【2026最新】愛知で日本酒があるおすすめのスポット

栄のプリンセス大通りに２０２４年１月１８日にオープンした居酒屋「鉄神」です、オープン記念でドリンクが安くなっていたのをお目当てに平日の夜に利用してみました。ビルの２階から４階が店舗になっていてカウンターにテーブル、掘りごたつに個室など席数も多くありますね、２０時ころに入りましたがキャンペーン中ということもあってか多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューは名物ステーキをはじめ、お好み焼き、焼きそば、もんじゃ焼き、豚キムチ、長芋バター、鉄板だし巻きなとの鉄板焼きをメインに、刺身や揚げ物、ピザ、ガーリックライスなどのご飯もの、さらには２人前からですが牛もつ鍋に鶏ちゃん鍋なんかもありました。⁡その中からいただいたのは牛すじ煮にもち明太チーズもんじゃ、極上牛ステーキなど。もんじゃは席に鉄板はないので陶板で焼くスタイル、コレはイイですね。上手く焼けなくても今回は一人もんじゃなので気にしなくてイイですし。チョット焼きすぎちゃってもんじゃっぽくはなくなってしまいましたがしっかりダシのきいた味わいにピリッとした明太子の刺激、もちもちのお餅のおかげで適度なボリューム感も感じられますね。⁡極上牛ステーキは１５０gからなので結構ボリュームもしっかりです、でも１６００円とリーズナブルなところはうれしいですね。ソースはいろいろと選べたのでガーリックバターをチョイス、それに塩やわさびも添えられていますが、それらで食べるには若干役者が不足している感もあるので、オニオンソースやグレービーソースなんかがマッチしているかもですね。とは言え肉肉しい食感とジューシーな味わいで値段からすれば十分すぎるくらいのお肉で美味しくいただけました。⁡焼きそばも食べたかったところですがこの日はお腹もいっぱい、次の機会に取っておくことにします、ごちそうさまでした。⁡

大曽根駅から歩いて５分弱ほどの場所に２０２３年１２月１２日にオープンした居酒屋「あげまん」です、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１９席とテーブル４卓の席数、それに個室もあるみたいですね、２０時ころに入りましたがほかにお客さんは５組ほどでした。⁡メニューは特大ほっけ焼きなどの名物という炉端原始焼きにお刺身のあげまん盛り、串揚げをはじめ、出し巻き卵や鰻クリームチーズ焼きなどのだしを食べる料理、大人のもつ鍋などなかなか魅力的なラインナップです。⁡炉端で焼く原始焼きも気になりましたが、この日は一人だったのでいろいろは食べられないかなって今回は断念して飛騨牛すじ煮込みに串揚げのお任せ五種盛り、いくらと蟹の特製グラタンなど。⁡飛騨牛すじ煮込みはお肉がたっぷりでさらに豆腐にしらたき、大根、ごぼう、にんじんとお肉以外の具もたくさん、さながらすき焼きみたいです。とろとろになったお肉に甘くイイ味のつゆがしっかり染み渡ってなかなかにイケますね。⁡串揚げはソースにドボンと漬けていただくスタイル、コロナ禍の時にはできなかったですがやっぱり串カツはこうでなくちゃですよね。ものすごくきめ細かくサクサク食感が心地よい衣、コレはワタクシの好みにドンピシャ。柔らか牛肉にすごく大きくて食べ応え抜群のレンコンとタマネギ、紅しょうが、ぷりぷりの海老とタネも美味しい、それにソースもすごくフルーティーですべて文句なしに美味しいです。⁡そしていくらと蟹の特製グラタン、まろやかなソースにこんがりと香ばしくとろ〜りとしたチーズの塩気が絶妙にマッチしていますね、蟹といくらもしっかりとした存在感でコレも美味しかったです。⁡串揚げはすごく気に入ったのでもっといろいろ食べたかったのですが、この日はお腹もいっぱい、次の機会にはもっといろんな串揚げに炉端原始焼きとかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

