Bistro Kojiya(ビストロ コウジヤ)
新宿三丁目/フレンチ、ビストロ、モダンフレンチ、ワインバー
【ワイン15種飲み比べ?!隠れ家にしたい、お久しぶりに思いました🥲🤍知っといて損無し!誕生日にも普段使いにも推し】@bistro_kojiya⭐️肩肘張らないのに、なぜかラグジュアリー🐣今回はペアリング(飲み放題)コースを楽しんできた!ワインのプロが提案してくれるペアリングって贅沢🌕白身の鰆のグリルとか当たり前に白かと思ったら、肉汁のように脂身がすごいから赤で!って提案してくれた🍷6品に対して15種のマリアージュを提供してくれるのが好き!🧑🍳料理にこれ合います。👩おお、そうなんですね!、じゃあそれで!になるけど、ラインナップ豊富だからその中から「こうゆうの好きなんですが、何が合います?」っていうコミュニケーション取れるのは強い💪⭐️料理の推しは牛舌のラグーオレンジ香る人参ピュレ!🥕うさぎちゃんみたいな見た目で、お肉の上にはオレンジ色の耳の形したピュレがあって、最高🐇届いてから胃袋に入って膿が美味しいと感じるまで本当に刺激アンテナ🥲ビビッてかんじ😌⭐️前菜から銀座のフレンチに出てきそうなめちゃくちゃ美味しい&彩りが素敵な前菜からスタート👏最後はスイーツシェフいるのかな?ってくらいの激ウマスイーツ!!!🩵╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎パプリカとモッツァレラチーズの生ハム巻き✔︎長芋とベーコンのフリット✔︎春キャベツと浅利のスープサフラン風味✔︎鰆のグリエ丸ごとフルーツトマト✔︎牛舌のラグーオレンジ香る人参ピュレ✔︎ジャンパンムースマンゴーのアクセント✔︎コーヒーor紅茶╰━━v━━━━━━━━━━━━━━━━━╯✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍新宿三丁目駅から徒歩3分⏰11:30~15:00/18:00~23:00🍻¥5,000〜☀️¥2,000-3,000🌙¥5,000-8,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍BistroKojiya/新宿【ワイン16種類が飲み放題!新宿の隠れ家ビストロ🍷】-------------------------------------月替わりのフレンチコースが楽しめて、ワインがなんと16種類、飲み放題😳🍷コンプリートしたかったけどさすがに限界…笑たくさん飲み比べできるのが嬉しい🙌フレンチ料理とペアリングしてもいい感じです😊新宿の喧騒から離れてゆったり過ごせるので、デート、記念日にぜひオススメです🤝🏷️@bistro_kojiya🚃新宿駅東口、新宿三丁目駅徒歩10分🕚11:30〜23:00💰¥7,000〜/1人📫東京都新宿区新宿5-10-5プログレス新宿1F📞050-5872-7453-------------------------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店を紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_新宿.
