【2026最新】下呂で焼酎があるおすすめのスポットTOP20

今日の夜ごはんは【金扇】下呂温泉に来てます♨地元の居酒屋とても人気のようで、予約で満席でとても賑わってました。漬物焼き朴葉味噌の飛騨牛焼きまぐろ納豆銀杏塩焼きなどいただきましたお酒はビールに始まり、地ビール飲んで、地酒🍺🍶地ビールは『下呂麦酒』味わいありでスッキリ系地酒は『天領』やや辛口ちょースッキリで料理の邪魔をしない。冷やしてキリッと飲みたい感じメニューもお酒も豊富でした

真夏に下呂まで🚗、岐阜名物はなんとも口に合う〜昼からビール。鶏ちゃん、鮎、朴葉味噌、あまご、、、たくさんいただきました👏人気店だからなかなか混むけど、待合場所があって、小上がり子供椅子もあるので子連れでも安心〜温もりのあるお店でした🤍

ランチは、飛騨高山地方の郷土料理の朴葉味噌を【やまびこ】さんで頂きました。朴葉味噌とは、ネギなどの薬味、椎茸などの山菜・茸をからめたものを、朴の葉に載せて焼きご飯に載せて食べるものです。私が子供の頃はそれだけのものでしたが、近年では観光業を中心に地方色を出し、客をもてなす料理として変化(進化？)して、朴葉味噌の上に野菜や肉を載せて焼くようになって来ました。奥さんは肉より魚と言って、あまごの唐揚げ定食を注文しました。コレがまた旨い‼️定食には、🍡団子も付いてくるのが嬉しいデス(^｡^)やまびこさんは、店構えも店内も味が有りますねー！渋い🙆‍♂️

下呂温泉街から少し離れたところにあります。昼も夜も数組のお客さんのみ食事できます。道順はホームページをよく確かめて看板めあてにすればわかりやすいです。まず景色にびっくり山の高さをみると自分のいる場所が高い所にいるなあと感じます。お食事も自家栽培のお野菜使われた一つ一つ手の込んだものばかりお出汁が美味しい飛騨牛しゃぶしゃぶも絶品2時間ゆっくり5500円で満足でした。

飛騨牛のローストビーフ、ほっぺたが落ちそうなくらい極上で、今でもあの味が忘れられません。飛騨牛しぐれ、キノコの出汁、新鮮な野菜もとてもお気に入り。静かな山中で景色も楽しみながら、最高の食事ができました。また、行きたいです。ゆっくり流れる時間と共に、四季折々の旬菜と飛騨牛の美味しいコース料理。人里離れた空間で、ソムリエがチョイスして頂いたワインを味わえる。岐阜県下呂市の山の中にポツンと有る東海ミシュラン、ゴ・エ・ミヨにも掲載されている名店。店名は店主さんが酔っ払うと「志村けん」さんの酔っ払いのコントにそっくりな事から「志むら」と店名を付けられました。店主さんは3月にコロナで他界された志村けんさんと同じ年齢でも有るそうです。

4連休は、♨️下呂へランチは、奥美濃地方の郷土料理【鶏（けい）ちゃん】を求めて、鶏ちゃん専門店杉の子へまずは、鶏ちゃん鍋を自分で焼き⬇️半分食べたら‥‥⬇️〆の焼きそば追加して再び焼く⬇️鶏ちゃん焼きそばの出来上がりサイドメニューの刺身こんにゃくで、サッパリ❗️