バーガーマニア 恵比寿店(Burger Mania)
恵比寿/ハンバーガー、バル・バール、ビアバー
平日18:00頃来店。店内はこの時間だからか、1組程度でまだ空いていた。恵比寿駅から3分程でアクセスもかなり良い。店舗自体は落ち着いたダーク調の色合いで、ゆっくり出来そうな空間。本日は、テイクアウト利用で・アボカドチーズバーガー¥1,540-・自家製ベーコンチーズバーガー¥1,670-・自家製オニオンリング¥910-•バーベキューソース¥200-をオーダー。※テイクアウトの為、写真は正直本来のバーガーのディテールでは無いので悪しからず。待つ事10分。何が良いって、オーダーを受ける時のスタッフさんの対応だったり、エキストラで頼むつもりもなかったBBQソースのリコメンドだとか、待っている間にもレモン水をだしてくれたりと、、、こういう細かい気遣いができるところが、こう言ったファストフード系のお店では群を抜いていました。バーガー屋さんは数あれど又来たくなってしまいますね!さてさて、お味はと。。バンズはふわふわもっちり系、追加でバーベキューソースを付けたのも大正解!たまらなくジューシーで美味しい!肉汁も溢れてきます。サイドのオニオンリングは見た目はまるでイカリング。ぴっちり円形輪切りではなく、ざっくばらんなカットで様々な形にスライスしてある。このザクザク系もなかなか良き。塩味もしっかり感じられ、ケチャップ付けずともうまい!百名店バーガーは他にも沢山食べてきたが、味はどこも正直差。やはり、そこにプラスして接客って大事。また、きます!ご馳走様でした!ぷはあ〜。
恵比寿で1人ハシゴパフェした直後のランチタイム食えるか分からない状態で辿り着いたのが『バーガーマニア』さん@burger_mania_店頭で『食えるかな?食えないかな?』メニューを見ながら考えてたらお店から出てきたオネーサンに誘われホイホイ入店☆アボカドチーズバーガー…1639円☆自家製ベーコン(トッピング)…418円☆神戸牛パティ変更(110g)…1320円☆自家製チキンナゲット(4P)…869円全てのバーガーはポテト付きですレタス/トマト/タマネギマヨ/マスタード/塩/コショウは減らしたり抜いたりも可能ですパティはミディアムがオススメとの事でお願いしましたバンズの香ばしさが良い感じトッピングしたベーコンが美味くてビックリ口の中に広がるスモーキーな香りが心地よくいくらでも食べれちゃう位ですパティゎほんのり赤く染まったミディアムで噛み締める度にお肉の旨味が押し寄せてうんまいの~ナゲットは肉感があり粗く手挽きしたのかな?胸肉との事ですがとってもジューシーでしたハニーBBQソースはスイートチリみたいな味わいなんとかバーガーを完食したけど他は持ち帰りました☆ジンジャーエール(ランチドリンク)…250円大好きなウィルキンソンのジンジャーエールやっぱ分かってるお店はウィルキンソン出すよね~バーガーを最高に美味しくするドリンクです全ての写真や詳細はプロフに貼り付けてあるリンク食べログ『ビーグルボーイ』にて公開中ですよろしくお願いしますhttps://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B140390775/
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シェイクシャック アトレ恵比寿(Shake Shack)
恵比寿/ハンバーガー、ダイニングバー、カフェ
恵比寿にあるSHAKESHACKアトレ恵比寿店でランチをいただいてきました。1/24からリリースされた期間限定メニューの柚子胡椒チキンをいただいてきました。チキンは鳥もも肉を使っていて肉厚でジューシーですね。揚げたてのフライは衣がカリカリな食感が楽しめますよ。醤油たれに漬け込んでいるのでほど良いしょっぱさがあって、柚子胡椒マヨソースも使っているから柚子の香りもして爽やかテイストですよ。季節のレモネードのブラッドオレンジレモネードと一緒にいただきました。柚子とオレンジの柑橘組み合わせは相性も良いですね。
