肉割烹 喰心
さいたま市/寿司、ステーキ、焼肉
大宮駅より徒歩5分程の南京町にあるお店。肉割烹喰心さんに行ってきました。雰囲気はデートにピッタリな少し暗めでムードがいいです。また、本格的な肉割烹がコースで楽しめ、ワインやスパークリングと合わせるのがおすすめ！お客様のお好みやお食事に合わせたお酒をご用意してくれるのでデートのアシストもバッチリ笑大宮でデートや記念日はここで決まり。ご馳走様でした。
肉割烹喰心🥂大宮✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼父の誕生日お祝い♡「肉が食べられて堅苦しくない店」が父の希望だったから焼肉しか思いつかなくて悩みまくりましたᙏ̤̫ここにしてよかった♡お料理すっっっごくおいしくて奥のソファー席で楽しく過ごせて、予約するとき頼まなかったデザートプレートがお店からのサプライズでメッセージ付きで運ばれてきたときは幹事の私が1番びっくりしました！笑メインの黒毛和牛ステーキおいしすぎたなぁ𓂃𓈒𓏸おかわり自由の牛茶漬けも最高でした✧‧˚みんなとっても喜んでくれて嬉しかった♡特別な日じゃなくてもまた行きたい♡*本日の一品*前菜八寸(黒毛和牛の煮こごり、肩三角のタタキ、栗チーズ、ゆで落花生、紅くるり大根と菊のなます、鴨低温調理山椒の佃煮、ミノの酒盗和え、牛レンコン)*牛しゃぶ大葉あんかけ*十六穀米牛すきのせ*牛タン煮込み松茸と柚子の香り*季節のグラニテ*黒毛和牛厳選ステーキ*牛茶漬け*アイスクリーム✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼@yurikaaa87様、ご協力ありがとうございます😊
焼肉喰心
さいたま市/焼肉
大宮に行ったこの日。駐車場に停め、目的地に向かう際に気になったお店は【焼肉喰心】さん。まだオープン前だったので、「なんのお店だろう～」と後で調べたらBMしていたこちらだった★駐車場の斜め前、ということもあり、これは運命だなっ！と勝手に思い込み(笑)、とりあえずテイクアウトしてみる事に。お電話をしてみてうかがうと、当日でも、1個からでも可能とのこと。素敵...!!黒タンか王道でカルビか...を迷うこと3分くらい、やはり初めてのお店様ですし、王道の黒毛和牛カルビ焼肉重にすることに。こちら、¥2800(税込)ケース？は、このお値段のお弁当にしては、透明な蓋が少しちゃちい感じ...(失礼なこと言ってすみません)。¥3000以上だと違ったのかもしれないので、あくまでこれは、ってことで！でも、お手ふきと割り箸つきで、マチがしっかり箱サイズの紙袋でご用意くださってた。この蓋だからこそ！？ダイレクトに焼肉のいい香り...♡キムチが少し付け合せでつけてありました。19時までの会計、退店で食べログクーポンあるし、大宮に来るタイミングで店内飲食もしてみたいな、と思いました。ご馳走様でした。
本日は遥々大宮へ美味い焼肉を求めてGO！ここ「喰心(くうしん)」さんは、2023年度焼肉EAST百名店に初選出されたお店。相当な期待値を胸に事前予約して初訪問。店内の雰囲気は全体的にダークトーンの配色で、落ち着いた印象。椅子もゆったり座れるクッション性高い素材で座り心地良し。カウンター席、テーブル席とあるが、今日はテーブル席での案内。隣りの席とはロールカーテンの仕切りが下ろせるのでプライベート感も保たれます。頂いた食事は、1番リーズナブルでライトなコースをチョイス。いざ実食！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記黒毛雄牛コース¥8,800-◉先付け本日の一品◉前菜三種▶︎▶︎▶︎(和牛と枝豆の煮こごりフルーツトマトのお浸し和牛のたたき金山寺味噌の三種)◉冷菜バクダン牛トロ▶︎▶︎▶︎バクダン牛トロは、その名の通り、口に入れると爆発的な旨味が広がります！そーいう意味合いで「バクダン」の名がついたかは不明ですが笑。脂がとても豊かで、口の中でとろけるような食感が楽しめる。◉香物季節野菜のナムルとキムチ◉鉄板和牛つくねのトマト煮▶︎▶︎▶︎正に創作料理って感じの一品。鉄板事熱々にして、程よく火が入った所でスタッフさんが取り分けてくれます。肉肉しい食感とトマトソースがバッチリ合いました！◉サラダ彩り夏サラダトリュフドレッシング◉タン短冊切りと薄切り▶︎▶︎▶︎薄切りは軽く炙る程度のレア気味に。厚切りタンは割としっかり目に火を入れて、肉汁を閉じ込めるのが、美味しく食べるポイント！◉お口直し柚子緑茶◉焼き物厳選和牛二種▶︎▶︎▶︎カメノコ、ザブトンの二種。ザブトンが圧倒的にトロけるぅ〜⭐︎にんにくダレ、山葵、焼肉ダレ、お好みで！◉お食事冷やし担々麺▶︎▶︎▶︎これが今日一の当たりだったかも？！スープは濃厚で超クリーミー。味変のラー油がこれまた美味しくて、味わい全体を引き締めてくれました。◉甘味濃厚プリン▶︎▶︎▶︎濃厚プリン可愛らしい瓶に入れられたプリンは、そのプレゼンテーションも去る事ながら、滑らかでクリーミー。甘さも控えめでリッチな味わい。
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