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串の坊 新宿伊勢丹会館店(くしのぼう)
新宿三丁目/串揚げ・串かつ
串の坊新宿伊勢丹会館店新宿伊勢丹会館の8階にある「串の坊」だいぶ前にリニューアルして綺麗になりましたが、私が小学生の頃から、そして今も通っている大事なお店です。最低でも月に一回は食べたくなる思い出の味。この日は、母と叔母と伺いました。基本はランチタイムに伺っていて今回注文したのは「彷徨」コース串揚げ10種2860円です。※価格改定内容鮭、海老、豚フィレ、チューリップ、鶏、こんにゃく、かまぼこ、ピーマン肉詰め、グリーンアスパラガス、生椎茸。(当日変更有)〆は選べます。・ご飯、赤出汁(お代わり自由)・土佐ジロー卵かけご飯、赤出汁・おぶづけ(汐昆布)更に野菜スティック、佃煮、甘味が付き卓上にある胡瓜、沢庵の香の物が食べられます。卓上調味料はソース、ポン酢、ごま塩、辛子、ごまだれ。やはり串の坊は美味しいなぁ、安定の美味しさです。ご馳走さまでした^_^住所東京都新宿区新宿3-15-17伊勢丹会館8F・3F(禁煙室)電話03-3356-3865休業不定休営業時間11:00〜15:0017:00〜22:30その他予約可クレジットカード可電子マネー可車椅子可ベビーカー可子供可
【串の坊新宿伊勢丹会館店】定期的に家族で行ってるお店です。彼此20年近く通ってるはず。新宿の伊勢丹横にある伊勢丹会館の最上階にある串揚げ屋さん。お任せコースを頼むとエンドレスに様々な種類の串揚げが出てきます。名物はアスパラガス。お酒も飲みながら楽しめるお店で、カウンターから座敷、テーブルとあり、様々なシーンで利用できるお店です。
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ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション ニュウマン新宿店
新宿駅/カフェ、パン
ルカフェドゥジョエル・ロブションニュウマン新宿店食べログ3.57RED×BLACKのロブションカラーが華やかなイートインカフェになります。カフェにも数種類パンやケーキがありますが、ベーカリーショップで購入しイートインしました。こちらでベーカリーとのセットメニューにする場合レシートが必須になりますのでご注意下さい。ベーカリーで購入したパンは温めてもらえます。スープセットB¥450クラムチャウダーor玉葱スープ私はクラムチャウダーを選択。かなりどろっとした濃厚でクリーミーなスープ。具も沢山入ってましたよ。セルフサービスでお水もありますから気軽に利用できそうです。ご馳走さまでした。住所東京都新宿区新宿4-1-6NEWoManSHINJUKU1F電話03-5361-6950定休日NEWoManに準ずる営業時間8:00〜22:00その他予約不可クレジットカード可電子マネー可車椅子可(空いてる時間帯が良さそう)ベビーカー可子供可テラス席有り(ベンチ)全席禁煙
❤️ルカフェドゥジョエル・ロブションニュウマン新宿店❤️⭐️ロブションの美味しいパンを、気軽に食べられる‼️追加でケーキも‼️☆海老と雲丹のパニーニ¥680☆グラスワイン¥700☆ケーキ『ルージュ』¥880⭐️やっぱりロブションは、sweetsが絶品ですねぇ〜‼️***💖💖
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29テラス
千駄ヶ谷/ステーキ、焼肉、ホルモン、居酒屋
いつもアウモでお世話なっております、29テラスの本店に行ってきました!!実はずっと行きたかったお店でした。今回は本店の代々木店に訪問したのですが、ランチタイムで満席!予約必須です。名物ねぎたんやロースなど種類多めでいただきました。掘り炬燵でしたが背もたれ付きで子連れにも快適でした。お野菜がとっても新鮮なので、肉に負けないくらいの満足度感じます🥹
記事が気になったら「」で検索🔍仙台牛、宮崎牛もございます♪ 今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️土日限定でランチもされてます。厳選された極上の黒毛和牛と新鮮野菜、発酵の力を使った料理をご堪能あれっ! 🥩【29テラス】🥩(にくてらす) ☎️03-6457-4629☎️ ⏰月曜〜金曜 17:00~23:00(LO22:00) 土日祝 11:30-15:00(L.o14:00) 16:00-23:00(L.o22:00)⏰ 😴定休日なし😴 🏠東京都渋谷区千駄ヶ谷5-22-3仰徳ビル1F🏠 🚶♂️代々木駅から徒歩3分🚶♂️ 代々木駅東口。人気の肉バルがある。まるで会員制バルの様なお洒落な空間に、きっとウットリしますよ。 外観は白と黒を基調としていて、夜は29テラスの赤いロゴが目立つお店。 中に入ると奥行きがある空間にテーブルとオープンキッチン。 テキパキとスタッフの作業が見れてライブ感がるのが良い。 【注文したメニュー】 ◉クラフトコーラ ◉新鮮野菜盛り ◉名物ネギタン塩1皿 ◉肉のキンパ ◉焼きしゃぶサーロイン 野菜の値段が徐々に高騰している昨今でもこの値段で提供できるのは驚きだよね‼️ 鮮やかな新鮮野菜を焼きながら、本日のお肉を待つ…楽しい♪こだわりの発酵の力を使った、人参ソースをたっぷりかけた焼き野菜は震える美味しさ! 美味しいので、一人で新鮮野菜を一皿平らげました!さらにおかわりもしちゃいました☺️ 国産和牛にこだわって仕入れているお店の努力に感謝!肉文化を代々木に広げていきましょう♪ 代々木周辺で焼肉屋をお探しの方は是非、"29テラス"へ🛖お越しくださいね〜🍽 【店舗情報】 仙台牛・松坂牛・米沢牛などA5クラスの銘柄牛の美味しさにこだわった和牛焼肉専門店です。おすすめは絶品の焼きしゃぶサーロインをはじめ、赤身肉3点盛り、刺身盛り合わせ、タンシチューなどの逸品を贅沢に取り揃えた「贅沢コース」。仕事終わりやご家族でのお食事、グループ利用、記念日のお祝い、デートなどに最適です。 IintroducetoaJapaneseBBQrestaurant"29terras"atyoyogi.
