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焼鳥 刻鳥(コクチョウ)
御徒町/焼鳥、鳥料理、居酒屋
なんと、こちら、完全予約制の焼鳥屋さん。フラッと当日大丈夫ですか?は、無理なんだって!すごーい。こちらの店舗は御徒町の南口から歩いて数分。駅近で1階が俺の生きる道てゆーラーメン屋さんのビルの2階にあります。店内入ると、清潔感あり、明るい店内。予約したのは⏬一番人気のコース◆刻鳥コース6500円絶品の焼鳥七種を堪能!前菜・椀もの・甘味などの逸品を贅沢に取り揃えたフルコースと、食べログに。しかし、内容はザックリで、よく分からず◇先付け◇前菜▫️鶏のテリーヌ▫️アンチョビのバーニャカウダここ焼鳥屋さんよね?て思う、先付けと前菜。フレンチみたい。◇椀ものつくねのスープ◇向付け低温調理したレバーささみ砂肝の刺身レバー最高❤️友人は今まで食べたレバーの中で一番かもー❗て感激してた❗私も一口食べて悶えた😆❤️◇焼鳥七種▫️もも▫️つくね▫️ササミ▫️ボンジリ▫️ハツ▫️どんこ▫️手羽焼きものは以上7串で食べログには↓※その日一番美味しい部位を、それぞれに適した方法で調理し、ご提供いたします。と、書いていて、焼鳥コースのお客様がレバー串食べていて、出る出る♪と期待していたけど私たちは手羽で7串終了(笑)レバーが欲しかった~😭残念~。しかも、追加はなかなか難しいようだったから、(他のお客様が追加しようとしてなかった為)ダメ元聞いたらたまたまあり追加▫️レバー◇〆親子丼◇甘味アイス最中バニラアイスの上にはなんと、焼き鳥のタレをかけている。お好みで山椒を、と。まさかの、組み合わせ焼鳥のタレは、みたらしのよう。新しい味との遭遇❤️甘さとしょっぱさ、そして、山椒のアクセントよき✨もぅずっと美味しい(^q^)❗️美味しい(^q^)❗️の連呼で、予想以上の味のレベルにびっくりしっぱなし。あまりの美味しさにどういう経歴か気になって聞いたもう20年以上焼き鳥と携わりなんと中目黒のミシュラン焼き鳥屋に10年以上いたそう通りで美味しいはず。焼き加減や塩加減が絶妙すぎ😆まだ知られてないので、今後人気になること間違いない穴場のお店かと。
〜メジャーな鶏を使用してる焼き鳥屋さん。大将の技術にイメージが覆った❣️〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回はリールにもあった焼き鳥屋さんをご紹介したいと思いまーす☆☆上野御徒町にある「焼き鳥刻鳥」さんにお邪魔します🖐🏼。使用している鶏は"大山鳥"。。ふむ😗大山か、、実はどこの居酒屋さんにでも提供されるようなメジャーな鶏でZMAのイメージの中ではそんなによろしくないものが😅💧。ところがそのイメージが今回覆りました||'ºПº'||★刻鳥コース¥6500頂きます🙏。意外とリーズナブルですね😗。★鶏のテリーヌいろんな部位のテリーヌ。ビールには良き良き♪★野菜スティック★肉団子スープ★鶏刺しハツ、ササミ、レバーの3種。ハツはサクサク、ササミは柔らかく、レバーはトロトロ(*´ω`*)。。☆岐阜県百十郎純大吟醸スッキリと爽やか。後味の余韻が素晴らしい✨。女性の杜氏さんが作ってるそうですよ☺️★ササミ★ツクネ★モモどれも大山とは思えないぐらいに普通の焼き鳥屋さんよりポーションが大きい(T.T)。。肉質も柔らかでパリッとしてるのに中はレア。おそらく大将の技術が良いからでしょうね🤔。★ボンジリ★丸ハツ★椎茸★手羽先★デザートご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・コースは2種類。¥4000、¥6500の2つ。・食べログー予約可能。〜〜〜〜〜〜〜〜〜素材が60点に対し、技術が40点付け加えてるのでしっかりとした焼き鳥に仕上がっています☆コースのお値段もリーズナブルでちょっとした飲みに行くには良いかもしれませんね😉ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-5571-5521予約可否予約可🚃交通手段地下鉄銀座線上野広小路駅から徒歩3分都営大江戸線上野御徒町駅から徒歩3分JR京浜東北線・山手線御徒町駅から徒歩3分地下鉄日比谷線仲御徒町駅から徒歩5分