出先でシェイクシャックがあればランチは確定!というレベルで大好きです🤤いつもはビーフパティのスタンダードなハンバーガーにしますが、今回は鶏むね肉を使ったチキンフライのバーガーを注文。コショウが効いたサクサクの衣にフワフワのバンズがよく合います🙆♀️ドリンクのレモネードも定番!今回は期間限定のものにしました!甘酸っぱくて美味しかったです。
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ESPRESSO D WORKS(エスプレッソディーワークス)
恵比寿/カフェ、ケーキ、パンケーキ
【ESPRESSODWORKS】恵比寿駅から徒歩約5分のところにあるカフェ。土曜の15時過ぎに訪問。数組まってましたがわりとすんなり入れました!見た目にもかわいい映えるスイーツがたくさん!そして映えるだけじゃなくちゃんと美味しい😋・キャラメルスフレパンケーキふわっふわもちもちのスフレパンケーキにバニラアイスとクリームがたっぷり!でも甘すぎず、ナッツとキャラメルの香ばしさが絶妙にマッチしてました🥹美味…23:00まで(L.O22:00)営業しているので夜カフェ利用にもおすすめです☕️🍰
恵比寿/人気のカフェ☕️渋谷にもありますが、メニュー品数が圧倒的に多いのはこっち!もちろんパンケーキもあり🥞♡-----♡------♡-----♡-----♡-----♡-----♡-----♡期間限定‼️2月のパンケーキ🥞◉パンケーキ◉苺🍓◉ピスタチオ◉ピスタチオアイス◉ピスタチオソース◉生クリームピスタチオ大好きのりぴょちゃん🐤💓張り切ってやって参りましたー💓渋谷ばっかりだったので恵比寿は久々。ふわふわでコクのあるパンケーキ🥞は健在!で、ピスタチオが主役!いちごが名脇役🍓香ばしくふわーっと優しく香るピスタチオに苺の酸味が👍こりゃ何度でも食べたい🐤💓♡-----♡------♡-----♡-----♡-----♡-----♡-----♡あと、パンケーキ1つ🥞お食事が2品あります🍽順次アップします🐤ぺこり。♡-----♡------♡-----♡-----♡-----♡-----♡-----♡🥞
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焼肉USON(宇成)
恵比寿/韓国料理、焼肉、ホルモン
東京都渋谷区の恵比寿駅西口の焼肉USON(宇成)を訪れました。昔ながらのもみカルビ〈松坂牛〉、並ハラミ〈特製みそだれ〉、上タン塩、カルパッチョ風ネギムチンロース、キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、黒蜜きな粉バニラアイスクリームなどを食しました。上タン塩は、しっとりとしてやわらかく弾力がありトロけるようです。カルビはふわふわとした食感で旨味が口に広がります。美味しかったです。
分厚すぎるタンがやばい。恵比寿から徒歩1分のところにある焼肉屋さん。ここのメニュー、他の焼肉屋さんと少し変わってらものが多くて選ぶの楽しかった✨そしてどれも美味しい👏分厚いタンはお店の方がじっくり焼いて切ってくれます!美味しすぎてまた食べたい🍽お店の雰囲気も空間もゆったりしてるしデートにぴったりです😌ジャンル:焼肉店名:恵比寿焼肉USON(宇成)住所:〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1丁目7−4FPGIinksEBISU6F予算:1人約7000円〜@minatoku_date33様、ご協力いただきありがとうございました😊
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焼肉 うしみつ 恵比寿本店
恵比寿/ステーキ、焼肉、牛料理、ホルモン