中華菜房 達磨(ダルマ)
新宿三丁目/中華料理、ラーメン
達磨新宿食べログ3.40JR新宿駅から徒歩3分、地下鉄新宿三丁目駅からも徒歩2分の場所にある「中華菜房達磨」注文したのは・麻婆麺¥820トッピングに辛子葱チャーシュー¥150麻婆は辛味がないマイルドタイプなので辛党さんはトッピングに辛子葱チャーシューがオススメ♪トッピングしたことで美味しさも増し増しになりましたよ♡こちらのお店は1〜2人の女性客が多い印象です。達磨さんの良いところは席数があり広いので、ここら辺ではピークタイム以外は団体利用に使い勝手が良いです。私もよくお祭りの時に10人くらいで利用してましたよ♪テレビもありくつろげます^_^子連れにもオススメです♪ご馳走さまでした!住所東京都新宿区新宿3-31-5新宿ペガサス館1F電話03-3352-3337定休日無休営業時間11:00〜23:30その他予約可クレジットカード可電子マネー可車椅子可(出入口がL字)ベビーカー可(オムツ替台無し)子供可(テレビ有り)#🍜
新宿三丁目エリアで昔からある町中華のお店で、あらゆる小売店で働いているであろう人たちの胃袋を通し営業で支えていると感じます。近隣の某有名百貨店の店員さんやブランドストリートショップの店員さんとおぼしき方々が続々とお店に入ってきます。今回は午後のランチタイムを過ぎた時間に入店しましたが、それでも個人とグループ問わずひっきりなしにお客さんが入ってきます。回転が速いので、少し待てば座れます。今回は担々麺を注文しましたが、辛味よりも黒胡麻の風味とカシューナッツがバリバリ入っていて、肉との食感の組み合わせが良かったです。喫煙スペースもあるようなので、それも人気の理由のひとつかもしれません。
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大衆すし酒場不二子 中野坂上店(【旧店名】でぶろく魚類)
西新宿/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋、寿司
大衆すし酒場不二子中野坂上店食べログ3.28中野坂上A2出口から直ぐ♪食材や製法にこだわった本格すし酒場さんに訪問♪お寿司屋さんを思わせる和風の広々とした店内です。今回は飲み放題が付いたコース料理です。・日替わりおばんざい盛り合わせ出汁トマトフレッシュで丁寧に仕込まれているのでしっかり出汁が染み込んでいます。栃尾揚げ出汁が染み込んだ重さでドッシリとした栃尾揚げは、旨味爆発でたまらない美味しさ。胡麻豆腐ムッチリとした胡麻豆腐と胡麻の風味豊かなソースが美味しい♪・しらすてんこ盛りサラダ升に、てんこ盛りに盛られた具材はトングを入れると溢れてしまいそうになるほど、てんこ盛り!トビコのプチプチ食感とドレッシングが美味しい♪・通風煮玉子しっとりした煮玉子の上には雲丹イクラの黄金コンビ。ワサビが良いアクセントになっていて一口で、幸せになれちゃう♡・海の宝石盛り大衆すし酒場不二子さんの看板メニューといったらこちら♪新鮮な旬の贅沢食材を使った海の幸の盛り合わせ!その日のオススメの幸を使うそうですが、その名の通り海の宝石箱のようですよね♪厚めに切られた刺身に箸が止まりません♡・灰干熟成炭火焼き名物の灰干とは火山灰で魚を挟み熟成させる製法だそうで旨味が通常の7倍近く、魚を最も美味しく食べる方法の一つで皮はパリッと、身はシットリとしていて絶品!串に刺してあるので焼鳥感覚で気軽に食べられるのも嬉しい♪・旬の天ぷらメヒカリと菜花の春らしい天麩羅には、山椒塩をかけサクッとした食感と、ほんのり苦味がまたお酒をすすめてくれます。・旬の鮨三貫新鮮なネタを使った厳選された鮨三貫。シャリには赤酢が使われた本格派!帆立がネットリしていて美味しかったー!・最中アイス抹茶のアイスと栗、黒豆の和の三重奏をサクサクの最中でサンドした和スイーツ。ボリュームあるけど甘さ控えめだから、これぞ別腹。ペロリと完食!前菜からスイーツまで旬の新鮮な食材を楽しめ、飲み放題も付いたコースは、間違いなく満足できますよ♪この日はガリ酎にドハマり!すっかり良い気分になってしまいました🫣ご馳走さまでした。住所東京都中野区中央2-8-3ピュア中野坂上1F電話03-6304-0848定休日日曜日
