長命うどん 東京本店
恵比寿/うどん、居酒屋、ラーメン
恵比寿にあるうどん屋さん!無添加出汁の美味しいうどんを楽しめます😌この日はカレーうどんのランチセットを頼みました!うどんと揚げ物とかやくご飯がというとてもボリューミーな内容でしたが、美味しくて全部食べちゃいました😂うどん以外にも、そばとラーメンをうどんのように麺だけで楽しめるメニューもあるので色々と楽しめておすすめです!
✳︎ポコグルメ第21弾✳︎創業大正2年、100年を越える名古屋のうどん名店が東京に初出店さ🍜今回出没したお店はこちら↓【長命うどん東京本店】@choumei_udon_tokyo鰹節とブレンド節類出汁&つるつるもちもち麺なのさ!名古屋本店は「うどん手帖」で全国の名店50に選ばれているそうなのさ!「うどん手帖」があること自体知らなかったのさ!普通のうどん屋さんと違うのは、う中・うそ・うそ中というのがあって、『う』は“うどん”『中』は“中華麺”『そ』は“そば”という好きな麺を選べる方式なのさ!天ぷらと合わせると組み合わせは100通り以上にもなるそうなのさ!これは何回行っても楽しめるやつなのさ🧸皆も是非行ってみるのさ!!次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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恵比寿 うしみつ
恵比寿/焼肉、ホルモン、牛料理
【うしみつ恵比寿】ちょっと良い焼肉が食べたい時はだいたいここに来てしまいます。のりまき食べるとうしみつ来たな〜と幸せになれる♡席に付いてくれたお姉さんと柔らかいお肉美味しいですよねなんてお話で盛り上がって、おすすめされてまんまと追加注文してしまいました。2時間足らずで次のお客様が来るので‥少々焦り気味に退散。。コスパが良い所以かもしれませんがちょっと残念でした。
リピートしている焼肉屋さん、【恵比寿うしみつ】さんへ。メニュー名も季節で変わっていたり、リピートしても飽きさせない工夫は素晴らしい。名物の雲丹ユッケドックや厳選ヒレのブリオッシュサンドが入った『恵比寿うしみつpremiumコース』で!【傑作をその手に】和牛の雲丹ユッケドック~目の前仕上げ~【肉鮨】特選和牛の炙り握り【肉のお供】うしみつ塩キャベツ・キムチ【すき焼きを超えていく】和牛サーロインの焼きすき焼き~春菊と温泉卵~【塩焼物】特選タン厚切り~レモン~特選赤身肉~ニンニクもみダレ~特選赤身肉~塩もみだれ~【肉料理】厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド〜自家製ソース〜【タレ焼物】厳選和牛ヒレ産地別2種食べ比べ~黒ダレ、柚子胡椒ダレ~特選赤身肉~卵黄薬味ダレ~【西麻布けんしろう10周年記念】厳選和牛ヒレとサーロインの土鍋ご飯〜櫃まぶし〜【デザート】うしみつ最中アイス⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆実際に食べてきたのはこちら♡名物の雲丹ユッケドックは、佐賀県一流浜の海苔を使用、宮崎県産外ももに、北海道根室の雲丹。肉寿司には外バラで。宮崎県産和牛サーロイン焼きすきは、このエグ味を除いた旨味だけの春菊だれが好き。どんどん美味しくなっている気がする。厚切りタン(超脱水タン)宮崎県産黒毛和牛かめのこサガリ(USプライム)この日はサガリの味付けや肉汁感が好きだったな。超脱水タンはどんどん国産和牛に近づいている気もする。キムチと塩キャベツはアテにも良くて、あっという間に食べてしまう!お楽しみのカツサンドはやわやわなヒレと濃いめのソース、甘めのブリオッシュがオカワリしたくなる♡タレ焼肉はタレそのものも楽しめるし、お肉も歯が要らないくらいやわらか。この日は、・宮崎県産シンシン・栃木県産ヒレ~タレの食べ比べ焼き方、折り方で全然口当たりもお味も違う!ここで、同じヒレをタレ違いで食べるのは初めてかも。最近、好きなのに使わずに終わってしまう柑橘の白ダレ、久々に楽しんだ!〆のご飯は櫃まぶし。ご飯は半分はそのまま、あとの半分は出汁茶漬けで二度美味しい。食後の最中はほうじ茶アイスに柚子ソースでさっぱり。ご馳走様でした。