久々に【うしみつ恵比寿本店】さんへ。やっぱり、蒸し暑い日には焼肉だよね~!!、と13年来の友人と訪問。予約してよかった、店内満席!この日は「うしみつ恵比寿本店7周年コース」を。¥14,300(税込)去年、6周年コース食べたし!と★【刺身】じゃぶしゃぶユッケ【一口の幸せ】和牛のパイキャビユッケ【温菜】うしみつ焼きすき焼き~温玉、春菊~【塩焼牧】厳選タン厚切り〜檸檬〜厳選和牛赤身~塩もみダレ~【箸休め】自家製ナムルとキムチの盛り合わせ【肉料理】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド~自家製ソース〜【タレ焼物】厳選ヒレ肉~うしみつダレ~厳選和牛赤身~柚子醤油ダレ〜厳選和牛赤身~卵黄香味ダレ~【食事】トマトバジル冷麺※お一人様+2500円で「究極のうしみつ飯~雲丹・蟹・いくら・和牛~』に変更可能。【デザート】うしみつ最中アイスじゃぶじゃぶユッケは、この日のお肉はランプ。低温調理、特製のユッケだれと卵黄と混ぜていただく。ひとくちの口福、パイキャビユッケ♡北海道産ウニ、甘エビ、長崎県産ユッケを自家製のパイで挟んで、ひとくちで!!宮城県産和牛のサーロインは畳んだまま、蒸し焼きにした焼きすきスタイルで。春菊の苦味がエグくなくて食べやすい。厚切りプライムタンはレモン汁を搾りかけて、USプライムサガリはにんにくだれで味付け済。サガリ、超好みだった(*´艸`)北海道産ヒレ~醤油ベースのたれ群馬産トモサンカク~卵黄香味だれ~油そばイメージシンシン~白だれここの白だれが好きなんだけれど、初めての卵黄香味だれでの油そばスタイルで混ぜ混ぜ、美味しかった!〆のご飯は冷麺→upグレードのうしみつ飯を♡やはりどうしても最後にはこのご飯が見たい!!デザートは抹茶風味の最中、ジャージー牛乳アイス、杏仁クリーム、ベリーソース。帰りにはミントタブレットを頂き、お店を後にしました。神の~シリーズではなくなっていたけれど、親しみやすくなった感じもあり。ご馳走様でした。
恵比寿駅西口を出て、徒歩2分程の坂道を登る途中にお店はあります。本日は、11,000円のコースを個室にて事前予約。お店入ると、名前だけ聞かれましたが、個室はあちらです!と案内までが無かった事にまずビックリ、、、個室も何部屋かあるので、何処か分かるはずも無く、、、迷う迷う。いきなりの残念ポイント。お肉自体はスタッフさんが焼いてくれる、フルアテンドスタイル。最初のウニ巻きはインパクト大でうまい。お肉もどれも普通に美味しい。でも普通の域は超えてこない。。カツサンドはかなり期待をしていたが、他の某有名店と比べるとだいぶ味としては落ちてしまった印象。冷麺はかなり美味しい!スープにバジルとトマトを使用し、サッパリとしつつも奥深い味わい。スープは飲み切れる程にレベル高い。食事の最後には、うしみつラベルのミンティアを1人1個頂けるのはポイント高い。雰囲気O料理〇サービスメコスパムこの様な採点。雰囲気は抜群、料理も美味しい。サービスとホスピタリティがかなり微妙ポイン7。。ワインのフルボトルを2本頼んだが、グラスに並々注がれてしまう、、、恐らくワインのサーヴ方法を知らないのだなと感じた。スタッフさんとの会話もイマイチ噛み合わず、割り込んでくるタイミングも悪かったかなぁ〜と、、、単価が高いお店なので、それなりのサービスを求めてしまうのは致し方ないです。教育面の強化を望みます。いずれにせよ百名店なりの雰囲気と味は持ち合わせているので、一度は行く価値ありです。
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たいやき ひいらぎ
恵比寿/たい焼き・大判焼き、ソフトクリーム
何度目かの挑戦!恵比寿にある【ひいらぎ】さんへ。過去に3回ほど、『売り切れ終了』で訪問をしばらく諦めていました。この日は15時過ぎ。先客4組ほど。初めの方の方々が箱で沢山お買い求めだったのでドキドキ...私の前の方々はみなさん私と同じ『たいやきソフト』でした♡たっぷりのソフトクリームに、ぎっしりあんこがつまったたい焼きがダイブしている見た目にも可愛いお品!「1匹焼くのに30分かかります」と書いてある木の看板が味わい深く、丁寧なおしごとのたいやきは本当に隅から隅まであんこがギッシリ詰まっています。そしてまた、ソフトクリームが濃厚でめちゃくちゃ美味しい。大人になるまで、しかも子供産むまであんこが苦手だったのですが、それまでの人生の半分を損していたような気がするほど、食べられる幸せを噛み締めました。出来たてのたいやきはアツアツ&ホクホク。真夏だと更に溶ける速度も早そうなので今が一番いい季節かな!?ご馳走様でした。
