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MEAT×WINE BISTRO DOMANNAKA（ビストロドマンナカ）
御徒町/ステーキ、パスタ、ビストロ、イタリアン、居酒屋、ダイニングバー
こちらは御徒町駅から徒歩2分のペットOKの隠れ家ビストロ。MEAT&Oysterダイニングというだけあってお肉から牡蠣などの海鮮まで幅広いメニューが充実。以前ランチで訪問した際はドリンクバーにサラダバーもついてさらにカレー、ライス、スープ等も食べ放題ってゆう腹ペコサラリーマンにはオアシスかよってお店でしたが、ディナータイムは今回が初訪問です。まずはハートランドビールで乾杯し、生牡蠣&スパークリングワインプレートとこだわり鮮魚のカルパッチョをオーダー。生牡蠣は伺った日は宮城県女川湾の大粒の牡蠣が10ピースと、そちらと相性のよいスパークリングワインをこれまでかってぐらい升にまで溢れさせてもらいます。スパークリングワインは溢れた分を入れるとしっかりグラス2杯分はあるので、ワイン2杯プラス牡蠣10ピースで1990円ってめちゃくちゃコスパいいですね(日によって変動あり)。カルパッチョも可愛らしい魚のお皿にマグロやイカなどが大漁盛り。ラストには生雲丹のクリームパスタを頂きましたが、こちらは淡路島の生パスタに雲丹が丸ごと一箱トッピング。いくらもたっぷりでめちゃくちゃ贅沢なパスタです。モッチモチの生パスタはやっぱクリーム系との相性いいですね。それに濃厚な雲丹が絡んで大満足の一皿。平日は時間無制限のワイン飲み放題もやってるみたいなんで次回はそれかな。
こんにちは、うまみちゃんです👦🏻👧🏻本日は東京上野にある『BistroDomannaka』さんに行ってきましたー！！🍷🍖最後にワイン好きの方への朗報が入っているので是非、最後までお読みください😊😊📍東京都台東区東上野1丁目13-2☀️ランチ［火〜金]11:30〜14:30🌛ディナー［火〜金]17:00〜23:00[月・土]15:00〜23:00今回いただいたのは☑︎生牡蠣10個とスパークリングワイン¥1600ぷりっぷり食感の新鮮な生牡蠣にレモン🍋をたっぷりかけたらスパークリングワインとの相性は抜群🤩🤩☑︎12時間低温調理牛タンのレアグリル〜燻製塩と柚子胡椒を添えて〜¥160012時間真空低温調理をすることによって肉厚なのに、柔らかくて、ホントに口の中でとろける🤤🤤永遠に食べていたかった…☑︎こだわり鮮魚のカルパッチョ〜ディルとエシャロットのソース〜¥1480シマアジ、カンパチ、アマダイ、タチウオ、キンメダイなど豪華な鮮魚にキャビアが乗っていて、美味しいもの×美味しいもので旨味倍増‼️‼️エシャロットのソースで食べると普段食べているものとは一味違う逸品！！！☑︎トリュフ風味のビスマルクピッツァ¥1600ワインに合うように、ピザの生地は薄めで食べやすく、それでもベーコンの塩味やトリュフがしっかり鼻から香るめちゃくちゃ美味しいピザです🍕🥳☑︎濃厚マンチェゴチーズ×ベーコンのリゾット¥1300〆のリゾットは超濃厚！！シェフ自ら、チーズの器の中でご飯とベーコンを混ぜ合わせることで、濃厚なチーズの味が加わります！さらに石焼の中で焦げ目を作ることで風味も豊かになり最高の〆でした！！🤩言葉が上品になっちゃいます笑笑☑︎おススメの白ワイン&スパークリング¥580×2店内はとってもおしゃれでお客さんでいっぱい！！✨シェフもとても優しくて、丁寧にひとつひとつ料理を教えて頂いてとても感謝です😭😭⚠️ここからが驚きです😏しかもっ！！？？なんとっ！！！ワインが閉店まで飲み放題！！！値段が2200円！！！コスパが凄すぎる笑ワイン好きにはたまりません🫣🫣種類も豊富なので好みのワインも見つけるのも良いかもしれません‼️みなさんも是非行ってみてねー
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