つけめん 蕾
大宮/ラーメン、油そば、つけ麺
大宮の蕾東口のお店に行ってみましたつけ麺はめちゃくちゃ美味しい行列のお店逆口のお店は何度かお世話になっているがこちらの店舗は初めてと言う事で最近マイブームのまぜそばがメニューにあったので注文する、コロナの影響もあり店内は空席が目立つ、コロナ対策でテイクアウトも販売しているようですカウンターに案内され待つ事10分着丼みためは油そば風台湾まぜそばとは少しかけ離れた形まずは麺からなるほどつけ麺にすれば良かったと反省味が麺とうまく調和しない感じです次は王道のつけ麺にしますご馳走さまでした。
埼玉県さいたま市の大宮駅東口の蕾本家を訪れました😊アルコール消毒をしてから入店しました。濃厚煮干つけ麺を食しました。麺は中太麺でコシが強くモチモチとした食感です。つけ汁は大変に濃厚でとろみがあり、煮干の味わいと香ばしさが効いていて塩梅が良いです。チャーシューも脂身がつきトロトロとして旨味がたっぷりで美味です。麺に檸檬をしぼるとまた味わいが変わります。旨かったです😋【蕾本家】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44瀧澤ビル1F
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お多福 岩槻店
春日部/そば、うどん
ランチはさいたま名物?肉汁うどん屋さんのお多福さんで.うどんは幅大きめでわさびで食べます.うどんのつゆも、甘汁と濃汁2つ付いてきます.フードコートなので期待してませんでしたが、天ぷらの上がり具合含めて結構うまかった.
埼玉県さいたま市岩槻区のお多福岩槻店を訪れました。スーパービバホームのフードコートにあります。肉汁うどんを食しました。うどんの色合いは少しブラウン色がかった白色で小麦の粒が見えます。全粒粉を使っているようです。味わいがあり、跳ね返るように大変にコシが強く表面がなめらかでツルツルと喉越しが良いです。つけ汁はほのかに甘辛く食欲をそそります。つけ汁には豚肉、ネギ、油揚げなどの具材がたっぷりと入れられています。豚肉は食べ応えがあり、脂身の旨味とともに味わいがあります。ネギのほのかな甘みも良く、甘辛いつけ汁を吸い込んだ油揚げも良いです。フードコートのうどん屋さんですがレベルが高いです。美味しかったです。
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とんかつ まい泉 イオンレイクタウンmori
越谷/割烹・小料理、とんかつ、居酒屋
この日ゎ服とバッグを買いにレイクタウンへ買い物を済ませてランチタイム1階のレストラン街にある『とんかつまい泉』さんへ訪問☆茶美豚とんかつとアスパラの巻きかつ膳…1980円茶美豚とんかつゎロース(80g)orヒレ(70g)からロースをチョイス他にゎアスパラ巻きかつ&エビクリームコロッケご飯・味噌汁・お新香のお膳になりますご飯・味噌汁・キャベツゎおかわり無料ロースカツゎめっちゃ柔らか~ホントにロース食べてるの?って柔らかさの秘密ゎお肉の筋をちゃんと切って~叩いて繊維をほぐしてるんだとかまい泉と言えばこの甘口ソース普段ゎ塩派だけどぉ~まい泉の塩も美味しいけどやっぱ甘口ソースがたまらなく美味いアスパラゎとてもみずみずしくて食感良好♪巻かれたお肉の存在感ゎアスパラを引き立てるくらいでバランスよいよいカニクリも蟹の風味たっぷりとろりんちょウマウマでした嫁も自分の働いてる店より美味いと食べてる肉にしろ味噌汁の味の濃さやドレッシングの味等コチラのが美味しいといつもカツサンドをテイクアウトしてるけどたまにゎイートインもいいねごちそうさまでした
キャベツがめっちゃ細くて千切りで美味しい!!三回おかわりしました💓とんかつも美味しかったです🐷カラシは一つ一つ小分けされたもの。トンカツソースをかけてご飯と一緒に2回もおかわりして食べました!お味噌汁もおかわりできした🥣
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