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土鍋炊ごはん なかよし 本店
恵比寿/割烹・小料理、和食(その他)、鍋(その他)
📍恵比寿土鍋炊ごはんなかよし『若鶏と茄子の柚子おろし定食』950円恵比寿に本店を構える種類豊富な和定食が食べられるお店🍚🥢肉じゃが定食やさばの味噌煮定食、唐揚げ定食など魅力的なメニューがたくさんありましたが、私は行く前から決めてた柚子おろし定食にしました!茄子がしみしみ〜🍆🤍口に入れたらすぐ溶けちゃうくらいに柔らかくて、若鶏もぷりぷりだった!柚子とおろしのさっぱりコンビが相性抜群でほんとに美味しい、🤤定食のごはんはすべて土鍋で焚かれてるからふっくらつやつや✨噛めば噛むほどお米の甘みが際立って、白米だけでお茶碗1杯余裕でいける🌱お代わりも無料とか最高すぎ!!コスパ良く美味しい和食を食べたいときに心からオススメできる、そんなお店でした!渋谷などにも店舗があるので、気になった方はぜひ🙈💛[店舗情報]📍東京都渋谷区恵比寿西1-8-2🕒11:00-21:00🍃なし・@tono_tabesta様、ご協力ありがとうございます😊
恵比寿駅徒歩5分にある定食で有名なお店。土鍋炊ごはんなかよし本店に行ってきました。今回はさばの味噌煮定食にみぞれ唐揚げを追加を注文。どのおかずもめちゃくちゃごはんが進めます。また、ごはんおかわり自由が最高すぎます。ご馳走様でした。
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焼肉ここのみ
恵比寿/焼肉、ホルモン
〜都内でも希少な蔓草牛が食べられるリーズナブルな焼肉屋さんここのみ〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は焼肉屋さん、しかも超希少な純血和牛を楽しめるお店をご紹介します✨。恵比寿にある「焼肉ここのみ」さんにお邪魔します🖐🏼。日本最古の蔓牛、幻の和牛とされる希少な「竹の谷蔓牛」をリーズナブルなお値段で食べられる焼肉屋さんがあると聞いてジマも足を運ばせて頂きました❗️ちなみに蔓草牛とは江戸時代末期から伝わる日本最古の牛で年間でも数十頭の純血和牛です✨。提供されているお店は都内でもポニュ等高級フレンチ店での提供となり、お値段も破格o(・x・)/。。但し、今回は黒毛和牛との食べ比べで¥10000で提供されるリーズナブルな価格で頂きます🙏🙏。☆生ビール★キムチ★サラダ★タン2種厚切りと薄切りかな??プリサクな食感とマイルドな脂が口に広がる感覚は良き良き★★カイノミ、トモ三角カイノミは赤身の部分でも比較的サシの強い部位。トモ三角は噛み締めるとサラサラと溶けていくお互いに口の中で交互に手を取り合って食べられる部位です。うーん❗️どちらも捨てがたい。。💧★ハラミ裏に隠し包丁を細かく入れてるのでしっかりと噛み切れながらも口で噛み締めると肉汁が溢れんばかりになっています☆★ザブトン、ウデここからは蔓草牛の登場❗️(゚д゚)。。赤い‼️写真でなんにも加工をしなくても自然の赤みを帯びたお肉達。。焼いて一口食べた瞬間、サシはそんなになくとも赤身のしっかりした旨味100%と柔らかい肉質、そして飲み込んだ後に残る旨味の余韻。。。これが蔓草牛か。。貴重な体験だ。。(O_O)★イチボこちらはサシが若干入った状態。やはり噛み締めるタイプではあるものの、赤身本来の旨味が勝る味。。うーん。。美味い。。赤身の牛の中ではトップクラスに近い❣️★カタシンそのままでも十分に柔らかそうな肉質。。焼くと硬くなりやすい赤身肉も生の柔らかさを保ちつつ旨味を口いっぱいに広げる。。いやはや💦💦。。この牛の限界値というのは存在するのだろうか。。。汗ご馳走さまでした