仕事帰りにひとり飲みで利用しました。中野坂上駅から歩いてすぐのところにありますが、お店の場所が少しわかりにくいです。平日の20:30ごろにお邪魔しましたがカウンター席以外ほぼ満席の混み具合。なかなかに人気なお店のようで事前に予約はしておいた方が良さそうです。とりあえず着席して生ビールを注文。生ビールはキリン一番搾りでした。お通しは海鮮サラダとのことで、お通しがサラダというのはとてもありがたい。みずみずしい野菜とさっぱりめの和風ドレッシングが僕好みで美味しくいただけました。おでんは大根、玉こんにゃく、餅巾着などをいただきましたが、おでん出汁はかなり薄めで少々物足りなさを感じました。2杯目以降ののドリンクはハイボールをいただきました。ドリンクを飲み干したらすぐに店員さんが次のドリンクを聞きに来てくれるので手持ち無沙汰にならず、どんどんドリンクを楽しめました。他の料理であまり食べたいと思えるものがなかったのでお寿司と味噌汁を注文。お寿司はバラで注文ができ、中トロやとろたく、いくらやかんぱち、サーモンなどいろいろな種類のお寿司をいただきました。一貫あたりの金額がやや高めでしたが、それなりに美味しくてシャリの大きさもネタの大きさもちょうど良いです。出汁が効いた味噌汁で〆て退店。会計が7000円ちょっととなかなかの金額だったのであまりコストパフォーマンスが良いとは思えない内容でしたが、お寿司が美味しくてどの店員さんも親切だったので場面によってはまた利用したいと思いました。ご馳走様でした。
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ヨンチャンプルコギ(【旧店名】オルチャン・プルコギ)
新大久保/韓国料理、居酒屋
・star🍦cone@star.cone1210新大久保駅から徒歩3分。韓国屋台料理とプルコギの専門店の、隣りにあるソフトクリーム屋さん♡ネオンとハングルが可愛く賑やかな店内は、Kpopが流れ、本場韓国の屋台の雰囲気☆なんとワンチャンOKの珍しい韓国料理屋です。店内では韓国料理はもちろん名物の特製鍋でいただく「ヨンチャンプルコギ」が食べられますよ♪この日は以前投稿したヨンチャンプルコギを食べた後のデザート♪・ソフトクリーム店外からもオーダーできる写真映え抜群の可愛すぎるソフトクリーム🍦オーダーしたのは・Bluecone・Black×pinkcone冷たくて濃厚なバニラが美味しい☆コーンとトッピングされたチョコレートがサクサクパリパリで食感も楽しいよ♪テイクアウトもできるから、これからの時期オススメ🍦☀️🌴ご馳走さまでした!ヨンチャンプルコギ@yonchan_purukogi住所東京都新宿区百人町1丁目6−14#🍦
[最寄駅]新大久保駅→徒歩3分程度新大久保駅に降り立ったのは、実は自身初。美味しいプルコギを食べに行こう!と友人に誘われ訪れたのが、駅近立地の「ヨンチャンプルコギ」さん。週末の新大久保駅ってこんなに混雑してるの!!全く自由に歩けません、、、笑そんなこんなで、お店にやっと辿り着くと雰囲気たっぷり、まるで韓国屋台風な造りで日本にいる事を忘れてしまいそうな感じの内装にビックリ!壁にはどーんと「チャミスル」のボトルが陳列。周りには、韓国語で書かれた装飾が沢山壁にかけられていて雰囲気抜群。日本語はメニュー以外に見つけられない辺りが、旅行に行った気分にさせてくれますね^^ついでにBGMはTVモニターに連動した韓流アイドルのPVが流れてます。韓国屋台風だけど、清潔感あるところもポイント高し!