを食べたよう😯。全ての食材の調和が取れた一皿です😄★パテアンクルート今回のパテは雉🦆。フォアグラに負けない濃厚な旨味と鮮烈さがあり、これはサイドのジャムかワインが無いと口の中が雉に押し倒されそうだ。(◯・○・)。。。。★パイ包み焼き通常ならばアワビなんですが、今回はシェフが食べたことあると聞いて変えてきてくれました🙏"ルージェ"という日本だとヒメジの魚です。フランスにしかない高級魚だそうです。(;・ᯅ・ll)(;・ᯅ・ll)。。。な、なんて魚だ❗️皮下脂肪がパイから溢れる💦💦こんな魚見たことがない。では味を、、、(☉ε⊙ノ)ノ。。ノドグロのような身の柔らかさ、脂、口から抜けるビスクの香り。。すごい魚を食べてしまった★主菜メインは鹿肉。最初に食べた時も鹿肉🥰。あの時の火入れほ頭ひとつ分抜けてました。さて、今回は??ヾ(>᎑<`๑)‼️
渋谷駅から徒歩7、8分青山学院大学そばにあるジビエが名物のフレンチレストラン。店内はカウンターとテーブルが5-6席あって白を基調とした明るい雰囲気!シェフは狩猟家でもありパテアンクルートの雉は自ら仕留めたそう‼︎手が空いたら頻繁に客席まで来てくれてお料理の説明をしてくれます。毛蟹のジュレやオマール海老のパイ包など魚料理もハイレベルで大満足٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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食幹 渋谷(shokkan shibuya)
宮益坂/懐石・会席料理、居酒屋、創作料理
渋谷から少し歩き渋谷警察を超えた六本木通り沿いにある少し分かりづらい地下のお店階段を降りて入り口を開けると鉄板カウンターで職人が腕を振るう今日は仕事での会食と言うこともありカウンターではなく個室でアラカルト生ビールと塩茹で落花生で乾杯渋谷にもう一店舗ありそこが人気店のようで店内は満席状態でしたお刺身も新鮮で美味しく他、とても技を感じる料理でした最後は名物の土鍋パエリアを注文どれも美味しく次回はカウンターで楽しみたいですご馳走さまでした
-・いぶりがっこポテトサラダ・白バイ貝旨煮・お刺身2種盛り合わせ・う巻き・真牡蠣のサクサク揚げ・大山鶏の柚子味噌焼き・炙りくんせい(半熟玉子、豚トロ)・土鍋ごはん(ぱえりあ)渋谷の大人気の和食屋さんです!カウンターの席だったので、目の前で職人さんの作業を見ることができます!どの料理も本当に美味しく、大満足です!和食が食べたくなったらオススメです!また伺います!**************************************************食幹渋谷東京都渋谷区渋谷3-5-5HAKKAビルB1渋谷駅より徒歩5分17:30~23:00:00(L.O22:00)**************************************************
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ズーガンズー 渋谷店(ZOOGUNZOO)
宮益坂/ビストロ、オセアニア料理、ワインバー、イタリアン
✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁♀️💁♂️【渋谷編】ズーガンズー渋谷店03-3400-1496東京都渋谷区渋谷2-9-11青山シティービルB1渋谷駅から徒歩8分の場所です🚶♀️✨渋谷にある、オーストラリアとニュージーランド専門のワインと料理のお店🥩✨一休のレストランサイト口コミ評価ランキング渋谷エリア4位のお店です。オーストラリアの食材を盛り込んだコース💡地下へ入るとそこはカウンターと個室がある大人の空間。渋谷の隠れ家といったレストラン。テーブルには、マカデミアナッツが殻付きで置いてあり、それを専用の器具で殻を開けて中身を味わいます。塩などの味付けはなし。自然本来の甘みが味わえます🥜料理には羊以外にワニやカンガルーなども含みます🐊🦘🐏はじめは、ワニやカンガルーのお肉に抵抗を感じたが、これがイメージとは裏腹に美味しいっ🤗💕カンガルー肉はハラミ串の様でサッパリ🦘ワニ肉も硬さはあるがワニといわれなければ気がつかない🐊噛むと肉汁がジュッ!と出てきて広がります👍お肉以外もこだわりたっぷり💡✨魚は昔から取り引きされている、金沢のいきいき魚市場のフクスイさんから取引されていて、魚介類にも自信ありの店。生牡蠣も兵庫県坂越産がこの日は置いてありました🐚✨そして、何よりこの日のために新鮮なモッツァレラチーズを使用した前菜が出てきました!チーズはこの日作られた、水分ピッチピチで旨味が詰まった新鮮なもの。空輸ではなく、国内で作られたものを仕入れたとの事🧀表参道・神宮前あるMOMOMOZZARELLAさんで仕入れられたものをフレッシュトマトのカプレーゼにして出していただきました🍅👏オーナーさんも大変話しやすく、心地よい空間でしたよ👏👏👏お肉に目がない方、魚好きの方は是非、こちらのズーガンズー渋谷店さんへ❗️日本ではまだ珍しいお肉たっぷり❗️美味しいが魅惑のお肉達が貴方をお待ちしてます🥩
ZOOGUNZOOズーガンズーワニ料理臭みなく美味しい😋皆さんのオススメのお店だったり教えてください😊
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五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki(クシアゲ ナマイキ)
宮益坂/魚介料理・海鮮料理、串揚げ・串かつ、居酒屋
「ストップ!」って言うまで止まらない、旬の食材を楽しむおまかせ串揚げを楽しめるお店😉・おまかせ串揚げ300円「ストップ!」というまで、お店のおまかせで順次串が提供されるスタイル!しかも常時30種以上、どの串も300円均一と魅力的な値段🥰今回は季節串も含めた20種を楽しみました!
(^^)串揚げは何故か食べすぎる!?1本1本ゆっくり出てきて味わっていると20本を超えていた!次回は30本目指してみます笑笑📍【】帆立うに黒毛和牛数の子天使の海老秋刀魚&舞茸賀茂茄子とイベリコ豚ささニラ牡蠣エノキのハーブ三元豚巻き鮭いくら椎茸の肉詰め銀杏キス大葉大山鶏のねぎまアオリ烏賊メンチカツ子持ちこんにゃく豚ヒレ玉ねぎもちベーアスパラマッシュルームフォアグラかに爪【GoogleMap】https://goo.gl/maps/nwDYwZnDVKTpU6YFA
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