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京橋 鮨 好日
東京駅周辺・八重洲/寿司、日本酒バー
・鮨好日@sushi.koujitsu都心の一等地でありながら、長い歴史を誇る数々の老舗が点在している京橋駅から徒歩2分、開店一周年を迎えた日本料理とお鮨を融合したお鮨屋「好日」へ。〜天つ日〜月替わりの10月のコース【前菜】・柿と鶏ささみの菊花和え・林檎と豆乳の包み焼き・南京松風・帆立と大黒しめじの猩々緋和え・出汁巻玉子さんど【凌ぎ】・小柱と大葉の海苔巻き揚げ【向付】・鰹と秋鮭の白子煎り酒二種【蒸物】・梅肉の茶碗蒸し【握り】・七貫・巻物・寒すずき・金目鯛・すみいか・鰤・中とろ・小肌・穴子・鉄火巻き【留椀】・滑子白玉麩ライブ感溢れるカウンター席で、職人の手捌きが眺めながら頂く旬の素材を活かした季節料理。その繊細な味、香り、色彩の変化までも感じることができ、日本の四季を感じることができます。なだ万や麻布のまつ勘などの名店を始め都内の和食、割烹で活躍していた大将の握る鮨は繊細で穏やか。大将が一品一品丁寧な説明をしてくれます。その気遣いで食べる側はより美味しく食べられるのだと思います。この空間と食材を使った和食を5500円で頂けるのは破格です。月替わりの季節料理も頂けますから毎月通いたくなりますよね♪京橋鮨好日@sushi.koujitsu住所東京都中央区京橋2-6-17VORTIII1F問い合わせ(完全予約制)050-5600-8970#🍣
友人のインフルエンサーのSNSで見かけたこちらのお店、良さそうで食べログで保存しておいたのです。知人とお寿司をランチに食べようと言うことになり、候補のうちの4つぐらいをLINEで送り、こちらに決定。コスパの良いランチと聞いていたのですが、本当でした。食べログで他の人のコメントを見ると、季節を感じると書いてありましたが、本当にその通り。我々以外は外人さんのお客様もちらほら。日本に来てこれほどのクオリティーのお寿司を食べられるなんてラッキーだと思います。食べログを見ても、さすがに当たり外れがあるでしょうから、ここは大当たり!またぜひ伺いたいお店です。ごちそうさまでし
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グランスタ丸の内
丸の内/特産物(味覚)
2月22日6年ぶりの東京観光へ東京駅のグランスタB1Fゼロエリアにあるデポさんで朝食トースト🍞コーヒー☕️お目当てのプリン🍮頂きます🙏パンは耳側サク中フワ香ばしく香りがいい😌バター🧈の塩味がパンの甘味が引き立ち美味い😋👍👍👍コーヒーも酸味がなくスッキリコーヒーカップの作りが面白い😳締めはプリン🍮固めのプリンもっちり食感玉子の味が分かる甘さ控えめカラメルはほろ苦くまさに昔懐かしい大人のプリン🍮ノスタルジックな気分に☺️とても美味しかった😋👍👍👍ごちそうさまでした🙏次回はナポリタン注意⚠️お会計は現金でなく電子マネーです❗️〒110-0005東京都千代田区丸の内1丁目9−1グランスタB1F
今回のおときゅうパス最後は何時もの東京駅にある居酒屋羽田市場、東京駅グランスタ店で旅の反省会。今回も定休日を忘れてて数カ所寄れなかったところもあって残念でしたがコロナ感染者も日毎に少なくなり天気にも恵まれあまり歩きたくない妻をなんとか誤魔化し誤魔化し連れて行く事が出来ました。刺身2人盛から始まりあん肝ポン酢、帆立フライ、ウーハイから旅の締めに日本酒、あさ開で締めは鉄火巻。皆様もお付き合い下さりありがとうございました。
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