休日お散歩の帰りに「たいやきひいらぎ」にお邪魔しました。通常のたい焼きを注文しました。ひいらぎさんは百名店にも選出されている名店で、30分丁寧に焼き上げられたたい焼きは薄皮でカリカリしていて餡子がぎっしり詰まっていました。ご馳走様でした。
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ガストロノミー ジョエル・ロブション(Joël Robuchon)
恵比寿/フレンチ、モダンフレンチ
ガストロノミージョエル•ロブション/恵比寿ガーデンプレイス15年連続ミシュラン三ツ星⭐️⭐️⭐️アミューズ2品とワゴンサービス(パン、チーズ、スイーツ、小菓子)以外は前菜〜デザートまで自分で好きなものをチョイス出来ますドリンクはノンアルコールのスパークリングワイン🍷こちらもとても飲みやすかったです☺️▪️パン・全粒粉のパン(オーガニック全粒粉使用)・プチバケットロブションその後ワゴンサービスにて11種のパンをチョイス(おかわり自由)前回もおかわり何度もしたグルテンフリーの米粉パン、季節限定の丸ごと栗入りのパンとかぼちゃの種がたっぷり入ったパンが好み♡オリーブオイルとパンプリのバター、テーブルの3種のソルトでいただくことができます✨▪️アミューズ2品・手長海老風味のゴーフレットベシャメルソース、手長海老、ウニをゴーフルでサンドしたフィンガーフード・キャビアアンペリアルロブションスタイルロブションを代表するアミューズで、カリフラワーのクリームに蟹の身🦀▪️金華鯖と茄子のタルトレット根菜のラメルを甘酸っぱいカラマンシーヴィネグレットで▪️フォアグラのロワイヤルトピナンプールのヴルーテ二層のソースになっていて濃厚菊芋と柘榴美味しい🥺▪️香ばしく鱗を焼きあげた甘鯛エビスを効かせたソースペルジュテでソースは葡萄ジュース▪️仔羊のロティ茄子とトマトのガトー仕立てコリアンダーピューレを合わせて付け合わせにマッシュポテト▪️紅玉、青リンゴのシンフォニーカルヴァドスのジュレとスペキュロスの香り▪️デザートワゴンサービスアイス以外ほぼ全種類いただきましたこのデザートワゴンが楽しみでこちらへ訪問してるのよね🥺▪️小菓子ワゴンサービスこちらも全種類いただきました最高に美味しい❤️五感で愉しむ最高に美味しい料理素晴らしい時間を過ごせました🥰他の写真は食べログ&Googleにて📝@robuchon_tokyo様ご馳走様でした🙏
やっと来れた。超嬉しい。超美味しい。それが、素直な感想。キャビアアンペリアルからメインコースがスタート。これは、流石のロブションスペシャリテ。いきなりのインパクト。まさに眼福。勿論、味は最高。それ以降は、細かいお皿が3種ずつ位提供される。お盆に乗せてくる辺りは京都っぽいなぁーとふと思った。そこに合わせてのペアリングワインも流石のチョイス。全てが完璧なマリアージュでした。合計15皿程度。デザートもワゴンから選べ、お腹と相談しながらでしたが、少し多めに頼みすぎました、、、(汗)この時、既にお腹はかな~り一杯。しいて言うならば、同時に3皿出てくるのは、一皿一皿に向き合って食べたい私にとっては少し残念だったかな。同時に何種か料理を出されると、色々迷うし一皿ゆっくり食べた後に次の料理を食べる時には冷めてしまったりと。。ベストな状態で食べれたのか?!となってしまいました。でも、これは人それぞれの感じ方なので悪しからず。でも料理もサービスも流石日本トップを走り続ける三つ星。大大満足でした。ご馳走様でした!ぷは〜。
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店(LA BOUTIQUE de Joel Robushon)
恵比寿/パン、サンドイッチ、ケーキ