幻の牛❗️日本の宝✨黒毛和牛の原種となる純血系牛竹の谷蔓牛食体験❤️年間4頭しか出荷されない超超超❗️貴重な「竹の谷蔓牛」を食験出来る✨世界初の貴重な焼肉屋❤️黒毛和牛と純血系牛の食べ比べが出来るお任せコース💴10000円。しっかりした噛み応えに、噛むほどに牛の旨味が広がり牛の味と匂いが濃い❗️全室個室でこのような貴重なお肉をゆっくりいただける唯一無二の焼肉屋友人と恵比寿で食事。久しぶりの焼肉で楽しみにして。まさかまさかのビックリ嬉しみ体験に❤️◆黒毛和牛と純血系牛のお任せコース💴10000円のコース。竹の谷蔓牛or蔓草牛+黒毛和牛の組み合わせサラダと白菜、大根、小松菜の▪️キムチ盛り合わせ▪️サラダの提供。▪️生タン塩ダレ←結構な量ある▪️ささみ▪️カイノミ東北地方の黒毛和牛、ブランドにはこだわらない。その日のおすすめのものを提供。さて、次がお待ちかね、、、江戸時代から他の交配を一切せずに守られてきた、日本在来かつ最古の黒毛和牛「竹の谷蔓牛」地元岡山、新見に種牛がいると噂には聞いていましたが、、、まさか、東京で食べられるなんて、、、(;゚ロ゚)年間4頭しか、出荷しないのでこちらに入ってくる肉に部位の指定が出来ない為、メニュー記載はあるが、いつもどれもある訳ではない、一期一会のようなお肉。その時その時で違うおすすめ部位に。今回はこちら▪️肩ロース▪️ともさんかく▪️上腕▪️亀の子↑こちら幻の4種類をいただきました。しっかりした噛み応えに、噛むほどに牛の旨味が広がり、牛の味と匂いが濃い❗️大好きな部位、トモサンカク、カメノコ感動もの、、、あぁ、2度と出会えないかも▪️牛しぐれ赤ワイン煮をのせたブルスケッタ▪️イチボ▪️冷麺▪️胡麻マンゴー大福、バニラアイス全室個室、プライベート空間でこのような素晴らしいお肉をゆっくりいただけました。あまりに、貴重過ぎて、この先会員制にして、会員しか食べれないお肉になるとかならないとかチラリとお話を伺いまして、また、竹の谷蔓牛に出会えるよう早めに伺いたいと思いました❤️貴重な体験ができ嬉しい❗️お肉好きな方に是非おすすめしたいお店
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BLUE NOTE PLACE(ブルーノート・プレイス)
恵比寿/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー、ビアバー
音楽好きな友人と二軒目に行こうという話になり、こちらへお邪魔しました。土曜日の夜でライブがあったのですが、21時以降はテーブルチャージのみでりようできるということで21時を待って入店しました。お店に入るとアーティストの方のグッズ販売などが行われていて、テーブルも殆ど片付いていないため、トイレ近くのバーカウンターの席になりました。ホールの席を希望するなら、ミュージックチャージが必要だったのかもしれません。それでも落ち着いた雰囲気で大人な空間です。プライスもそこまで高額ではないので、テーブルチャージがあってもコスパてきに許容範囲でした。オリジナルのレモンサワーを注文しましたが、少しソルティーな味わいがして大人っぽいお味です。ウイスキーの水割りはグラスのカッティングが素敵で映えました。
恵比寿のガーデンプレイスに新しくできた、音楽とともに食事を楽しめるお店へ行ってきました!ランチタイムの訪問、店内はDJが音楽を選曲していて、ゆとりある広々とした席に座って注文。ランチコースにしましたが、ゆっくりと良い時間を過ごせました〜!