店内は何と「わんちゃん」連れでもOK。今日の目的はただ一つ!プルコギを楽しむ!でしたので、プルコギ以外の料理は程々にして照準を鍋に絞って楽しみました。結果、プルコギ鍋はボリュームたっぷり、充分お腹も大満足!美味しいプルコギ食べたくなったら、「ヨンチャンプルコギ」さんを選んで間違いないですよ![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉オルチャンユッケ¥879-◉オクラキムチ¥439-◉チャンジャキムチ¥659-◉和牛プルコギ¥2,309-(1人前)▶︎▶︎▶︎プルコギ鍋はスタッフさんが、一から全て丁寧に作ってくれます。美味しそうな香りを嗅いでいるだけで、食欲が上がってしまう!鍋のスープは、甘辛いプルコギのタレがベースになっており、和牛から出る旨味が加わることで、非常にリッチで深い味わいが楽しめます♪一口食べると、和牛の柔らかくジューシーな食感とともに、甘みとコクが口の中に広がるぅ〜^^具材には「ジャガイモ」「舞茸」「しめじ」「ゴボウ」「パプリカ」「青梗菜」「トッポキ」「マロニー」などがふんだんに入っていて超豪華!具材がうまうまスープの味をしっかりと吸い込んでいて、どの具材も最後までとことん美味しく食べれました♪◉オルチャンキンパ¥769-
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洋風居酒屋 でみぐら亭
初台/洋食、オムライス、カレー(その他)
仕事終わりに利用しました。中野新橋駅から少し歩いたところにあるお店で、お店の雰囲気は昭和チックな哀愁ある店内。18時ごろにお邪魔しましたが、空席は少なくなかなか賑わっていました。今回はでみぐら亭ハンバーグ(温玉添え)とペペロンチーノ、生ビールを注文。アルコール類を注文するとお通しの枝豆が提供されるようです。この日はかなり暑く、キンキンに冷えたプレミアムモルツが体に沁み渡ります。泡の割合も完璧でした。でみぐら亭ハンバーグはとても柔らかく、肉汁たっぷり。パッと見ハンバーグがやや小さく見えましたが厚みもあるのでボリュームは充分。濃厚なデミグラスソースがたっぷりかかっていて、温玉との相性も抜群に良いです。ペペロンチーノはニンニクがしっかり効いていてキャベツとベーコンたっぷり。こちらはボリュームがあり、正直これだけでもお腹が満たされるほどです。お店の雰囲気も良くて、料理も美味しかったのでまた機会があれば利用したいです。ご馳走様でした。
ハンバーグが食べたかったので、口コミを見てこちらのお店に行きました!日曜日の夕方ごろでしたが、先客が3組ほど。おすすめにあった、鉄板ハンバーグのデミグラスソースと単品ライス、温玉トッピングしました。全部で1500円くらいかな?ハンバーグのデミグラスが濃厚濃厚濃厚!ハンバーグも肉肉しくて美味しい。めちゃめちゃ白米が進みます。ごはん大盛りでも余裕でいけたな。最後に温玉をトッピングして味変。デミグラスソースが美味しいからコーンもポテトもデミをたっぷりつけて食べました。めっちゃ美味しくて大満足。大食いなので量が気持ち少なかったので、もう一品何か頼んでも良かったかも。オムライスもどれも美味しそうでした。ランチもディナーもメニューは変わらなそうですね。バイトの女の子暇そうでした。2人も必要なさそう。あと支払いは現金のみでした。最近は現金少ししか持ち歩かないので危なかった。キャッシュレス決済入れてくれたらもっと行きやすいなぁと思いました。
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LIFE son(ライフサン)
初台/レストラン(その他)、カフェ・喫茶(その他)、カフェ
ファミリーでランチタイムに利用しました。パスタは子供と分け合えるほどたっぷり盛られていて、家族みんなで大満足のウィークエンドランチでした!