[最寄駅]恵比寿駅東口→徒歩7分程※恵比寿ガーデンプレイスB1Fミシュラン3つ星、シャトーレストラン•ジョエル•ロブションのお膝元、地下一階に位置する。他の店舗でも、パンを購入する為に良く利用していますが、ここ恵比寿店では、初!?のケーキを買って帰る事にしました。お店の造りと品揃えに関しては、どのお店もほぼほぼ変わらないものと思われます。[本日のオーダー]◆ルージュ¥840-(税込)→チェリー&ラズベリー味のチョコレートのムースの中にピスタチオのブリュレが入っています。◆クレームキャラメル¥580-(税込)→タヒチ産バニラビーンズを使った、なめらかなプリンです。◆フイユテシトロン¥420-(税込)→ザクザク食感のレモンクリームクロワッサン※この夏の限定菓子パン。お店で売ってたらマストバイですよ!☆ケーキの種類も多い為、本日は見た目重視でチョイス!真っ赤なハート型ケーキは、主張が強くかなり目立っていたので即購入wチェリーの香りが心地よく鼻をとおり、中に入っている濃厚ピスタチオとチョコムースとの相性はバッチリ♪プリンは濃厚なのかと思いきや、意外にもあっさりテイスト。でもそこは流石のロブションてことで、使用しているヴァニラビーンズは最高級のタヒチ産。なので、香りのインパクトはもの凄い!上品な味わいであっさりしているのに、香りが引き立ち美味しすぎました。ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
【イルミネーション】これもクリスマス時期のジョエルロブション《恵比寿ガーデンプレイス)のイルミネーション。芸能人御用達。外から眺めてるいるだけで幸せです。
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Longrain Tokyo
恵比寿/タイ料理、カレー(その他)、バー・お酒(その他)
夏の暑い日には激辛料理がいいよね。Longrainで激辛タイ料理堪能してきたよ。
恵比寿ガーデンプレイスのタワー棟の上層階にあるレストランフロアにあるお店で、女子会利用率が殆どのおしゃれで素敵空間です。お友達とのランチで利用しましたが、「食事に関する制限についても事前に確認してくれていて、当日もスムーズに要望が通りました。レストラン予約サイトのランチプランだったので、乾杯のスパークリングワインがついていました。ロゼが選べたのは非常に高ポイントです!前菜の春巻きは目にも美しい盛り付け。ビーガン対応は揚げ春巻きでした。メインは青いお米の混ぜご飯にしましたが、混ぜるのがもったいないくらいのきれいな盛り付け。映えるお皿!デザートもタイティーのジェラートと、異国情緒満載なコースメニューでした。
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ドランカー 恵比寿店(DRUNKARD)
恵比寿/パスタ、ビストロ、バー、イタリアン
【東京・恵比寿】ボリューム満点な前菜盛り合わせが人気のビストロ‼️ユニーク(uniik)からの転載です🧸ユーザーID@茉莉奈📎https://m.uniik.me/post/279459494503689468恵比寿にある賑やかな雰囲気のビストロ。1品目、本日の前菜11品盛り合わせビーツのスープ、キノコのマリネ、パテドカンパーニュ、牡蠣の燻製、じゃがいもと玉葱の和え物、蟹味噌のバゲット、キッシュ、サラミ、サラダ、キャロットラペ、野菜のマリネ記憶の限りこんな感じのラインナップでした。見た目が圧巻、、サク飲みならこの盛り合わせだけで充分かもしれません。それくらいボリュームあります。2品目、色んなキノコのオムレツハーフサイズ本当にハーフサイズ?フルサイズどんだけ大きいの?ってくらいのボリューム感、胃が圧迫されて参りました。卵がとろとろで、上にかかってるチーズも相まって美味しかったです。3品目、18ヶ月チェダーチーズとトリュフのリゾット濃厚なのにくどくなくて、ぺろりと平らげました。トリュフとチーズって本当に相性良い、、4品目、国産黒毛和牛イチボのステーキと野菜のロースト特製マデラソース正直お腹はいっぱいだったけど、それでも余裕で食べられちゃうくらい柔らかくて美味しかったです。こんな感じでお会計は2人で11,400円ぐらい。1皿1皿のボリュームがしっかりあるのでコスパもかなり良いと思います。何頼んでも外れないと思うので、ビストロ好きな方は是非!-----------------------------------------【Drunkardドランカー 】💰¥4,000~¥4,999📍東京都渋谷区恵比寿2-11-6🚇恵比寿駅から徒歩8分⏰営業時間:18:00〜27:00-----------------------------------------