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昇龍(ショウリュウ)
御徒町/餃子、中華麺(その他)、中華料理
上野「昇龍」ギョウザ6コ750円、瓶ビール赤星570円。上野からアメ横入口手前高架下にある餃子が特に人気の町中華。4個と6個があって、6個を注文。瓶ビールちびちびしながらしばらくすると登場。やばい。大きすぎるやつです。銀座天龍、池袋開楽、そんな並びに入る大きさ。皮厚具沢山でなんなら肉まんじゃないかという食べ応えの餃子。カリカリもちもちの皮、餡にジューシーさはさほどなく、野菜感強めですがボリュームがすごかったです。
上野でおいしいジャンボ餃子食べてきました! 行列ができる人気店です。 餃子は写真だと伝わりにくいですが、実物の方が1.5倍ほど大きいです。 写真でどんなに角度を変えても、箸で持ち上げても、中身を割ってみても、実物の方が1.5倍ほど大きいです。 ある意味撮影テクニックです。 出てきた瞬間、2個は持ち帰ろうと強く心に誓いました。 具はしっかり詰まっていて、ニンニクはほぼ感じず(入ってない?)、肉と野菜の甘みが強いあっさりとしたタイプでした。 たしかニラも入ってなかった気がします。 個人的に何もつけずそのまま食べるのが一番好みでした。 皮はそこまで厚くなくてパリモチ! 食べ出すとあっさりしていることもありぐいぐいいけました。 2個は持ち帰ろうと思っていましたが、5個目を1口食べた瞬間まだまだおいしかったので勝ちが確定しました。 最後は苦し過ぎて体が傾き目が血走っていましたが完食しました。 餃子がすごかったので、ライス小の小具合がちょうど良くてありがたかった! 餃子の後ろに隠れている小皿はもやしナムル的なおいしい副菜です。 こんなに餃子と向き合ったのは久しぶりです。 この大きさならではの食べ応えと口の中を餃子でいっぱいにできる幸福感は魅力的です。 味もすごく好きなのでまた食べたい! 餃子のテイクアウトはやっていますが、食べきれなかった料理を持ち帰れるかはわかりません!インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
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みはし 上野本店
御徒町/喫茶店、甘味処、かき氷
みはし上野本店白玉あんみつ¥560(税込)食べログ3.65とても完成度の高いあんみつで、えんどう豆と寒天がとても美味しく、蜜の色は鼈甲色で甘すぎないのでサッパリと頂けます。餡はたっぷりと入っていて全体のバランスが良く、さすが「みはし」さんのあんみつでした。店名の由来上野広小路は江戸時代に開かれた東叡山寛永寺の領地だったそうでお寺への参道を不忍池からの川が横切っており、3つの橋が架かり3つの橋で三橋(みはし)、旧町名と呼ばれていたからだそうです。昭和23年3月。戦後の混乱が残る上野公園前にあんみつ屋として創業・小豆は北海道の十勝地方のもの・蜜は黒みつと白みつの中間で黒砂糖は沖縄の名産。・寒天は伊豆諸島や静岡県の海岸でとれた天草をブレンド。寒天の角を大切にしているそう。・求肥は熟年職人が作っているそう・みかんはできる限り国産を使用・赤えんどう豆は2日の工程で作り3時間かけてゆっくりと煮て、翌日に蒸籠にかけて蒸かしているそうです。・白玉は粉や大きさに拘りがあるそう。
2024.10.25まずは腹ごしらえ。久しぶりに上野に。目的があって。自分へのお祝い、お赤飯、そして栗あんみつ、大好きな2種類の栗が入っていて、餡子がまた美味しくて幸せ時間でした。江戸の頃、こちらは寛永寺の領内、不忍池に行くには3つの橋がかかっていて、そこからみはしとついたそうですね、こちらの店の名前。あんみつの器が可愛くて、5種類の花を撮りました。彼岸花、椿、菖蒲、梅、桜。最後のpicにヒントあり、今日の目的が!流石にこれは食べられませんでした(笑)
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焼肉ライク 上野店
御徒町/焼肉、ホルモン、定食・食堂