📍LIFESON@東京/参宮橋@life.son🚃小田急線参宮橋駅から徒歩1分👛1人3000~今回は!!大人気「LIFE」の系列店、「LIFEson」を紹介します^^「LIFE」は代々木上原にあるんだけど、この系列店の「LIFEson」は参宮橋にあります~!!内装は木を基調して落ち着いた雰囲気で、女子会、デートにピッタリです🙆♀️LIFE同様、こちらも人気店なので予約は必須だし、いつ行っても満席だと思います、、^^;🍴頼んだもの-はちみつとゴルゴンゾーラのピザ¥1930-ブッラータチーズと桃のカプレーゼ¥2530-トマトソースとパルミジャーノチーズのパスタ¥1530これプラスドリンクを頼みました~!!個人的に行ったら絶対食べて欲しいのがはちみつとゴルゴンゾーラのピザです、、🤤はちみつとチーズの組み合わせは、想像通りの美味しさで生地もモチモチで一生食べてられました、、ブッラータチーズもこのお店のはデカくて、めっちゃ贅沢にチーズが使われてました、、シアワセ果物も季節によって変わるので、そこもワクワクですね😉ランチ利用もやってるぽくて、昼も絶対雰囲気いいし美味しいと思うので、是非🥺女子会でもデートでも使えるおしゃウマビストロなので是非行ってみてね︎👍🏻他にも、カフェ、ビストロ、居酒屋、ランチなどなど、、オールジャンルのグルメを紹介しているので是非フォローしてみてね😉@nico_no_gurume-----------------------------------住所:東京都渋谷区代々木4-5-13レインボービルⅢ1F営業時間:(コーヒースタンド)10:00~/(ランチ)11:30~14:30/(ディナー)18:00~22:30(LO22:30)定休日-月曜日予算:1人3000~予約:可(電話)電話番号:03-6276-1115アクセス:小田急線参宮橋駅から徒歩1分------------------------------------@nico_no_gurume様、ご協力ありがとうございました😊
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サクラカフェ幡ヶ谷
代々木上原/西洋各国料理(その他)、ダイニングバー、カフェ
[]___________________【サクラカフェ幡ヶ谷】•モーニング390円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『コスパ抜群なセルフバイキングのお手軽モーニング』渋谷区幡ヶ谷のホテル内の24時間営業カフェ。幡ヶ谷駅から徒歩約2分の場所にある「サクラカフェ幡ヶ谷」さんへ!今回はモーニングを注文しました。モーニングは食パンと野菜具沢山のコンソメスープ、オレンジジュースやコーヒーなどのドリンクと最低限の品数のセルフバイキングモーニングです!食パンはトースターで焼くことが出来てバターやジャムなども用意されています!スープは大根やにんじん、セロリ、椎茸など具沢山が嬉しいコンソメスープです!コーヒーはポットに入っていて温かいインスタントの様な酸味強めな味わいでした。他にもビール飲み放題などもあり24時間営業のため朝からお酒を飲んでいる人もいて不思議な空間でした!___________________◆幡ヶ谷グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆モーニングのまとめ→
インバウンド需要の高い宿泊施設に併設されたカフェスペースなので、午前中は宿泊客の朝食会場としても利用されています。ピークタイムになると席が埋まってしまうので、タイミングをみて利用した方が良さそうです。カフェで提供されているスイーツはお店で手作りしているそうで、素材もオーガニックや無添加にこだわって作っていると書かれていました。今回はシフォンケーキをとスパイスコーヒーを頂きました。シフォンケーキはよもぎのような青々しい香りで、素朴で健康的な味がしました。