恵比寿から10分ほど歩いた場所にあるカジュアルビストロ。本格的でおしゃれなお酒とフードが楽しめます🍸おすすめは「前菜の盛り合わせ」。私が頼んだのは7種の盛り合わせですが、他にも種類がありました!モヒートはミントがたくさん乗っていて見た目のインパクトも◎
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しお貫(しおかん)
恵比寿/ラーメン、つけ麺
___________________【函館らーめんしお貫】•特製塩らーめん1050円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『優しく旨味が沁み渡る絶品塩スープの函館らーめん』渋谷区恵比寿にある人気の函館らーめん専門店。恵比寿駅東口から徒歩約10分の場所にある「函館らーめんしお貫」さんに行ってきました!今回は特製塩らーめんを注文しました。特製塩らーめんは道南産真昆布や鶏ガラ豚ガラや新鮮野菜などを炊いた塩スープに喉越しの良いストレート細麺を合わせていて特製トッピングで豚ちゃーしゅーや味玉子海老わんたん、めんま、のり、ほうれん草なると、長ねぎなどが盛られています!塩スープはとても優しくじんわりと旨味が沁み渡り心がホッとする味わいで飲み干したくなる程美味しかったです!モチッとした食感で喉越しの良い細麺がとても良く合っていてスープと麺だけでも十分なくらい満足度の高い一杯でした!また特製のトッピングが盛り沢山かつ器が大きく麺量も少し多く感じたのでこれで1050円はコスパが良過ぎます!季節限定の白味噌らーめんも気になりました!___________________◆恵比寿グルメのまとめ→◆広尾グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→
恵比寿📍キラキラ黄金色に輝く透き通った『絶品スープ』本場函館の塩ラーメンを堪能🧡【しお貫】恵比寿《おすすめ❤️🔥point》◉塩ラーメンがスキな方🍜◉深夜まで営業してるラーメン屋さんを探してる方🍥◉友人/同僚との飲み会の〆ラーに🙆♀️▷▷order▷▷🔸特製塩らーめん:1,000円 素材をじっくり煮込んだ透き通ったスープはキラキラしておる。優しいスープが身体に染み渡りました😮💨 麺は黄色い中細ストレート。細めだがコシもあり、スープとの相性もかなり良い💯店員さんに食券を渡す際に、麺の硬さをリクエストできます! 特製は具材がたっぷり🦐チャーシュー、海老ワンタン、味玉、なると、メンマ、ほうれん草、海苔、白葱と具だくさん!! 味玉は塩味しっかりめのまっちろたまごちゃん🥚濃くておいしすぎる🤭海老ワンタンは大きくて具たっぷり、つるん。チャーシューはジューシーで脂身とのバランスがよくてすっき。 このボリュームで特製が1,000円はコスパよきですね🤔❤️ 卓上の柚子胡椒を入れると、ふんわり香って、また違った味わいでいい! 旨味とコクがありながらも、さっぱりとしたビジュアルも黄金に輝く美しいラーメンでした カウンターと屋外のテーブル席があります。店内は清潔感があり女性も入りやすいですよ🫧*◇*◆*お店情報◇*◆*◇*◆*◇*◆*🏡店名:しお貫🏣住所:東京都渋谷区恵比寿3-3-2📲TEL:050-5597-5871🛺交通手段:恵比寿駅より徒歩12分⏰営業時間:火〜土10:30〜翌4:00/日・月10:30〜22:00🗓定休日:無休💴予算:〜¥1,000🪪支払方法:現金可/電子マネー可/カード不可/QRコード決済不可
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焼肉 よいん
恵比寿/焼肉、居酒屋、ワインバー
