【2026最新】埼玉でワインがあるおすすめのスポット

埼玉県さいたま市岩槻区の手作りスパゲッティボノボノを訪れました。最寄りは東武アーバンパークライン東岩槻駅北口です。2023年9月にオープンしたばかりのイタリアンです。茄子とベーコンのアラビアータを食しました。具材は素揚げされた茄子、ベーコン、玉ねぎなどです。茄子は瑞々しくて皮が香ばしく旨味と味わいがたっぷりです。ベーコンは燻製の香りが良く旨味があり、玉ねぎの甘味とシャキシャキとした食感も良いです。ソースはトマトの甘味が効いて旨味と味わいがあり、鷹の爪のピリッとした辛味も良いです。スパゲッティはアルデンテに茹でられていて少しモチッとした食感があり、ソースがねっとりと絡みつきます。とても美味しかったです。○茄子とベーコンのアラビアータ税込1280円【手作りスパゲッティボノボノ】埼玉県さいたま市岩槻区上里2-1-3

埼玉県さいたま市のJR与野駅東口のエベレストキッチン与野店を訪れました。2023年11月にオープンしたばかりのインネパ料理店です。マトンカレーを食しました。ナン又はライス、ドリンク、サラダがつきます。カレーの辛さは普通にしてナンとラッシーを選びました。先にサービスのスープが出されました。塩梅が良く、細かく刻まれた野菜や鶏肉などの具材が沢山入っています。サラダは、千切りキャベツ、レタス、ニンジン、胡瓜、トマト、コーンなどに甘味と旨味があるニンジンドレッシングがかけられていました。マトンカレーはとろみがあり、スパイシーでジワジワとした辛味とともに旨味と味わいがあります。マトンは脂身の部分がぷるんぷるんとしていました。噛み締めると肉の繊維がほどけて旨味と味わいが広がりました。ナンは大変に大きくふんわりとしています。ほのかに甘味があり、焦げ目がサクサクとして香ばしいです。ラッシーは濃いめでクリーミーでした。気前の良さを感じるインネパ料理店です。リーズナブルでとても美味しかったです。◯マトンカレー税込900円【エベレストキッチン与野店】埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-7-1

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口の居酒屋1484をランチで訪れました。2024年4月にオープンしたばかりの居酒屋さんです。お店の名前は「いしばし」と読みます。ランチメニューの牛ロース炙り丼を食しました。小鉢、豚汁、サラダ、お漬物がつきました。牛ロース炙り丼は、卵の黄身、葱、山葵がのせられ、下に刻み海苔が忍ばせてあります。牛ロースは炙られた部分が香ばしく、脂身がトロトロとして甘味があり、とろけるような食感です。卵のねっとりとした食感やご飯の炊き具合も良く、食が進みます。お漬物は沢庵漬けでコリコリとして食感が良いです。サラダはレタスと水菜に胡麻ドレッシングがかけられていました。豚汁は、豚肉、牛蒡、里芋、蒟蒻、人参、玉子の白身など具沢山です。小鉢はジャーマンポテトでした。じゃがいもがねっとりとしてベーコンの燻製の香ばしい風味と旨味も良いです。とても美味しかったです。◯牛ロース炙り丼税込1000円【居酒屋1484】埼玉県さいたま市大宮区仲町1-125-8大谷ビル101

いつも美味しくて当たり前なのですが…今日の特製手作りラーメンは格段と美味い😋👍出汁はハモと蛤だけ…癖になる味だ‼️

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口のトロ政大宮店をランチで訪れました。大宮一番街商店街にお店を構えています。大宮の昼呑みもできる人気居酒屋です。ランチメニューの握り寿司7貫を食しました。味噌汁、沢庵漬け、きんぴら牛蒡がつきます。握り寿司は、赤身、トロサーモン、白身、茹で海老、鯵、真鯛などです。シャリの酢の締め具合も良く、ほのかな甘味を感じます。赤身はしっとりとして柔らかく、トロサーモンは脂がのっています。白身は薄らとピンク色をしていて弾力があり、旨味と味わいがあります。茹で海老は、弾力があって味わいが良いです。鯵は食感が良く味わいがあり、真鯛も淡白ですが風味が良いです。きんぴら牛蒡は、牛蒡がコリコリとして胡麻油の風味が効いています。味噌汁の具材はわかめと油揚げのシンプルなもので良い出汁が出ています。リーズナブルで美味しかったです。◯握り寿司7貫税込1000円【トロ政大宮店】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-81旧オハナビル1F