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天寿し 京町店(てんずし)
小倉/寿司
天寿し京町店〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町3丁目11−9福岡で1番有名な鮨屋といえるのではないだろうか。ここはお酒が飲めないという、珍しいお店だが、そんな事は関係ないくらい、満足度が高い。
🇯🇵🍣『天寿し京町店』📍福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9Michelin⭐️⭐️全6席にぎり一本つまみやお酒の提供はないシャリは手に持つとすぐにくずれてしまうほどふっくらしている最近多く見られる寝かして熟成させることはほとんどせず、新鮮・鮮度を重視したスタイルまぐろ以外は地元の素材で提供されることが多いとのこと今回のまぐろはカナダ産温暖化もあるが、海流によってはカナダ産やボストン産などのマグロもこの時期、外国産も美味しく脂がのって美味しいらしい握りは一つ一つシンプルなのに個性があるわざわざこの北九州まで食べにきいたと思わせるのはこういったことなのかもしれない天寿しといえばまずは『とろ』から提供!一貫目かり顔がにやけるそして烏賊も有名烏賊のかざり包丁で繊細な細工された上にはうにと無添加の飛子、胡麻、そしてかぼすで完成する一品は芸術作品のよう勿体無いが一口で、口の中は幸せいっぱいになる〆さばには羅臼の昆布がのせられ食感も楽しめる太刀魚はプリッと肉厚、そして梅肉ものせらており微妙な酸味と合い美味しいあえて中とろは漬けに味は濃いめであるがこの脂身との相性は抜群この時期終盤となる『赤うに』、甘くて濃厚思わず最後に追加した鯵は山椒がかけられており初体験である中華などで使われている山椒とは違い、辛味もほとんどなくやわらかい印象だが、味が締まる栄螺も握りで出すところも少ないがこちらでは少しだけ炙られ、食感も楽しめ、香ばしさもあり美味しい鯛には肝も乗せられこれまた美味しい大将の天野氏との会話もとても楽しく、楽しい話題の提供もあり、これが『天寿し』!とみな頷くのも納得終始美味しくいただき笑顔のひとときであったご馳走様でした😊次回も楽しみである【menu】🍣中とろカナダ産🍣大とろ🍣アカイカうに&とびこ🍣車海老🥢腕①吸い物🍣〆鯖羅臼の昆布のせ🍣蛤🍣海老の頭🍣ヒラメ🍣太刀魚梅肉のせ🍣中とろ漬け🍣きす🍣赤うに🥢腕②赤だし🍣鯵山椒がけ🍣サザエの炙りオクラのせ🍣鯛肝のせ🍣あなご🍣海ぶどうのとろ(中落ち)手巻き🍣玉子🍈メロン🥒きゅうり🥢がり追加🍣赤うに#🍣
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焼肉の龍園 小倉本店(リュウエン)
小倉/韓国料理、焼肉、ホルモン
龍園小倉本店..〒802-0004福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1丁目8−15☎︎093-531-1129...高級感ある店内。広々としたシートの完全個室。お肉も分厚くて柔らかくて大満足のコスパ良すぎるランチでした🍽♡...@__erico.__様、ご協力ありがとうございました😊
『焼肉龍園小倉本店』 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-8-15 093-531-1129 ランチ<月〜金>11時半〜0S14時半 ランチ<土日祝>12時〜OS14時半 ディナー<月〜土>17時~OS22時半 ディナー<日・祝>17時〜OS21時半 お肉たっぷりのサンドイッチ! ✍️福岡店でも小倉店でも購入OK 🔖THESTEAKSANDWICH1200円/2200円 🔖STEAKCURRY1200円/1800円 小倉でめっちゃ有名な焼肉屋さんの龍園🐃 そしてこちらも有名なSHUNPANLABOさんが コラボしたステーキのサンドイッチ🥪 そしてステーキがたっぷりトッピングされた ステーキカレーをテイクアウトで🍛 どっちも娘と半分こして食べた🍽 とにかくお肉がおいしい✨ あっという間にペロリしてしまう😋 サンドイッチにはマスタードとステーキソースが 使ってあるんだけど、ステーキソースと マスタードがお肉にピッタリ✨ パンもすごくおいしかった🍞 SHUNPANLABOさんのパンは まだ食べたことないから行ってみたい✨ カレーはにんにくチップがクセになる🍛 カレールーはピリ辛くらいで娘も余裕で🤍 これもおいしくてあっという間に完食😋 お肉の量によってお値段変わります✨ 写真はどちらも300gで、かなりボリューミー! もちろんサンドイッチ2切れワンセット🥪 ごちそうさまでした🙏
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