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#ヒロキヤ恵比寿
恵比寿/焼肉、ホルモン
お肉好きなら食べてみて❤️焼肉だけどハンバーグもうまぁい❗映えメニュー盛り沢山な飲み放題付きコース♪が予約時間でお得だよ✨「美味しいものをちょっとずつ、いろいろ食べたい!」そんなお客様に、OPEN〜19:00まで限定で、超破格のコスパでお届け、、、の、ウリ文句(笑)コースで、焼肉好きな私は系列店の渋谷行ってから、残すは六本木と恵比寿と言うことで、仕事上がりギリギリ間に合う19時~3人で食べてきました❗OPEN〜19時限定ヒロキヤ早特コース8989円飲み放題付き■ヒロキヤ名物ミニユッケ(タレ、塩、味噌、揚げ)4つもある❤️■ナムル5種盛り■生キムチ4種盛り■チョレギサラダ■和牛ジャンキータン2種下駄、中タン塩■特選和牛ハラミ、塩にした。■本日の和牛タレ焼き→うちもも■本日の和牛しお焼き→しんしん■豪快‼︎ヒロキヤ和牛タンバーグ+一口ご飯卵黄映えるぅ❗し、ウマウマ❤️■厳選ホルモン2種→しまちょう、テール■選べる締めもの→ヒロキヤ和牛焼き飯に。とにかく、品数が多い❗️が、焼肉ばっかりでないので楽しめる❗ユッケ好きな方には、本当に嬉しい✨ただ、米が欲しくて、欲しくてたまらんかったです。夜ご飯、焼肉は米セーブしてるので、かなぁりな試練でしたが(笑)がっつり、ごはんと食べれるコース。特に後半のハンバーグ、、、これはもぅ、ご飯ないと無理(笑)一口じゃ、終わらない美味しさで卵黄とチーズのヤバい組み合わせでこれだけで、ご飯中一杯はイケル(笑)飲み放題のドリンクも特性のレモンサワーが爽やかでビールも一口ビールもあるし、お茶も温かいのあったり、沢山飲める方には、この飲み放題ついたプランむちゃくちゃコスパ良いかと。早い時間にイケるのはお得が多いね❤️お店は渋谷店と違って、駅近徒歩5分もかからないかと。お客様はコースの方もいましたが、サクッと好きなメニューだけアラカルトで召し上がっていた方も。
土曜日のランチで利用しました。開店15分前くらいに行けば一巡目で入店できそうです。混んでる場合は相席+30分制なので注意です。今日は塩ユッケ丼のシングル(1800円)を注文。結構ボリュームあります。味変用のタレも付いてくるので飽きずに楽しめました!美味しかったです〜
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町田商店 恵比寿東口店
恵比寿/餃子、ラーメン、つけ麺
健康診断の帰りにガッツリ食べたいと思い、家系ラーメンの「町田商店」に行ってきました。他の店舗も何度か行ったことありますが、ここのラーメンは麺もしっかりしていてとても美味しかったです。今回は野菜トッピングでキャベツともやしを投入。大盛りにしなくても腹いっぱいに食べられるのでいつもこれにしてます。
終電間際まで飲んでいて、恵比寿駅に向かう途中、気づいたら吸い込まれてました💦カウンターに座るなり店員さんに「かため、ふつう、ふつう」と伝えて待ちます。(そういえば最近町田商店増えてきたなぁとか考えながら)出てきた安定の豚骨醤油ラーメンはご飯を頼まずにはいられません😅スープに浸した海苔と一緒にペロリ✨罪悪感は否めませんが、やめられない💦ごちそうさまでした※店内禁煙
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恵比寿 鮨 藤
恵比寿/割烹・小料理、寿司