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鮨 赤酢 かなやま
新宿駅/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
オープン以来の再訪。かなやまさんでもオリジナルのお箸をいただいたよ!お鮨屋さんのお箸、なんか嬉しい(*´艸`)かなやまさんでは江戸料理と鮨が楽しめる。最近、江戸料理を出すお店がちらほら出ているけれど、こちらは2022の年末から出されているから先駆けだと思う。まずはお料理から。・沖縄産手摘みのもずく酸味は押えて・増毛産の甘海老、塩麹蜂蜜で甘さをプラス・千葉・銚子産の岩牡蠣ポン酢と芽ネギで高知の黄金というガリは2種・角ガリ酸味を押えたガリ・平ガリ赤酢のガリ握りが始まる。・塩釜産本鮪(赤酢)中トロ・千葉立岡産(白シャリ)マコガレイの昆布締め、ローズソルトすだちを2、3滴しっとりねっとり。・富山産白海老(4~10月)かるーくガーゼ越しにあてた昆布の香りが上品・千葉銚子産金目鯛仕上げは直に炭で!香ばしい香りが食欲をそそる。食感は驚くほどふわっふわっ♡・愛知産新イカ(スミイカの子供)と下足大好きな下足もあって嬉しい♡身も柔らか。・北海道厚岸町はまなかの馬糞雲丹といくらの小丼雲丹といくらってやっぱり最高。・三浦半島の魳塩焼きで、すだち塩でここで日本酒へ。冷やし酒~九頭龍の夏酒を。・九十九里の煮蛤やわらかく低温調理。生のよう!!プリンのようにしあげた玉子焼き添え♡どちらもやわ&あま♡・入酒をつかった鮑とアスパラ、トマトとズッキーニみんなで刈穂にチェンジ。お猪口が選べるんだけど、いっぱい入るのにする!ってとったら、仲間みんな色柄違いで同じ形のになってて笑った(笑)・金沢八景のこち塩で・塩釜産本鮪赤身は漬けで!・淡路島の釣り鯵薬味のねぎが美味い!・塩釜産大トロ口の中で溶けていく味わい!・苫小牧の北寄貝柔らかめで甘い・長崎壱岐の穴子はタレと塩で!ふわふわ!!・最後の巻物はとろたく、手渡しで!鰹がかおる・赤出汁具はしじみとネギ。・デザートは夕張メロンお寿司は勿論、お料理もお酒も美味しかった。カウンターでの大将との掛け合いもまたお鮨屋さんでは醍醐味のひとつ。楽しく美味しい時間を過ごせました♡また定期的に訪問したいな。ご馳走様でした。
伝統が新しい❗江戸の料理を再現した、ちょっと変わった、新しい味に出会えるお店。大将の気配り、目配りも素晴らしい❤️新宿西口、小田急側のあたりの路地のビル2階。カジュアルな飲食店がパラパラとある中、エレベーター上がり開いたとたん、左側に凛とした暖簾と奥にカウンターが。この日は新宿が帰り道の方と食事をいうことで、いつ予約の上伺いました。暫く、大将を独占できちゃいました(σ*´∀`)こちらのディナーメニューは◆おまかせコース22000円一本。はじめに3品のつまみ、6貫の握り、3品のつまみ、6貫の握り、赤出汁、手巻き、デザートといぅ流れ。玉子(甘めプリン仕様)が半ばに出たのも、びっくり(;゚ロ゚)でした。最後、デザートとありますが大将的にはデザートはないとのこと(笑)でも可愛いサクランボが出て嬉しかった❤️握りは主に赤酢を使用したシャリを使用していますが、ネタにより、白シャリを使用した握りもあり、拘りと大将の鮨を美味しく食べて欲しい❗という意気込みが伝わります。江戸料理と江戸前鮨が特徴にあげられるお店。大将が始まる前に、コース構成をお話してくださり、一品、一品、詳しく説明してくれ、会話の中の疑問も聞き取って下さり、答えて下さいました。