焼鳥 嘉とう
田町・三田/焼鳥、鳥料理、ワインバー
田町にある焼鳥嘉とう。ミシュラン2024ビブグルマンにも掲載された焼鳥の名店です。オーナー料理長の加藤さんは元々星付きの「バードコート」で修行された方で2016年にこちらのお店をオープンしました。奥久慈しゃもや名古屋コーチンと紀州備長炭を使用した焼鳥とセラーがあるほど豊富な種類を揃えたお酒ががウリになります。焼鳥は切りつけや串打ちなどの仕込みが丁寧で、火入れは絶妙。塩味などの味付けも程よく、ジューシーなものはジューシーで、食材それぞれの違いや美味しさを感じられます。一品料理のレバパテやよだれ鶏も安定感あります。追加で串も数本、最後に親子丼もいただきました。親子丼の鶏肉の火入れも絶妙で、柔らかくタレの美味しさと肉の旨味が調和していました。お酒の種類も豊富なので、仲間内だけでなく会食にも使えます。焼鳥嘉とう〒108-0073東京都港区三田3-3-2三田豊田ビル2階
三田の慶応大学近くにあるカウンター15席ほどの隠れ家、元ウエーブデザイナーの加藤太一シェフが北千住の「バードコート」を経て奥久慈しゃも焼き鳥店をオープン。メインはスープ、レバーのパテ、冷静トマトなどのおつまみと7串¥4000のコース。最近レアな火入れの焼き鳥屋さんが多い中、紀州備長炭でしっかり焼き上げジューシーで歯応えも最高!美味しすぎて〜埼玉県深谷の田中農場さんの玉子を使った親子丼も追加してしまいました。濃厚トロトロ玉子にとっても柔らかい鶏肉が上手に混ざり合い、イチオシの親子丼です👍(現在は緊急事態宣言で休業中)
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SAISON bakery&coffee(セゾン ベーカリー&コーヒー)
五反田/カフェ、パン
店内入るとコンクリート打ちっぱなしの壁は無機質でありながらも海外に来たかの様な内装です。手前にはベーカリーとコーヒースタンド。ここで、パンとコーヒーのテイクアウトができます。奥には中央のオープンキッチンを囲む様に12席の大理石のカウンター席がUの字に席配置されている。ライヴ感あって良き。カウンターの後ろには4名掛けのテーブルが2つあります。そこまで広いお店ではないが、店内は満席、テイクアウトのお客さんもひっきりなしに入ってくる人気店でした。席に着くと、初めての来店かを聞かれます。そう、こちらのお店はモバイルオーダーの注文スタイル。※店内Wi-Fiアリ決済も現金払い以外はテーブルでモバイル決済となります。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️クラムチャウダー¥600-▷▷▷固めに焼き上げたパンをひたひたして食べる結構色味も濃くて濃厚な味わい。しっかりと貝類の味がするしゴロっとした具材も沢山入ってて美味しい!▪️アスパラグリル¥850-▷▷▷アスパラをシンプルに焼き上げ塩とオリーブオイルで頂く。この食べ方が1番好き^^▪️マッシュルームグリル¥650-▷▷▷丸ごとマッシュが沢山詰まった一皿。アスパラ同様に素材の味を活かして塩、胡椒で頂きます。▪️オムレツ(チーズ)¥800-+ソーセージ¥400-▷▷▷オムレツは多分卵3〜4つは使っているのだろうか?結構ボリュームはあります。ナイフを入れるとふわトロッ!チーズもトロけます。残念だったのが、オムレツ&ソーセージは塩味が異常に強かった、、、水を大量摂取しないと食が進まない程に塩辛かった、、、ソーセージもジューシーを通り越してガッチガチだったのが残念ポイントでした。▪️アボカドタルティーヌ¥900-▷▷▷食べると少しスパイシーなカレーの風味?クミン?ターメリック?アボカド自体のエキゾチックな味わいは◎ただ、パンが厚手のカットでトーストしてないから、パンの主張が強すぎたなぁ〜。もう少し薄手のカットでトーストしてくれたら、絶対美味しいし全体の味のバランスが良くなるのに、、なんて思いました。
ランチはこちら。久しぶりにパン屋さんカフェにdropin!アボカド焼いてトマト🍅でおしゃれを、旨旨です。クロワッサンに挟まれた🍓、ミントがアクセント、サラダも🥗新鮮で。カウンターで1人時間をゆっくりと。若者がキビキビと働く店内、ミントが出てこなくて、教えてもらう時も和やかに!注文の仕方も読み取りで、やはり外出して今時を意識しないと!まだまだ後半、楽しみが!5月2日
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Very Ruby Cut(ベリー ルビー カット)
品川/洋菓子(その他)
東京の品川にあるスイーツのお店、コチラのお菓子をいただきました。いただいたのは店名にもなっているベリールビーカットというお菓子、クッキーの真ん中に色とりどりのチョコレートが乗ったまるで宝石のような可愛らしいお菓子で味もラズベリー、ピスタチオ、アップル、ストロベリー、カシスブルーベリーの5種類でチョコの中にはそれぞれのコンフィチュールが入っています。味の方もサクッとした食感に濃厚なコンフィチュールの味わい、それにチョコレートの甘さが口の中で一体となってなかなかに美味しかったです。
品川駅構内エキュート品川にある『VeryRubyCut(ベリールビーカット)』💎🎂新しくできた「ミルクショコラサンドルビーカラーズショコラ」を買ってみました。周りをルビーリングに見立てたショコラ香るクッキーに板チョコをはみだしサンド。小さいけど食べごたえのある1粒でした。パッケージも可愛いのでちょっとしたお土産にも良いです😊RubyCut(ベリールビーカット)〒108-0074東京都港区高輪3丁目26−27 JR品川駅改札階エキュート品川内営業時間 平日8:00〜22:00日祝8:00〜21:00 https://www.veryrubycut.jp
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立町カヌレ SHINAGAWA(立町カヌレ シナガワ)
品川/洋菓子(その他)
《立町カヌレSHINAGAWA店》@品川★☆☆テイクアウト、各種決済可カヌレ詰め合わせ税込2,130円体調:二日酔い広島のカヌレ専門店の、品川店です。渋谷と丸の内にも店舗があります。こちらのカヌレは気持ち大きめです。たくさん甘いもの食べられない人は半分こしたいくらいかも。詰め合わせが華やかで、ギフトにもぴったりです。周りカリッと、中しっとりの美味しいやつ。甘過ぎないので、男性やお酒好きにもおすすめできるかも。どれも美味しかったけれど、左下のプレーンが一番好きでした。カヌレにあまり馴染みない人にもおすすめできる、日本人の口に合うカヌレだなと思いました。éés
※スマホ撮りpostです旦那さんが出張から帰宅しお土産を家族で頂きました✨✨以前私も品川駅で同じ様にこちらのカヌレをお土産に購入した事を旦那さんに伝えたら全然覚えてなかったそうです(笑)夫婦でお土産選びも被りがちですが食の好みがそれだけ合うという事でまぁいいのかなと✨カヌレのカリッともちっと食感が最高な上に色々な味が楽しめるこちらのBOXは本当にオススメです♡
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