和食しんくろ
五反田/割烹・小料理、居酒屋、日本酒バー
五反田にある和食しんくろでディナーをいただいてきました。表通りを1本入ったところにある隠れ家的なお店ですね。前菜は赤貝と春菊お生海苔の土佐酢和えは春菊の苦味が効いていて爽やか。のどぐろの炙りはのどぐの香ばしさにとろとろのウニの柔らかさが合わさが堪らない。甘鯛の松笠揚げは甘鯛の皮がサクサクで香ばしかった。岩手県産の生牡蠣は自家製ポン酢ジュレと一緒にいただきます。白子天ぷらと和牛ロース包みは白子と牛肉が絶妙な組み合わせでした。〆は魚沼産コシヒカリ”雪しずく”土鍋ごはんになります。お膳になっていて味噌汁、漬物の他にメジマグロ刺身、ちりめん山椒、明太子、ぶり味噌が出てきます。
記事が気になったら「」で検索🔍気鋭の職人が織りなす創作和食!今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁四季折々の食材をその日最高の形で‥🗻和食しんくろ🗻📞080-4388-3225📞⏰ディナー17:00~23:30⏰😴日曜定休😴🏠東京都品川区西五反田2-26-4IAビル2F🏠🚶♀️五反田駅から徒歩3分🚶♀️五反田駅から駅近だが隠れた人気店。外観は綺麗なビルの2階。内観は黒を基調とした力強い重厚感のある店だ。旬の食材と豊富なメニューと組み合わせが魅力的な割烹スタイル。大将やスタッフがあたたかくカウンター席へと通していただきました。本日仕入れた新鮮な素材だけを使った料理の数々を堪能できるなんて楽しみ♪料理が出される度に丁寧に説明していただけますよ。まずはビールから♪◇アサヒスーパードライ◇生レモンサワー◇前菜黒毛和牛ローストビーフ雲丹からすみ◇椀物静岡県産海老芋のお椀◇お造り燻製ブリの炙り自家製酢味噌花穂平目煎り酒◇揚げ物甘鯛松笠揚げ帆立の天ぷらししとう酢橘雪塩◇逸品(魚)岩手県広田湾生牡蠣鱈の白子ポン酢ジュレ花穂◇逸品(肉)黒毛和牛サーロインステーキ春菊お浸しごぼう唐揚げ◇箸休め柿と金柑の白和え◇〆(土鍋ごはん)いくらとずわい蟹の土鍋ご飯いくら醤油漬けブリ味噌ちりめん山椒漬物赤出汁◇甘味福岡県産あまおう◇持ち帰り土鍋ご飯のおにぎり噂通り、味も美味しく素敵な時間でした。ご馳走様でした🙏【店舗情報】【完全個室有】四季折々の食材をその日最高の形でご提供いたします。皆様のご愛顧を受け、2023年3月1日にオープン致しました。 四季の味をそのまま感じていただけるよう、旬の素材を使ったお料理をご提供しております。 全国各地から取り揃えた新鮮な食材を、腕を振るって真心込めて調理いたします。 毎月食材の変わるお任せコースをお楽しみください。 臨場感のあるカウンター席、用途に合わせてご利用いただける個室をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。
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七宝麻辣湯 五反田店(チーパオマーラータン)
五反田/中華粥、中華麺(その他)、中国鍋・火鍋、中華料理
七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)トッピングと辛さが選べる薬膳スープ春雨。フォローしてるインフルエンサーちゃんがしょっちゅう行ってて気になっていたお店。でも近くになくて…それがついに近所にオープン!行ってみました。暑い中、辛いもの、最高でしょ。お昼時に通りかかると長蛇の列!!びびって夕方に再訪すると、1人しか並んでいなかったので、その次に並んでみることに。すぐに通され、ドキドキのトッピング選び。大好きな空芯菜と白キクラゲ、木耳をセレクト。シキクラゲ、ちょうど食べたかったの!!他の野菜や餃子などのトッピングには目もくれず(笑)。さて、出来上がりまで7分ほどとか…。やって来た初のチーパオ。スープの味が薬膳っぽいのと、辛い!あれ?2辛をセレクトしたけど、3にしないで良かったわ(笑)。ヒーハー。どのくらいトッピングを選べば良いのか分からなかったけど、控えめにして良かった。食べ切れない量にならず。熱いのと辛いのが同時に来てるのか、思ったより進まず…。辛いのが好きなんだけど…私には合わない味なのかな。ま、チャレンジ出来て良かったです。ご馳走様。
ダイエットには最適!ここ最近、かなりデブになってしまった今日この頃。日々の不摂生がたたり10kg以上も太ってしまい途方にくれてました。何処か野菜を美味しく食べれる所はないかなと探してヒットした「チーパオ」さん。18:45頃の来店でしたが、先に2組のウェイティング。気づけば19:00頃には我々の後ろには、6組程の長蛇の列がいつの間にかできていた。注文の仕方は独特で、数多く陳列された野菜たちを手元のボールに好きなだけトッピングを入れられる。トッピングは野菜だけでなく、きのこ類、餃子、肉団子、ソーセージなど本当に全部を一度で食べきれないほどのチョイスの多さ。これは本当に満足度高いなぁーと。単純に選ぶ楽しみがある。しかも、麺は基本的に春雨なのでどれだけ食べてもカロリーは超低めで安心。本日はスープをトムヤムスープにし、辛さは1をチョイス。途中追加で、しらたきをオーダー。全くもってカロリー低め。お味も見た目もバッチリ!スープも数多い中からチョイスできるし、辛さも選べる。これは、一回だけでは楽しみきれません。これから、こちらのチーパオさんにはかなりお世話になる予感。ご馳走様でした!ぷはあ〜。
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