飲兵衛な私に超吉報な出来事がなんと!蛇口ビールデビュー3/1〜3/16まででしたが蛇口からアサヒ新スーパードライが〜飲み放題ホルモン食べ放題も普段はレモンサワーとハイボールが飲み放題のツーベロ席が期間限定ハイボール→生ビールにホルモンとキムチ食べ放題は¥1,960-ツーベロはもちろん2人で¥1,000-実施店舗のLINEから事前予約のみ今はハイボールになってるけどハイボールだとしてもこれは涙がでるお得さですよホルモンもフレッシュでめちゃ旨でしてわんこホルモンで焼いて食べてオーダービールがとまりませんでした肉ではない大豆ミートもあってオーダーしましたよベジタリアンにもいいですね新しいスタイルに感動でしたよ焼肉ライクさんはこういう楽しいイベントがちょくちょくあるから目が離せませんね
焼肉と言ったら焼肉ライク😭💕いつもお世話になっております🙇♀️いつもと同じ、1050円でご飯おかわり無料、お肉300gの大満足なセット🙈お一人様にも大人気のお店です
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魚草(うおくさ)
御徒町/魚介料理・海鮮料理、立ち飲み居酒屋・バー
【東京上野】上野のアメ横にある魚草さんへ。ここはお酒は2杯まで、滞在は30分まで、という立ち飲み屋さんなので、1軒目にぴったりなお店です。ここの名物はなんといっても、エイヒレの肝!他所では食べられない一品で、なんとも言えない食感。いまの時期だとすぐ溶けてしまうので、冷たいうちに食べてしまうのがオススメです。日本酒もすすみます。
東京出張備忘録🚶♂️👔🍺東京都上野【魚草】三幸酒店さんから、次に向かったのは魚草さん✌️☑️ほや刺☑️エビスビール☑️日高見おつまみはほや刺で軽く日本酒飲みたいなって事で、辛口でオススメの日高見を🙋♂️水みたいにスルスル飲めちゃうので調子に乗ったら危険でした😅〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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甘味処 みつばち 本店
御徒町/甘味処、アイスクリーム、かき氷
まだまだ暑かっま今年の9月。老舗の【甘味処みつばち本店】さんで、もなかアイスをGet。こちらも、新設された食べログの甘味・和菓子百名店にノミネートされたお店。上野駅と御徒町駅の真ん中の通りを湯島方面に行く途中にお店はあります。もなかアイスは2色のダブルが¥320、1色のシングルが¥300。こりゃせっかくだもの、2色のダブルにするよね!いくつもあるフレーバーのなかから、暑さにやられて涼を求めて私が選んだフレーバーは「ビビットマーブル」と「ラムネ」。なんかいきなり現代的なカラーになってしまった(笑)ジューシーなビビットマーブルにラムネの爽やかさが口の中に涼を運んでくれました。老舗ながらお支払いはPayPayも可能だし、お願いすればレシートももらえるので記録をつけている側としてはとても助かる♡店内ではかき氷を食べていらっしゃる方やあんみつを食べている方がたくさん。車椅子のまま入れるのはポイントたかい!ご馳走様でした。
休日の食べ歩きにいただいた、お手軽最中アイス(゚Д゚)ウマー♥和菓子甘味処百名店2023✨休日、たらふくランチをいただいた後、デザートにと、少し歩きながらこちらへ、、、休日の天気のよい日で、梅まつりもあり、賑わいを見せる湯島界隈。お店の前には列が出来、人集り。店内利用は、時間の関係にて混んでいたので断念。最中アイスをテイクアウトし、食べ歩きにていただいた◆最中アイスダブル350円シングルが320円で、ダブルと30円しか値段変わらないならダブルにしよー!て、友達とダブルに♥私はブルーベリーチーズケーキとほうじ茶の、ダブルにしたよ。PayPay支払い受付カウンターのお盆にホイと出来上がりを載せられ、受け取ります。アイスは、割りと濃い味わいなのに、後味はめちゃ、さっぱりとっても、美味しい~と、思えるアイスでした。沢山の種類があり、選ぶのも楽しめる。和洋フルーツなど種類豊富でやっぱりダブルにして良かったとペロリと完食♪最中自体もパリパリしていて軽くて美味しいものでした。ほんとなら店内利用で、あんみつとかにしたかったけど、それはまたのお楽しみです。ハニー焼も、サハラも気になっていてだけど、並びが激しく時間が掛かりそう、後ろの方々にご迷惑かと、諦めた(泣)次回は買うぞ~(笑)(^O^)✨ごちそうさまでした♥
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