坂蔵
明石/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理
2018年12月1日オープンの地元明石の鮮魚を始めとした厳選食材を使った本格的な和食と創作性を掛け合わせた和と洋の創作料理店。日本酒ソムリエの店主さんが全国の銘酒を常時20種類ほど揃えらていて、この日も冷蔵庫には十四代、而今など希少な銘柄も並んでいました。お水もウォータースタンド株式会社製ナノラビアネオで造水した美味しいお水を使用の拘り。お席はカウンター席とテーブル席。★20食限定坂蔵ランチ2000円(LINE会員だと価格1700円)+1000円で季節の土鍋ごはんに坂蔵ランチの内容は＊明石浦サワラのお造り淡路玉葱ソース＊新玉葱のすり流し＊茶碗蒸し柚子餡掛け＊タピオカ胡麻豆腐菜の花のおひたし＊ホタルイカと春キャベツのピクルス＊グリーンサラダ粒マスタードドレッシング＊豚の角煮煮卵添え＊杏仁豆腐季節の土鍋ごはんは＊桜鱒の幽庵焼きといくら土鍋ごはんは店員さんがいれてくださいます。季節を感じるお料理の数々、どのお料理も丁寧なお仕事をされていて1つ1つがすごく美味しい。バランスが天才的で、お料理の味付けもすごく好み。とくに土鍋ごはんは今まで食べた中で1番ってくらい好みでした。次はぜひ夜にも来てみたいです。
🚃JR西明石駅から東北にあるお店。専用パーキング🅿️が道を挟んでお店の向かいに4台分あります。イタリアン🇮🇹出身のシェフが作るお料理は枠に捉われず､どれもハッとするようなビジュアルとテイスト♡◯お通し生ハムと台湾スイートパイン🍍間にマスカルポーネチーズが入って､パインの甘酸っぱさとマスカルポーネと生ハムが合わさると至福♡豪華過ぎるお通しです。◯タコと新玉ねぎとバジルトマトの塩麹マリネ新商品弾力のあるタコ🐙と玉ねぎ🧅をさっぱりと。これからの季節にピッタリな1品。おかわりしたいくらいの美味しさ♡今も食べたいくらいです。◯前菜盛り合わせ視覚👀から満たされるプレートです。タピオカ粉を使った胡麻豆腐オクラソース燻製ポテトサラダからすみがけ鶏胸肉ハムパン粉を詰めて鶏レバーカナッペいぶりがっこチーズ◯炙り天使の海老と生ウニオリーブソース1尾￥900（990）ビジュアルも素敵な新商品。サッと火入れしたレアな海老🦐は､ぷりっと絶妙です。オリーブ🫒香る特製ソースにウニものっているという贅沢な1品♡◯お造り盛り合わせ◻︎さより◻︎しめさば◻︎明石の浦サワラ◻︎高知のカツオ◻︎蒸し鮑特に一本釣りで水揚げしたブランドサワラの浦サワラが鮮度と脂ののりが絶妙。皮面を瞬時に炙り旨味を閉じ込めています。◯淡路産新玉ねぎのローストと生ハム添え￥880今までに食べた玉ねぎ🧅ローストの中で優勝🏆とろっと甘味に感動すること間違いなし。◯鴨のもも肉のミートソースとじゃがいものグラタンとろーりマッシュポテト🥔の中には､鴨肉🦆◯鮭といくら土鍋ごはん￥1980（2180）⏰15〜40分ほど時間がかかります。鮭といくらの塩分がちょうどよくまとまって､なんともいえない味わいです。◯特選牛ヘレたたきのうに￥1980（2180）やわらかなレアヘレにうにと特製ソース。お口の中に入れると至福です。◯而今￥1800（1980）🍶
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たこ磯（たこいそ）
明石/明石焼き、甘味処、かき氷