昨年12月20日豊明にオープンした、【厚切りとんかつ京風おばんざいかつひろ豊明前後店(3号店)】家族は利用しているようですが、私や孫は初の入店◯北海道産ロースカツとオマールビスククリームコロッケ合盛り御膳《ロースかつ(90g)/コロッケ(1個)/大かまどごはん/とん汁/おばんざいBAR》を注文※季節のご飯も選べますオマールビスクコロッケは、オマール海老の旨みが凝縮されていて濃厚‼️北海道産厚切りロースかつは、その名の通り本当に分厚くて食べ応えがあり、海塩で頂くと甘〜い😋キッズメニューも豊富で、お子さまミニうどんセットは200円(税込220円)で、ミニうどんにドリンク、おばんざいBARまで付いてます⁉️

昭和区の閑静な住宅街に佇む和食店「菊園町八十八」です、平日の夜に利用してみました。⁡この日の料理はせいこがにに始まり、鰤のたたき、雲丹と天然ヒラメのお造り、本鰆のかけ焼き、蛤のお吸い物、宮崎県都城牛のヒレ肉、それにうなぎ丼とカレーライスとご飯ものが２品にデザートといった内容です。⁡お料理はある程度期待はしていたもののどの料理も想像のはるか上を超えていくホームラン級の料理ばかりでただただ驚かされましたね。すべての料理の感想を書いてると超大作になってしまうのでいくつかピックアップして書かせてもらうと、まずは鰤のたたき、すごく分厚い切り身でタタキにした真ん中のレアになった断面がすごく美しいです。厚切りならではのしっかりした旨みと脂の甘み、それでいて聖護院かぶらおろしのおかげでさっぱりといただけてすごく美味しいです。⁡次に雲丹と天然ヒラメのお造り、コレはまずこの上なくキレイなビジュアルの雲丹がスゴい、これまで見た中で一番かもってくらいでこんなの見ただけで旨いことが分かりますね、それと白いヒラメとのコントラストもお見事です。味の方も雲丹は期待以上に濃厚な甘みが感じられて最高に美味しい、それに雲丹だけでなくヒラメも繊細な味わいが存分に楽しめてしみじみと旨いです。⁡肉料理は宮崎県都城牛のヒレ肉、都城牛ってのは初めて食べるかもですが、ものすごく柔らかなお肉で赤身らしいお肉の旨みが存分に感じられます。それに加えて行者ニンニク醤油のタレがまた絶品、コレだけでも白いご飯食べられるくらいに好みの味でした。すでに予約も結構埋まっているみたいですが、コレからさらに予約困難になることは想像に難くないですね、素晴らしいお店だと思います、ごちそうさまでした。

イオン茶屋に行く途中のあいそやがサガミ港知多店に変わってました。今シーズン最初の味噌煮込みうどんです。いただいたのは、味噌煮込み小エビ天、焼きもちトッピングお子様ハンバーグセット大海老天ざるそば天ぷら鴨汁ざるそばセルフオーダーです。安定の味わい。ごちそうさまでした。