【いいとこ取り!盛りだくさん新コース🥩】この日は、会員限定の4階の個室を利用😎薄暗いムーディな空間✨まずはビールで乾杯🍻すぐに、卓上にあるお釜のご飯に火をつける🔥30分の砂時計。お肉が出る頃に合わせて炊き立てを用意してくれるんだって🍚コースは、3月から新しくなったという~新コース参~。【本日の前菜3種盛り合わせ】オイキムチ、もやしナムル肉前菜肉前菜は、お肉をローストした物に、アボカドやあおさ、山葵を混ぜた物。【子丼】よいん特製和牛ュッケと魚介の子丼こんとびを添えてユッケだけでなく、白海老、帆立、雲丹が入った贅沢な丼。混ぜて、まずはそのまま😋2口目はこんとび(海苔)で手巻きのようにしていただきます♬【お口直し】よいんサラダ🥗以前は、お醤油のドレッシングだったけど、玉葱ドレッシングに変えたらしい。玉葱の香りが良いアクセント🧅【シグネチャー】和牛上ヒレカツサンドスチームブレッドのパンを使用。ヒレがびっくりする位、柔らかい😳どうやって火入れしたの?!【特選部位・塩2種盛り】特選和牛タン元・厳選タン中薬味で、柚子ポン酢と粒生胡椒。厚切りは結構、生めの火入れ。噛みきれないグニグニは嫌だけど、歯切れよく、適度な食感でいい火入れ具合😋柚子ポン酢には、ちょっとだけ鰹出汁を入れているそうで上品な鰹出汁の風味が良い🙆♀️タン中は、タン元よりも少しだけジャンクな仕上がり!ご飯炊き上がったよ~🍚💕【極上部位・タレ3種盛り】和牛上ハラミ・本日の希少部位とうがらし・和牛サーロインとトリュフ。ハラミ美味しい😋桶にぷかぷか浮かべた卵黄が可愛い♡この卵をサーロインに使います♬本来、卵→サーロイン→トリュフの順との事だったけど、最後に卵にしてもらった!こっちの方が映えるでしょ😎?笑【デザート】季節のセミフレッド季節でフルーツが変わるとの事で、今はキャラメルオレンジ🍊大きいざくざくキャラメルナッツが存在感があって嬉しい♬4階の個室は、会員限定との事で、お忍び感があります🤫💕店名🏠焼肉よいんエリア📍恵比寿予算💰暁参コース9,900円+ドリンク予約難易度取りやすい@akanemameakane様、ご協力ありがとうございました😊
焼肉激戦区、【焼肉よいん】さんへ。実は以前、たべめぐみちゃんコラボの際に訪問して、Instagramに投稿したことがあるよ。今回は恵比寿在勤のお友達とプライベートご飯で訪問。お店は階段で3階。案内されたのは更に1階上の4階。all階段なのはお肉を美味しく食べるためのウォーミングアップらしい。店内は黒基調の個室でおしゃれ、デートに最適!なお店だと思っていたけど、女子会にも◎私たちが食べてきたのは1番人気の『弐コース』・【菜】前菜5種盛り・【刺し】肉とろたくユッケ・【塩】タン3種盛り・【逸品】よいん特製ハンバーグ・【厳選】ヒレカツ〜地中海風ソース〜・【味噌】本日ホルモン・【タレ】厳選3種盛り・【〆】選べるお食事・【甘】本日のデザート前菜5種盛りは、もやしナムル、大根ナムル、牛時雨煮、白菜キムチ、オイキムチここに牛時雨煮が入ってくるところが素敵♡とろたくユッケは海苔にのせていただきます。タンの3種はタン元、上タン塩薄切り、タンサイド。まずは下味のそのまま、次に柚子ベースの白ポン酢やフライドガーリックで。まだ混んでいない時間帯だったので焼いてもらっちゃった★空いている時はお願い出来るみたい、ラッキー♪ハンバーグはユッケから、のでは無いけれど中もやわやわでジューシー!ヒレカツ地中海風はカツはレア目で好み、トマトソースが女子ウケも良いと思う♡本日のホルモンはレバー!ちゃんと焼いて食べたよ、味噌ダレが美味ぁ♡タレ厳選3種は、棒ヒレ、ランプ、サーロイン辛味ダレはタテギと刻みネギ入り。棒ヒレは一頭から5%しかとれない希少部位。ランプと共にレア目に焼いていただいたよ♡サーロインは濃厚なたまごダレで。サッと炙ってぺろり♡選べる〆はガーリックライス、盛岡冷麺、ユッケジャンラーメンから選べて、蒸し暑い日だったからサラッとさっぱり冷麺を。本日のデザートは抹茶アイス。今はちょうどトレンドグルメちゃんコラボの「映」コースが実施されていて、若いお嬢さんたちにも人気みたい。お店のLINE@のお友達登録や来店Pでかなりお得な割引もあったから入ってもいいかも!ご馳走様でした。
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