レフェルヴェソンス(L'Effervescence)
西麻布/フレンチ、モダンフレンチ
【MICHELIN☆☆☆】【SILVER】【百名店】何度来てもやっぱり感動的^^[最寄駅]表参道駅→徒歩15分程度前回お伺いしたのが、確か昨年11月頃。またあの味を楽しみたい衝動に駆られ、記念日利用で再度訪問。お値段はやっぱりお高い部類に入りますが、季節毎に定期訪問したくなってしまう素晴らしきミシュラン三つ星グランメゾン。たまの贅沢と自分へのご褒美には絶対に外せません。今回も前回同様に食材も豊富な冬メニューを食しました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記ディナーコース¥36,300+サービス料15%▪️一献野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム▪️ふぐの白子ササニシキの白トリュフリゾット▪️じゃがいも入りフォカッチャと古代小麦入りパン▪️アルチザン野菜▪️蕪を複雑に火を入れてシンプルに▪️甘鯛の乳清グリル里芋春菊キャビアのブールブラン▪️京都産・七谷鴨胸肉を東京檜原村のミズナラで焼いてソース・オ・ヴァンルージュ&アバモミの木香る洋梨原木椎茸とほうれん草▪️腿肉のラビオリ菊芋のスープ▪️アルチザンチーズ▪️熟成ヘーゼルナッツ柿酢定番の「蕪」はやっぱり何度食べても美味いの一言。自宅でも何となく作ってみたものの、このシンプルながらも複雑な火入れは再現できず、、笑テーブルサイドで七輪の上に貝殻を乗せグツグツと温められた「白トリュフリゾット」は心温まる至福の味わいで印象的♪トリュフの薫りが心地よくアルデンテに仕上げられたササニシキ。ほんと美味い!メインの「鴨胸肉」は前回同様の肉であったがガロニの内容がスモールチェンジ。何度食べても美味しいのはきっと卓越した肉の火入れによるものですね^^日本が誇る最高峰のフレンチである事は間違いないなと再度実感した今日この頃でした♪ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
L'effervescence🍷🕯✨ミシュラン3つ星のお店。お料理でこんな幸せな気持ちになれるんだって改めて感動した1日だった🥲素材本来の魅力を生かす和テイストなフレンチがもう堪らないくらい美味しかったし、サービスも一流で本当に素敵な想い出になった♡絶対また特別な日に行きたい‼︎𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃📍📋:おまかせコース🖇:_表参道_フレンチ𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃...@nh__gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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ハーブス 六本木ヒルズ店(HARBS)
六本木/カフェ、喫茶店、ケーキ
重なるクリームとほのかなシナモンの香り『ハーブスの特製クレープ』♪[最寄駅]六本木駅→徒歩7分程度ハーブス六本木ヒルズ店は、旬のフルーツをたっぷり使ったケーキと上質なカフェタイムを楽しめるカフェとして人気です。六本木ヒルズ内という立地の良さも相まって、ショッピングや散策の合間に立ち寄るのに最適なスポット。店内は広々としており、大きな窓から差し込む自然光が心地よい空間を作り出しています。都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気で、友人とのティータイムや一人でのんびり過ごす時間にもぴったり!名物のミルフィーユは相当ボリュームがあって、六本木ヒルズに寄った際は、その誘惑に負けいつも店内で食べないにしてもテイクアウトで頻度高く利用してます。今日はいつも通り、テイクアウト目的で20:30頃に伺ってみると、お目当てのフルーツのミルフィーユが売り切れ!他のケーキもほぼ全滅、、、唯一、残されていたのが季節の新作と思われる「グレープアラカルト」のみ!でも、これはこれで美味そうだと、残り2カット分を買い占めwいやぁ〜ほんと大人気のお店だなとつくづく思った今日この頃でしたm(__)m[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉クレープアラカルト¥930-▶︎▶︎▶︎全体的な味わいとしては、コーヒー感の強い大人な味わい。特にクリームの滑らかな口どけが印象的で、生地の柔らかな食感とともに一体感を楽しめました。シンプルながらも丁寧に作られたこのクレープは、ちょっとした贅沢を感じさせてくれる一品。ティータイムのお供にも、気軽なデザートにもぴったりですね^_^ご馳走様でした!ぷはぁ〜。(ハーブス)🍰