たこ磯二日酔いで玉子焼き！いつもそんな状態で来てる気がする！笑やっぱり並んでるなー並んでいる間に注文を聞いてくれます。ところてん食べたいなーと思っていたのにまだない！！春から夏限定なんです桜が咲き乱れているのに…うぅでも入り口にはところてんと書かれた箱があるんやけど…残念。玉子焼きを注文。まずはそのまま頂きます。あつあつなので気をつけて！玉子焼き自体をしっかり味がついていて周りの表面の香ばしさが引き立つ中はとろっとちょうどいい大きさの小ぶりのたこさん。これくらいが好きかもーそこからお出汁です。2日酔いの身体に染み渡る昆布の風味がいい感じお出汁は暖かいタイプでお好みでみじん切りされた三つ葉を入れてください卵と小麦粉のとろっととお出汁がすごく合う。あえて潰してお出汁に絡ませるのがおすすめ半分くらい食べたら一味でピリッと少し残してソースもありですよ。ソースをつけるとソースが勝ちがちだけど出汁をつけることによって甘みと酸味がお出汁に滲み出る。お出汁はお代わりできますよー最後はいろんなものが集まったスープを飲み干し、もう一度ノーマル出汁を。ほっこり。ご馳走様でした☆
兵庫県明石市にある「たこ磯」明石焼きを求めてネット上でも評価の高かったこちらのお店へ。15個がワンセット。とろとろな明石焼きは意外と軽くてふたりで2セット食べれました。出汁につけたりソースを乗せたり味変して楽しめます。
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博愛（中華菜館）
明石/中華料理、餃子、中華麺（その他）
中國菜館博愛中華そばいまいに行こうとしてこちらを発見！行ってみるか！！大きな駐車場が2ヶ所もある中華屋さんです！！店内に入ると昨日とはまた違った雰囲気の中華のコースを家族で食べにくる様な雰囲気のお店です！！今。。。平日の1時半過ぎというのに家族連れお客さんやマダムの女子会などセレブが集まっています！すごっ！えっ？まだ人入ってくるん？？今日、平日よね？と驚き！円卓に案内してくれました！メニューはランチなどは無く、単品のみ、、おっ。。セレブだなぁ。ワンタン、五目焼きそば、チャーハンを2人でシェアすることに！春巻きも食べたいし、青菜炒めも。。イカの天ぷらも食べたいけど我慢！2人じゃ無理よね。こりゃお酒飲みたくなるしね。。笑まずは目玉ちゃんが可愛い五目焼きそばが登場。こちらの焼きそばは全てあんかけ。絹さやにもやし、キャベツ、青梗菜？？キクラゲ、ごろごろ豚肉、イカ、エビ、、、あれ？なんで五目になるんやろ？優しい餡は旨みたっぷり。味わいは素朴ですきっ！！蒸し焼き？揚げ？？麺がうまいのよー。これがいい感じであんと絡む。お酢とカラシをいれたいけど結構あっさりだから何か薬味を入れるのがもったい！！めちゃくちゃ透き通ったスープのワンタンも優しいお味。見た目通り、澄んだ綺麗なお味。薄い衣ちゃんがゆらゆら。元となるスープが美味しいんでしょうね！彩り綺麗な炒飯も優しいお味。優しいからって味が薄いわけではなく旨みたっぷり。少しかみごたえのあるお米の炊き加減にパラパラ具合もいけてます。そこに焼きそばの餡をかけて頂く。くぅ。うまっ！って単品やと結構ボリューミーやな。ミニとかあったらいいのになぁ。お腹いっぱい！！！次はクラゲかレタス包みを選んで焼きそば、水餃子、春巻き、イカ天にとりのレモンソースも気になるなぁ。ビールだなぁ。。ご馳走様でした☆#🥟#🍜
【神戸垂水区】神戸・垂水にある中華、博愛さんに🥟🍥🍜昔家族で、特別な日にはここに食べに来ていた思い出のお店😌広々とした店内は家族連れや大人数での食事にぴったりです！麻婆豆腐はつるんと豆腐にまろやかな餡、辛さはピリリと程よい辛さでクセになる！揚げ餃子はパリッと厚めの皮に中は野菜たっぷり！おすすめは、揚げ春巻き！厚めの皮の中に旨みがたっぷり詰まって止まらない美味しさ💕毎回注文する一品です👍ぜひ、ご家族で行ってみてください😉✨@kobe_food_life様、ご協力いただきありがとうございました😊