予想を遥かに越えてきたクオリティのお鮨と大将の気遣いが、年齢層問わず大人気な訳一斉スタートではないので、好きな時間に予約可能なのがありがいお店は恵比寿駅西口から、徒歩7分くらい大将、2番手さん、スタッフの方数名とこの規模のお鮨屋さんにしては、かなり手厚い人数それもそのはず、コースの内容が進むにつれ納得していきました、、、コースは以下のお任せ一本。○料理、●鮨◆旬の食材を使ったおまかせコース19800円○鮑の蒸しもの、肝ソース●太刀魚炭火直焼手巻き○刺し身しめさば炭炙りくじら○白菜のすり流し、たらの白子●スミイカ●かすごだい昆布締め見た目も麗し○ほんししゃもの一夜干し○あん肝○赤海鼠●北海道噴火湾の大トロ●コハダ○サワラ天麩羅●赤貝●バフンウニ●イワシ●カマス炙り●車海老●穴子追加●ボタンエビ頭をわざわざ焼いて、味噌を取り出し、砕いて乗せる手間。最高に美味しかった❗これは、是非是非おすすめな逸品❤️追加して良かった●巻物干瓢○味噌汁鮨に関しては、シャリ米粒の硬さが好みだったのとやや小ぶりな鮨のスタイルが息切れしないでドンドン最後までいただけ、自分に合っていたなぁと。御料理、つまみに関してはかなり塩味を抑えた味付けで、お酒がどんどん進む、、、ような濃い味でないのがむしろ、かなり好感でありました。目の前、見える場所で全て調理。パフォーマンス性もあり、楽しめる。また、とにかく、大将がしっかりお客様の様子を見ていて、気遣いが半端なく、ご自身の仕事をこなししつつお客様がより快適に、より満足するようにとしっかり対処されているなぁと自身も感じたし、見ていても感じ、素晴らしい❗としか言い様がないくらい感心しました。このコース内容、お値段、サービスを考えるとむちゃくちゃ安い❗お客様を見ても、年齢層はお若い方が多く皆さん楽しんでいらっしゃる様子。常に座席は満席で、入れ替わりされていて人気の高さを感じました。デート、男性同士、はたまた親子でどんなシチュエーションにも使えるお店です
恵比寿の隠れ家お鮨屋さん【恵比寿鮨藤】さんへ。老舗のお鮨屋さんから独立されたそう。店内はL字カウンター。鮨屋には珍しい備長炭の石造りの焼き場がカウンターの後ろ側、職人さんのすぐ背中側にあるというカッコイイつくり。店内カウンター端には生花が活けられ、毎週かわるそう。行った時にはカシワバアジサイ。コースはおまかせ1本。ホタルイカを備長炭で炙って、辛子酢味噌で太刀魚は皮目を直接備長炭で焦がし、炭の香りが加わって香ばしく♡手巻きで直接いただく蒸し鮑~やわらかな鮑でお出汁も美味しい♡お造り(鴨川の金目鯛の昆布締め、北太平洋にたり鯨、自家製玉ねぎ麹)アサリの茶碗蒸し~アサリのお出汁に生のあおさを生の桜海老とそらまめのかき揚げフグの白子は下にはシャリ、鼈甲餡と七味スミイカ~塩で春子鯛の昆布締めメヒカリの自家製一夜干し~骨までいただける★毛蟹~蟹酢のジュレ塩釜の鮪~鮪はやま幸、延縄でとった鮪の中トロはとろける味わい♡こはだ~締まり切ってない優しい酢の味わいがいい。鱒の漬けほっき貝~活北寄貝を軽く炙って雲丹は馬糞雲丹対馬最高級・紅瞳ののどぐろ皮目は炭で直炙り、焦がした香りがたまらない!穴子はタレと塩でサビ入りの干瓢巻き芝海老と山芋を使ったたまご焼き味噲汁おもてなしの花言葉を持つ藤を店名に掲げ、お客様に向き合う職人さんたちの温かいおもてなしを受けられる素敵なお店。ご馳走様でした。
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