地下鉄今池駅から歩いて５分ほどの場所に２０２２年１０月１０日にオープンした焼肉店、一度飛び込みで入ろうとしたところ冷たく振られてしまったので今度は予約して週末の夜に利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル６卓、それに半個室もいくつかありましたね、１７時の開店間もないタイミングで入ったのでまだ空いていました。メニューは生タン塩と牛力の炙りロースご飯の二大名物をはじめ、タン、ハラミ、カルビやロースなどの黒毛和牛・赤身肉、ホルモンやてっちゃん、レバー、上ミノなどの内臓系、それにリーズナブルな鶏肉、豚肉があり、また、スープや冷麺、石焼ビビンバなどのサイドメニューなどがありました。また、ドリンクは１８時まではハッピーアワーでハイボールやレモンサワーが８８円、お酒はそれで通すことにしてその分イイお肉をいただくことに。そんなわけで生タン塩に和牛カルビのとろろ焼き、それに一応安いお肉も試してみようとかしわも注文、まずは生タン塩、コレはウマいですね、ほどよく厚みもありますがものすごく柔らかくて旨みもしっかり、なかなかに質の良い牛タンです。次に和牛カルビのとろろ焼き、このカルビもしっかりとした厚みがあって脂の甘みとお肉の旨みのバランスも良くなかなかのもの、甘いタレの味やとろろもよく合います。かしわは２８０円と激安だったので正直そんなに期待していなかったのですが実際にはふっくら柔らかなお肉でパリッとジューシーな皮目も付いていてすごく美味しい、これはめちゃくちゃお値打ちですね。追加で和牛サーロインわさび焼きも注文、ステーキのように分厚いお肉で表面にまんべんなくわさびが塗られている独特なビジュアル、ホントは名物の炙りロースご飯でシメるつもりだったのですがこの緑色のビジュアルが気になっちゃったんですよね。焼き方はわさびの面以外の５面を焼いていただくということですがコレがなかなか難しい、なかなかテクニカルなお肉ですね(笑)出てきた時にはツーンとした刺激を感じられましたが、間接的に熱も入ってほどよい刺激になっていますね、なかなかおもしろい一品でした。次の機会には名物の炙りロースご飯とかもいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄国際センター駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年８月２６日にオープンした寿司と串揚げのお店「寿司と串とわたくし」です、さっそく週末の夜に利用してみました。店内はカウンター１１席にテーブル１０卓チョットの席数、１６時台と早めの時間に入ったので一番乗りでした。⁡メニューは店名のとおり寿司と串揚げがメイン、ただお寿司の方はなかなかに豊富で創作的なものも多く、普通のにぎりはもちろん、手巻き寿司や握らないあて巻き、こぼれ寿司などなかなか魅力的なラインナップです。それ以外にも刺身や煮込みなどの一品料理なんかもありましたね。⁡まずはお通しとしてどて煮が登場、味噌はさらっとしたタイプであっさりしていますがしっかりした味、この味は好きかもです、追加で煮込みも頼んじゃいました。⁡串揚げは盛り合わせもありましたがアラカルトで５本ほど注文、なかなかにきめ細かな衣はワタクシ好みのタイプ、しっかりした肉感とほどよく入った脂の豚、ふっくらしたキス、肉厚のしいたけなどどれも美味しいです。⁡お寿司はにぎりから小肌、カンパチ、まぐろ、煮穴子、それにこぼれ寿司のトロたく巻きを注文、シャリは赤酢かな、ふんわりと口の中でほどける優しいにぎりでなかなかにイケますね。しっかりとしたにぎり寿司がいただける一方で豪快に盛り付けられたこぼれ寿司のとろたくなどビジュアル的にも映える創作的なものもあるのもおもしろいですね、なかなか良かったです。⁡串揚げもお寿司もなかなか良かったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

名鉄大江駅から歩いて５分ほどの場所に２０２３年１１月７日にオープンした鳥焼肉のお店「元気食堂」、三重と久屋大通にあるお店の姉妹店ということみたいですね、さっそく平日の夜に利用してみました。店内はテーブルとボックス席といった造り、１９時少し前くらいに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューは伊勢鶏のあみ焼きをメインに串カツ、手羽先、唐揚などの揚げ物、野菜なべなどがありますが、久屋大通のお店は居酒屋メニュー的なものが多くあった中、コチラは厳選した精鋭ぞろいって感じでしたね。⁡今回いただいたのは串カツにもも、つくね、くび、味付けうずらなど。串カツはお肉自体に味がついているのでソースとかかけずにそのままいただきます。カリッとした食感の衣に身のふわふわの食感のコントラストがイイですね、味もあっさりながらも繊細な旨みが感じられて美味しいです。⁡そしてもも、コレは鉄板ですよね、ふっくらジューシーで間違いない美味しさ、味噌だれも絶妙にお肉に合うんですよね、歯応えと旨みがしっかりの親鳥派の人も多いですがワタクシはやっぱり若鶏ですね。⁡そして大穴だったのが味付けうずら、特製の醤油ダレが染み渡ったうずらの卵は絶品の味わい、さらに焼くことでほっこりした食感も楽しめるようになってすごく美味しい、コレがめちゃくちゃ気に入りました。⁡いろいろなメニューが楽しめる久屋のお店もイイですが、ウリである鳥焼肉をシンプルに楽しめるお店というのもイイですね、すごく良かったです、ごちそうさまでした。⁡