(最初はずっと貸し切り状態だったので)色々、へ~へ~なるほど❗と、江戸時代の御料理やお鮨のこと、勉強になります(笑)そして、食べて、普通のお鮨屋さんとは違った味わいや御料理に驚愕しました色々お鮨、食べてますが、初めての御料理や味わいな品があり、感動(^○^)最初にテーブルにセッティングされているお箸は使った後にお持ち帰りができるように箱に入っており、わざわざお箸を拭くお手拭きまで用意されている。とにかく、気配りが素晴らしい。またシャリの大きさを前半後半ともに聞いてくださり、お腹の具合でしっかり対応してくださる。とにかく大将の気遣い、気配り、目配りが素晴らしいお店でした。優しくて、気の効く、楽しい大将、鮨や御料理の拘り、自身のご意見もしっかり反映されたコースまた、新しい体験、味に出会えました。
ネット予約可能な外部サイトで見る
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Il Lato(イル ラート)
新宿三丁目/イタリアン
新宿伊勢丹近くの雑居ビル4Fにある食べログイタリアン東京百名店2023受賞のイタリアンレストラン。店内はオープンキッチンで8人掛けのカウンター席とテーブル席が4卓ありカジュアルな雰囲気。シーフードを得意とするシェフですがメインのホロホロ鳥のソテーも感動する柔らかさで美味しく、調理法や付け合わせなど工夫されており食べ心地の良いイタリアンでした。①オリーブとウィンナーで作ったタコパン他②炙り鰆の大豆のマリネ③カポナータ④ミネストローネ④鯛のソテー⑤手打ち麺のボロネーゼ⑥ホロホロ鳥ソテー⑦落花生のパンナコッタと塩ジェラート⑧小菓子
新宿三丁目にあるイタリアンイルラート。2021年オープンで、ゴ・エ・ミヨ2022に掲載。すぐに人気店の仲間入りを果たしています。お店で腕を振るう古井シェフは、オステリア・オリエーラで長年シェフを務め予約困難店に。その後はリストランテ・ペガソでシェフを務め、イルラートをオープン。魚介イタリアンがメインということで、最近肉よりも魚に興味があるので期待しちゃいます。お店は栄寿司本店がある雑居ビルの4階にありますが、扉を開くとワンフロアで開放的で、右手にカウンター、左手にテーブル席があります。オープンキッチンになってるので、カウンター越しに調理がすべて見ることができます。今回は、16,500円のコース(12品)のコースをいただきました。ブリからスタート。かわいいタコさん、デザートのドラえもんなど愛嬌あります。特徴的で美味しかったのが、ミネストローネ。数十種類の野菜を3,4時間煮込むようで、その旨味が詰まっててまろやかな味わいで絶品です。白子も縮ほうれん草と相性良くて美味しい。魚料理は抜群に美味しい魚ではない気がしますが、火入れとソースがそれをカバーするほど。パスタ料理は2種類。だいぶお腹に溜まってきてますが、食感も味も違うパスタでこれがまた美味しい。豆類をふんだんに使いますが、もさもさ感がないので食べれちゃいます。メインの肉料理は、但馬玄。火入れは写真の通り抜群。この幻の肉の柔らかさ、旨味、脂の質どれも超一級。2万円以下のコースで頂いていいのでしょうか?^^付け合せのラディッキオはチコリーの一種。正式名称はなんと、ラディッキオ・ロッソ・ディ・トレビーゾ・タルディーボ。長い!シャキッとした食感で、肉との相性がいいですね。デザートはミルクジェラートといちご。いちごソースの甘味と酸味がジェラートの甘さを包んでとても美味しいです。あとに香ってくるピスタチオがアクセントになってます。そして最後は、シュークリームとプリン。ドラえもんプレートで出てくる感じは、子どもに戻ったような感覚で楽しいです。最後は茶菓子とハーブティーをいただきました。肩肘張らない雰囲気で、1万円台の価格でこのボリュームと質はなかなかないですね。
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