アイリッシュクリームタルト美味しかった❗️ハーブス初めて行ったけど、落ち着いた✨ココナッツフレーバーの紅茶か美味✨ケーキ高めだけど、美味しいし、大きめ🤙
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焼肉 にくだらけ
西麻布/焼肉、ホルモン、居酒屋
・焼肉にくだらけ厳選された黒毛和牛の希少部位を数多く取り揃え但馬血統を持つ希少なあの田村牛を最高の状態で味わえる西麻布にある話題の焼肉屋「にくだらけ」へQRコードから注文です。注文したもの・にくだらけサラダ・生キムチ・黒タン盛り合わせタン元、タン下・特撰黒毛和牛ハラミ・クッパ・究極の卵かけごはんなんとも眩い丼です。具材には田村牛のユッケ、大甘海老の紹興酒漬け、SAMURAI九条葱、北海道産のイクラ、更に中央にのせられた力丸の卵はアンチエイジングが期待できるとか。米は魚沼産コシヒカリ特別栽培米を使用。濃厚な黄身と田村牛の旨みが絶妙に絡みそこにイクラ、大甘海老の食感と風味がアクセントになった至福の一杯。・スイートポテトのブリュレ店員さんが一枚一枚丁寧にお肉本来の味を引き立てる焼き方と、説明を加えながら焼いてくれました。やはりプロが焼くのは一味違いますね。お酒は新政の2022秋桜など期間限定の希少酒や、にくだらけオリジナルクラフトハイボールなどもあり、料理だけではなくお酒も楽しめました。オーナーのこだわりで化学調味料は無添加で自家製にこだわっているそうで、日頃無添加にこだわる私にとって外食で無添加のものを食べられるのは嬉しいポイントでした。更にこのご時世で価格改定され、よりコストパフォーマンスを重視。西麻布にいながらリーズナブルに最高黒毛和牛を堪能できます。入口では著名人のサインがたくさん飾られていました。店内はシックで落ち着いた雰囲気で、席にもよりますが、窓からは西麻布の街並みが眺められ良い時間を過ごすことができました。会食や接待、記念日はもちろんファミリーにもオススメです。禁煙席、喫煙可能席もありますので予約時に確認するとよいですよ。ご馳走さまでした!・ホルモン
友人と六本木駅で待ち合わせをして、ディナーでにくだらけさんに行ってきました!人気ナンバーワンのおすすめコースをいただきました。ドリンクは卓上のQRコードから自分のスマホで注文できます。まずは生ビールとゴロゴロももサワーで乾杯!お肉は全て店員さんが丁寧に焼いてくれます!!自分で焼くと、焼き過ぎてしまうことが多いので、焼いてもらえるのはめっちゃ嬉しい。まず最初に出てきたのは、自家製無添加の生キムチと季節のお野菜を使ったナムル。キムチは辛すぎず、ほどよい酸味があってお肉の前にいいスタートを切ってくれる感じでした。ほうれん草のナムルも美味しい。次に出てきたタンの盛り合わせ。タン中は柔らかく、噛めば噛むほど肉の旨みがじゅわっと広がります。タン先は食感が良く、どちらも絶品でした!次に特選レバーと田村牛の炙りユッケ。レバーは新鮮で臭みが全くなく、口の中でとろけるような食感でした。レバーはあまり得意ではないですが、こちらのレバーは苦手な方でも食べられるくらいめっちゃ美味しかったです。炙りユッケは炙ることで香ばしさが加わり、タレとの相性も抜群でした。そして、特選黒ハラミと田村牛の塩焼き・タレ焼き2種。ハラミは柔らかくてジューシー、脂ののりが絶妙でした。塩焼きの田村牛は、お肉そのものの旨みが凝縮されていてとても美味しかったです。タレ焼きは甘辛いタレがしっかり絡んでいて、特にテンカイチは噛むほどに肉汁が口の中で溢れて最高に幸せでした。最後のお肉は厳選ホルモン2種。ハツとコプチャンでした!コプチャンはぷるぷるしていて食感も楽しいし、何より味がしっかりしてました。ハツはややコリコリな食感で、塩に付けて食べると最高でした!〆にはカレーと冷麺をそれぞれ頼みましたが、これもまた絶品でした。カレーはお肉の旨みが凝縮されていて、まさに「焼肉屋のカレー」って感じでしたし、冷麺はさっぱりとしていて、最後にぴったりの一品でした。そして最後に出てきたデザート、ブルーソルトアイスで締めくくり。アイスの甘さと塩のしょっぱさが絶妙のバランス。全体的に、お店のサービスも素晴らしく、店員さんが焼いてくれるので、常に最高の状態でお肉が楽しめました。ぜひまた行きたいと思います!