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カンポフェリーチェ
明石/パスタ、ピザ、イタリアン
薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが名物のイタリアン。そのピッツァが食べ放題のランチが人気とのことで、ランチを予約して訪問。店内入ってすぐ迫力のあるピザ窯があり、ピザのテイクアウトもされてました。お席はテーブル席。★季節限定シーズナルパスタランチ2150円(桜海老と春キャベツのペペロンチーノ)★フィッシュランチ2500円(桜鯛とアスパラガスの薪窯焼き)メイン料理によってお値段が変わり、すべてにセットメニューがつきます。本日のセットメニューの内容は＊薪窯ピッツァ・ピカンテオイル・タバスコ＊フライドポテト＊桜海老と明石のりのゼッポリーニ＊キャッスルプラザ特製カレーと自家製ホワイトソースのドリア＊本日の薪窯焼き・さつまいも・豚肉・お葱＊モルタデッラのシーザーサラダ＊アスパラガスとベーコンのキッシュ＊海老とグリーンピースのカクテル＊明太子のポテトサラダ＊サラダバイキング8種類・ドレッシング3種類・フライドオニオン・クルトン・グラナパダーノ・オリーブ・コーン＊スープ・コーンポタージュ・サツマイモのポタージュ＊パン5種類・マーガリン・ジャム2種類＊デザートコーナー・ストロベリーチョコレートファウンテン＊ドリンクバー・デトックスウォーター・マスカットミックス・野菜ジュース・ウーロン茶・オレンジジュース・アイスティー・アイスコーヒー・ルイボスティー・牛乳桜がテーマとのことで、春らしい綺麗なピンクのお料理が並んでいたり、チョコレートファウンテンも期間限定ストロベリーになっていました。ピッツァはビュッフェコーナーにも置いてありましたが、焼きたてをテーブルまで持ってきてくださいます。ピザのサイズも小さめから大きめまでリクエストきいてくださったり、店員さんもとても丁寧に対応してくださいます。熱々のピッツァ美味しい。ピッツァだけでなく、ビュッフェも美味しくて、とくにゼッポリーニ、ドリア、キッシュ、カクテルが好みでした。最後にはストロベリーファウンテンとコーヒーも楽しみ、素敵な時間を過ごしました。
この日はホテルで､イタリアンランチの選べるメインのバイキング🍴⏰時間無制限🆓でゆっくりと食事を楽しめるよ。薪焼きで焼き上げるナポリピッツァ🍕も食べ放題。選べるメイン🍽️➕薪焼ピッツァ🍕➕バイキング➕ドリンクバー選ぶメインによって､お値段が変わる。メインはパスタ🍝6種､お魚🐟､お肉2種､カレー🍛バイキングはサラダ🥗､自家製ハム､キィッシュ､オムレツ､ゼッポリーニ､シーフードピラフ､スープ､パン🍞など。人気のチョコレートフォンデュも🫕🍫ドリンクバーはコーヒー☕️はもちろん､野菜ジュースやマスカットジュースなども。未就学のお子様は無料🆓。小学生のお子様はキッズランチ平日､土日祝共に￥900◯明太子と大葉のクリームパスタ￥2000/土日祝￥2300明太子と大葉の葉が香るクリーミーなパスタ。◯黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み￥3000/土日祝￥3300お箸🥢で切れるほどやわらかな黒毛和牛ほほ肉🥩♡お皿に残ったコクのある赤ワイン🍷ソースはパン🍞に付けて。ホテル内のレストランだけどカジュアル。落ち着いた空間でゆっくりできて､誕生日🎂のお祝いにもピッタリ🌟
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