濃菜麺 井の庄 荻窪店
荻窪/ラーメン、つけ麺
荻窪「濃菜麺井の庄」濃菜麺930円、肉トッピング450円→クーポン0円、平日ランチサービス少なめご飯0円。お得なクーポンを持っているのでまた来ました。せっかくならと11時までのモーニングサービスの時間に。オープンの10時から11時前に入ると肩ロースチャーシューが2枚サービス。さらにクーポンでチャーシューが増されこのボリュームに。まぎれもなくチャーシューメンです。麺もスープも隠れてしまってますが、食べ応えのある中太麺と相変わらずのうまいスープ。それにランチサービスのご飯もつくのでお腹いっぱいになりました。🍜
*濃菜麺:930円荻窪で23時までやっている井の庄系列のラーメン屋さん!白を基調とした店内はガツンと系ラーメンなのに女性客比率が高い!夜遅いのにすごい!濃い×野菜で濃菜麺!いうことでこってり系醤油豚骨と野菜出汁の組み合わせ!スープを飲むとガツンと醤油豚骨の旨味がきた後に野菜の甘味や風味がフワッと瞬間的にくる!濃いのにキツくない感じ!合わせる麺はもちもち太麺!程よい加水率で若干の縮れや程よいコシも良い!食べ進めると野菜炒めのまろやかな味わいがプラスされ箸が止まらん!女性客が多いのも納得できる!チャーシューは大判で豚肩と鶏!低温調理の豚肩ロースは野菜と麺と食べると三位一体で美味しい!個人的に飲んだ後というよりしっかりご飯で食べたいラーメン!辛いラーメンやまぜそばもあります!久しぶりにこってり系食べたけど美味かったわー!