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カフェ ラ・ボエム 白金(Cafe La Boheme)
白金/パスタ、ピザ、イタリアン、カフェ
@halohalo_travelさんの旅好き&同業オフ会に行ってきたよ♥HalohaloさんはインスタでもXでも巨大アカウントをお持ちでいつも素早い情報にすっかりお世話になってます🙏会場は東京白金台、今のシーズンは銀杏並木の黄葉が美しいプラチナ通り沿いの古城のような一軒家レストラン、ラ・ボエム。吹き抜けに大きなシャンデリアが輝き異世界のような空間✨記念日やパーティーに合う💖そこに200名近くが集結❢お料理もどれも美味しく、バスクチーズケーキはお取寄したいほどでインスタグラマー@さんと目を見開く😳😋(食べ物を撮りに行ったわけじゃないので&お料理上の特殊な照明では撮りづらかったので写真はパスして話に熱中❣)2次会も同じ会場で、人数が多い時は、余計な手間や時間を取られずこれいいな〜って思った🎶そしてさすがのHalohaloさん!後援がすごくJR東海ツアーズ一休旅の自由度が上がる片道だけのレンタカーののカタレンさんなどの錚々たるラインナップ😲ポイ活王者のしんぽいさん等とも楽しくて大笑いの時間を過ごさせていただきました🥰🙏この4年、旅は、ほぼし続けてたけど、飲み会はゼロだったのでもう刺激多すぎて😳やっぱりリアルで会うのって情報量も感じて考える事もすごーく多い。滞在中の千葉から、慣れない都内の電車でだけど行って良かった!何事にも重い腰は上げ始めると動けますからね、復活しましょ。📍カフェ・ラ・ボエム白金11:30~27:30<DJTIME>19:30~23:30(Mon,Fri,Sat)<LIVEMUSIC>19:00~20:0020:30~21:30(Fri,Sat)📢12/8には全額寄付のウクライナ支援パーティー👏😌🚃地下鉄南北線白金台駅1番出口徒歩5分JR目黒駅徒歩15分🚗駐車場13台無料いいね励みになります♥🙏こちらには時々だけ出没。プロフ見てね❣
先代犬の利用以来かも!?かなーり久しぶりのボエムランチ。土日は混んでて並ぶイメージだし、予約出来るから嬉しいレストラン。ワンコはテラス席のみ。小雨パラつく肌寒い日でしたが、ストーブをつけてもらったら快適でした!パスタに,サラダとコーヒーを付けて。動画撮っていたら、チーズもりもりになっちゃった汗。美味しゅうございました。また来ます!
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六緑(Roku Roku)
六本木/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
『六緑』さんに行ってきました🍣上司につれっていってもらった高級ランチ🥺味もおもてなしも最高でした🥺🥺🥺主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!
