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松玄 恵比寿（まつげん）
恵比寿/天ぷら、しゃぶしゃぶ、そば
▼店名松玄恵比寿▼料理名明太子バターうどん▼味の感想恵比寿のうどんの中では、松玄さんのうどんが好きで定期的に通っています。個人的におすすめな「釜玉明太子バターうどん」は、魚卵好きとしては食べるしかありません！うどんは相変わらず美味しく、大量の明太子と一緒に食べられ幸せになれます！あと、ランチではミニカレーも付きます。こちらのうどんの場合は白米で、うどんを食べ終わった後に、残った明太子と混ぜて食べるのも最高です！！▼お店の感想お店の雰囲気も落ち着いていて個室やお洒落なカウンター席があるので、会食やデートでも使えます。恵比寿駅から5分ほどで駅近なのですが、外観はスタイリッシュでお蕎麦屋さん感がないので、通り過ぎないように要注意です。▼価格帯1,000円〜6,000円
恵比寿駅から商店街を背にして渋谷川をわたり、歩道橋を渡った明治通り沿いにある蕎麦屋さんです。以前からこちらの場所にある、地域の人や大人な雰囲気の方々に愛されているお店なので、落ち着いてお食事ができます。ランチの予約はコースのみですが、ウォークインで入れば単品のお蕎麦も注文可能です。今回はランチの御膳を頂きましたが、前菜の湯葉は濃厚な大豆の風味が感じられ、お刺身のクオリティも高く大ぶりの海老の天ぷらのついたお蕎麦に、わらび餅までついてきて、とっても満足度の高い内容でした。以前から美味しいと思っていましたが、改めてお伺いすると、改めて良いお店だなと思いました。
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鳥つた
恵比寿/焼鳥、鳥料理、居酒屋
恵比寿駅東口より8分程。有名中華のMASA'SKITCHENさんの真向かいにお店を構えてます。この辺りは他にも沢山の百名店がひしめく、正に激戦区ですね！2019年8月1日にオープンした「鳥つた」さん。店内は入って右側が2名掛けテーブルが3卓。左側にカウンター席。割とコンパクトな印象でした。本日は7本コースを事前予約し来店。本当はカウンターで食べたかったのだが、テーブル席での案内。予約システム（テーブルチェック）では、席は選べないのでもしかしたら高いコース予約から優先的にカウンター席に配置しているのかもしれませんね。［本日のコース］まずはお試し【7本コース】（追加可）¥4,600-（税込）・先付け・小鉢2種・口直し・焼鳥7本印象的だったのは、、、・金柑の醤油漬け→クリーミーな金柑と、パリパリの海苔が絶妙。・谷中生麦と鶏肉なめろうのソース→これは初めての味わいで、谷中生姜を鶏肉で巻きつけ、焼きあげた料理。辛味が際立っているが、肉の旨味となめるうソースの甘味が見事に重なりあい奥深い味わいとなって美味しかった。・鴨肉とじゃがいもピューレ→フランス料理！？とも思える創作料理。鴨の火入れもバッチリでイモのピューレとの相性も良かった。どの串もふっくら柔らかく火入れがされており美味い！ただお酒とも合わせるならば、塩味がもう少し欲しかったところ。全体的に優しい味わいに仕上がっており、パンチがあればなぁと。サービスは全般的にチグハグで微妙、、、でした。でもやっぱり、こういうお店で食べるならばカウンターに尽きますね。また来ます！ご馳走様でした！ぷはあ～。
恵比寿の鳥つたさん💖@toritsuta_ebisu食べログ焼き鳥100名店&3周年おめでとう🎉のお祝いムードの中、もう1つ嬉しいことが～🎶四国の生産者の方が丹精込めて育てている幻の地鶏さんを、8日から東京で初めて提供されるとのこと✨大林さん「この子達、なんて呼べばいいですか？」生産者の今西さん「まだ名前ないからカッコいい名前つけてよ！」との流れで【蔦赤地鶏】と大林さんが命名されたそうです。記念すべき初日に、知らずと2ヶ月前から予約していた私💕偶然とはいえラッキーでした✨ご参加の皆さんもサプライズにビックリ！今回は〆のお食事付き9本コース5700円にキンカンとハラミを追加しました！他にお食事なし7本の4600円とストップするまで串がでてくるおまかせコースがあります。東京カレンダーにも掲載されたオシャレなお店ですが、とってもリーズナブルですよね✨お味は是非、ご来店の上で確かめていただきたい💖私も既にあと3回予約しています(笑)@gami_chu様、ご協力ありがとうございます😊
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