🇯🇵🍣『六録』📍東京都港区六本木6-10-3六本木ヒルズグランドハイアット東京6F時差投稿新年元旦に家族でお伺いしました大人はコースメニューで子供はアラカルトで握りをお願いしました子供用の握りは大人の半分くらいの大きさの軍艦で食べやすくしていただきました子連れで正月から入れるお店はありがたいですねご馳走様でした😊【menu】🥢五色なます🥢刺身(三種盛り合わせ)🥢淀大根旨煮🥢寒鰆塩焼き🍣握り七貫🥢椀🥢水菓子🍶祝酒🍾シャンパン子供🍣かっぱ巻き🍣いくら五貫#🍣
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アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ(Artisan de la TRUFFE Paris)
六本木/フレンチ、ワインバー、牛料理
ArtisandelaTRUFFEPARIS(アルティザンドゥラトリュフパリ)でランチをして来ました。ミキティと私の誕生日のちょうど中間の月。これからもよろしくね😃アニバーサリープレートを用意していただきましたよ。デザートには2人のHappyBirthday♪トリュフを含めた料理はもちろんですが、テラスからは冬はイルミネーション、桜の季節は桜が綺麗で人気のレストラン。早めに予約しておかないと。テラスから一面桜が満開の景色はきっと素晴らしいことでしょう。いただいたのは乾杯スパークリングワイン付き【MENUA】前菜2品と選べるメイン、デザートの4品コース。AMUSE-BOUCHEトリュフ入りスクランブルエッグ「ウフ・ブウイエ」ScrambledEggswithTruffle香り、高いトリュフとおしゃれな器に悶絶。APPETIZER前菜3種オニオンスープ、サーモンマリネ、チーズと生ハム青リンゴ添えリンゴと🍎🍏スパイスのソースMAINDISHクロワッサンのトリュフクロックマダムCroissantCroque-madamewithTruffleorトリュフリゾットアスパラガスと長野県産山茶茸、パルメザンチーズTruffleCheeseRisottowithAsparagusandSanchadakeMushroomsor小海老のトマトトリュフクリームパスタ春キャベツと厚切りベーコンTruffleTomatoCreamPastawithShrimp,CabbageandBaconorフレッシュトリュフのシーザーサラダTruffleCaesarSaladorトリュフが入ったマカロニミートチーズMeatMacaroniCheesewithTruffle2人ともクロワッサンのトリュフクロックマダムをチョイス。トリュフの香り高く、大満足。DESSERT本日のデザートトリュフ満載のティラミスこちらもトリュフの香り高く、濃厚で美味しゅうございました。Today'sDessertCAFEコーヒーまたは紅茶ご馳走さまでした。
ミッドタウンにあるトリュフ専門店へトリフ尽くしの幸せランチMENUAです。前菜2品と選べるメイン、デザートの全4品でメインは、フレッシュトリュフの贅沢リゾットを選びました。素敵なレストランで、お料理もとても美味しかったです。
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店(LA BOUTIQUE de Joel Rubchon)
六本木/パン、ケーキ
ラトリエ・ドゥ・ジョエルロブションの隣にあるパンとケーキのブティック。レストランの方は開業から20周年との事でお祝いムードです。ブティックの方も、流石長年ミシュランの星を取り続けているだけあって、どれもこれも見た目もよく食欲をそそるラインナップ!『本日購入パン』・ルシガールショコラ¥400-(税込)・パヴェ¥350-(税込)兎に角こちらは、半端ないくらいの種類のパンやケーキがずらと並んでいるので、その中でお気に入りを探すのは一苦労かもです(汗)今日は、キラりと目についた2種のパンをテイクアウト。特におすすめは、シガールショコラ。これは、サクサクの生地に中身は超濃厚なチョコクリーム。シンプルだけども、本当にうまい!美味すぎます!選ぶのに迷ったら、是非このシガールショコラは絶対に買うべし!!もう1種類の「パヴェ」はお隣のレストランに食事しに行った時に提供されて、これまた美味しくて印象に残っていたので即買いしました!ハズレのない流石のクオリティーでした。次はケーキを買いたいと思います。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
ロブションのパン大好き!!でヒルズに行くことがあるとついつい寄ってしまいます。ケーキもあることは知っていたものの食べたことないなーと思い、プリンを購入。硬すぎず柔らかすぎず、かつ、お上品なお味でした。
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